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Opening Hours
Today
07:00 - 17:00
Mon - Sun
07:00 - 17:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日去咗祥興食咗一頓好滋味嘅餐，真係要同大家分享下菠蘿油 🥯🍍首先介紹嘅係菠蘿油，個外層香脆，配埋入面嗰塊奶油，真係好滿足！👍🏼滷水雞翼公仔麵 🍜🍗雞翼滷得入味，肉質嫩滑。公仔麵吸收晒滷水嘅精華，每一啖都充滿濃厚嘅味道，真係好正！😋煎蛋雪菜肉絲米 🍳🥓煎蛋雪菜肉絲米，蛋黃仲係半流質狀態，加埋雪菜同肉絲，味道豐富多層次。🍚凍奶茶 🧋奶茶香濃滑順，甜度啱啱好，冰涼嘅感覺仲可以消暑，非常解渴！🥤總括嚟講，今日呢餐真係令我非常滿足，每一道菜都充滿心思同味道。如果你未試過，一定要去試下！😎👏🏼
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Got a few 酥皮蛋撻 takeaway from 祥興咖啡室. I ate 2, one cold and one re-heated. The cold one sucked. It was really bad. After re-heated, it tasted more normal. The egg custard was ok and the crust was still a bit crispy. If you buy takeaway, either you eat it at once or reheat it in order not to waste the food. Can tell that they were quite oily from the box!
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祥興作為跑馬地最出名的茶餐廳, 這裏在早餐的時候已經要排隊, 裝修就像第一次吃的一樣, 不是裝扮出來的, 而是原本的經典設計. 這裡比較多人批評的, 就是侍應的服務態度以及菠蘿包的水準參差, 今次吃早餐靜靜點了菠蘿油, 以及另一道名物蛋撻. 撇除網紅店這稱呼, 其實感覺還可以. 首先說侍應的服務態度其實正常, 當然不能說是笑容可掬, 但落單以及發餐也不會粗魯, 而且速度夠快, 基本上他們已經熟練人流和環境的控制. 說到菠蘿油和蛋撻, 吃起來還是暖身的, 前者上面的焗皮和後者的酥皮也夠香脆, 最重要是不會一拿起就散開, 保持到整體性. 至於味道就還可以啦, 略嫌後者的蛋香味可以再重一點, 當作是工作前的早餐, 以跑馬地的收入水平來說, 也算是可以的選擇.
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一心來試他們的流心蛋菠蘿包，果然沒有令我失望，菠蘿包皮脆內軟，午餐肉雖然偏薄，但煎得香脆，再夾着橙黃色的流心蛋黃，令口感層次更加豐富，菠蘿包的香甜脆皮加上餐肉的鹹香，帶來無限滋味，每一口都令人十分享受。難得山長水遠來到，也順便點了馳名的酥皮蛋撻，蛋漿顏色好靚，食落清甜，如果蛋香更濃就好了；酥皮麻麻，沒什麼味道，整體味道偏淡。來茶餐廳怎能不點奶茶呢？他們的奶茶十分順口，茶底不算很濃，所以欠缺了一點回甘的感覺。餐廳環境很有懷舊冰廳的感覺，假日來坐坐，嘆一口菠蘿油，也算一種不錯的享受。
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第二站已蛋撻最出名嘅長興茶餐廳，屹立於跑馬地幾十年，正確幾多10年都唔清楚，裏面嘅裝修睇得出都有一定嘅歷史。午飯時間都唔使等位，我哋三個可以即日仲可以有卡位坐。同事點咗常餐，另外一位點咗蒸飯套餐，我就為咗蛋撻以來，梗係首先叫一個酥皮蛋撻、一份占醬多、熱奶茶。啱啱好$50埋單，香港食嘢真係好貴，加上跑馬地嘅地段，打工仔就係要捱貴飯。蛋撻、菠蘿包等都不停出爐暖暖的酥皮蛋撻拎上手唔會感覺好油，酥皮好靚薄如紙，入口非常鬆脆，富蛋香，甜度正常，水準果然不錯。占醬多冇乜特別純粹用黎係填肚熱奶茶，茶味夠香，花奶合乎比例，合格但$22真心貴。
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