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Exit A1/L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station/ Exit F, Austin MTR Station continue reading
All Branches (13)
Telephone
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Introduction
來自新加坡的連鎖上海菜館,2002年進軍香港,將傳統上海菜口味改良,菜式較清淡。 continue reading
Opening Hours
Today
10:00 - 23:00
Mon - Sun
10:00 - 23:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay Octopus
Review (302)
Level1 2019-01-27
172 views
位於海港城三樓的翡翠小籠包,三杯雞海參味道不錯,雖說不是台灣三杯雞的味道,不過本身人家也不是台灣菜,海參處理的可以。主要服務態度是香港少有的好。雞絲涼皮的話麻醬味道偏重,都是麻醬味。 continue reading
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Level3 2019-01-23
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今日係尖沙咀番PART TIME,收工之後小籠包癮突然間起,就同朋友走左入黎呢間翡翠拉麵小籠包食野,其實基本上次次番尖沙咀都會黎食,特別係佢個嫩雞煨麵,我朋友減緊肥唔想食咁heavy,所以除左小籠包之外,朋友就揀左呢個相對清淡既麵,但唔好睇佢外表平平無奇,食落個湯頭濃郁又足料,完全唔hea,麵質超彈牙,又多菜,岩晒想減肥既朋友,至於小籠包就唔洗多講,維持係滿分水準,皮薄多汁唔易穿,經過尖沙咀強烈推薦大家去試下! continue reading
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Level4 2019-01-10
287 views
係呢頭返工,難得過左黎諗住試下…係銅記食過好多次,有質素有保證,諗住平日lunch都可以…1250到竟然唔駛等位即刻衝入去。係呢頭返工既朋友一定好明白,係好少食店會係午間繁忙時間會~有~位~一見餐牌,午餐就唔係好岩,雖然有幾款,但有兩款係菜(四季豆同金銀旦莧菜),跟住就係炸黃魚,獅子頭同埋咕嚕肉,唔太岩口味…清清地叫個濃蝦湯海鮮麵先見到張圖,好靚架…一上菜,勁失望一見個樣覺得佢唔係濃湯…再試係淡蝦湯,麵份量還ok, 其他海鮮有蝦,海参仔,魚塊咁,量都ok, 但個湯唔得…成碗麵好淡。埋單計埋加一成一百蚊,好沮喪既lunch... continue reading
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Level2 2019-01-05
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🐣雞絲粉皮🥜$58雞絲同青瓜絲都切得好細膩☺️粉皮食落口好有口感😍好爽口~因為係前菜份量比較小😕但麻醬都好足!唔會太少值得一試! Rating :9/10🐟松子桂魚🍯$188魚炸得好靚😍攞過黎既時候仲係熱辣辣🔥炸粉不會太厚☺️唔會蓋過魚味!配酸酸甜甜汁好開胃🤤份量都即多同朋友可以share食Rating: 8/10🐷鎮江排骨🐷$65我地另外再叫多碟小菜🙈鎮冮排骨!!!!!! 其實係屋企都可以整到🙊但好耐無食過就叫咗!🤗排骨醃得好入味🤤其實同係屋企整嘅味道差唔多🤔分量都好多值得叫!Rating: 9/10 其實我另外有叫擔擔麵但係就唔太好味😰湯底比較水,花生味唔夠濃同麵質都一般😕唔見意大家叫😅😅😅服務員既態度好差😡😡下一次唔會去翡翠拉麵小籠包 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3328號舖 continue reading
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Level1 2018-11-04
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很少寫食評,皆因口味因人而異,是相對的,沒有最好食的或者難食的;然而我相信我這趟經歷應該有90%朋友人會認同。很少有衝動要寫一篇有彈無讚的食評。難得週末有半日休息,偷得浮生半日閒,便一盡孝子責任帶娘親上館子吃午飯。尖沙咀海港城乃小弟不二之選,皆因為娘親行動不便,長而直有空調的商埸比較方便她走動一下。既然身在海港城,便一到翡翠拉麵,皆因小弟一向覺得翡翠小籠包及拉麵甚具質素,雖然未至驚喜萬分,然而水準平穩,屬於我的「comfort food」。有好陣子沒做訪,看看餐牌,排版全新,發現翡翠推出限定「香濃蝦湯系列」包括香濃蝦湯泡飯,香濃蝦湯海鮮拉麵等等。小弟對蝦湯食品情有獨鍾,相請不如偶遇,就決意一試香龍蝦湯海鮮拉麵,我的「all-time favorite」小籠包及冰咖啡。等了大約五分鐘,服務員端上咖啡,咖啡加得滿滿,然而服務員並沒有小心將其放好在餐桌上,大意地將咖啡弄瀉了,雖然不至將整杯咖啡倒在桌上,然而已足夠令人狼狽不堪。服務員見狀毫無反應,完全沒有意識要將枱面的咖啡清潔,亦沒有說句「不好意思」或給我們毛巾或紙巾自行清潔。幸好娘親有帶備紙巾的習慣,我們唯有自行處理。再等了大約20分鐘,期待已久的蝦湯拉麵終於出現。本人並非一位十分挑剔的食人,然而看到剛端上的拉麵未食已經覺得倒胃,無明火起三千丈。碗十分大,湯是滿滿的,然而所謂「香濃蝦湯」比茶餐廳味精水更稀!稀巴巴的,比深水埗蚊型茶記的質素更差,跟洗隱形眼鏡的生理鹽水的粘度會比較相近!湯頭只有丁點蝦味,跟所謂「香濃」是兩碼子的事。我覺得合味道蝦杯麵的蝦味比它還好。拉麵份量少得驚人,大約只有兩湯匙,魚件兩小片,小蝦6只,及兩條比嬰兒尾指更小的海參肉。我十分明白真正食物的賣相通常跟餐牌上的照片是有比較大的差異,然而這個差別,那種震撼實在太大了,說實話我的感覺就有如身處盲婚啞嫁的年代,當自己揭開新娘頭紗的時候發現她原來是個男人的那種震撼!我真的以為那碗所謂「限定拉麵」是被錯誤端上隔鄰吃剩的麵!小弟禁不住跟店長了解一下查個究竟,問她:「這是不是你們正常的賣相及份量?」那店長理直氣壯答:「我們的份量和賣相就是這樣。」殊不知坐在我右邊那兩名食客聽到我們的對話也跟店長說他們的拉麵也有同樣的問題,只是他啞忍了。店張頓時面有難色,沒有拋下一句便將我們兩碗麵拿走,約三分鐘後把麵送回,加添兩湯匙半熟的拉麵便草草了事。說實話,難道我就是貪那兩湯匙拉麵才如此挑剔?沒有跟我們說一句「不好意思」真教人失望。難道翡翠小籠包拉麵這個「金漆招牌」和這碗重點推介索價八十多元的濃蝦湯拉麵就是如此質素?小弟並非一個挑剔的食客。然而這次經歷足以令我永遠不再光顧翡翠拉麵。喜歡拉麵小籠包的朋友,還是去一些比較有質素的餐廳或上海小館會安全點。 continue reading
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