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11-min walk from Exit B, Tin Hau MTR Station continue reading
Telephone
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Introduction
There are not many seats in the restaurant, the decoration is chic, and there are various decorations with Indian style. The restaurant offers a variety of Indian curries, Indian snacks, etc. The most popular dish is Basmati rice cooked with Saffron, using Indian rice with carrot and coriander, which is very refreshing. continue reading
Additional Information
www.chorbazare.com.hk
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash AE WeChat Pay
Number of Seats
20
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
Outdoor Seating
Spot payment
About Reward Scheme
Review (60)
Level4 2020-06-14
89 views
因疫情關係無得出國旅行食好西,而家出街食飯又通常要排隊等勁耐,所以決定黎大坑食野。因為之前去過印度,一直回味印度菜,所以揀左呢間餐廳食印度野,希望感受番異國風情。呢區環境清靜,同埋唔洗排隊,天后行過黎大概十分鐘,都可接受。跟朋友點左幾個菜,先上一份小脆脆開胃,同時附上四種醬汁:洋蔥辣椒,甜醬,洋蔥蒜蓉,薄荷乳酪。(chilli onion, sweet, garlic onion, yogurt and mint.)點左 Shahjahani Butter Chicken 奶油咖喱雞塊 (HKD108) 同埋Butter naan 牛油烤餅 (HKD26)。咖哩好香奶油味,口感濃郁,印度薄餅口感軟熟,印度薄餅配咖喱醬簡直係絕配。用手蘸咖哩醬夾著雞塊一齊食,別有一番風味。另外叫左個 Chicken Biryani 印式雞柳炒飯 (HKD98),印度飯口感較幼身較硬,配合香料和雞肉,非常惹味,可以尋回正宗印度菜的味道味道。飯的份量都好大,兩個人分挺足夠,撈埋咖哩一齊食又另一絕配。 友人第一次食印度菜都話好易入口,算高質。仲點左一人一杯Mango Lassi (HKD48),價錢有少少貴,但非常濃同夠酸,令我回想在印度街邊食Lassi既味道。不過有D人可能會覺得太酸。 整體黎講食物質素不錯,服務也不錯,大坑區來說價錢也很不錯。 continue reading
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Level4 2020-06-10
115 views
太座入了醫院稍作休養 , 三女就陪我去食印度菜 ~這間位於 CWB-大坑 的印度菜館 , 以著名印度景點 , 位於 Mumbai city 的 Chor Bazare, 作為餐廳嘅名號 , 主要提供北印度菜餚 , 我和家人都幫襯過好幾次 ~餐廳的裝修極具印度風 , 播放的是 sitar 配合著 tablas 的音樂 , 氣氛好 chill ~Menu ~坐定定 , 職員就按照慣例的端來 Papadums 胡椒餅 , 和四式醬料 , papadums 烤得新鮮熱辣 , 胡椒味十分香濃 , 香脆惹味 , 沾不沾醬料來吃都同樣可口美味 , 四式醬料當中蒜蓉醬、薄荷乳酪醬 , 最合我口味 ~Jaljeera : 點了一杯一般香港人不會點的飲品 , 這個 Jaljeera 是在印度當地 , 通街通巷都有得賣的 涼快飲品 ; 主要用檸檬、孜然籽調成 , 味道酸酸的十分解渴、開胃、消暑 ; 筆者在印度生活時 , 就經常飲用這個飲品 ~Lentil soup 小扁豆湯 : 一道簡簡單單的家常湯 , 這店煮得稀傑度適中 , 豆味香濃 , 口感綿密 , 略帶香料味 ; 見微知著 , 小小的一碗湯就知道 , 廚師功力深不可測 ~Lacha Paratha 香甜奶油烤餅 : 這個餅烤得火候恰到好處 , 口感鬆軟而不油膩 , 味道微甜略帶鹹香 , 吃著就知廚師的打餅和烤餅技術精湛 ~Fish Korma 腰果濃汁燴魚肉 : 用腰果和香料煮戍的醬汁 , 質感奶滑柔順 , 味道濃郁柔和 ; 冇骨的魚肉也煮得肉質既緊緻又鮮嫩 , 超級美味 ~Shaam Savera 菠菜芝士球咖哩 : 我好肯定 , 這道菜的中文譯名是錯誤的!總是喜歡什麼都稱為咖哩 , 以方便香港人的理解 , 唉 .... 這道菜的正確譯名應該是 香料濃汁燴菠菜芝士球 ~ 這個香料濃汁 是用香料和、奶油、牛奶煮成 , 味道溫和而帶微微辣 ; 菠菜芝士球 , 口感煙煙靭靭 ; 不論是汁和菠菜芝士球 , 兩者都配合得天衣無縫 ~Mango Kulfi 芒果印度雪糕 : 店方自家製的芒果雪糕 , 用年芒果牛奶所造成 , 味道香甜又帶少少香料味 , 口感略帶煙韌 , yummy ~可以說是 , 高水準的印度菜 ~本篇完 ~ continue reading
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Level4 2020-05-27
76 views
中央圖書館終於開放了! 今天就帶小米到圖書館一遊, 然後到大坑午餐. 天陰陰, 飄著細雨, 濕氣真重. 於是想來一個咖哩做午餐. 在這小巷中, 看到這印度餐館, 可馬上入座呢! 就座後, 先要清潔雙手! 稍後要出動五指山呢!   餐前小食PAPADUM  拌著4款醬料: 阿蔘果, 黃咖哩, 紅咖哩, 薄荷醬. 不同顏色, 夠特別. 而小米則不喜歡沾醬, 直接食呀食! SHAAM SAVERA 菠菜芝士球咖哩    餐牌英文意思 = 芝士以菠菜包著, 再浸在咖哩之中.    而印度人職員以英文描述 : 外層深色代表夜晚, 中間白色代白天.  原來印度人也喜歡將大自然日與夜的概念放在食物上.  視覺 : 真身4件波波, 以十字形排好, 浮在橙色的咖哩表面  手感 : 橙色咖哩濃度不高, 容易舀出來.   波波外圍較硬, 而中間淡黃色的東西, 似薯蓉. 口感&味道 : 橙色咖哩有點似BUTTER CHICKEN的蕃茄底咖哩, 但這盤味道比較淡. 波波外層較硬, 要多咬几下. 中間薯蓉當然是軟棉棉, 伴著橙色蕃茄底的淡咖哩一同享用, 以薯蓉來吸附淡淡的咖哩, 作為前菜, 感覺不錯.    CHICKEN KORMA  腰果雞肉咖哩   自己常常食印度咖哩, 當然知道KORMA的基調是什麼材料. 反正小米未嚐過KORMA, 就來一份CHICKEN KORMA.  盤裡的KORMA偏橙色, 跟SHAAM SAVERA拼在一起,   顏色很接近呢!  印象中的KORMA是偏黃色, 眼前的CHICKEN KORMA反而似BUTTER CHICKEN的蕃茄底咖哩.   KORMA較杰身, 偏甜不太辣, 自己更喜歡單食KORMA, 不配NAAN.  雞肉卻出奇的滑, 不乾柴. 小米更表示雞肉有醃過, 很喜歡雞肉呢! 但是小米卻認為KORMA不夠辣!  早知就點MASALA系列!      完成一份印度午餐後, 要向下一站出發了!  continue reading
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Level4 2020-07-12
6 views
Cozy little place for traditional Indian foodLove the starter with the classic green lime paste Red spice is a little bit too spicyThis is my first time to try the lassiIt’s actually a more thickened smoothieLamb masala is yummy as wellThe lamb is cooked just right with half fatDefinitely need to pair it with naanThere are more than just the normal naan but a total of over 20 choicesPortion is huge too! continue reading
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Level3 2020-07-12
4 views
今日約咗人去維園打波,行去附近大坑睇下有咩食。呢度最多隱世小店,見到有幾多人去食呢間印度餐廳,我都唔執輸去試下先。餐廳為小店鋪面不大,內裏只有十幾個座位,侍應和廚師清一色為印度人,用英語點餐和溝通,周圍都放置了印度掛飾和用上特色餐具!正餐之前,每檯會免費奉送香口薄脆,有四款醬汁,色彩繽紛,各有不同口味,清爽、酸甜、辛辣,刺激一下味蕾!印式咖哩雞柳炒飯 (Chicken Biryani)必食推介 印度咖哩炒飯。印度出產米, 較為幼長乾身,軟硬度適中,十分適合炒飯。用上咖哩粉、香料乾炒,沒有加水分開稀,辣勁十足,咸味和辣度平衡得很好,十分惹味。雞肉選用雞柳部分,少脂肪,肉質嫩滑!隨餐附送一小碗凍乳酪,呷一口可以幫助解辣, 有冰涼酸酸地嘅感覺,十分細心! continue reading
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