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Introduction
This restaurant is helmed by a native Peruvian chef. The Peruvian cuisine and street snacks such as Peruvian national cuisine roast chicken are based on traditional recipes to improve. Besides, some fresh ingredients are imported from Peruvian.
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Opening Hours
Today
11:45 - 22:00
Mon - Sun
11:45 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Recommended Dishes
之前逛日月星街，已經留意到呢間秘魯餐廳，今次過開海，一於試吓。午市套餐有餐湯、主食、飲品。是日餐湯係蘑菇湯，有蘑菇味，唔太creamy，事頭婆飲到有少少輕微酸味，唔知係啲菇將近變壞定係佢真係落咗啲酸味調味料（用餐當日之後整天沒有異狀）。飲品可選汽水或檸茶，或加錢要咖啡/Chicha Morada。汽水會用金屬飲管。招牌秘魯烤雞［半隻］（$160）可選兩款配菜，有四款可揀：雜菜沙律、烤蕃薯、薯條、蒜香飯，揀咗薯條及蒜香飯。份量比預期中及餐牌相片多。巨量薯條，粗薯條，夠熱又脆；蒜香飯有調過味，香蔥炸蒜洒面，味道可以；半隻烤雞分開上下身兩件，調味香料味濃，外皮烤得幾香，但不是脆皮嗰隻，雞肉嫩身，髀位滑，胸位還可以唔太嚡，黃辣椒醬帶酸唔辣，點雞肉食提升味道層次。秘魯特色牛肉餡餅（$150）可選一款配菜，揀咗烤蕃薯。烤蕃薯有三件（一件半個），稍稍烤焗過，頗香，軟身，勁甜；牛肉餡餅有兩大件，好似一個加大碼嘅角仔，外皮十分鬆化脆口，牛肉餡料好濃味，除咗免治牛肉碎，裡面仲混和咗洋蔥粒及烚雞蛋。餡餅淋上阿根廷青醬，酸酸甜甜辣辣，中和濃味餡料。店內裝修有異國風情，空間不算太大但唔會太侷促。除咗室內座位及吧枱位，另外仲有室外座位。
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Chullschick是一家專注於秘魯菜的餐廳，這裡的環境舒適，裝潢充滿南美風情，非常適合好友聚會或家庭聚餐。我今次嘗試了他們的 Pork Tamal 和 Peruvian Grill 拼盤。Pork Tamal 是秘魯獨特的豬肉粽，外皮用玉米粉製作，口感柔軟，內裡的豬肉餡料鮮嫩多汁，帶有一股獨特的香料味，讓人一口接一口，根本停不下來。接下來的 Peruvian Grill 拼盤更是讓我驚喜，拼盤上有多種秘魯特色的烤肉，包括雞肉、牛肉和香腸，每一種肉類都經過精心醃製，烤得外焦內嫩，肉質鮮美。特別是雞肉，表皮香脆，肉質滑嫩，搭配店內特製的醬汁，味道更上一層樓。整體而言，Chullschick 的菜品不僅美味，還充滿了異國情懷，是喜愛探索新口味的食客不可錯過的地方。如果你在灣仔，記得來試試他們的秘魯美食！
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今日同一班朋友黎試下秘魯菜，環境佈置得有氣氛，侍應服務態度好好，上菜速度合適。今日我哋點了四個菜式，一定要試嘅秘魯拼盤，入邊有烤雞、腸同埋扒，搭2個配菜。烤雞吾乾，整體味道不錯。跟住我哋仲試咗個秘魯豬肉糭，口感好得意，要沾配佢既醬先有多啲味道，吾係本身就咁食會無咩味，未試過可以試吓。見佢個lunch set幾抵，所以叫左煙燻豬肉三文治配蒜香飯，佢個飯有蒜香好正，三文治入邊除咗豬肉仲有番薯，咁樣夾埋有幾好食。最後我哋叫咗個甜品Churros，炸得剛剛好，滿足的一餐。
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灣仔月街嘅 ChullsChick 主打正宗秘魯菜，招牌秘魯烤雞遠近馳名。趁午餐時間想試新口味，點咗 秘魯烤雞，配薯條同沙律，以下係試食感受。環境：南美風情，輕鬆隨性ChullsChick 店面細巧，門口秘魯風壁畫搶眼，店內木枱配彩色裝飾，掛上羊駝公仔同國旗，滿滿南美街頭 vibe。中午人流適中，搵到位靠窗，坐喺戶外枱望街景，氣氛 chill 又啱打卡。座位略密集，空間感稍弱，但整體乾淨舒適，適合快閃午餐。食物：烤雞香料濃，嫩滑惹味秘魯烤雞係招牌，四分一隻烤得金黃薄脆，香草同微辣嘅秘魯香料入晒味，雞肉嫩滑多汁，唔乾柴，配青醬（似 chimichurri）酸辣開胃，咬一口好滿足！網上食客讚香料調味正，今日試食真心唔錯，份量啱一個人午餐。薯條脆口但普通，沙律新鮮卻偏少。鍾意濃味烤肉嘅朋友，呢道菜係必試！下次想試 Ceviche 或 Lomo Saltado！
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平時食厭西餐，日本菜，泰國菜。今次經過門口見到係秘魯餐廳，有新鮮感up! 入到去餐廳見到每台都叫咗招牌秘魯烤雞，所以係必點菜式✨餐廳室內氣氛很好，天花板貼滿了彩紙充滿了節日氣氛。牆壁和裝飾都擺放了有很多代表秘魯的草泥馬公仔，非常可愛。至於食物方面，相當有驚喜，原本以為價錢貴份量少，點知完全食唔晒🤣仲可以打包添極力推薦半隻烤雞配甜番薯同蒜香飯，半隻燒雞份量充足，甜番薯的蜜汁味平衡烤肉的味道，另外煙鴨胸芫荽飯都非常出色。
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