Cooshti (利東街)

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【灣仔區】【Cooshti】喺灣仔度過咗平安夜，意味住已經進入咗聖誕節喇，都要正正經經食個聖誕餐。揀咗灣仔利東街呢間，都係要講英文嘅餐廳。前菜有「Prawn Tempura Roll」、「Pork Belly Bao」、「Veggie Dumplings」同「Salmon Carpaccio」。估唔到朋友對前菜有好感，我都覺得唔錯。主菜我叫「Traditional Christmas Turkey Plate」，寫到係「鼠尾草、洋蔥和栗子餡、烤防風草、小胡蘿蔔和馬鈴薯、毛毯豬、球芽甘藍、肉汁和酸果蔓醬」，多到食唔晒，火雞幾正。朋友叫「Slow Cooked Wagyu Beef Brisket」，個描述係「烤防風草、約克郡布丁、小胡蘿蔔、烤馬鈴薯、球芽甘藍和波特酒濃縮液」，但個主食慢煮和牛腩反而我覺得處理得麻麻，浪費咗牛味。跟住就到甜品三款，聖誕餐唔少得。佢哋係「Persian Pavlova」、「Chocolate Filos」同「Christmas Pudding」，其實都幾好食，不過當時已經好飽，味同嚼蠟。朋友仲叫咗杯 $90 嘅「Shearwater Sauvigron Bla

我家大老爺是個在外國生活多過住響香港的，佢話都想試吓Asian Fusion Style ，一於去睇吓Open Rice 有咩選擇，結果見到呢個就一於試試！一入門口女帶位見到我大老爺就立刻問需唔需要用電梯呀，電梯要行多兩步就到啦，大老爺就話如果係行一層就不用啦，女帶位是個細心小姐抵贊👍🏻環境舒適、有微微冷氣、又有少少空氣吹入嚟（雖然係有少少熱）、有椅墊又大張！食物一流、唔過咸又夠熱，放盤精美、賣相一流、打咭必選、令人矚目增加食慾！一定會回頭👍🏻👍🏻👍🏻

亞洲新式fushion菜望住紅燈籠high tea別有一番風味Cracklin' Pork Belly with apple 'slaw Bao $165 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️中式白包 加上pork belly 由Apple slaw作配襯 意想不到咁夾 佢既Apple slaw偏向juice 加上蘋果香甜 非常解膩Char-grilled Teriyaki Wagyu Beef Burger $185 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️加入是拉差醬既Burger你試過未？ 又係另一種surprise 和牛加上招牌Apple slaw 配上是拉差醬 擴闊左我對是拉差醬嘅一般食譜用法On side既沙律我又係非常喜歡極度推介 整體評分:味道: 4.5/5 環境: 4.5/5服務: 4.5/5抵食: 3/5📍Cooshti 灣仔利東街地下G35號舖

「京式烤鴨卷」變成飯卷的樣子很可愛✨ 一口一個大小剛剛好😝「烤五花腩」Juicy入味，配菜附上車厘茄和藜麥，擺盤相當好看📸️「素意粉」選用的蔬菜不馬虎，非常新鮮💖 「烤雞胸肉」也出色，配上沙律菜、細薯仔和芝士，是輕盈又健康的選擇😋餐廳會時不時更換餐單，每次都有意想不到的驚喜，水準不俗而且價格相宜😚 已經期待下次拜訪了🙌

在高掛大紅燈籠的時候坐在Cooshti露台享用午餐😚這天的Chef’s Soup of the Day是雜菜湯，酸甜醒胃，法包沾湯也很好吃😋 前菜Grilled Pork Neck惹味非常，忍不住一口接一口❤️ 肉質軟嫩不肥，伴碟酸菜爽脆新鮮，有助解豬頸肉的辣😝 Slow Roastered Lamb Pita🐑富中東色彩，以煙韌薄餅墊底，鋪上烤羊肉、藜麥塔布勒沙律、薄荷葉、乳酪、蕃茄、石榴等多種食材✨ Chicken Schnitzel以黃金脆皮滲著淡淡檸檬🍋果味，包裹近乎沒有脂肪的Juicy雞肉🤤

This is a great venue to go to in groups as there are a variety of dishes and an option for everyone. Lovely atmosphere and music. The rolls were tasty but not holding together well. Our prawn tempura roll was falling apart, not put together well at all. The salmon nigiri and dynamite was fine. Also pork neck was freezing and not as nice as I remember having it before. The thing missing for me was service this visit. The staff was quite inattentive and didn’t organise basics such as cutlery. Als

I have spent almost 3 hours here with my friends ! First time, come here, but I Love the place ❤️good service n nice place with good environment ! Definitely will come back ! ❤️

2-course $175Soup of the day 🎃 (7.5/10)南瓜湯配上香脆的法式麵包 湯的味道蠻濃郁 不想罐頭湯 還可以選擇dairy free 或vegan的版本Gochujang pork belly skewers 🍢(8/10)配上韓式酸辣醬汁 味道蠻好吃的 肉質嫩滑 不算太肥 配菜還有芝麻青瓜沙拉可以消膩Wok-fried sesame beef and broccoli 🥩(8.5/10)牛肉是薄切的 所以肉質嫩滑 還保持著肉汁 配菜有西蘭花跟飯Chicken piccata 🐤 (8.5/10)超喜歡這個配菜的薯蓉 很香滑 完全沒有渣呢 還帶點微微的牛油香 OVERALL: 推薦 (8/10)😆午市套餐的性價比還不錯 包了一個前菜一個主菜跟飲料 加$25可以吃到甜點 有banoffe pie或鮮果沙拉 不過這次有點太飽了 所以先跳過 喜歡這家餐廳的設計 一樓有些戶外位子 二樓有個大露台 可以超近距離的看著紅色的大燈籠吃飯

上星期在openrice 訂座今天午餐，但於今天早上被通知取消訂座，原因是客人取消訂座，但我並沒有作出任何取消的聯絡，好在即時訂座了其他餐廳，此後不會再惠顧此餐廳。

喺農曆新年前一於食個早午餐，餐廳位於灣仔地鐵站利東出口後面，超級方便。餐廳面積好大有室內外用餐位置，我哋每次去基本唔使book/ 等位都可以直接入坐。今日又點咗個All Day Breakfast 加埋 pancakes 同埋兩杯咖啡做早餐。印象中我記得佢哋係有granola，而且好好味。比張相大家睇下！諗住叫返，但今次睇menu 唔見咗，所以點左Cooshti Stack o' Pancakes 。同埋個All Day Breakfast 都改埋名做Cooshti Full Chinglish。講下我哋點嘅早餐先Cooshti Full Chinglish ：份量- 可以足夠兩個人食。配二隻蛋/ 煙肉/ 英國豬肉腸/ 酸種麵包吐司/ 英式焗豆/ 炸薯餅/炒磨菇/ 車厘茄。覺得呢度食嘅All Day Breakfast 比較接近似英國style。香港好多cafe 都有all day breakfast 但就唔夠傳統。Cooshti Stack o' Pancakes ：配雲尼拿雪糕、楓糖漿、雜莓、班戟份量- 很大。如果一個女生食真係未必可以食曬。班戟都算濕潤，但係食晒雪糕嘅話，我覺得楓

之前聖誕節見到這家餐廳的二樓陽台，感覺不錯。今日去到，人山人海，未能坐露台位置。環境方面，枱與枱之間的距離太近，密度很高。不知道是不是晚上的原因，兩大弊點：1、音樂超大聲，因此個個客要大聲說話，食完餐飯，肯定喉嚨痛2、燈光太暗，都唔知食乜嘢。我拍的食物照片均是後期加光。賣的是fusion菜，有日式、東南亞沙嗲、西式flatbread=pizza、中式麵，但偏偏沒有formal dining. 想吃扒或意粉也沒有。點了炸芝麻蝦餅、雞肉串沙嗲、tuna 魚他他、羊肉pizza。份量足，賣相也可，但味道一般。雞肉硬身、羊肉也硬身、蝦餅也硬，更吃不到蝦味或質感。tuna 他他有牛油果和芒果雜碎，是最好味的一碟；最差是𧎚餅，又硬又乾又無味。惟價錢不算太貴，四樣嘢吃了$720。下次再來的話，會選下午茶可能會靜一些，和少人一些。

新年前夕，Lunch同朋友出街食飯chill一chill。一向都好鍾意利東街的情調，建築精美，餐廳又有特色，而呢次揀選ge Cooshti，格局開揚，兩層高餐廳設有露天及露台座位，我地揀左坐樓上，盡享利東街ge悠閒氣氛，感覺寫意。我地叫左兩個Set Lunch，前starter有是日例湯/清新沙律，沙律好新鮮，個sauce好fresh，幫我開左個胃。而main course我地叫左veggie 意粉同醬魚，意粉有咬口，個魚十分清新，令人一試難忘。午間過黎chill一chill，真係可以鬆一鬆，值得推介。

利東街很多食市選擇試！一楼閣樓適合happy hour下看群衆好地方！很多外國人喜爱！友人推介試了蝦多士，鷄沙爹，火龍卷都食物出色飲品試菠萝蜜加gin.cocktail 美味特飲！中等價位二人共約$600多元有氣氛坐得舒适！位置利東街中央！悠闲之選打咭推介！

今次又來，友人在我未來之前，點HH小食煎餃子$125 ，我一直以為豬肉餃，重温餐牌才知素餃，皮薄，餃子汁添味，配紫穌葉，賣相及所用器皿，帶出餃子新形象，提升價值。 另一HH小食Karaage Avo Roll, 彩虹雞卷，牛油果沙律汁，壽司軟飯雞肉，加上酸辣汁，微辣，開胃惹味。 要提多次毛豆前菜，用碳燒香，辣辣，食不停，佐酒好拍檔，margarita$65， 夠大杯，酒夠濃，舐杯邊青檸盐，過隱。 食到半途，熱情女侍應，端上一杯mojito,贈送，友人飲完cosmopolitan,自然又加咗杯紅酒，唔知掂解？ Rainbow Kale Salad$145，好大碗，羽衣甘籃，牛油果，毛豆，車厘茄，紅椰菜......配油醋汁，新鮮。 鳕魚包$165，洋，紅椒絲，葱絲加甜酸汁，因為包雪白軟綿，魚就比下去。 朋友6時來，侍應入座時巳講明8時交枱，我們未夠8點埋單，侍應當然高興，可迎接第2輪客。

利東街呢間餐廳期待咗好耐，但食物口味不是我的菜🙃，主打多國菜，特別多亞洲菜式。· Cooshti Bao Mix / $200共有4件，喺3款口味入面揀2款，揀咗BBQ Pork Belly & Crispy Duck，刈包唔夠熱，圖1左邊係豬腩肉，肉比較薄，配涼拌菜絲，味道比較一般。圖1右邊係片皮鴨，鴨肉好大陣腥味😵‍💫· Crispy Cooshti Chicken Wings / $140脆皮辣味雞翼，有啲似buffalo wings，點配blue cheese醬，兩者味道幾夾。· Cooshti Cali Roll / $150壽司卷餡料有蟹肉、蛋、青瓜同牛油果，蟹肉份量比較少，食落好淡味，另外係點一個酸酸哋嘅醬汁而唔係壽司豉油都幾得意嘅。總結：呢度幾啱飲吓嘢，環境幾靚唔錯的，但食物好一般，可以叫小小嘢食佐酒，但唔建議叫亞洲菜式，好有一種外國人煮亞洲菜嘅感覺，好唔夾😂，但叫薯條嗰啲絕無問題（冇影低）