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Opening Hours
Mon - Sun
09:30 - 20:00
Public Holiday
09:30 - 20:00
Public Holiday Eve
09:30 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
第二次食，上次食大澳仔炒粉皮，今次試第二樣。入到去，服務態度一樣好nice👍 等左一陣就有得拎。烤醬鴨肉涼拌粉皮夏天冇咩胃口叫呢個真係好正，上面有青瓜絲好fresh，個醬調味啱啱好同吾會過咸😋 啲鴨肉都好好味。個人覺得多啲青瓜就更好啦Hello黑醬油拌麵 雙拼 （揀左涼皮加鷄肉絲同牛肉）呢個係熱撈麵，原本以為醬油會死咸，但又係調味啱啱好，好好味。鷄肉絲正正常常，牛肉有調味但就偏實正，可能煮耐左。不過我覺得就無損佢整體嘅味道，下次試埋個炸醬先得。買左呢兩個share食， 一啖烤醬鴨肉涼拌粉皮，下一啖黑醬油涼皮，咁樣食真係可以食極吾停。好似食完甜想食咸，食完咸又想食甜咁嘅feel。本來冇諗住寫食評所以冇影相，但真係要寫下先得，係性價比高嘅一餐👍
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大埔新派涼皮、滷水外賣小店✨🦥位於大元街市，有間新開高質的涼皮、滷水店，秘制蝦滷相當吸引！🌼小店選用了大澳曬乾海鮮入饌，慢煮而成的蝦滷汁，淡淡煙燻香氣中有著咸香味！👍🏻《大澳仔粉粉皮》$42食材有蝦、魷魚和魚肚，即叫即炒，香味俱全，配上大澳風味的醬汁和調味，咸香味很豐富！🫶🏻《蟹老闆炒粉皮》$68推薦！好好吃！食材包括有軟殼蟹、蟹粉和蟹肉，食材很高質，涼皮中混合了大量蟹肉和蟹粉，味道香濃美味，惹味十足！✨《皇牌蝦滷拼盤》$88小店自家製的蝦滷醬汁，拼盤包括有牛展、雞翼、糖心蛋、墨魚片、豆腐。蝦滷汁的味道很香！非常入味！墨魚片也很出色！大塊又易咀嚼！糖心蛋也非常惹味！🌸《蝦皮炸魷魚鬚》$38大份又足料的魷魚鬚，我用了蝦皮去炸，一打開便香味撲鼻！吃下去也十分惹味！推薦！⚡️飲品方面，《自家製拉茶》$15香濃順滑的拉茶，好味道！《自家製金柑菠蘿冰》$15非常解渴的菠蘿冰！炎炎夏日增添不少歡樂！總結：新派小店，創意十足，食物惹味！
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《大澳仔炒粉皮》XO醬炒的粉皮炒至乾身 質感嫩滑每塊都沾滿惹味醬汁配料有蝦🦐、魷魚🦑、魚肚、青瓜絲、蘿蔔絲充滿大澳海鮮風味 加埋白芝麻更加香口.《蝦滷牛𦟌》《蝦滷雞翼》《蝦滷墨魚🦑》夏日炎炎真係好適合食滷水冷盤三樣餸底層都有埋豆腐外皮皺皺的 裏面綿密 滷水汁配飯一流三款入面最鍾意梗係牛𦟌啦甘香軟熟 滷到入晒味塊塊厚薄均勻 上面仲有芝麻然後就係魷魚啦 份量相當多質地爽口彈牙 一啲都唔韌唔好睇佢好似白曬曬 其實都已經好入味最後就係雞翼 其實都好好食滷到入晒味 雖則話係冷盤但係唔會凝固晒一嚿嚿油不過得五隻唔夠喉呢😂.店舖小小 但款或勁多下次想試埋蝦滷豬蹄/豬手仲有冷藏餃子🥟同鮑魚
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住喺大埔嘅小編無意經過依間新開嘅滷味店，見價錢又唔貴就決定試吓😗 雖然舖頭位處喺街市中間，不過佢嘅裝修都好新淨企理！👍🏻-大澳仔炒粉皮 小編本身就好鍾意食海鮮，見到有大澳主題嘅粉皮當然要試吓😋 依款係熱食粉皮，一打開盒就好香喺蝦醬味🥰 粉皮入面撈左蝦，魷魚同魚肚；每樣配料都切成碎，令海鮮係烹調過程中更入味！加上價錢唔貴，值得一試架～-皇牌蝦滷拼盤 由於屋企懶得煮餸嘅關係，就買埋佢哋嘅皇牌蝦滷拼盤試！食材有牛𦟌、墨魚片、雞翼3隻、溏心蛋同豆腐～一家三口食都絕對夠😗😗 味道方面滷水調味剛好，唔會好易食膩😜-鴛鴦買任何食品就可以半價加飲品，所以就叫左杯鴛鴦試～味道正常發揮，但其實對比街上其他餐廳佢份量都算偏大杯！抵試
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放假約埋朋友一齊去大埔踏單車，之後買餸返屋企煮飯，行過一間外賣小食店巡，大部分食物都係滷水，真空包裝，也有即買即食，望落去都乾淨衞生，好想試吓味道，買咗一些大家食！烤醬鴨肉涼拌粉皮，鴨肉鮮嫩可口，加上獨家特製醬汁涼伴粉皮，十分惹味，粉皮彈牙，夏天食特別開胃！蝦滷拼盤，有牛展、雞翼、豬腸、雞腎。滷水夠入味，牛展夠林，雞翼嫩滑，豬腸雞腎有口感唔會韌。蝦滷墨魚，切片墨魚用咗秘製滷汁調味，入味、厚肉、彈牙！樽裝奶茶香濃，甜度啱啱好。
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