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Exit B, Tuen Mun MTR Station continue reading
All Branches (4)
Telephone
24302818
Payment Methods
Visa Master Cash Octopus Apple Pay Google Pay
Other Info
Alcoholic Drinks
Delivery
10% Service Charge
Signature Dishes
大門拉麵 忌廉薯餅 赤大門沾麵 原創經典油麵
Review (109)
Level3 2020-03-25
159 views
推薦平價拉麵:大門拉麵🍜/作為屯門友 約親朋友食飯都離不開去屯門市廣場有一次同朋友食飯 又想食拉麵又唔想食咁貴 (月尾荷包縮水)朋友就帶左我去食啦🤩/店舖內裝修充滿日本風格已餐廳的主要以拉麵和沾麵為主仲有啲和風料理同埋飯 選擇都幾多/(5⭐️為滿分)大門拉麵 $55 ⭐️⭐️⭐️試咗佢最主打嘅大門拉麵好鍾意佢嘅麵質 係好Q彈既口感而且麵一上枱 真係好香 湯底好香濃 唔辣嘅 麵入面有塊腩肉腩肉軟身又好有舊肥膏 好食🤣但食耐左 就覺得個湯底幾鹹🤭要狂飲水先得🤣但係覺得 以$55既價錢依碗大門拉麵其實都好足料 麵好多湯底其實香濃 只係有少少鹹叫杯野飲可能會岩岩好👍🏻 continue reading
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Level2 2020-02-13
243 views
今日星期三...aeon有優惠的日子shopping 完畢就在附近食個便飯(晚餐)就在超市門口對出發現了呢間日式餐廳未食過,眼見排隊人數4位(心想應該唔會中伏呢)侍應姐姐問我幾位,回答後等了一陣安排了我坐在bar枱打開menu,選擇唔算多,有油麵沾麵拉麵和定食最後我選擇了『叉燒炒飯拼煎餃子定食』order了不夠2分鐘就上枱了...而且飯不夠熱,所以我懷疑係之前炒多了/炒定等其他客人點雖然有點不爽,但味道都好食的不太油膩,而且叉燒份量都足夠....只是飯的份量比較少食到一半時,餃子上枱了,是即叫即煎的,原因是很熱一客有3隻,味道不錯,外脆而裡面多肉汁,配搭埋日本白醋仲正~總括而言:不錯,價錢公道 continue reading
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Level1 2020-02-05
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第一次寫食評 不吐不快平時成日見呢間野大排長龍今晩8點幾經過 見無人 即管入去試下我唔係食家 只係用一般食客身分去評價大門特製拉麵 - 呢碗味道還可以 湯未係好熱 但尚可接受 不過$75一碗拉面 得一塊叉燒 值唔值真係見人見智 不過我明 行內都係咁 成舊水一碗拉麵一塊叉燒 好正常 但有時我都會唸 一塊叉燒其實值咩錢?我老公點左沾麵 - 一黎到 食第一啖 佢話 個湯唔熱! 呢類麵食 拉麵又好 沾麵又好 最不能接受 就係個湯唔熱 所以點解去日本食拉麵 人地會連個碗都拎去烚一烚先上麵 就係要保持熱既温度 個湯一唔熱 食落口會好油 好漿 好難食 我忍唔住叫左個帶眼鏡既侍應哥哥 問佢 個湯點解唔熱 佢竟然答我 係呀 我地係暖湯 我即刻吞左啖氣 算 知道繼續講都係曬氣日式煎餃子 - 4個字 —> 好鬼難食佢既做法 係烚熟左 (仲要烚到淋晒,入面既豬肉又散又多肥肉) 然後就求鬼其煎一煎其中一面就上菜 最後 埋完單 我都係忍唔住 同果個帶眼鏡侍應哥哥講 你呢度既野食真係好唔ok 我逐樣同佢講個原因 然後佢既回應係 —> 呆,然後 「哦!」真係救命 點解會有咁無心煮野嘅餐廳 咁差態度既員工 仲要咁多人排隊 你呃得到人一次入黎食埋呢d劣質食物 都呃唔到第二次點解 唔可以俾d誠意 俾個心出黎去做?仲有 呢位帶眼鏡既年輕哥仔 我想話 你咁後生 但做野咁無熱誠 以後果幾十年 如果你繼續keep住呢種態度去做你既工作 咁樣去對待客人既善意批評 你會浪費左你既人生 continue reading
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Level4 2019-12-05
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近排menu轉左期間限定既新菜式,比佢個期間限定既元祖蝦湯底系列吸引左,所以特登約埋朋友一齊去試下!蝦湯都有幾種口味揀,掙扎左好耐最後決定一試佢既醬油蝦濃湯拉麵!以新鮮甜蝦頭熬製既湯底,果然名不虛傳,未食已經聞到淡淡既香蝦味。食拉麵最緊要就係個湯底,所以第一啖緊係試左個湯先!湯底非常濃郁鮮甜,再拌以煎香左既櫻花蝦同紫菜碎,口感同味道既層次更豐富!麵質亦剛剛好,不軟不硬,吸收哂湯底既精華好入味。而最令人驚喜既係溏心蛋!蛋黃近乎流心既質感,味道甜甜,再加埋個濃郁既湯底,出奇地夾!整體黎講真係幾好食,尤其係鍾意食蝦既人真係要一試。另外仲叫每次去日本餐廳一定會叫既左芝士年糕。由於即叫即整,所以上枱時仲係熱辣辣!外表白雪雪,望落去好似燒棉花糖咁,表面烘成金黃色,裡面軟棉棉。食落去口感都幾煙韌,仲有少少拉芝添! continue reading
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Level3 2019-12-02
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大門拉麵可以話係食過咁多間拉麵入面略為冇咁出色嘅拉麵店🙂即使食佢既推介個湯底 雖然系好濃 但系就食落比較油膩可能我expect既豬骨湯濃而清 加上佢其他配料都系普普通通 味蛋亦如圖睇到既咁 過熟而影響口感🥚唯一可取既系佢既拉麵煮得好硬身 純熟人既喜好 如果喜歡林身既拉麵 就要出聲叫煮耐小小😆 continue reading
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