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2-min walk from Exit J, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
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Review (15)
之前都食過其他分店嘅湊湊火鍋 今日天氣涼左好多 男朋友話要打邊爐暖下身 就去左K11 musea分店嘅湊湊火鍋一去到 就被個裝潢設計吸引左 可能呢間分店坐落係K11 musea 入邊 連啲裝修擺設等等都特別有藝術感 而且樓底好高 再配襯埋聖誕節嘅佈置 🎄 成個氛圍都令人感覺好舒服全體店員都超有禮貌 好殷勤好貼心 又周不時幫我地調整火鍋嘅溫度 幫我哋加湯(按照你點嘅湯底加架!) 幫我地落墨魚滑 服務態度專業 好有台式火鍋嘅體會👍🏻食物質素非常高 有任食兼可外帶嘅麻辣鴨血同豆腐 即使我哋叫嘅係楜椒豬肚雞湯底🍲都有得任叫而且分開上 唔會污染我地煲湯 我地個湯底真係揀得好啱 飲得又打得 好香奶油味 啖啖楜椒最適合呢個天氣飲 湯底嘅雞肉好嫩滑 絕不鞋口飛魚籽墨魚滑🦑煮熟左都仲食到粒粒魚籽牛筋丸🍢超Juicy 啲汁好重牛肉味蔬菜🥬拼盤好新鮮 顏色繽紛牛腱肉🥩 兩個人已經食到好飽好飽 真係眼闊頭窄呀另點左兩杯大紅袍珍珠奶茶 茶味香濃 珍珠好煙韌 不過真係愈食愈飽 其實可以2個人share一杯 再歎埋佢個湯底同烏龍茶中途休息有乳酸沙冰🍧最後甜品有梅茶茶凍 食得膩都有得解解油🥰⚠️ 早啲去唔使等位 我七點到可以walk-in⚠️ 識去一定去K11 musea分店 靚好多 好坐好多⚠️ 冇得用K dollars 但有得儲分⚠️ 為人為己 去醬油bar記得要戴好口罩呀 (店員都會提醒你) continue reading
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Level3 2021-02-09
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如題。座落K11 musea,環境滿分💯,座位闊落,氣氛極好,服務貼心,得閒又送下呢樣送下嗰樣(個酸奶沙冰🧊係幾正解膩),嘗試彌補食材嘅不足🤐湯底係唯一做得比較有心機,冇咩值得挑剔👍🏻🐔食妝鍋-紅顏花膠雞$138,非常足料有唔少花膠鮑魚,湯底味道同口感都濃郁,飲左兩碗先再加湯煮火鍋🌶️勵志鍋-台式麻辣鍋$138,迎合香港人口味,香得黎又唔係好辣,食食下覺得呢個湯好味過食妝鍋巨伏系列🤢:🥩特選級牛小排$198🥩唔掂😇。呢個價錢呢個質素呢個份量連百佳肥牛都不如🤑。🍤丸類拼盤$98 認真有啲hea🤦‍♂️,$98九粒超市貨,牛丸、蝦丸、同魚蛋(?)冇味到食唔出正正常常但都唔係抵系列💰:炸響鈴$58、烏冬$38、娃娃菜$38唯一可以叫系列:飛魚籽墨魚滑$68 今餐每人盛惠$4⃣️4⃣️6⃣️,食左環境同飲左湯 continue reading
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Level3 2021-01-27
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同朋友兩個人打台式火鍋,呢度有午市套餐,$598,餐牌有六至七個湯底揀,我們揀了花膠雞湯底及酸辣魚湯底。唔知可笑定可悲,明明叫個花膠湯底,食嚟食去都覺得係豬皮,搵唔到一舊花膠,反而見到有兩隻鮑魚仔。味道OK,但係打邊爐不及酸菜魚好味。酸菜魚個湯底包左唔少餸喺入邊,例如魚片芽菜酸菜,但是魚片像是雪藏魚,較厚身不夠滑。二人餐,包括一份牛肉,另選三揀一的肉(如:羊肉豬肉或者牛肉),鮑魚兩隻,冬菇墨魚滑,三選一款菜。我們另外加了響鈴,及鵝腸。未上菜之前,餐廳送了免費添食的鴨血及炸荔枝蝦球。推介炸荔枝蝦球,很好味,熱辣辣,蝦滑很彈牙,配上脆脆的表皮!自選兩款牛(牛脊肉及牛展)好大份,兩款肉都很好味,也是淋淋的,滿有牛味,推介鮑魚細細隻,是新鮮的!個人很喜歡這個墨魚香菇滑🤓足料新鮮,推介自選項目:響鈴不過不失,是新鮮炸起,不過不算很大驚喜。不過要讚一讚鵝腸,好少餐廳可以食新鮮鵝腸,彈牙鮮甜!最後附加了一杯大紅袍珍珠奶茶,個人很喜歡茶底很香很好味珍珠亦很彈牙,還有餐廳附送了茶味梅子果凍,淡淡的茶味吃下去感覺很清新。小總結:餐廳環境設計時尚寬躺,好適合一班朋友食。午餐時段有特價優惠,大家吃得飽飽的也是$350一位。餐廳用料新鮮,附送許多小食,很抵吃,唯獨湯底不算10分驚喜。可能下次試試它的招牌麻辣火鍋會更有驚喜試:)值得推介一時 continue reading
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Level4 2021-01-22
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天氣突然轉冷,今早九度🥶,午餐吃火鍋真是好選擇餐廳在六樓,入座前出去天台感受下,愈凍胃口愈好吧‼️這間裝修好靚呀~~好受歡迎,差不多滿坐‼️服務也很好,很仔細說明及介紹台灣火鍋就是湯底重要,選一個簡單的番茄🍅牛膝湯,好多番茄🍅,三大塊牛膝,如果可以剩飲湯吃湯渣,都已經飽飽巴沙魚真心很好味,不要少看兩個小籃子,份量不少㗎‼️我們只吃了一份,帶走一份牛上腦,有牛味又冧身,豚肉不是太肥,脂肪一滾就溶掉,所以個湯最後是最肥的~~墨魚仔🦑好爽口,細細隻好易食,荔枝蝦丸好彈牙每桌都送鴨血豆腐,可以添加,更可以帶一兩份走,但不是我杯茶,吃完一份便算了🙏🏻飲品當然選大紅袍珍珠奶茶🧋,選了熱的一壺,但是笨啦‼️一陣就凍晒,應該要個蠟燭熱着,但火鍋飲這個不太配,應飲酸酸甜甜的~~~甜品送酸梅果凍 continue reading
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我作為火鍋控 真係一年四季都唔介意打邊爐 特別係依家天氣咁凍 如果可以食麻辣火鍋就更好喇😂 湊湊火鍋係來自台灣嘅品牌 裝修有格調而且間格分明 每枱都有屬於自己嘅空間 私隱度高👍🏻 店員非常細心逐一介紹餐廳嘅各個角落 就連個menu都整到成本雜誌咁 完全感受到滿滿嘅誠意🥰 .湯底同火鍋配料選擇多 台式麻辣鍋味道恰到好處 食落惹味得嚟又唔會辣到噴火 超正🤩!! 反而紅顔花膠雞鍋就有啲比下去 味道欠缺雞味 口感係稠糊的湯羹感覺 好難避免有痴底嘅程況😕 火鍋配料方面 跟餐嘅兩份牛肉都有清晰雪花口感軟嫩 鮑魚新鮮有咬口 墨魚滑亦非常爽口 我額外叫咗份貢丸咬落仲好juicy😋 飲品方面除咗啲特色茶飲 仲有冰凍台灣啤酒添呀🤪 continue reading
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