Champak Restaurant by ATUM (THE FOREST)

呢間位於旺角Forest嘅高質泰國菜，🇹🇭我已經多次回訪☺️❤️帶過唔同朋友同埋屋企人嚟食🫶🏻👍🏻因為呢度除咗環境舒服之外，食物每一次都令我好滿意👍🏻😍楊枝甘露奶蓋超好飲，小朋友勁鍾意🥰馬莎文奶油咖喱雞加埋手抓薄餅，完美配搭，咖喱啱啱好唔會太辣，人人都啱食😋虎蝦金邊粉必點👍🏻虎蝦爽口彈牙大大隻雞皮卷，唔係間間都有，我都鍾意食，所以都係必點🤣串燒牛豬，沙嗲汁是精粹蒜蓉炒椰菜花都可以炒得咁惹味😍…Read More

講起旺角「青花」，成日經過都見佢人山人海，今次終於的起心肝試佢個招牌芒果鮮蝦炒飯！點知一試難忘，完全係夏日救星，同一般油淋淋嘅炒飯完全兩回事！一上枱，個賣相已經贏咗！ 成個炒飯金黃色，飯粒分明到呢，好似識發光咁！面頭鋪滿咗大大隻嘅鮮蝦同埋新鮮芒果粒，仲有啲肉鬆同蔥花吊吊味，顏色豐富到好似幅畫，未食已經相機食先！食落口，個感覺仲正！ 第一啖，首先食到嘅係炒飯嘅鑊氣，好香口，但一啲都唔油膩，啲飯乾身又彈牙。跟住就係隻大蝦，爽口彈牙到不得了，絕對係新鮮貨色。最精彩嘅位嚟啦，就係當你食到啖飯，再連埋清甜多汁嘅芒果一齊放入口——嘩！個味道層次即刻出晒嚟！芒果嘅清甜果香，完美咁中和咗炒飯嘅油膩感，同時又帶出咗蝦嘅鮮味。鹹鹹香香嘅肉鬆加埋落去，又多咗重口感，真係食到停唔到口！成個配搭就好似喺個口裡面開緊個派對，又清新又惹味，完全冇違和感！如果你同我一樣，食厭咗普通豉油西炒飯，又想試啲新意思，咁「青花」呢個芒果鮮蝦炒飯，真係誠意推介你試下！呢個炒飯，我俾滿分！ 下次再嚟，一定會再encore！…Read More

原來呢個商場有間咁別緻嘅泰國菜！🇹🇭仲有lunch set 咁抵食！泰式炒金邊粉大大碟，味道濃郁，好足料！甜甜地好開胃！炭火炒打拋牛肉蛋飯好有鑊氣！牛肉炒到好香，加埋蛋黃汁撈飯真係一流！我地仲追加小食同甜品！價錢好親民！冬蔭單骨炸雞翼酸酸辣辣好惹味！單骨好方便😆酥炸雞棗外脆內嫩，可以一試！灰燒豬頸肉好大碟😍配酸辣青醬，酸酸辣辣，停唔到！椰汁西米糕椰汁味濃，甜而不膩！好食！迷你芒果糯米飯$36嘅迷你芒果糯米飯一啲都唔迷你！椰漿上面加咗啲椰餅脆脆，更加增加口感！芒果新鮮夠甜！食完好滿足！青檸梳打夠哂清涼，食辣嘢飲岩哂！斑蘭菊花茶又清新解渴，2杯都唔錯！呢間餐廳性價比好快！尤其是lunch！下次會再嚟！…Read More

今日我去咗一間泰國餐廳，真係食到唔少好味嘅菜！首先，我試咗白冬蔭公-南薑椰奶雞湯，呢碗湯有種獨特嘅香味，椰奶嘅甜味同南薑嘅清香完美融合，每一口都好暖心，少冰飲得更加爽口，真係好正！接住嚟，我叫咗泰式涼拌茄子沙律，呢道菜啱啱好清新，茄子煮得軟滑，配上特製的醬汁，酸酸甜甜，口感好好，仲有少少香菜嘅香氣，食落去令人好開胃。之後，藍蝶花蟹肉菠蘺炒飯就真係令我驚喜！呢個炒飯色彩繽紛，藍蝶花嘅顏色好靚，蟹肉新鮮，菠蘺嘅甜味同飯粒嘅香味融合得好好，食完之後心情都好好。我仲試咗泰國奶茶奶凍，奶凍滑得如絲，帶有泰國奶茶獨特嘅香味，甜度剛好，食落去有種幸福感，完全唔會膩。最後，椰汁西米糕四件裝都好好味，咬開之後，椰香四溢，西米嘅口感彈牙，甜得啱啱好，真係一口接一口，根本停唔到。-…Read More

響旺角想食泰國菜，又想坐得舒服，每次都會諗起「青花」。餐廳位於The Forest商場一樓，環境整潔舒適，氛圍幾放鬆，啱晒約兩個人慢慢坐住傾計食嘢。中午套餐嘅泰式炒金邊粉，金邊粉炒得好均匀，啲粉粒粒分明，口感爽口又有彈牙感，配料充足，味道層次好豐富，帶有啲微辣嘅惹味，唔會太搶但又夠醒胃，真係幾好味。柚子大蝦沙律嘅蝦肉啖啖肉，彈牙又Juicy，柚子嘅酸甜味同沙律醬汁完美融合，令成碟沙律既有爽口嘅鮮甜感，亦帶少少清新感。藍蝶花蟿肉菠蘿炒飯，炒飯嗰啲菠蘿香氣好自然，配合啲肉鬆，粒粒飯都炒到好香，味道入味，唔會太油膩，藍蝶花嘅色澤令整碟炒飯賣相靚靚，打卡一流。蒜蓉炒椰䔧炒得嫩滑，帶有蒜香，食落好有口感，保持咗啲爽脆感，啖啖都係蒜蓉香，好冧。龍眼桂圓茶，茶味甘甜帶有啲自然嘅龍眼香，飲落清涼又唔會過甜，，解膩又醒胃。…Read More