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Exit B2, Prince Edward MTR Station/ Exit B3, Mong Kok MTR Station/ Exit D, Mong Kok East MTR Station
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Telephone
26226161
Introduction
佈置堂煌的帝京軒馳名粵菜，成功演繹出中華美食的精髓。每天供應新鮮海產，午餐時段更有多款精緻點心。帝京軒除巧手研製粵菜外，並附設經典上海佳餚及北方各省名饌，為客人提供更多選擇。雅緻華麗的帝京軒，是宴會廳以外，另一舉行婚宴及社交宴會之理想場地。除美食佳餚外，這裡的顯赫裝潢及殷勤的服務，必會令客人有賓至如歸的感覺。
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Fri
11:00 - 22:00
Sat - Sun
09:00 - 22:00
Public Holiday
09:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
相隔大半年，再次踏足帝京軒，為的是佢新推出既餐單，夏映宴。有留意開我文章的朋友，相信都對呢間中菜廳唔會陌生，所以唔再多講呢度既環境，直接介紹夏映宴的菜式。打頭陣的滋潤三弄，有巨型版的桂花瀨尿蝦餃，相當足料，澄麵皮還添上繽紛色彩。脆口的腐皮卷，加入了邪惡的鵝肝醬，味道因而提升。冰鎮茄子混了山葵汁醬，成件事來得很清新，作為頭盤開端最好。鮑魚吃過不少，但配合炒蛋，刨上黑松露片，呢個組合又真係第一次，估唔到又幾合拍。大廚精心設計的套餐，自然不乏湯品。松茸白玉薏米燉鴨腿湯，打開蓋時的香氣已相當吸引，喝下更是非常舒服，或許是我平時太缺乏湯水?再來的一碟，既有細嫩清甜的南瓜汁菠菜，頂頭更是幼嫩彈牙、味道醒胃的本地乳龍蝦，好有層次。龍躉煎得香口，魚皮更討我歡心，師傅介加入埋桃膠及萵筍等配料，放在魚湯之中，感覺高貴之餘，好清新怡人。鹽漬鮭魚蟹肉五穀絲苗，乾身香口，再飽都要吃上大半碗。席上有人大食積上身，想單點隻青檸香茅胡椒焗走地雞，一於奉陪到底。皮香肉嫩嗰啲是必然，最喜歡佢加插了東南亞的色彩，多一份清新感覺，坊間中菜廳亦較為罕見。甜品之一的十勝紅豆3.6牛乳布甸，香甜滑溜。玉兔奶皇糯米糍，可愛又好吃，墊底既消化餅醉我覺得是神來之筆，估唔到咁夾。
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劉總生日又怎能吃一餐生日飯那麼少啊！這天約齊一大班朋友去食中菜乘機再度跟他慶祝一番。我們選到旺角帝京酒店的帝京軒，品嚐超合這熱辣辣天氣吃的夏映宴。打頭陣是滋潤三弄！內裏包括有桂花瀨尿蝦餃、鵝肝腐皮卷及冰鎮山葵茄子，看到這迷人色澤便挑起了我的食慾。桂花瀨尿蝦餃！三色澄皮賣相出眾之餘更煙韌爽口，內裏包裹著鮮甜瀨尿蝦及鮮蝦肉，伴隨幽幽桂花香氣怪好吃耶。冰鎮山葵茄子！茄子吃下口感軟滑冰涼，配搭微辣的山葵燒汁非常醒胃。鵝肝腐皮卷！腐皮內是邪惡的黑毛豬肉粒及鵝肝醬，吃下去超級香脆而且味道迷人。墨西哥鮑魚松露炒滑蛋！以鮑汁炆煮過的鮑魚吃下好香甜，配搭香氣撲鼻黑松露滑蛋變奏出這細緻的菜式。松茸白玉蕙米燉鴨腿湯！清澈的湯頭帶有滿滿鴨肉香氣，加上松茸的菌香將那顆白玉變成了這湯的亮點。梅子胡椒香蔥龍蝦球！選用鮮甜爽彈的本地乳龍蝦配搭自家製的梅子胡椒醬來炮製，除了鮮味外還多了一份酸香微辣的滋味，墊底還有南瓜汁菠菜令菜式來得更加完美。樹藤茄萵筍桃膠泡班球！香煎龍躉斑球浮游於魚湯之中，口感紮實之餘更充滿鮮味，再加上香滑桃膠及爽口萵筍絲吃得更有層次感。鹽漬鮭魚蟹肉五穀絲苗！以鮮味的三文魚及蟹肉炒五穀飯，除了海洋鮮味之外還品嚐粒粒分明的口感真好吃。我們還另外單點了兩款「盛夏饗饌」中的菜式！馬來咖喱焗本地乳龍蝦配法式麵包$438，以椰奶香味十足的咖喱來炮製乳龍蝦，端來的時候香氣非凡好吸引。將彈牙鮮味的龍蝦放在香脆多士上共嚐，那種東南亞的風味完全滲透再內很讚喔，超想點碗白飯淘咖喱汁吃啊。青檸香茅胡椒焗走地雞$288/半隻！青檸、香茅加上胡椒這組合調味絕對不會令人失望，最重要是配合新鮮的走地雞，將肥而不膩鮮香的味道發揮得淋漓盡致。甜品我們得到這可愛的玉兔奶皇糯米糍！煙靭的糯米糍裏是香甜滑溜的奶黃餡，外型和味道也非常討好殘忍也要吃兔兔。十勝紅豆3.6牛乳布甸！十勝紅豆豆香十足好甜美，3.6牛乳布甸入口滑溜勝雪，吃罷感覺皮膚即時嫩滑不少呢。最後以Royal Delights的香橙朱古力榛子脆脆慕絲蛋糕$420/磅跟壽星仔慶祝，記得要身體健康先可以長食長有喔哈哈。夏映宴原價$738/位(兩位起)現有9折優惠Go Royal會員更可尊享8折，套餐由即日起至10月12日供應。
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好友生日，當然要食好啲，約了一班朋友一齊出嚟慶祝，選址帝京酒店內的帝京軒；貪佢鄰近火車站，食物又有水準。最近天氣悶熱 令人食慾不振，一些清爽的海鮮或微辛酸香的食物，有效令人胃口大開，而全新推出的「夏映宴」及「盛夏饗饌」，就正符合這個要求。首先上場的滋潤三弄，食物包括帶微辣滑溜的「冰鎮山葵茄子」、外脆內軟的「鵝肝腐皮卷」及鮮甜爽彈且帶淡淡桂花香的「桂花瀨尿蝦餃」。墨西哥鮑魚松露炒滑蛋～爽脆鮮美的墨西哥鮑魚，切片後再以鮑汁燜煮；配上炒至嫩滑半熟的黑松露滑蛋，確是不錯；表面加上兩片黑松露片，立時增加不同層次及香氣。松茸白玉蕙米燉鴨腿湯～鴨肉營養豐富，多吃鴨肉能有效增強抵抗力，而且味道鮮美，還有降火去燥等功效；以松茸調味，更令這湯鮮上加香，在這炎熱的夏天特別適合，據說還有美容養顏等功效。梅子胡椒香蔥龍蝦球～選用本地新鮮的乳龍蝦，貪其肉質鮮嫩爽彈，加入自家製的梅子胡椒香蔥醬等調味料，炒出不一樣的香味；最後加上濃郁的南瓜汁，不但層次豐富，而且非常惹味。樹藤茄萵筍桃膠泡班球～採用低脂肪的龍躉做成斑球，再以慢火煎至香脆，配上高纖且具清熱止渴效果的桃膠及萵筍等配料，放入魚湯中煮至入味，鮮香味甜，令人一試難忘。馬來咖喱焗本地乳龍蝦 配 法式麵包～選用本地新鮮的乳龍蝦，配上以椰汁花奶調製而成的咖喱汁，味道完全滲透入龍蝦肉之中，食落香氣四溢，更令人食慾大增，還有驅濕散寒等功效；配上香脆的法式麵包一起食用，更覺滋味。青檸香茅胡椒焗走地雞～選用優質的龍岡雞，肉質肥美軟滑，最適合烹調多款中式料理；配上惹味的青檸香茅胡椒作調味，食落清新開胃又好味，令我忍不住連吃了好幾件。鹽漬鮭魚蟹肉五穀絲苗～五穀絲苗炒得有鑊氣唔油膩，配上以鹽漬過的鮭魚及蟹肉，非常惹味香脆又好吃。甜品是十勝紅豆3.6 牛乳布甸 及 玉兔奶皇糯米糍，布甸表面放有口感綿密柔軟的十勝紅豆，底層是香滑有奶香的3.6 牛乳布甸，香甜軟滑；做形十足的小玉兔(糯米糍)，餡料以惹味的奶皇做成，甜度不高，口感軟糯煙韌，細細粒好易食。最後是朋友預先訂購的生日蛋糕，味道是濃郁的朱古力甜味，也為今晚畫上完滿的句號！再次祝好友，生日快樂，身體健康。@royalplazahotel #DiKingHeen #帝京軒 #夏映宴#帝京軒 (旺角)地址: 香港旺角太子道西193號帝京酒店3樓電話: +852 26226161
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帝京軒食評帝京軒的粵菜水準不俗,然而，服務安排卻令人失望——預約的座位未能準時準備好，在週末繁忙時段苦等近30分鐘；更糟的是，點單時竟被遺漏，所以亦在苦等了30分鐘，經提醒後才落單，令顧客一肚氣，遺留顧客的經理沒有道謙環境與食物本可給出四星，但混亂的服務流程嚴重影響體驗。若想安心享受美食，建議避開高峰時段，並再三確認點了三個行政午餐 ($298 each),有點心有湯有主食，食完尾聲時更有一陣煲燶嘅異味發出
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今次同屋企人嚟到帝京酒店嘅帝京軒的飲茶🫖屋企人有張帝京軒嘅$1000 coupon可以用，食盡佢先得🤭我哋嗌咗鐵觀音，茶香醇厚，鐵觀音香而不甘。我哋食咗以下點心：百花炸釀蟹鉗外酥內鮮，蝦膠與蟹肉完美融合！水晶鮮蝦餃皮薄透亮，大大粒蝦仁，蝦肉彈牙！蟹籽玉帶燒賣王，蟹籽燒賣王頂部帶子點綴，奢華滋味！脆香牛肝菌腐皮卷，腐皮卷炸得香脆，牛肝菌香氣撲鼻！翡翠韭黃鮮蝦腸粉，腸粉滑嫩，蝦肉鮮甜！山竹牛肉球就不過不失！鮑魚珍珠雞荷葉香濃郁，有鮑魚增添層次！最後甜品嗌左桃膠燉蛋白，奶香與桃膠滑嫩相得益彰，為這頓精緻粵菜畫上完美句點。每道點心都展現廚師功力，值得回訪！
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