Introduction
Dan Ryan's Chicago Grill presents a friendly, lively and upscale atmosphere for customers to enjoy American steaks, ribs and sandwiches. Some of their signature dishes include the potato skins, BBQ ribs and lobster crab and shrimp louie.
continue reading
Good For
Group Dining
Opening Hours
Today
11:30 - 20:15
Mon - Wed
11:30 - 20:15
Thu - Sun
11:30 - 21:00
Public Holiday
11:30 - 21:00
Public Holiday Eve
11:30 - 21:00
*星期日至四：11:30 - 22:00 (最後食物下單 21:00 | 最後飲品下單 21:15)
星期五至六及公眾假期：11:00 - 23:00 (最後食物及飲品下單 21:45)
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Signature Dishes
Recommended Dishes
昨天是勞動節假期。作為朝九晚六的上班族，到哪裏吃午飯有時都會是一個令人懊惱的問題。如要說香港貼地的西餐廳，土生土長的美式餐廳「Dan Ryan's Chicago Grill」都有近30年歷史。位於太古廣場的首家分店 Dan Ryan's 結業，很多朋友均感可惜。那時戲院在那層附近，行出行入都會見到它，當年出入開 Pacific Place 實會有印象，都算係集體回憶之一。「Dan Ryan's Chicago Grill」早前在灣仔利東街開了旗艦店，店有露天用餐區及特指新菜式，那時有機會在正式開幕前預覽及品嚐出品，我最鍾意食的都是它的蟹餅。不知現在此店生意如何？點了兩個午餐互相分享。餐包好吃，也多花款：Chocolate Muffin：「Club Sandwich」$112$112 伴以薯仔蛋沙律的公司三文治會是在茶餐廳？咖啡店？不論在那裡，都一定不會是在「公司」啦 說真，我是非常喜歡吃公司三文治，大大份又夠飽，份份鐘可以頂半日肚，又可以一次過滿足我心多多的願望， 裏面的餡料通通都想吃，我真的是一個三文治怪 XD四件烘底麥包，內裡有番茄、生菜、雞扒、煙肉等，厚如一疊「默書簿」，有點令人不知從何入手。。。乾脆清潔好雙手，就這樣拿來吃吧！味道符合預期，我覺得它的靈魂是醬汁，有經自家調較過，多了幾份甜度，配合餡料及脆麵包一起吃，雖然有些狼狽，卻就吃得很痛快！特別一提那薯仔蛋沙律，裏面加了洋蔥粒，相當醒胃：最後還有冰凍的西瓜片作飯後甜品，可以平衡一下飽滯感，好過甜品是蛋糕 XD「Baked Half Spring Chicken in Barbecue Sauce」$132伴隨另一款青菜沙律，清酸開胃，沙律簡簡單單也實在沒有失手的理由。雞肉出奇地比我想像中老和鞋，也焗得有點兒過火，有些部位焗焦了，帶有苦澀味：整體調味也太鹹，燒烤汁落得甚重手，所以伴青菜沙律是「聰明」的做法，可以平衡一下味覺。。。
continue reading
今日左太古做嘢，lunch time 同同事搵食，想找一個舒適又傾到計的地方享受美食，於是去咗Dan Ryan's用餐，這是一家經典美式餐廳。我點了周打蜆湯和半隻烤春雞，同事就食burger, 讓我們感到非常滿足。周打蜆湯要加錢，湯裡面有豐富的蜆肉和其他海鮮，味道非常濃郁。半隻烤春雞則是非常美味，肉質嫩滑多汁，配上香脆的皮膚和香料調味，讓人食指大動。同事講佢嘅burger都好好味。除了主菜外，薯條都非常好吃，外層酥脆內裡柔軟。整個用餐體驗非常愉快。至於服務就普通，感覺上冇以前咁親切。總之，在Dan Ryan's用餐是一個幾好的選擇。如果你想要享受美味的美式經典和舒適的用餐環境，呢度係唔錯嘅。
continue reading
星期五同同事下午聚餐 太古城周圍都好多人雖然好似成日見到呢間餐廳但一直都未試過係唔想等位嘅情況下入咗Dan Ryan環境都唔會好嘈吵 適合聚會傾計午餐嘅選擇其實都係A La Carte Menu不過就會多咗杯飲品同沙律餐點嚟之前會先送上餐包有幾個款式 用佢附嘅莓醬都幾開胃 另外仲有Scone嘅選擇 都相當鬆化而且係可以refill的 所以我地係食正餐之前都有D飽肚感傳統燒烤半雞配薯條 $128半隻雞嘅份量一啲都唔少 我初初預計係春雞嘅份量結果係十分足料蝦、魷魚、三文魚、白魚番茄意大利飯 $158 Risotto都份量十足 有齊唔同款式嘅海鮮基本上每啖意大利飯都會夾雜住海鮮而且蕃茄味都濃郁又唔會過酸
continue reading
先比錯舊版wine list, 一行三人揀好枝酒，諗住飲完杯Cocktail之後先至叫紅酒，之後問佢攞過份wine list既時候，就俾咗另外一份我哋，跟住我哋三個就覺得奇怪，因為同啱啱嗰份完全唔同，完全揀唔落手。跟住好奇問吓啲職員會唔會啱啱俾咗另外一份我哋，其實都着純粹想睇吓佢下次唔好俾錯份舊嘅人，但係當然佢哋茶都唔查就話冇可能，咁冇計啦即係我哋三個人一齊記錯。嘢食就正正常常嘅，選擇唔多，但係成場服務極差，職員全場黑面，重點係8:30就last order想你快啲走，商場要閂係明白，但重點係態度差。而家喺香港食嘢，完全明白大部份價錢都已經係用嚟比租金同埋人工，但呢間餐廳應該要請返啲比較有質素嘅員工，已經去咗幾次，一次比一次差，基本換碟已經唔洗諗，check back都唔會有，個個職員擺明只係想收工，有個肥叔叔職員（仲要略高級）全身勁勁勁臭大陸煙味。後生嗰啲斟酒倒瀉哂，明顯training差，唔怪得75折都咁少客，茶餐廳啲呀姨都好過呢間餐廳百倍
continue reading
Dan ryan是我間中來訪的食店，食物和環境都有濃厚美國風味。以食物款色來說太古店比海港城店多，人流亦較小。上一次來訪大概半年前，今次食物調味及手勢都有進步，更配合港人口味。 啤酒海鮮湯煮青口並不是新菜色，但調味變得更著重啤酒味，咀嚼時能清晰品味到，不像以前只有香味，存在感大多了。底味以偏厚重忌廉汁為主，味道豐富度很滿足。 2人份量本應足夠，不過當日忘記西冷是較肥厚位置，切開後每人只得數片😂，不夠過癮。他們的牛扒一向手勢好，每次都有鐵板焦香味，生熟度亦很準確。 外型大，只不過去了麵包那邊。湯黏稠度適中但份量不多，主張沾麵包食用。味道調度很惹味，蜆和薯蓉味清晰，帶多小西部牛仔城的粗獷感。以前炸漿很厚，雖說性價比高，但體驗較油膩感覺美中不足。今次炸漿較薄，魚肉亦炸得更淺，口感更順滑。啤酒味有，但不會像青口小食般濃味，要顧及主角焦點。
continue reading