臺北棧 (港威商場)

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臺北棧Check In TaiPei主打台灣菜式美食，用料與烹調都別具心思❤️一入店就聞到食物香味，店內裝潢與卡位相當有特色星期日晚市時間有不少人在門外等位，可見餐廳質素甚高頗有人氣😍🥚 🌯肉鬆皮蛋蛋餅 $82蛋餅十分足料大份，上菜時仲暖笠笠入口食到肉鬆酥軟口感，接上皮蛋的軟滑🤤蛋味香濃，配上淡淡的皮蛋香味以及肉鬆鹹甜味道充滿台式味道，值得推薦👍🏻細心留意原來餅皮內還有一層煎蛋🍳，難怪蛋味如此特出🍜沙茶牛肉麵 $138選配了手工刀削麵，麵條闊身彈牙有嚼勁沙茶湯底味道濃而不鹹，帶點藥材香味以及甘甜味道，令人一再回味😋鋪面的蟲草花乾口感乾脆，泡在湯汁中又變回柔軟，口感有趣🐮招牌牛肉麵 $118選配了台灣寬粉絲，寬粉絲晶瑩剔透，彈牙而不會過韌粉絲吸收湯汁，更有味道牛𦟌口感軟熟，十分入味🧈附有牛脂油，味道微辣，油香豐富，可以溶入湯汁中享用🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55蛋撻、麻糬、鳳梨酥，三為一體，三重享受🥰整體為鳳梨酥的餅皮，入口酥化頂層燉蛋細膩濃郁，中層麻糬口感煙韌，底層鳳梨酥濃厚台式風味🤤味道口感極具層次，新鮮感十足原來係臺北棧自創，只此一家，必試之選👍🏻🍵宇治抹茶牛乳 $55宇治抹茶和牛乳分

checkintaipeihk 主打精緻的台式fusion 菜式，裝修粉色系超有少女心💓食物更是讓人驚喜女仔一定鍾意食🤭🤭❤️ 招牌魯肉飯魯肉入口即溶 邪惡但好香口😆編好甜品嘅寶寶，今次叫咗幾樣甜食🍰❤️髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 厚厚嘅芋泥非常香加上鹹蛋黃嘅甜蛋餅係第一次食鹹甜好特別❤️ 奶奶麻糬食之前自己用筷子整細粒去麻糬超級QQ有口感勁鍾意丫❤️ 手工鳳梨酥麻糬蛋撻 鳳梨酥加蛋撻呢個組合真係好特別外皮酥脆麻糬完美拉絲甜而不膩三重享受😋

呢間Check in Taipei喺尖沙咀Harbour City入面，環境走台式簡約風，燈光柔和，坐得幾舒服，啱晒朋友聚會或者同家人食飯。今次我試咗幾道菜，每道都有啲特色。芋泥麻糬香濃醬淋糖卷呢道菜一上枱就吸引晒目光，糖卷上面淋滿咗沙律醬同甜醬，賣相幾有層次。食落去，外皮脆脆地，內裡嘅芋泥香滑得嚟唔會太甜，仲有麻糬嗰陣煙韌口感，整體幾得意。不過，甜醬有少少搶味，份量偏多會有啲膩，如果減少啲會更加平衡。木瓜牛乳飲品方面，木瓜牛乳幾有台灣feel，份量啱啱好，奶味重，木瓜味清甜，但唔會太濃郁，飲完幾舒服。唯一係佢有少少偏甜，唔太適合鐘意清淡嘅人。芝麻山藥芝麻山藥呢道菜好特別，山藥切得幾厚，口感爽滑，外層鋪滿咗芝麻粉，增添咗啲香氣。入口唔會太膩，但芝麻粉比較乾，食嘅時候需要配啲飲品，整體算係健康又特別嘅小食。起司塔甜品方面，起司塔係一個亮點，外皮係酥脆嘅塔皮，內餡香濃但唔會太重芝士味，幾啱香港人口味。塔面微微焦香，增添咗啲層次感，呢個必試！整體評價整體嚟講，Check in Taipei嘅菜式有創意又有台灣風味，賣相有心思，味道上都幾高水準。不過，部分菜式嘅調味偏甜，唔係每個人都會中意。服

尖沙咀Check In Taipei無論係同朋友聚會定係想試下台灣小食都非常適合🥳 餐廳環境舒適裝修粉色系超有少女心食物更是讓人驚喜！✨鹹蛋黄芋泥球 $78 鹹蛋黃芋泥球外脆內軟賣相精緻😋 芋泥配上鹹蛋黃咸甜交錯口感豐富🤤✨芭樂鹽水雞 $128 這道鹽水雞用新鮮的芭樂搭配雞肉清新又有滋味🥗 雞肉嫩滑配上特製醬汁係夏日的完美選擇☀️✨肉鬆皮蛋蛋餅 $82 蛋餅外脆內嫩肉鬆的香氣撲鼻而來😋 一口咬下去滿滿的肉鬆和蛋香味🍳✨招牌牛肉麵 $118 牛肉麵真係必試！牛肉煮得軟嫩麵條彈牙湯底濃郁😌 ✨招牌魯肉飯 $68 魯肉飯的醬汁濃郁入味飯粒吸收了所有的精華🍚 肉質軟嫩加上滷蛋更加好味👍✨手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $55 這個蛋撻外皮酥脆內餡的鳳梨酥與麻糬完美結合🥧 甜而不膩好滿足❤️✨開心果麻糬蛋撻 $65 開心果的香氣讓這個蛋撻更添風味麻糬軟滑加上酥脆的外皮🌟✨紅豆沙牛乳 $48 紅豆沙滑順加上牛奶的醇厚🥤是解渴又滿足的選擇！✨芭樂苦瓜汁 $52 這杯苦瓜汁清新又健康😌 芭樂的甜味和苦瓜的獨特風味相得益彰消暑的好選擇🍹🎶🎶🎶 Explore the delightful flavo

Check In TaiPei既鳳梨麻薯蛋撻一直都好出名，鳳梨酥、麻薯再加蛋撻既組合真係無得輸！點知佢地竟然都趕上開心果熱潮，推出左幾款開心果口味既甜品。第一個試左開心果麻薯蛋撻，頂層堆滿左開心果碎，撻既中心係開心果醬同埋可以拉絲既麻薯。另外仲有個開心果麻薯，直接比左一個牛奶麻薯用黎沾開心果碎。呢兩個甜品，無論係開心果控還是麻薯控都超滿足！！順帶一提，試左佢地既苦瓜系列，真心好真材真料，吾加糖同冰既苦瓜汁，原汁原味，真心苦，不過飲完我覺得自己健康左😂😂

今日同朋友去尖沙咀行街，想食碗熱辣辣嘅刀削麵就去咗Check in Taipei。環境令人好舒服，好啱約朋友傾下傾chill吓。肉鬆皮蛋蛋餅 $82蛋皮帶點煙韌，裡面的蛋香與肉鬆的鹹香混合，perfect！招牌牛肉麵 $118牛肉炆得非常入味，湯底濃郁，散發著香料的香氣，熱辣辣好暖胃。刀削麵條Q彈煙韌，吸附著湯汁，每一啖都是享受。牛肉軟嫩，令人難忘，正！伯爵茶凍愛玉芋圓 $88愛玉的Q彈和芋圓的煙韌加上淡淡的伯爵茶香，清新又不膩，好滿足。綠豆沙牛乳 $48綠豆沙的甜度恰到好處，與牛奶的醇厚產生美味嘅化學作用，喝上一口，唔錯。

平時係香港想食台灣菜，我就偏愛checkin taipei喇，每次必點牛肉麵同麻糬撻蘋果苦瓜汁$48 苦瓜汁大王系列，先飲到蘋果香甜，最後先到苦瓜回甘手工鳳梨酥麻糬蛋撻$55 一向為鳳梨酥麻糬撻可以回刷無數次，食到土鳳梨一絲絲香甜果肉，配合QQ麻糬加曲奇皮撻，絕配！開心果麻糬撻$65開心果新口味，麻糬口感比原味軟糯，開心果醬都好香滑招牌牛肉麵$118選用牛𦟌肉部位，手打麵條勁掛汁有嚼勁，惹味濃郁松露起司玉米蛋餅 $98松露醬勁香，配芝士粟米點都唔難食啦招牌魯肉飯$68相對汁多肉少，普通啦

呢間台灣餐廳都幾多選擇，甜點鹹點都一應俱全，今次唔係好好想食主食，所以就嗌咗啲小食同埋甜品。包括朋友極力推介「明太子甜不辣」，「開心果麻糬蛋撻」，「餃子」。明太子甜不辣果然名不虛傳，好好味，咬落去又煙煙韌韌😋。麻糬蛋撻反而就覺得開心果味唔夠重，但係麻糬蛋撻底都整得好食。飲品方面就試咗傳統珍珠奶茶同埋「宇治抹茶牛乳」，但就一般般，綠茶同牛奶啲味唔能夠融合，味道好一般，有少少伏。

朋友話想食台灣野，諗一諗，就諗起係海港城有間#臺北棧，一到食飯時間就已經排曬隊，室內環境舒適之。粉色系列非常優雅，又好岩打卡。而且消費到一定金額，就可免費泊車1小時，留港消費真方便！❇️蒜香三色台腸包括原味、黑椒味及墨汁味，賣相非常唔錯，加上炸蒜片，更香更惹味。❇️擔擔手工餃外皮好薄，表面配上擔擔醬，花生味濃郁，令餃子食落更香口。豬肉和菜的比例啱啱好！❇️肉鬆皮蛋蛋餅肉鬆份量多多，而個皮蛋唔係切到碎，食落蛋皮很薄煙煙韌韌，又有點點流心效果🤩味道又鹹又甜😋。❇️招牌魯肉飯呢排天氣轉冷，食碗暖笠笠既飯，成身暖曬，味道咸中帶微甜，魯肉肥瘦適中。❇️爵茶凍仙草芋圓超級大碗，兩個人都食唔晒😂芋圓 和珍珠都好煙韌。甜度適中，好有台灣味道!!❇️蜂蜜苦瓜汁甘甘苦苦味，唔會話好苦澀，飲落帶點點甘味👍🏻

一入到去見到裝修已經知道點解咁受女士歡迎，食物方面，亦好明顯是刻意設計畀人去打卡。我地一行五人叫左招牌牛肉麵( 刀削麵) 、酸辣牛肉麵( 寬粉絲) 、蒜泥台灣水蓮、鹹蛋艼泥蛋餅、地瓜藉條、招牌魯肉飯 & 松露魯肉飯。Overall 唔係差既，個牛肉麵好足料，牛肉夠厚夠大片冇欺場，寬粉絲好Q 彈，湯汁有層次，不過就略嫌冇左最original 台灣牛肉麵既古祖味。地瓜藉條熱辣辣，點埋個酸酸甜甜醬汁好好食，艼泥蛋餅一般，好似純粹為畀人打卡而整出黎，對男士來說唔會有咩味道驚喜，因為皮太薄但個餡太林，一夾起已經散開，令整個進食體驗大打折扣。我最失望係魯肉飯，唔係味道既問題，而係D 飯落左太多水，煲得太林，因為畀你再靚既米，再好既配料汁料，米飯煮得太林係會影響食慾(所以我地兩碗飯都食剩 )，除非你本身好鍾意食林飯。廚房負責煲飯既員工要注意落水份量。

一直都bookmark左呢間餐廳好耐，主打嘅台灣牛肉麵同fusion嘅台灣菜，一於相約朋友過嚟試下餐廳環境裝修非常精緻，有卡位同埋半開放式嘅房間房，好啱一班朋友過嚟食飯✨明太子甜不辣$78明太子鹹香味十足，加上少少辣辣地嘅沙律醬，炸過嘅甜不辣非常煙靭，成個配搭非常惹味✨松露起司玉米蛋餅$98食台灣菜，必叫蛋餅，好多新款嘅口味，粟米好甜，芝士嘅份量好多，超似韓國嘅拉絲芝士，每一啖都充滿芝士嘅香味，蛋餅上邊嘅松露沙律醬一齊食，絕對有驚喜✨招牌魯肉飯$68魯肉飯嘅豬肉，用咗半肥瘦，比例相當均勻，飯嘅部份仲保留少少濕潤感，淋上滷肉汁口感剛剛好，蛋係完美嘅糖心蛋✨開心果麻糬蛋撻$65依款甜品係期間限定，蛋撻皮牛油味好突出，餡料除左蛋漿，仲有開心果粒同開心果醬🍍，麻薯非常煙靭✨黑白配冰火湯丸刨冰$115去完台灣夜市好掛住呢一個刨冰，香港唔多甜品食到，刨冰上邊有大量芝麻同埋花生酥，加上芝麻湯圓非常有冰火交融嘅感覺✨宇治抹茶牛乳$55飲品層次感非常分明，真材實料，抹茶粉好足料，茶非常香濃

有日星期日約咗朋友喺海港城，周圍都好難搵位，朋友提起佢以前喺度返工嘅時候，有間台灣嘢佢都會嚟食，咁就帶我去試吓啦😀一去到就覺得佢個門面好特別，走新潮嘅設計， 同想像中嘅台灣嘢唔同餐廳內播放住一系列嘅台灣歌，當日播嘅係周杰倫嘅歌😀餐廳主打牛肉麵，有麻辣同埋普通款我本身唔係好食得辣🥵🥵，咁就要咗唔麻辣嘅啦，咁都想試吓佢啲飲品佢有苦瓜汁，如果去台灣旅行我最鍾意飲白苦瓜汁😋個牛肉麵味道略嫌濃味，我鍾意比較淡啲，不過台灣嘢多數都係比較濃味嘅苦瓜汁因為我要左蜂蜜，所以就幾好😀我朋友無要蜂蜜，佢就覺得有啲苦😅

帶位同事機械式操作， 其實咁唔full, 又冇人排隊 係咪應該更有禮貌珍惜每一客人 其他員工語氣態度都唔好 食物係好特別 好引到人去食， 但相信只會試一次， 曾經的排隊現像會慢慢消失-麻薯蛋卷皮太厚唔好食-有個鹽水雞 128蚊 但d雞絲少到好不合理， d汁都唔好食-最好食係118蚊既牛肉面， 湯好好飲 但份量太少-分配比我地既吉碗 黏黏的 入面都唔乾淨甜品相賣相好吸引 但同正餐map唔到 食完甜蛋卷 好難再食得落 開心果tart etc, 有點可惜。

這間位於尖沙咀的【臺北棧】，主打台灣菜，有多款特色的台灣小食、主食及甜品，更有多款地道飲品，好似飛左轉台灣一樣。鳳梨苦瓜汁苦瓜汁味道清新，加上酸甜鳳梨正好平衡一下苦味。蒜香台式腸台式腸切片炒至油脂滲出，半肥瘦的肉香，加了蜜糖後比較甜。肉鬆皮蛋蛋餅蛋餅新鮮熱辣，中間夾著肉鬆、皮蛋，陣陣蛋香。招牌牛肉麵牛肉麵湯底有濃郁牛骨鮮甜，加上牛油脂拌入麵內，令香味提升，牛𦟌炆得夠腍，刀削麵彈牙，是必食推介。招牌魯肉飯魯肉飯表面舖滿肉醬，肥而不膩，入口充滿豬肉甘香。手工鳳梨酥麻糬蛋撻撻皮鬆脆，中間一層麻糬一層鳳梨，蛋漿很滑。

尖沙咀新派台灣菜之前同老公食過呢間台灣菜非常高質，於是再帶老公嚟😬餐廳裝修簡約、地方寬敞，可能假日的關係都幾多食客，竟然都可以為我哋安排到闊落的卡位，坐得好舒服，餐牌有好多創新嘅台灣菜式，今次又可以試多啲新嘢👍🏻坐低有啲口渴，叫咗杯蘋果苦瓜汁，問店員得知，完全沒有額外加糖，蘋果香甜配上台灣苦瓜既微甘好正👍🏻一啲都唔苦招牌牛肉麵：我哋揀咗冬粉，麵質煙靭彈牙，牛肉冬粉湯底非常之濃郁，加埋另上既牛脂油仲香，冬粉吸收晒湯汁嘅香味，配上肉質軟滑香濃嘅牛𦟌勁正👍🏻招牌滷肉飯：滷肉香而且好多肉汁，配埋半隻糖心蛋，同埋爽脆嘅醃蘿蔔一齊食味道好夾，送飯一流👍🏻肉鬆皮蛋蛋餅：外脆內軟嘅手抓蛋餅，內裏既皮蛋香而且彈牙，配上惹味嘅肉鬆，味道非常之正👍🏻芭樂鹽水雞配自製柚子汁鹽水雞配料十分豐富，芭樂香甜爽口，青瓜新鮮爽脆，紅蘿蔔絲粟米芯同埋炒椰菜都好新鮮，而且清甜爽口👍🏻鹽水雞非常之嫩滑，淋上餐廳自家製柚子汁酸酸甜甜好正，連埋其他配料一齊食好清新👍🏻最後到甜品時間，我哋試咗餐廳期間限定嘅蒙布朗栗子麻糬撻，栗子蓉香甜軟滑，配埋中間Q軟嘅麻糬，加埋香脆嘅撻皮勁正😍