念川居 (MOKO新世紀廣場)

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朋友生日，選了這間。真沒有失望，地點好，環境好，招待好。食物好。不過有少少貴，好在食物頗大碟。而且6:3O坐到10:00燒鷄好香脆，麻婆豆腐係川式，非常好味，仲有個炒四季豆都好味。白飯也不錯

之前都食過，咁多年後，覺得越嚟越差。螞蟻上樹味道非常普通，又多油，肉粒非常少。水煮牛，d牛唔多，唯一好處係有粗薯粉，但係又係極油。要多個炒薯仔條，埋單六百幾蚊，性價比極低。

念川居嫂子們聚餐, 選了旺角新世紀的念川居, 因爲環境清優, 本想靜靜地傾心. 誰知星期一, 是這麼多客人, 半圓式的客座也沒有了, 退而求其次選了另一邊的半卡座, 人多故場地是鬧哄哄的. 今晚點了魚香茄子煲, 柱候牛筋煲, 魚湯鮮腐竹浸菜心, 粟米魚塊, 咕嚕肉, 四川擔擔麵.魚香茄子配白飯一絶, 牛筋煲, 牛筋入口即溶,好吃但就是太油膩了. 粟米魚塊,魚塊炸得剛剛好, 不油香脆, 另上粟米濃汁, 自調質感.咕嚕肉也不錯, 香,甜,脆. 收尾來一客擔擔麵, 辣是分開的一小碟, 不愛吃和愛吃辣的, 兩者皆宜. 整體75%. 

唔想諗，揀咗個2人餐。蒜泥白肉入口第一啖覺得蒜泥「嗱」口，不過食多幾啖又會覺得想再食。杏汁豬肺湯有滿滿的湯料，其中還包括被麼到細細粒的杏仁沫，整盅湯真係好杏。主角酸菜桂花魚，可惜桂花魚有養魚通病，帶有輕微泥味，失色！整個餐最特別的花生芽炒西瓜皮，口感豐富清爽，非常特別🤤無得揀河蝦，唯有揀牛筋配擔擔麵，麵滑身，牛筋爽口，好味👍🏻最後甜品揀咗生磨芝麻卷，芝麻味濃郁，水準之作😌套餐以呢個價位，算係普普通通啦。

川菜+粵菜食辣又ok 唔食辣食粵菜又ok，對比較少食辣嘅香港人黎講應該算係唔錯嘅聚餐選擇MOKO裡面，環境唔錯，但都會比較嘈啲（正常情況）餐具擺設、食物都算比較精緻，服務態度又ok粵菜菜式都唔算少，不過整體就偏鹹，重口味小小。蛋白杏仁茶嘅蛋白唔夠多

LUBUDS 旗下嘅餐廳，我一向都好喜愛。今次就去咗旺角MOKO嘅念川居念川居雖然主打正宗傳統四川菜🌶，但其實佢地嘅粵式點心，小炒同樣非常出色😋。餐廳環境乾淨企理，充滿特色嘅設計，枱與枱之間非常闊落，坐得十分舒服😍。蜜汁叉燒包 $46叉燒肥瘦肉粒混合香甜醬汁，連同熱辣辣又軟熟嘅包皮一齊食，十分滋味😋。椒會麻辣醬金錢肚 $56金錢肚煮得入味，口感軟腍，味道香甜，帶微微嘅麻辣味🤤。蟹子蒸燒賣 $60燒賣蝦肉🦐與豬肉🐖比例啱啱好，肉味香又鮮味，點埋自家製特香一辣油，更加好食😋。蒜蓉鮮蝦長春捲 $60春捲脆卜卜，一口咬下，香濃嘅蒜味爆出，再滲出陣陣鮮味蝦味，勁好食🤤。椒鹽鮮魷 $98外層鬆脆乾身，魷魚爽滑鮮味，相當香口惹味😋。懷舊咕嚕肉 $188咕嚕肉外脆肉軟，配料十分豐，有鮮菠蘿、三色椒、酸薑、橋頭及提子乾，酸酸甜甜十分醒衛😍。乾炒牛河 $178牛肉片🐂非常嫩滑，肉味香濃。牛河炒得香口乾身唔油膩，醬油平均分佈每條河粉，河粉口感軟滑，加埋銀牙、蔥段一齊食，更加香口😋。

呢間位於moko既高級川菜，地方寬敞舒適。我哋第一次嚟食當然試吓佢既青椒桂花魚😙魚肉質地嫩滑，青椒湯底清香而惹味，非常開胃。另外今次從試咗羊腩煲，非常出色，羊腩完全冇臊味，而且炆好入味。

LUBUDS的品牌儘管食物質素優良，但服務員的服務質素惡劣，例如：服務員不是和熟客傾談，就是服務員與服務員傾計，對其他客人置之不理，也未能適時提供服務。結帳時，服務員亦沒有主動向客人確認是否屬貴公司會員以辦理登記會員積分，這些都是基本的服務水平罷，可是念川居辦不到。翻查過去的食評不難發現，服務員態度欠佳並非個別事件，這樣的情況令人失望。若會員支付了$6800卻仍需在用餐時感到不滿和氣憤，還有客人再次光顧嗎？希望貴公司能夠正視並改善這一問題，以免失去長期支持的顧客。

這家川菜館的酸菜魚鮮香滑嫩，湯底酸辣適中，非常開胃；避風塘炒蟹則是香氣四溢，蟹肉鮮美，令人垂涎。椒絲刀剁魚頭十分出色，魚肉新鮮。肉絲炒麵炒得恰到好處，麵條彈牙，口感佳。此外，上湯水餃包餡豐滿，湯頭清甜滑口，懷舊芝麻卷更是完美的結尾，味道令人回味無窮。整體用餐體驗相當滿意！

位於旺角moko嘅念川居，地點方便，裝修具有獨特氣派，感覺舒服，空間感足夠，座位舒適，每枱之隔適中，讓人唔會覺得太嘈吵，無論是家庭聚餐，朋友聚會，或者公司團建都很適合，整體感覺都算唔錯，值得推介俾大家。☺️☺️至於食物方面，亦都是頗有水準的，特別是我最愛的水煮桂花魚，桂魚鮮味嫩滑，麻辣湯底濃郁，滿滿的香味再配合上青瓜、寬粉條、花生苗的配料，為這個水煮桂魚增添色彩，還有蒜泥白肉，蛋白杏仁茶，生磨芝麻卷，都係做得相當出色，就連午巿嘅點心亦都十分足料高質㗎，如果大家行開呢個商場，不妨來試一試😋😋😋

華麗川菜館環境寬敞舒適，裝潢典雅，服務也非常貼心。今年更成為必吃食店大獎的票王，實在名不虛傳！除了經典川菜，還有一些創意的精緻粵式點心。那些年的*臘味糯米包 好懷舊，朋友們都讚不絕口，因為它確實有以前的味道。那層黃色的皮薄而煙韌，裡面包著香氣四溢的臘味，吃完一個完全不覺得膩。*麻辣濃湯小籠包也非常推薦！小籠包咬開的瞬間，麻辣湯爆滿，麻香四溢，皮薄餡美，肉汁也很豐富。*高湯瓜粒牛肉球 清甜可口，牛肉鬆化，還有冬瓜粒的清新口感。而*芙蓉海鮮芋蓉盒 外脆內綿密，帶有蝦的鮮味，令人食到停唔到口

服務員的態度好像欠佢錢一樣。中午兩人飲茶，一入坐發現少了一隻碗，叫一個短頭髮嘅女侍應，同佢講少左一隻碗，但係佢好似聽唔明咁，我再指住隻碗，同佢講少咗隻碗，個侍應唔知點理解，想收走個碗。 我阻止了她，換左一個說法，叫佢比多隻碗。個侍應終於明白，去拎隻碗比我，然後粗聲粗氣講：「講嘢講清楚啦，講到唔清唔楚咁」全程都係好聲好氣同佢講，唔明點解咁大怨氣，唔會再幫襯，無下次

念川居旺角MOKO新世紀廣場5樓501號舖環境乾淨企理 裝修別具特色 門口望落去有種奢華感覺佔地面積好大 所以每台之間嘅間隔做得幾好主打服務質素 環境 以及食物款式 所以價格上相對會貴少少係一個享受茗茶嘅好地方早市 下午茶 點心有85折 露筍蝦餃皇餃子皮薄而透亮 內餡蝦仁多汁帶有點豬油香露筍清香 調味恰到好處，不會過於油膩正豆蒜香炒蝦球翠綠色嘅基礎上 粒粒蝦肉飽滿彈牙再加入紅椒 蒜蓉 XO醬一齊炒惹味一流 加埋一碗白飯佐飯食四款手工出品醬料可以試食我揀左櫻花蒜蓉 椒積開胃兩款值得一試 的確幾好食 會令你忍唔住食多咗碗飯

位於旺角moko的念川居，環境優雅，設計現代而舒適，讓人感到放鬆。餐廳的燈光柔和，搭配簡約的裝潢，營造出一種輕鬆愉快的用餐氛圍。無論是與朋友聚會還是家庭聚餐，這裡都是一個理想的選擇。開胃醬皮蛋系一道好開胃嘅開胃菜，皮蛋高質糖心，伴有麻辣醬，口感香麻軟滑。黑松露野菌餃新鮮熱辣，外皮薄透，口感好Q,包裹著豐富的餡料，咬下去瞬間釋放出黑松露的濃郁香氣，配合好多野菌，鮮味十足！金沙鶉鶉蛋燒賣現叫現蒸，頂頂有咸蛋黃，非常邪惡，燒賣內餡鮮美，底下藏有充滿鹹香的鶉鶉蛋，與肉餡好夾。金瑤脆皮紅米腸粉腸粉口感滑嫩，紅米外表打卡一流！脆脆包裹新鮮大蝦仁，口感鮮蝦香飽滿。古法原籠馬拉糕外相好靚，好適合打卡，質感輕柔鬆軟，甜而不膩。

臨近中秋節，今日帶屋企人出去食晚飯，揀咗新世紀廣場貪佢泊車優惠容易，點知好多間酒樓都full晒，上嚟OpenRice見到呢間念川居好似唔錯，所以就book位，剛好有一張大枱，於是就跟住喺open rice 分享嘅朋友，叫返啲推薦嘅菜式好彩一早打電話訂位嘅時候，已經訂定杏汁豬肺湯個湯真係好好飲，超級美味蒜泥白肉杏汁白肺湯黃酒豬手煲砵仔焗魚腸豉汁蒸白鱔賽螃蟹炸蟹鉗粟米炸斑柳懷舊咕嚕肉腐竹浸時蔬四川擔擔麵韭菜水餃紅油抄手招牌帶子炒飯桂花薑茶花生湯圓