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2-min walk from Exit D, Prince Edward MTR Station
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Introduction
This Sichuan restaurant is designed with cement walls. It serves a variety of spicy dishes, such as grilled fish and stir-fry dishes. Those dishes are served in large portions that are good to pair with spirits and share with friends.
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Opening Hours
Mon - Sun
15:30 - 23:45
00:00 - 02:00
Public Holiday
15:30 - 23:45
00:00 - 02:00
Public Holiday Eve
15:30 - 23:45
00:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
鵝腸的新鮮度和口感我都很滿意, 是這道菜的亮點。鵝腸夠新鮮, 吃起來是爽脆彈牙兼有咬口之餘還吃到它的軟糯, 不會缺乏嚼勁。新鮮的鵝腸口感果然很好。很喜歡鵝腸的口感, 煮的廚師相當專業, 因為鵝腸是難度很高的食材, 要煮到鵝腸脆爽中帶點嚼勁, 然後還是滑順的, 殊不簡單。而且值得一讚的是處理得相當乾淨,完全沒有半點腥味。大豆芽吃起來很爽口, 也是滿分, 想不到有鵝腸的同時大豆芽還可以保持爽脆口感, 並不會煮得過爛。豉油皇的香味也吃到, 是那點醬香鮮味十足, 同時, 大豆芽的清甜味並沒有被豉油味掩蓋,還是能夠吃出清新的感覺, 可謂相當成功。
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天氣轉涼,食個翻D辣嘢暖下胃先,太子依間「川吧」主打唔同川菜,不論小炒定雞煲都好夠鑊氣,調味上都幾正宗,真係啱曬無辣不歡嘅大家,小店無收加一服務費,大家可以多多支持下!半隻麻辣鷄煲(單點$188),鷄件肉質嫩滑,雞味濃香,容易掛汁,辣度3分,豆卜食落好入味,配料包括有蓮藕、洋蔥、唐芹、芫荽、蒜頭。辣子田鷄(單點$148),採用田鷄脾製作,肉質飽滿,食落啖啖肉,味道香辣,配料包括有辣椒、青椒、木耳、洋蔥、唐芹、蒜頭,食落好惹味。涼拌皮蛋(單點$45),採用黃金皮蛋製作,皮蛋蛋白部分口感Q彈、蛋黃部分口感綿密,略嫌蛋黃食落欠缺溏心口感,配以香蒜、辣椒油、芝麻食用,食落好惹味。津路烏龍茶(單點$15),茶味濃香。椰汁(單點$12),口感幼滑,味道清甜。
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雖然望落就係一間川菜,但原來里面有好多隱藏菜式。只要提早預訂,乜都有得食 好適合食辣同唔食辣嘅朋友一起聚餐。如果有多幾個人必試紅燒元蹄 避風塘炒糕蟹 鹽焗花螺 用新鮮排骨整嘅生炒骨 都一定要試下
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雞煲愛好者行過見到呢間決定入去試下🙈見佢有外賣 住附近可以試下佢😻👨🏻🍳🤳🏻涼拌海帶 & 涼拌青瓜夏天有時真係會熱到明明肚餓都無咩胃口食飯🫠呢兩個涼拌小食麻麻辣辣即刻開胃翻 尤其個青瓜好fresh又索索聲同埋2個份量都多 可以慢慢慢食住等個雞煲熟😋👨🏻🍳🤳🏻雞煲(半隻 BB辣)上枱要煮多10分鐘左右我地唔太食得辣師傅都輕手啲😛呢個雞煲味道適中唔算好重味 個汁好岩送飯所以我地都嗌咗個飯share🤤啲雞肉都嫩口 另外洋蔥都好香好好食輕鬆好食嘅一餐 食完行2分鐘就到地鐵站可以翻屋企😚
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食川菜會上癮,時不時就想吃上一頓,「川吧」多款烤魚和酸菜魚都很出色,小炒更讓人食慾大增,停不下來。 涼拌皮蛋是傳統的中式食材,作涼菜適合夏天食用。川吧選用金黃色皮蛋,香港少見,再配以辣椒、蒜等調味料。糖心皮蛋清爽開胃,讓人食欲大開。干鍋田雞是地道的湖南菜,以田雞肉為主要材料,加上乾辣椒、紅辣椒、紅蔥頭、生姜、大蒜等多種香料爆炒而成。這道菜口味香辣,田雞肉質鮮嫩多汁,讓人食指大動。酸菜生魚片是東北傳統美食,以新鮮的生魚片和醃製的酸菜為主要材料,口味酸爽開胃,十分適合夏天食用。魚片雪白嫩滑,肉質細膩。此外,這道菜還加入了少量的辣椒、花辣、豆芽提升了口感的豐富度和層次感。藍妹啤酒:吃辣怎可能不喝冰鎮的啤酒?這𥚃的籃妹$38/瓶,豪喝也不心疼。
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