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8-min walk from Exit A1, Tai Po Market MTR Station
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Telephone
69059060
Opening Hours
Today
10:00 - 20:00
Mon - Fri
11:00 - 20:00
Sat - Sun
10:00 - 20:00
Public Holiday
10:00 - 20:00
Public Holiday Eve
11:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
今日去朋友大埔屋企團拜，買啲嘢食上朋友去加料，見到呢間尋麻記，就買上朋友屋企。舖頭雖然細細間，但老闆有裝飾得好有心思，又靚靚咁。對住琳瑯滿目既菜式，真係乜都想試呀！最後揀咗以下幾款。麻椒雞：雞既肉質嫩滑。花椒味濃郁，夠晒麻。啱晒麻辣控金牌肥腸：果然真係金牌產品！一定要叫呢個. 肥腸清潔得非常咁乾淨！而且滷得好入味。質地易咬開，唔會韌。而且佢有雪頭喺入邊，第一次食雪豆，原來係咁好食嘅。西芹拌腐竹：豆味濃郁，加埋西芹獨特嘅清新香味，味道都幾夾。雙椒茄子：茄子吸晒醬汁嘅味道，好惹味。招牌水果冰粉：呢個都係必食。聽職員講佢哋嘅冰粉係用豆每日新鮮搓成，全港冇乜幾多間會咁做，因為真係好嘥功夫。食嘅時候我見到冰粉真係同平時食開嗰啲好唔同，佢有好多氣孔，比平時嗰啲煙韌！好特別嘅口感. 而且加埋好多唔同嘅生果，增加味道層次。呢個手工菜一定要支持。另外，值得一讚係呢間外賣店佢哋嘅packing好企理。小菜有好多款式選擇，就算素食人士都啱食。呢間欣賞小店仲有好多自家製產品，例如腐乳，真係要慢慢試晒佢。
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聽朋友講，尋麻記喺大埔好出名，好多人專登走入嚟大埔買嚟食。尋麻記係做外賣店為主，舖頭雖然唔大間，但係好多人幫襯，成日都要排隊。鋪面好乾淨企理，亦都睇得出老闆有額外花心思去裝飾～今次試咗佢的招牌菜，樣樣都超好食：🌟麻椒雞嗌咗半隻雞，係即場由職員手撕半隻雞俾我哋手法好公道，喺客人面前即場整，半隻雞就係半隻雞，確保冇偷工減料👍👍雞肉好爽口，帶有豐富的花椒味！我揀咗大辣啲辣味係由雞隻入面嘅幾種乾椒醃製而成，所以啲辣味、滷味係同雞肉味 合為一體！👍👍個人覺得辣得夠刺激！不愧係招牌菜，絕對推薦！！🌟金牌肥腸肥腸洗得好乾淨，無臊味， 口感煙韌，夠晒軟糯，滷水味道好入味，又易咬開~肥腸的份量亦都相當多😋😋其實仲有其他小食都好好食，都不可錯過！！
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身為一個雲南人，對麻辣嘅食物一直要求好高。佢不單止係個雞好好味，其他嘅麻辣小食都很滿意。好入味，好送飯，配酒一流！今次係第一次，嗌咗半隻雞同一個麻辣牛肚，下次我要全部試過！真係好鍾意！
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今日禮拜六 學校Canteen無咩食～就來打包大埔名物翻學校食真係不愧為大埔名物啊 實在太好味了！！我覺得每個經過嘅同學仔都會羨慕我哈哈哈哈 炎炎夏日哩啖涼麵嘅含金量真係極高 超好味！ BB辣好適合我哈哈哈 下次再挑戰辣小小～一D都唔油膩 勁香勁好味😋金牌肥腸真係好好味 洗得好乾淨之餘仲要非常入味 好食😋推介！因為咩都想食 所要點咗個大滿貫冰粉！真係好睇又好味😋見到老闆娘放水果落去嘅時候 水果保存得好乾淨、新鮮 食得出老闆娘&老闆嘅用心同細心！有下次！
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尋麻記 (大埔)涼菜同雞外賣專門店，平時屋企斬料斬係港式燒味，今次攪攪新意思。係川菜嘅外賣店，初嘗麻椒雞同麻香雞。店舖細細但好企理，好多人買。食物擺放入哂食物櫃，一目了然招牌麻椒雞(半隻)$88麻香雞(半隻)$88兩者之間分別就係麻辣同只麻不辣。lrder後老闆即場處理雞隻。撕開成一塊塊，再係面上加香脆花生🥜。雞肉實在，充滿香料味道，有點飲鹵味的香料味再加麻加辣。另外叫咗涼菜萵筍$38，一絲絲爽脆，好香麻油味，唔會辣。越食越開胃。
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