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7-min walk from Exit B1, Sham Shui Po MTR Station
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Telephone
27917128
Opening Hours
Today
10:00 - 19:00
Mon - Sun
10:00 - 19:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
點咗兩杯自家拼配Espresso個味道係好重嘅深烘朱古力味 入口以酸為主調，慢慢偏苦，個Crema都好多飲得出係用靚豆整出嚟，價錢好公道$34一杯，環境非常好都可以食蛋糕同埋啲餐點就係個廁所俾我難搵
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仲記得，一月一號早上，起床都要喝一口咖啡嗎？每一年的第一啡，都會源於前一年的最後一琲。honey ginger coffee溫和，nutty 的Latte,注入了蜂蜜以及姜汁新奇配搭，亦都好適合秋風起的時侯飲。蜜糖蛋糕東歐蘇聯風格的蛋糕，食落係天然的蜜糖味道，不太甜，而且微甘。岩岩同鮮奶咖啡相配
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𝗦𝗶𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗮𝘄𝗮𝘆 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗮𝗶𝗹𝘆 𝗴𝗿𝗶𝗻𝗱Colour Brown x Phvlo Hatch is a must-try for coffee addicts❕They had tons of freshly roasted coffee options, with few seasonal edition from time to time☕️ Had their espersso x store milk tea, which is one of their Colour Brown signature. Went there for brunch, of course we had to try their all-day breakfast, quite filling paired with sourdough🫶🏼 Always been a fan of spicy n savoury dish, shashuka was satisfying, crusty sourdough dipped in rich tomato paste n runny yolk.咖啡愛好者可以嘗試一下Colour Brown x Phvlo Hatch。他們有大量的新鮮烘焙咖啡選擇，並且不定時有一些季節限定版。但我只是嘗了他們的意式咖啡焉鴦，這是他們啡式招牌之一。去吃早午餐，我們當然必須嘗試他們的早晨全餐，配搭酸種麵包相當飽足。我一直都很喜歡吃辣和咸咸的食物，shashuka搭配酥脆的酸麵包，辣蕃茄醬和流心蛋黃，很滿足。𝙈𝙮 𝙋𝙞𝙘𝙠𝙨 推薦 ♡ : ⌕ 𝗦𝗵𝗮𝘀𝗵𝘂𝗸𝗮 辣番茄燉菜配水波蛋⌕ 𝗙𝘂𝗹𝗹𝘆 𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗕𝗿𝗲𝗮𝘀𝘁𝗳𝗮𝘀𝘁 啡色早晨全餐
𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲: 7.5/10𝗜𝗴-𝘄𝗼𝗿𝘁𝗵𝘆: 8/10𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲: 8/10𝗔𝗺𝗯𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲: 7.5/10𝗣𝗿𝗶𝗰𝗲: $160/ 𝗽𝗽⍟ 𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 ? yes!⍟ 𝗢𝗽𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗛𝗼𝘂𝗿𝘀: Mon - Sun 10:00 - 19:00📍Colour brown x Phvlo Hatch（深水埗黃竹街13號地舖）
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環境可以，但夏天會唔夠冷氣比較熱座位正常冇特別最近2次去服務員態度有兩個可能性a. 怕醜到唔識回應客人，講野細聲到回左客人都聽唔到b. 唔識禮貌，面容不自覺地沒有表情。(表達沙律菜鹹到極點加上菜本身苦到極點)我表達完，個staff沒表示/ 唔知點表示左就行開左😅。 我以為佢去了解再返後講有冇得換，點知唔係，隔左5分鐘我出去問佢，佢先快回一句會換俾我。完香印抹茶tart配搭清新，香印份量對比其他店有驚喜，抹茶味不錯，甜度適中，個人喜好略嫌餅皮有啲厚。香蕉朱古力脆脆tart同樣蕉肉好fresh，朱古力味微濃，個人喜好略嫌餅皮有啲厚。冰滴coffee感覺似冰滴espresso, 係飲個咁多20間以上嘅冰滴，之中濃到有接受唔到，似3杯滴埋一杯咁濃，飲到胃都𠸑埋。Hand drip 相比下正常好多。豈碼入口舒服蜂蜜金柚子&西柚茶個片西柚係deco黎，完全冇西柚味。 其他正常發揮Fully brown breakfast炒蛋正常牛油果正常煙肉乾、硬、超鹹腸 少乾、超鹹沙律菜，全火箭菜應該係我估，超鹹，超苦，入唔到口，換個份沙律菜，一樣調味，超鹹，超苦，我知火箭菜係苦，但無諗過，全部沙津菜只有最苦個種，苦過羽衣。成個breakfast 又鹹又苦cover左8成。多士超脆到有少少介口。可以推測廚師極度馬虎
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這店是我不想用腦飲咖啡之選，有時唔想嘗試新店就會來呢度。這裝修走工業風，裏面有第一條打卡📸樓梯，樓上不是經常開放，半戶外可以同狗仔一齊過來。咖啡House blend係比較balance nutty，如果你愛果香就要飲手沖。飲品方面，大路款式都齊全，手沖方面就視乎有當日有咩豆，豆方面，其實我好多隻都喜歡。如果果香會揀返非洲豆如果要平衡，有酒香會飲音樂家系列。食物方面好喜歡這裏的豬手公仔麵，每個人都識煮公仔麵，但係要掌握火候，麵底唔會過淋或者太硬，先會好食。豬手醃到好入味，單食會太鹹，但係配麵就剛好。另外，egg Benedict 都唔錯。俾呢個價錢食公仔麵，值唔值得就見仁見智。
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