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7-min walk from Exit B, Olympic MTR Station
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Telephone
37098291
Introduction
The design of this restaurant is simple and features blue colour. It mainly serves European cuisine and also offers Asian dishes. It will double the taste when paired with alcoholic beverages.
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Opening Hours
Today
12:00 - 00:00
Mon - Sat
12:00 - 00:00
Sun
12:00 - 22:00
*Last Order: 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Lemon Tart
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Recommended Dishes
大角咀雖然不是甚麼可以逛逛買買的地區，但就容納一堆精緻小巧的餐廳。朋友帶路下，去到他平時會摸杯底的地方。紅白酒 烈酒 清酒 啤酒 一應俱全，即使開一整枝價錢也很相宜。油甘魚他他的配搭很有新鮮感，一般油甘魚都是日式柚子醋做法，這碟就比較像是輕沙律。甜甜的水果醬汁加少少香草碎，不會蓋過魚生味。面層炸蔥絲及牛油果醬亦為每一口帶來不同的感覺。整個賣相非常精緻，顏色繽紛的同時各食材亦有自己的角色。想歎紅酒必然要配一份紅肉。這是一塊特別厚的西冷牛排，表面煎得帶點焦香，外皮香口而內層仍見粉紅的肉質。切開牛排時仍有豐富的肉汁，精準地拿捏到五成熟，本身已經是一種驚喜。紐西蘭牛排比美國牛肉味濃，又沒有澳洲牛的酸，意料地肉汁非常多。配菜也不欺場，脆玉瓜燒得帶點BBQ炭香味，亦配搭上的超甜黃蕃薯，其軟綿甜感作為結尾，整道菜式十分完滿。香檳啫喱鵝肝是看到鄰枱而叫的小食，其三文治的賣相帶點玩味。一般我是對白糖糕沒有太大好感，但煎香過加上沾滿鵝肝油脂的白糖糕我很喜歡。白糖糕本來的質素非常高，不帶丁點酸味。鹹食感覺竟然有點像日本年糕。一百數十元可以到創意菜式，而且用上質素高既鵝肝，更是煎到半生半熟的柔滑感，值得encore。相比濃忌廉餐湯，個人更喜愛輕盈的湯質口感。磨爛的蘆筍蓉與水份比例恰到好處，蔬菜清甜貢獻了西湯的八成材料，餘下的忌廉為湯帶來幼滑的質感。整體來說蘆筍湯清爽自然，配搭香濃的法式蒜蓉包的味道亦不錯。最後的檸檬撻應該是餐廳自家出品。價錢雖不貴，但同樣用玫瑰碎和食用花配襯。小酒館有200個好評，Gxxgle上評分也非常高。整頓飯下來食物價錢便宜，用料及質素卻比定價更高，可見有相當實力。
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今晚去咗大角咀嗰間西式Fusion餐廳小店Cobalt慶祝，真係好正！餐廳環境氣氛好有情調，食物有心思，價錢又唔貴，值得推薦～😊沙律：意大利布拉塔芝士蕃茄配黑醋汁（$148）大大一塊布拉塔芝士，充滿淡淡的芝士奶香。鱈魚碎片加上蕃茄，口感層次豐富。前菜：吞拿魚蓉撻配三文魚籽（$88）吞拿魚蓉有兩款口味，分別配上三文魚籽和烏魚籽，各兩件。賣相擺盤相當一流，完全可以媲美高級餐廳。吞拿魚蓉Creamy幼滑，三文魚籽咸香味美～😋小食：鹹蛋黃香脆炸雞翼（$88）熱辣辣，上面鋪滿了鹹蛋黃汁，香氣撲鼻。如果再入味一點，會更加完美～🍗主菜：香煎鵝肝牛肝菌闊蛋麵（$158）上碟時看起來有點像乾炒牛河，但內藏美味鵝肝！鵝肝脆皮香脆，闊蛋麵的醬汁濃郁，有菇菌的香氣，還有一點西式豉油的鹹香味，好食～🍜甜品：法式檸檬撻（$58）好有心思，擺上了開心果碎和玫瑰花，檸檬撻用了玫瑰醬，酸甜開胃，上面還有雲呢拿雪葩，口感一流～🍋二人共消費$594，價錢非常合理。Cobalt絕對係個不可錯過的好地方，如果你想搵個有情調嘅地方食飯，真係唔好錯過呢間小店啦！👍
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黎到大角咀想靜靜地食個晚餐🌙呢間餐廳感覺比較較有格調🥹 深藍色嘅門面有種古典風🎞️配上一道酒牆有種小餐館嘅感覺🍷 食物質素果然有返咁上下水準而且值得一讚既係擺盤好有藝術感🎨細節感媲美Fine Dining呢🤪⭐️ Daily Oyster 🦪 來自韓國嘅生蠔🇰🇷飽滿而且入口清甜感覺清新又開胃😊⭐️ Slow Cooked Chicken Breast with Burnt Pumpkin Avocado Salad 🥗 沙律圍繞成一個花圈嘅造型好有質感💐 雞肉嫩滑配上南瓜牛油果合桃口感豐富🎃⭐️ Oiled Squid with Squid Ink Anellini 🦑戒指粉平時比較少食配上墨魚汁掛汁能力一流💍 墨魚汁香濃又有Creamy嘅口感🖤配上魷魚彈牙好新鮮 🌊⭐️ Slow Cook New Zealand Lamb Rack 🐑 羊架充滿肉香火候控制得啱啱好🔥切落去充滿嫩滑既口感🥩 配上紅蘿蔔同青豆好有法式餐館的感覺🥕⭐️ Lemon Tart 🍋經典既法式甜點但係質素非常高🇫🇷 檸檬味嘅酸甜度配上雲呢拿雪糕好平衡🍦 配上食用花點綴好有層次🌺
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大角咀一間隱世餐廳餐廳環境幾舒服 可以靜靜地同朋友傾計奧運站行過去@7mins叫左兩個Lunch set (包餐湯/沙律)-海鮮龍蝦汁意大利飯 $98-吞拿魚檸檬意粉 $89食物質素係區內黎講幾高值得一試
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Cobalt位於大角咀，是一家提供精緻西餐的餐廳。這次的用餐體驗讓我印象深刻，從開胃菜到甜品，每一道菜都展現了廚師的用心和創意。首先，開胃菜精緻細膩，搭配了鮮嫩的吞拿魚蓉和魚子醬，口感層次豐富，讓人期待接下來的菜品。隨後的蘑菇湯，香氣四溢，濃郁的口感中帶有微微的黑胡椒及脆脆的面包糠，讓人回味無窮。主菜選擇了慢煮豬肋排，外焦內嫩，搭配特製的蘋果醬和時蔬，味道相得益彰，肉質鮮美。接著的欖欖油意大利麵清爽可口，麵條彈牙，與新鮮的配料完美融合。最後，甜品以清新的檸檬撻作結，酸甜適中，為整餐畫上圓滿的句號。整體而言，Cobalt的用餐體驗不僅僅是味覺的享受，更是視覺的盛宴，值得一試！
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