潮宇軒

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見到OpenRice 評語麻麻，但係朋友生日想食呢間，咁梗係奉陪啦。餐廳位於九龍城廣場，對我哋嚟講唔算就腳。星期四晚市都有八成滿，喺今時今日嘅香港嚟講算唔錯。今日掛住傾偈冇影相，我哋叫咗香酥鴨、檸檬鴨湯、糖醋麵、春菜煲、鱔球、仲有一樣唔記得咗叫乜嘢名。樣樣味道都唔錯，香酥鴨我覺得最出色。甜品叫咗炸油粿、芋泥同埋水晶包。水晶包個蓮蓉好香，其他朋友食豆沙味都話好食。座位唔逼夾，服務都唔錯，食物有水準。五個人埋單$13xx，傾足成晚舒舒服服，好OK喎。

同事搞聚會，有人食過呢間話幾好食，睇過其他食評話差心中有疑惑，但結果冇想像中差。落座先上一大盤功夫茶，一人一杯仲有多。今晚一枱十幾個人，點左一個圍餐再後加左條蒸魚，平均每人6舊水多少少。鹵水拼盤幾好食，鵝肉熟度剛剛好唔會老，蒸魚都整得好滑，其他功夫菜味道唔錯，未至於好食到返兜。唯一覺得較爲差係炸物拼盤，除蝦棗外其他好似冇乜味咁，又唔係炸得特別脆。在場侍應年紀都大，比較hard sell，但服務態度可以。整體黎講偏貴，都食得過，勝在坐得舒服又唔限時。

香港九龍城一帶有很多特色好吃的泰國菜、串燒，但今天就是想吃 潮汕菜 😌所以選了九龍城廣場的【潮宇軒】試一試👉在商場里 鋪面較小，但座位還算舒服，每桌坐下 會先上幾杯大紅袍功夫茶🫖很有潮味了🥣花膠湯每碗兩片薄花膠，胡椒味道重，所以喝起來有點辣，没有膠感🦪蠔烙這家🦪餅好mini，含蛋量高 邊邊有點焦脆 ，不夠味道可以點配上的魚露🍽️鹵水拼盤拼盤有鵝肝、鵝肉片、豆腐，分量小而精 每樣兩三片，只是嘗嘗味【🍤龍鳳球】雞柳和蝦仁，調味偏甜口，一般般【春菜排骨煲】只有兩塊排骨菜給得不少🥣腐竹白果糖水裡面加了燕麥米有點嚼勁，腐竹淡香+白果回甘，今日最佳

唔想被劏，記得先睇單🧐🧐2013年10月初，12位大人2位中童，下面菜單，結帳💲5️⃣8️⃣0️⃣0️⃣左右🤖🤖 （無要求加大份量）點解點解咁……貴呀😰😰😤😡重點係🚨咁樣點唱好香港😰🙄😬🚨如果唔係朋友生日唔想敗興而歸，就真要請負責人解畫。生意唔係咁做吧！🤕🤕1）鹵水鵝件2）煎黃立倉（雪藏肉質）3）炸蝦蟹棗 ▶️$6xx4）普寧炸豆乾5）煎蠔餅6）煎韭菜果 7）沙茶炒牛肉8）普寧炒麵線9）春菜煲10）大芥菜煲11）蠔仔肉碎粥（窩）12）壽包一打13）一啤酒兩可樂 送糖水+自攜洋酒1餅

位於九龍城廣場嘅潮州菜館，非常高質，美味😋滷水鵝必定要食，大隻入味。煎餅用青瓜做餡料，一啲都唔會覺得油膩，值得一試。炸麫同樣出色，加糖同醋食，口感一流。甜品推介反沙芋、紅豆沙，做到起沙之餘亦食到一粒粒口感。最後記得要飲返杯功夫茶，茶味甘香🍵

話說最近大熱天價龍蝦嘅潮宇軒話說有好多好評好多人撐呢間鋪連老闆都出嚟撐自己講到幾巴閉死心不息嘅我明知山有虎偏向虎山行我不入地獄誰入地獄🤣原本訂咗6-8位1，一入門口6位佢哋已經好大聲話你得6位2究竟係邊個話呢間嘢好食，其實係咪未食過好嘢啲滷水鵝係咬唔到啊，街邊啲滷水當都好過佢我哋嗌咗唔係多嘢全部都係少份量，冇一碟嘢係食得晒，我哋仲要係由細食到大潮州人3，成晚嘅重點嚟啦，食食吓突然之間有粒蚊滋飛咗落去滷水度游水，跟住就叫多個唔知乜水嘅白色衫嘅女人，佢即刻就攞走我哋碟滷水，本身就剩得唔多，換唔換都冇所謂，只是反映吓點解會咁樣、話佢安排，最搞笑係佢話有蚊滋係正常嘅，😤😤點知佢最後攞咗一碟是新嘅，不過只有幾塊豬耳仔豆腐，個樣就係好似平時街市啲特價果啲一盒份份$20賣嗰啲，諗住叫個樓面穩經理出嚟問吓咩回事，又係白色衫嘅女人原來係‘驚你’，今次係同行嘅爸爸睇唔過眼出聲，因為佢係老人家我哋費時佢太激動就一直安撫佢，叫佢搵另外個男人過嚟光頭既，佢即刻識做好多，又係攞返我哋碟野走，話會補返啲滷水鵝俾我哋，跟住就聽到白色個女人喺我哋後邊嘰哩咕嚕話我

成餐野食左$6850，叫左d滷水，一只龍蝦，埋單只龍蝦先知道$3850。究竟邊只罕見物種龍蝦咁貴呢？事先又無話幾錢，之後先話$60/両。好嘢👍。無野好講，希望呢間長做長有！