56
11
1
| Restaurant: | Cheung Chau Tough Guy |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Telephone
84893143
Additional Information
可以whatsapp落單
Opening Hours
Today
11:00 - 20:00
Mon - Sun
11:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
好耐冇去過長洲，趁天氣仲係涼涼地果陣，去返轉長洲就啱哂啦！長洲不嬲都出名多美食，今次就發掘到長洲鐵漢呢間串燒小店，被呢到啲獨家港式串燒深深吸引住🤤串串金蠔💰HK$68係一款好罕見嘅串燒，金蠔係長洲嘅特產之一，烤完之後更香口同更顯金蠔嘅鮮味～金菇肥牛卷(唔辣)💰HK$28肥牛片包住金菇，外面嘅肥牛烤至香軟微脆，裡面嘅金菇爽口又juicy～雞腎串(唔辣)💰HK$15外層微微焦脆，而內裡仍然保留住果份柔嫩多汁，肉質鮮嫩卻又富有彈性，層次感豐富～脆脆平安包(流沙奶黃)💰HK$28第一次見串燒店有得食烤平安包，外層炸到脆脆哋，中間嘅奶黃唔會太甜又做到有流心效果，真真正正做到小店所講嘅外脆內流心，令人一試難忘～蜜燒鹹蛋黃臘腸餅💰HK$38都係呢到獨家嘅串燒之一，表面加咗蜜糖，臘腸肉燒到好juicy，臘腸肉甜味夾埋鹹蛋黃一齊食，超夾～鐵漢少女心💰HK$36外層用豚肉片包圍住粒草莓，中間嘅草莓酸酸甜甜，大大減低咗燒豚肉嘅油膩感，仲令人好開胃添～冰鎮黃金咖喱魷魚💰HK$42呢到嘅招牌菜之一，咖哩味濃郁，偏少少辣，魷魚同白蘿蔔都係冰冰涼涼，減輕咗個辣度，夏天食都好適合～另外，店員服務態度親切，就算係週末時間全場滿座，但店員都好有禮貌同耐性咁對待每枱客人，值得一讚👍🏻
continue reading
假日想去長洲玩，可以去試下呢間咁出名既串燒店：鐵漢柔情下午三點左右去到，唔使排隊直入～座位於唔多，大約有廿個位，都坐得幾舒服不過留意：係要現金付款💰最鍾意食呢個燒茄子🍆唔會太油太咸，調味岩岩好，夾起一絲絲肉好治癒～～～另外仲有試平安包仔串燒有黑芝麻味同奶黃味奶黃個款係流心～～～好加分外面燒到脆卜卜，一咬就有流心餡奶黃味好夠！下次會想試下黑芝麻味！仲有試燒雞腿肉串燒外面脆卜卜雞皮，裡面Juicy雞肉，好有誠意
continue reading
嚟到長洲要食平安包，呢間都幾多foodie推介呢個脆脆平安包，$28/2個，價錢唔算貴，但除此之外，餐廳其他嘢食都幾貴。如果唔係呢個平安包，應該比較少遊客會選擇入長洲食串燒。我覺得呢個應該係佢嘅宣傳策略，博你會唔好意思淨係嗌太少嘢食，會試埋其他貴價串燒。於是我嗌左三樣野，食完都幾失望。脆脆平安包 $28/2個係平時炸饅頭不過入邊有奶黃餡，作為佢嘅宣傳產品都還好，外皮炸得幾脆，不過真係好油。.椒鹽燒賣 $15/3粒普通嘅炸燒賣，有啲硬，冇乜椒鹽味。.蜜燒鹹蛋黃臘腸餅 $38/1件街邊有幾檔都有賣未熟嘅鹹蛋臘腸餅，諗住試吓好唔好食，再決定買唔買啲生嘅返屋企。係好一般嘅臘腸味，$38好貴。.長洲鐵漢 (長洲)長洲新興街65號地舖
continue reading
小店位於長洲中心地帶新興街，一整條街都很熱鬧，相信到長洲遊覽的大家都不會錯過這條街。小店無論店內或店外都充滿風格，處處都是打卡位。脆脆平安包 (流沙奶黃) $28素日都是吃蒸的平安包，這個脆脆平安包外脆內軟，但與傳統平安包截然不同的是，餡料會從包內流出，創新之餘亦保留傳統。鐵漢少女心 （豚肉士多啤梨） $36好幾枱都點了這個串燒，我都不免俗點了一串。以豚肉包裹著士多啤梨，以士多啤梨入饌，酸酸甜甜的士多啤梨化解了豚肉的油膩。蜜燒咸蛋黃臘腸餅 $38咸蛋黃非常香，而且臘腸餅充滿肉汁。本以為聽到「臘腸」二字就會覺得很咸，但臘腸餅與蜜糖一起燒，我的擔心根本是多餘的～冰鎮黃金咖喱魷魚 $42坊間很少冰凍的咖喱魷魚，裡面除了魷魚，還有蘿蔔，蘿蔔十分入味，魷魚有嚼勁，微微辣。炸花生麻糬丸子 $28這種香甜軟糯的口感，令人難以拒絕❤️ 外脆內軟的麻糬中間是花生軟心，咬開一半，花生香氣溢出，令人忍不住一口接一口。豬茜 (豚肉芫荽) $28以豚肉包裹芫荽，豚肉燒得焦脆，芫荽吸滿了豚肉的肉汁和油份，芫荽味沒有被豚肉遮蓋，芫荽愛好者必試。😋娃娃菜 $18 翠玉瓜 $15總要吃點蔬菜中和一下邪惡感吧。🤣 燒娃娃菜保留了娃娃菜原本的甜味；翠玉瓜本來都鮮甜，燒完之後口感變得爽甜，不會乾掉，而且翠玉瓜非常厚身，不會切到很薄。蒜燒原條茄子 $38這道菜耗時最久，我和朋友都很期待。😋 茄子肉相當厚，上面加上孜然粉，茄子肉與蒜蓉一起吃，真的好好吃。🥹 總括而言，小店無論裝修還是食物都充滿特色，好吃之餘打卡度亦高，到長洲都可以到此一游。😋
continue reading
近年長洲都幾多人講既一間鋪頭(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)主打多款串燒，不過一場嚟到都係想試特色串燒依到裝修都好靚好有心思🤩同埋可以拎埋附近既長洲角酪飲品入嚟都得👍🏽💪🏽脆脆平安包（流沙奶黃） $28/串好難得平時都可以食到平安包，炸到外脆內流心😋😋本人超中意食炸饅頭，所以覺得超好食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)重要入面超流心，熱辣辣，大推！重可以打卡🥳💪🏽蜜燒鹹蛋黃臘腸餅 $38/件係長洲周圍都見到既特產，未試過都可以一試佢味道比較濃，又咸又甜咁係唔錯😆但感覺就係欠缺一碗飯！送飯一流🤣💪🏽鐵漢少女心（豚肉士多啤梨） $36/串依款好特別！用士多啤梨既酸甜去中和豚肉嘅肥膩感🍓而且咬落去有少少爆汁嘅感覺😝都係可以值得一試嘅特色串燒✨💪🏽煉奶油炸鬼 $18/串以為油炸鬼會係好脆，但咬落去有啲太硬🥺同想像中有啲出入，覺得麻麻地🥲另外男朋友試左鹽燒牛舌同豬頸肉，都覺得唔錯但我哋個胃已經冇位試更加多嘅串燒🤣🤣
continue reading