CHUTNEY

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7-min walk from Exit C, Hong Kong MTR Station continue reading
Telephone
23300027
60697400 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
Public Holiday
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
17:30 - 00:00
Payment Methods
Visa Master Cash
Number of Seats
100
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
Cake-cutting
10% Service Charge
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
大窯爐焗牛羊.海鮮 地道印度料理
印度菜擅於以香料、烤焗 做出味道變化,一道菜甚至可有齊甜酸辣、脆酥腍。雖然香港有好多印度餐廳,但正宗口味相當少有。呢間中環印度菜「Chutney」,開宗名義用印度醬料Chutney,做出印度傳統風味。

腦補一下,店名「Chutney」係一種印度傳統醬料,味道香辛。走到印度街頭不難見到各式Chutney,基本上辣椒醬、洋蔥醬、番茄醬等都被當地人統稱為Chutney,共通點都係香辛味道,你就想像到呢度菜式以濃郁香料味為主。

講到傳統味道,不得不提店內兩大個Tandoori 大窯爐,係地道印度菜必備。大廚會將薄餅、肉類、海鮮放入爐中烤香,熱辣辣出爐極焦香,均勻火力亦令肉類粉嫩Juicy。

IG: https://www.instagram.com/chutney.hk/

About Reward Scheme
Review (173)
𖠿 中環 —— CHUTNEY中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓𓏸 𝐏𝐨𝐩𝐩𝐚𝐝𝐨𝐦 𓏸 𝐊𝐞𝐞𝐦𝐚 𝐏𝐚𝐯 | $198𓏸 𝐓𝐚𝐧𝐝𝐨𝐨𝐫𝐢 𝐎𝐜𝐭𝐨𝐩𝐮𝐬 | $218𓏸 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐍𝐚𝐚𝐧 | $58𓏸 𝐂𝐡𝐮𝐭𝐧𝐞𝐲 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 | $258𓏸 𝐂𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐚𝐜 𝐌𝐢𝐥𝐨𝐧𝐢 | $𝟏𝟔𝟖 𓏸 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐊𝐮𝐥𝐟𝐢 | $𝟏𝟎𝟖𓏸 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐋𝐚𝐬𝐬𝐢 | $95𓏸 𝐂𝐡𝐮𝐭𝐧𝐞𝐲'𝐬 𝐈𝐜𝐞𝐝 𝐓𝐞𝐚 | $88𖧷 有加一  ‧˚₊ ៸៸*・゜Live Band x 高價位印度菜 ゜・*明明個大廈係有啲普通,搭Lift 果時仲同男朋友講話我哋有無入錯大廈??!點知Lift 門一打開,好似入咗第二個地方成個裝修環境都係啡金為主調 簡單啲講,就係好Grand 好靚,就好似坐咗係個皇宮入面咁 ~而餐廳係對著大館,坐係窗邊睇景都唔錯~推薦生日/慶祝,當日已經見到有幾枱客人捧住花過嚟食飯 ୧꒰*´꒳`*꒱૭✧平日大嘅 5:30 入座都無人㗎~而且餐廳仲有埋兩個印度傳統炭火窯爐,可以望住廚師點整啲嘢食而且店員都有解釋話佢哋嘅印度菜同其他餐廳更為獨特嘅係有炭火窯爐去令食物表面快速焦香同時保持食材濕潤 ~一般人對印度菜嘅印象都係賣相麻麻,但呢到每一道菜,就連 Starter 嘅賣相,都係精緻有層次㗎,比其他同價位嘅西餐更出色~而且服務勁細心,係咁幫你 Refil 水幫你換碟又會問下你覺得嘢食好無食咁~我哋表示好滿意 ^^𖧷 依家到今個禮拜日 11 月 19 號,每晚 7 點都有印度音樂 Live Band 㗎~‧˚₊ ៸៸𓏸 𝐏𝐨𝐩𝐩𝐚𝐝𝐨𝐦 入座之後已經有小食 ~有埋紅菜頭醬、菠蘿芒果醬,經典香草醬𓏸 𝐊𝐞𝐞𝐦𝐚 𝐏𝐚𝐯 | $198本晚 Highlight 竟然係印度咖哩羊肉碎麵包!羊肉碎落咗好重嘅印度香料,完全唔羶而且有面頭幾粒鵪鶉蛋同炸薯脆條而且隔離仲有洋蔥粒、辣椒同青檸比你自行調味最正係個麵包焗得好鬆軟!牛油香重!四舊都唔夠食!!𓏸 𝐓𝐚𝐧𝐝𝐨𝐨𝐫𝐢 𝐎𝐜𝐭𝐨𝐩𝐮𝐬 | $218呢度嘅 Signature 菜之一~聽講係低溫慢煮12小時再放入窯爐香烤有焦香,煙韌柔軟一切就可以切開~搭埋紅菜頭醬汁同粟米粒,口感更加豐富 ~𓏸 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐍𝐚𝐚𝐧 | $58兩大塊厚身松露芝士薄餅,松露落得唔好鬆手食落鬆軟得嚟有煙煙韌韌,好香黑松露味,蓋過芝士味配埋 butter chicken 同 Keema Pav 食一流𓏸 𝐂𝐡𝐮𝐭𝐧𝐞𝐲 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 $258呢到嘅招牌菜之一 ~雞肉大大舊,但肉質少少乾,但個重點係個醬汁到!!醬汁面有有松露乳酪醬,有淡淡嘅松露味配埋印度薄餅食超正個人覺得個醬汁有啲稠,份量相對地無素菜咖喱份量多𓏸 𝐂𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐚𝐜 𝐌𝐢𝐥𝐨𝐧𝐢 | $𝟏𝟔𝟖 素菜咖喱 ~份量十足但偏乾身同油膩,而且偏向重口味 即使唔食青豆嘅我,係咁重嘅印度香料調味下,食唔出有青豆味 xdd𓏸 𝐏𝐢𝐬𝐭𝐚𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐊𝐮𝐥𝐟𝐢 | $𝟏𝟎𝟖印度雪糕初嘗試 ~因為印度教推崇素食,所以無加入雞蛋,而且牛奶經數小時小火慢燉而成質地較硬身,口感更醇厚綿密,但我哋就覺得無咩開心果味,得返面頭啲開心果碎而且佢啲印度香料味都幾重𓏸 𝐑𝐨𝐬𝐞 𝐋𝐚𝐬𝐬𝐢 | $95玫瑰味乳酪,口感香滑濃密 ~𓏸 𝐂𝐡𝐮𝐭𝐧𝐞𝐲'𝐬 𝐈𝐜𝐞𝐝 𝐓𝐞𝐚 | $88紅茶味為基底,加入桃、石榴、檸檬乾解膩一流,好啱打卡,似係杯 Mocktail 多啲 ~ continue reading
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成日都見到朋友試Chutney呢間印度餐廳今日終於到我啦 餐廳裝潢華麗👍🏻而且Lunch Set 價錢相宜Dinner session 仲有Live Band🙌🏻1️⃣Starter - 印度脆片好香脆 仲配有菠蘿醬 紅菜頭醬同薄荷醬Lunch Set*2 2️⃣Appetizer - Chicken Salad好refreshing good start for the meal 3️⃣Appetizer - Tandoori Octopus八爪魚燒到有焦香味 加上粟米粒同紅菜頭醬4️⃣Main- Chutney Butter Chicken 一定要叫! 絕對係餐廳既王牌好creamy 唔會好辣 mix埋既香料好襯送naan bread真係一絕😍5️⃣Chutney Signature Dal 係由香料同豆mix埋 都係一個vegetarian 既好選擇6️⃣Plain Baan 7️⃣Butter Baan 8️⃣Dessert - Pandan cake 濃郁斑蘭味道 good ending ▪️位置: 9/10▫️環境: 9/10▪️衛生: 9/10▫️服務: 10/10▪️食物: 10/10 continue reading
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🇮🇳SOHO區靚裝正宗印度菜🥘-呢間位於Soho區嘅印度菜 之前因為有老細請食team lunch食過一次 一直都念念不忘🤣 所以見weekend去開果邊就book咗個dinner time 仲好好彩有live band彈印度樂器 夠晒有氣氛😍-🐑咖喱羊肉碎及鵪鶉蛋麵包 Keema Pav $198作為前菜嘅其中一款 咖喱煮嘅牛肉碎味道好夠 好香口 羊味唔會太重 好易入口 而且唔會太辣 容易食上癮😝 配佢有預先烤好咗嘅麵包 香香脆脆double up😙-🐙烤八爪魚 Tandoori Octopus $218呢個都好有驚喜 八爪魚外表烤到脆脆地 但係入面好tender 仲有少少肉汁😎 旁邊配嘅雜菜都有烤過 好有心思😋-🐣牛油雞咖喱 Chutney Butter Chicken $258見佢有餐廳加持 應該係主打菜🤣 果然冇㨂錯 butter chicken好creamy 咖喱係偏甜少少 唔會好辣 好易入口同送飯或者naan 上面仲淋咗少少松露醬 夠晒香噴噴🥳-🥕芹菜根雜菜 Celeriac Milon $168呢個要小心 因為佢除咗用咗大量菜一齊煮 仲落咗幾多辣椒吓🥵 炒到啲辣椒籽都出晒 食到好過癮🔥-🫓松露芝士薄餅 Truffle Cheese Naan $58呢塊印度薄餅份量都幾多 而且表面鋪滿咗松露醬 一上菜嘅時候已經聞到好大陣嘅松露味 單食幾香口 配上咖喱就有少少喧賓奪主嘅感覺🤪-🍨開心果雪糕 Pistachio Roll $108呢個都幾特別 有少少似開心果味嘅煉奶 加上餅乾等材料 整成嘅雪條 螞蟻人應該會好鍾意🤣-🍹Coco Man Sour $125🧉Chutney's Iced Tea $88-📍CHUTNEY (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓- continue reading
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Level4 2023-10-31
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CHUTNEY📍中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━香港世一印度餐廳?! bookmarked了很久終於有機會來試看看從環境已經感受得到濃濃的異域風情 壁畫 地磚都美得讓人想記錄下來📷 而我們到訪當日還有livehouse音樂表演🎵 Sitar&Tabla演奏者鏡頭感滿滿 為我們營造了一個非常chill的夜晚呢! 這個guitar night一直持續到19/11晚一直都有哦~食物方面選擇很多 除了招牌咖喱和馕以外 窯烤tandoori也是這裡的特色之一!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫓 Poppadom ▶︎ 入座後先奉上小食脆餅 搭配薄荷 菠蘿 紅菜頭醬汁▶︎ 脆餅本身非常酥脆且自帶鹹香 不加醬已經蠻重口的了~▶︎ 加了醬反倒添加了清爽 酸甜 微辣 之感 三款醬各有特色!好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐏 Keema Pav $198 +10%▶︎ 印度菜必試前菜之一 咖喱肉碎麵包~▶︎ 是咖喱調味的羊肉碎配上配上煎香的印度麵包Pav 另有生洋蔥碎 辣椒 檸檬可以自行添加▶︎ 羊肉碎的香料和羊肉香拿捏得很不錯 濃郁但不過鹹 配上碎洋蔥和檸檬汁能適當解膩好味指數:●●●●●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🐙 Tandoorie Octopus $218 +10%▶︎ 烤章魚口感別具一格 先慢煮12小時後再烤製而成 是軟淋但又有撕扯感的 在嘴中越嚼越有鮮味散發▶︎ 細鬚甚至帶些脆口 搭配上紅菜頭醬別具風味▶︎ 粟米粒甜而帶些香料味 能看到碳烤的痕跡!好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥘 Chutney Butter Chicken $258 +10% ▶︎ 牛油雞咖喱 咖喱中加入燒本地黃油雞燉煮 最後淋上松露乳酪▶︎ 咖喱味道是溫和的濃郁 應該是最好接受的一款 配naan真的超級搭🥹▶︎ 雞肉燉煮很久不免有纖維感 所幸很是入味~好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥦 Celeriac Miloni $168 +10% ▶︎ 今餐的蔬菜來源 素食者友好! 裡面有芹菜根 紅蘿蔔 四季豆 西藍花等蔬菜▶︎ 這款吃起來香料味偏重 確實感覺得到芹菜根獨有的香氣! 對我來說配上naan的話鹹度才會比較剛好好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫓 Truffle cheese naan $58 +10%▶︎ 好吃的naan當然是當場烤製而成的~ 會有透明玻璃可以看到廚師在大窯爐裡燒哦!▶︎ 餅皮底殼微脆 表面鬆軟 帶有些許咬口 松露和芝士味道都蠻濃郁的! ▶︎ 單吃不錯 搭配上咖喱才是絕配🫰🏻好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍨 Pistachio Kulfi $108 +10%▶︎ 第一次嘗試印度雪糕 給我的感覺是 無法現有的詞彙描述的味道 建議大家親身嘗試一下 便能理解我在說什麼🤣▶︎ 質感方面不是順滑的牛乳雪糕 也不是雪芭的沙冰質感 而是偏硬的 融化後帶有一點沙沙的細膩感 ▶︎ 主調不是開心果味道 而是一股很有特色的香料味道 不過還是有不少開心果顆粒的~好味指數:●●●◐◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥭 Mango Lassi $95 +10%▶︎ 這裡的lassi粘稠而順滑 芒果味喝起來很像楊枝甘露的感覺😗好味指數:●●●●◐🍹 Chutney's ice tea $88 +10%▶︎ 石榴 桃 橙 搭配而成的冰茶 很有驚喜!▶︎ 搭配重口味的印度菜餚 這種冰爽解膩的水果茶非常亮眼~好味指數:●●●●●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ continue reading
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🔹️今日中午到中環 “Chutney”食印度餐🥙🍽 餐廳以華麗宮廷裝潢👑 高貴格調🎶 環境舒適、廚師有心思💞 食材講究、食物優質😋 價錢相宜💰🔹️店長細心介紹每道菜式, 服務貼心極緻👨‍💼👩‍💼每晚還有Live Band助慶🎶🎸🎷🥁🎻🎤👏Lunch Set🍽🔸️印度脆片🫓脆片以色彩繽紛的Mix Seed製成, 味道辣辣哋十分香脆, 分別加上菠蘿醬、紅菜頭醬及薄荷醬, 味道香甜又清新😋頭盤🍽🔸️Aloo Tikki Chaat🥗 以羅望子、 扁豆、 乳酪、薯粒 、炸薯餅, 味道酸酸甜甜, 十分開胃美味👍🔸️Tandoori Octopus🐙烤八爪魚充滿焦香味, 肉質鮮嫩, 加上粟米粒配紅菜頭醬, So Yummy🤤主菜🍽🔸️Achari Beef Short Rib🐮濃郁牛味, 十分軟腍多汁, 加上熱情果核 ~ 帶出甜酸味道👍🔸️Old Delhi Butter Chicken🐔香濃牛油味道, 醬汁加了乳酪、咖哩好Creamy , 雞肉鮮嫩幼滑, 配上Basmati Rice🍚Plain Naan🫓Perfect😋飲品🍹🔸️Desi Sofa🍋🍹以鹹檸檬、青檸、黑胡椒、黑盬、蜜蜂、梳打製成, 帶點酸、鹹、清凉, 味道特別👍👍🔸️Apple Freshner🍏🍹以香甜蘋果、柑橘和薑汁製成, 充滿果香好Fresh 🤤甜品😋🔸️是日甜品🍰班蘭蛋糕 ~ 除了濃郁斑蘭味道, 還帶點咖啡香🍽😋 continue reading
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