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6-min walk from Exit B, Sheung Wan MTR Station continue reading
Telephone
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Introduction
Apart from the aromatic organic teas and coffees, DK Cuppa Tea also attracts customers with their exquisite desserts and foods. Some specialities here include their Boston Lobster and adorable dog shaped dessert. continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 20:00
Mon - Sun
12:00 - 20:00
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Other Info
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Eco-Friendly Details
Reward Dining Points
Spot payment
About Reward Scheme
Review (555)
Level4 2019-08-26
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A good laugh and a long sleep are the best cures in the doctor's book.-其實我好少去High Tea,始終覺得呢d都係女仕們專屬既Happy Moment,不過經過今次由朋友推介我黎呢間由香薰品牌開設既小型Cafe就有新既體驗。聽聞呢到都會定期舉辦唔同主題既下午茶,當中包括有機茶、咖啡、輕食和甜點,加埋環境怡人,今次就好有幸可以試到新推出既Tea Set"i Jolly",以精緻既分子料理透過微笑發放開心既訊息!別具心意,我好欣賞餐廳既老闆娘,以多年人生經驗出左本書冊"開心法術"寄語只要搵到方法,其實要開心絕對唔難!👇📌「iJolly」下午茶 - $298/Head (2位起)♦   鮑魚分子料理 - ▪    黑松露鮑魚 -▫    輕切片既鮑魚夠腍身入味,有彈牙口感,      加埋黑松露有種幽香惹味感,唔錯!▪    阿根廷紅蝦 -▫    阿根廷紅蝦肉質果然夠肥美彈牙,香味濃郁,      鮮甜得黎仲有回甘既味道。▪    三色Super Food薯蓉 - ▫    三款薯蓉分別配上唔同功能性食物,      包括螺旋藻可以改善免疫力、抗氧化;      紅麴有效地降低血壓同埋膽固醇;   而藜麥營養價值高,仲有助瘦身tim !▪    香草蕃茄凍湯  - ▫    以試管裝飾呈上,第一啖飲落感覺淡淡地,      但逐漸慢慢會有新鮮既蕃茄味道,      好適合夏天享用,清新又有特色,幾有驚喜!▪    迷迭香鮮茄醬肉丸 -▫    精美意式肉丸配上傳統拿玻里汁同迷迭香草       加入番茄醬帶種酸酸甜甜既味道,感覺好醒胃。♦   甜點盤 -▪    蘋果批 -▫    竟然比我見到我最愛,蘋果批!外皮酥脆,      甜中帶酸加埋玉桂粉將層次提升更高, 值得回味!▪    微笑黑朱古力       -▪    微笑檸檬馬卡龍  -▫    賣相好可愛,迎合返微笑主題,做左個Emoji      係外層,睇落光滑完整,咬落有少少脆口煙韌,      中間檸檬餡心聞落清香,質感軟滑,唔錯!      黑朱古力唔會太甜,用黎送花茶幾夾。-♦   急速乾燥冷凍乾果 - ▪    秋葵 -▪    無花果 - ▪    士多啤梨 -▪    楊桃 - ▫    嶄新技術將食品係攝氏零下40℃以下急速乾燥,     無破壞到蔬果既組織結構,緊緊鎖住營養成分,     食落變得好爽口香脆,但同樣有返果種味道同香氣,     呢個果盤組合豐富,款式又多,的確幾有睇頭! continue reading
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🔸全新「全息圖」🌎 及分子料理概念下午茶🔸 — 🏞全息圖(Hologram)是使真實3D圖像再現🌃獲得諾貝爾物理學獎的物理技術📡眾多科幻電影中的投射景物技術用的就是全息圖技術🔦而DK Cuppa Tea將這個科幻概念💡結合到精緻優雅的下午茶上,希望為你帶來驚喜👻                ====—====—====—====— Teaset精緻可人😍加了及分子料理概念🍴還添加功能性食物成份😜功能性食物是經科學證實🔬能有效改善身體機能的食物🍃在製作食材的時候😚加入了螺旋藻🌿藜麥🌱紅麴🍃和煙薰甜椒粉☘️令人食得健康💃🏻 —「iJolly Tea Set」引入了功能性食物 - 藜麥🍃和有機螺旋藻💚功能性食物是指營養含量非常豐富😛正確食用下😜有助改善健康💃🏻 ====—====—====—====—⏰營業時間:星期一至日 👉🏻中午12時半至晚上8時半💰價錢:$298/位(兩位起)記得📞卜位先😝 continue reading
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開心又要食,唔開心更加要食!美食當前,最令人忘憂!特別係跟好友一起享用美食,共享歡樂時光!食飽飽笑住走,微笑常伴左右!我一向都是DK Cuppa Tea 粉絲,DK Cuppa Tea 每隔一段時間就推出創新下午茶,每次都有驚喜,真佩服老闆的無限創意。不會變的,就是每個主題都會跟香薰有關,配合店家除了是一間食店,同時都是一間售賣香薰精油的商店。今次DK Cuppa Tea最新推出以科幻概念的「全息圖」帶出微笑訊息,及分子料理概念的 iJolly下午茶 ,將科幻電影中的投射景物技術用於下午荼中。全息圖 (Hologram) 是使真實 3D 圖像再現,獲得諾貝爾物理學獎的物理技術。iJolly 是一個以散播快樂訊息為主旨的網上平台,正為「尋覓燭光.燃點希望」系列的慈善活動進行推廣,為癌症病患及罕見病童籌款。DK Cuppa Tea為響應此活動,會將收益的 10% 捐給 www.iJolly.org 慈善網台,延續微笑力量!甜點:檸檬蛋白芝士蛋糕味道清甜微酸,是我的Favorite。甜點:微笑檸檬馬卡龍微笑黑朱古力急速乾燥冷凍乾果(秋葵、無花果、士多啤梨及楊桃)見到笑笑馬卡龍已經想跟著一起笑,再看到這個色彩配搭,真的會讓人會心微笑。鹹點:鮑魚分子料理製作的香草蕃茄凍湯鹹點:阿根廷紅蝦黑松露鮑魚配三色 super food(有機螺旋藻、紅麴煙燻甜椒藜麥和黑藜麥薯蓉)這三款小點配 super food 真的很驚喜,食個下午茶都有得食鮑魚,見到已經心心眼,食落又入味彈口好咬口。鹹點:迷迭香鮮茄醬肉丸肉丸係牛肉,如果不吃牛,可以預早告知餐廳,會另有安排。DK Cuppa Tea食下午茶必備環節...會贈送「魔法咭」五張,每張「魔法咭」均介紹一種香薰精油及其療效,亦可以將當日抽的的香薰精油味道,滴於枱上的香薰精油座,可以一邊享用聞住香薰,一邊享用精美美味下午茶。另外亦會有一張願望卡,寫完願望再掛在牆上,亦是DK Cuppa Tea 下午茶特色之一。食完個下午茶,再即場影相打卡上載FB/ IG,即可免費扭蛋一次。每期的扭蛋禮品都會貼合下午茶主題的。每次去DK Cuppa Tea 都忍唔住不停selfie 打卡,場地佈置又靚,下午茶擺盤又靚,今次食物除了以科幻帶出微笑訊息,更在食材中加入功能性食物成份,令人食得健康。 continue reading
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之前提到的都係環境,今次真係講食啦~ 為食係信義妹本性,有得食就當然開心啦~ 今次更有好多微笑陪伴啊!因為呢個 Tea Set 叫 I Jolly。係精緻既分子料理透過全息圖,向各食客傳遞快樂訊息。而DK Cuppa Tea將收益的10%捐給 www.iJolly.org 慈善網台。 精緻的食物除咗好睇,可以俾你狂打卡外,仲可以食得健康。食物當中加入了螺旋藻、藜麥、紅麴和煙薰甜椒粉,令大家食得健康。 甜蜜巴黎 茶飲由覆盆子,雲尼拿等沖劑而成,清香之餘不澀不甜。唔駛驚飲得多會肥~ 每飲一啖都有心情放鬆一下既感覺。 香草蕃茄凍湯 用試管飲湯, 令我諗起飲酒的shooter~~ 哈哈~~ 飲凍湯既時候,記得唔好一次過飲曬呀~~ 要留番啲撈鮑魚水晶啊~~~ 凍湯有濃濃的蕃茄酸甜味,正好開開胃。濃稠度適中,湯唔會掛係試管內,飲的時候亦可以好好飲到茄肉。口感細緻順滑。西式濃湯配上陳年陳皮,中西合璧,別有一番風格。 螺旋藻薯蓉 螺旋藻係SUPER FOOD,其健康價值超乎你想像。含優質蛋白質,維生素等等。味道唔會有濃烈的草青味,呢個應該係廚師做得好!味道比想像中淡,食到少少藻的味道。薯蓉軟滑。黑松露鮑魚配紅麴薯蓉 有一片黑松露係原隻鮑魚上面。呢個味道稍濃,由於黑松露的甘香細味,跟鮑魚的鮮甜味混合,配上藜麥薯蓉。鮑魚煙韌,薯蓉軟滑,多層口感味道,滿足味蕾。阿根廷紅蝦配藜麥薯蓉 隻蝦~ 好大大大呀~ 帶有陣陣鮮味,肉質結實,無過多既調味。薯蓉混上藜麥,帶上粿粒口感。 迷迭香鮮茄醬肉丸 呢個簡直視覺享受,美美的容器,一打開就有陣陣香烟飄出來。烟薰味怖滿肉丸。肉丸彈牙,並不乾身,肉汁鮮甜美味。除咗烟薰味濃外,基本鹹味跟蕃茄既酸甜味都係適中。蕃茄醬唔會搶咗肉丸本身應有既肉香甜。 檸檬馬卡龍 馬卡龍係信義妹心目中係一種甜到嘔既甜品,但呢個檸檬馬卡龍擺脫咗呢個印象啦!檸檬味清新芳香,微酸,甜只係屬少甜。感覺相當良好。笑哈哈黑朱古力 黑朱古力信義妹最愛,因為唔會好甜又帶少少澀味。食完馬卡龍食佢就可以平衡番個味覺啦!檸檬蛋白芝士蛋糕 蛋糕軟綿,入口即溶。檸檬清香不膩口。甜度適中正正適合信義妹甜度。杏仁脆片混上檸檬醬,帶微酸,口感帶脆又綿,正平衡蛋糕甜味。水果乾 健康推介,水果乾有楊桃,士多啤梨,無花果。 上甜品既時候係用全息圖以故事形式呈上。全息圖係獲得諾貝爾物理學獎的技術,令3D圖像再現。係不同天氣下,你帶著的心情係咩呢? 雖然片只得短短的時間,信義妹想播多次呢~~~ 對信義妹而言,而家不論晴天雨天都是孩子天~~~~~每位收費$298(另設加一),兩位起 DK Cuppa Tea 地址:上環新街市街19號地下-西港城旁邊,北園酒家轉入。上環地鐵站B出口 預訂及查詢:23863588 Whatsapp : 97889378 www.aroma.com.hk#magicofhappiness #happymagic #開心法術 #katlai #katsijolly #dkaromatherapy #dkcuppatea #ijolly #全息圖下午茶 #分子料理下午茶 #慈善網台 #opencreativesolution #hkfoodie #foodoftheday #hkfoodblogger #foodporn #foodlover #incredibleshunyeemui #信義妹 #吃貨 #手機食先  #foodbeast #foodspotting #igfoodie #foodshare #信義藍星札記信義藍星札記 continue reading
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Level3 2019-09-23
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是日訂左位食lunch,去到冇人,我地去到係第一枱客,完全唔洗等直接入得。入到去可以揀枱位或地墊位,地墊位幾靚但要除鞋,我地嫌煩都係坐枱算。Cafe主打園林簡約風,成個感覺令人覺得好舒服好寧靜,因為佢有唔少香薰產品,所以一入到去有好濃香薰味,對香味敏感既人可能唔太中意,但坐耐左會慢慢慣陣味。入到起有午餐餐牌,好簡單甘得3款野揀,但甘岩果日冇三文魚,所以變相得兩款意粉揀,我揀左煙鴨胸意大利粉。佢加38蚊可以加湯同揀餐牌上48蚊既飲品,多過48蚊既飲品就另補差價。因為問完之後是日既湯係牛肝菌湯,甘意粉我揀左果汁係牛肝菌,避免過於重複,我就唔想要湯啦,店員話甘樣可以加28蚊叫餐牌上面48蚊既飲品,貴過48蚊就補差額。我叫左杯Sweet Paris既有機茶。叫左煙鴨胸意大利粉既午餐set,60蚊堂食要加一。跟餐會有一個沙律同甜品。先講沙律,好少既一兜仔,黑醋汁,啲菜唔係超新鮮但又未至於有苦味,不過不失。然後果煙鴨胸意大利炒,意炒係偏扁身果種,每條都掛汁,整體唔會太乾或太濕,岩岩好,仲有軟硬度適中,意粉會俾4星,煙鴨胸正常有稍為煎過,食落有香味,又唔會過鹹,有時都幾怕食到啲鴨胸好鹹,呢到就唔會。最後甜品係朱古力布朗尼,食落有啲朱古力碎,增加左果層次,又唔會過甜,唔錯。然後我點左杯Sweet Paris,雖然包含既味道好多,但我比較飲得出莓味,玫瑰味好淡,接骨木直頭飲唔出,杯茶唔會好甜,淡淡地幾易入口。整體黎講,環境真係靜好舒服好好坐,店員好有禮貌,食物唔錯,食得出誠意。最後有驚喜位係拎單,居然係成張print出黎,好靚好有誠意既單。 continue reading
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