canton pot

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Restaurant: canton pot
Offer: Have you thought of earning Miles through dining? Book table and earn Miles now!
Mon: HKD1 = 1 Mile, Tues – Sun: HKD2 = 1 Mile! (Remember to say “Miles, please” when you pay the bill!) T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of between HKD300 and HKD10,000.
  • On Tuesdays to Sundays (except Mondays), members can earn HKD2 = 1 Mile for each dine-in transaction.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent, including service charges and taxes, but excluding tips.
  • Asia Miles cannot be earned on certain promotional menus during festive seasons. Please check with staff in Partner Restaurants in advance.
  • Bonus Miles will be credited to the members' account within 7 working days after dine-in date.
Other Asia Miles terms & conditions apply
Restaurant: canton pot
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, http://www.foodwisehk.gov.hk/en/food-wise-Eateries.php

Restaurant: canton pot
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Food and Health Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department has launched the "League of RSS-friendly Restaurants" ("League"). Restaurants participated in the League will offer less-salt-and-sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the League Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here, https://www.fhb.gov.hk/en/our_work/feh/rssf.html

5-min walk from Exit A2, Mong Kok MTR Station continue reading
Telephone
39687888
59710088 (WhatsApp)
Introduction
在氣氛悠遊的canton pot內,體驗清怡有機的火鍋美食。餐廳搜羅多種火鍋材料,配以滋味湯底、自製醬料及有機飲料,為您帶來煥然一新的火鍋體驗。餐廳設主用餐區及貴賓室。 continue reading
Good For
Group Dining
Additional Information
Some vegetarian dishes available daily
Opening Hours
Today
12:00 - 00:30
Mon - Thu
17:00 - 23:00
Fri
17:00 - 00:30
Sat
12:00 - 00:30
Sun
12:00 - 23:00
Public Holiday
12:00 - 23:00
Public Holiday Eve
17:00 - 00:30
Payment Methods
Master Cash AE UnionPay JCB
Number of Seats
70
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
VIP Room
Reward Dining Points
10% Service Charge
TV Broadcast
About Reward Scheme
Offers
Restaurant: canton pot
Offer: Mon: HKD1 = 1 Mile, Tues – Sun: HKD2 = 1 Mile! (Remember to say “Miles, please” when you pay the bill!) T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of between HKD300 and HKD10,000.
  • On Tuesdays to Sundays (except Mondays), members can earn HKD2 = 1 Mile for each dine-in transaction.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent, including service charges and taxes, but excluding tips.
  • Asia Miles cannot be earned on certain promotional menus during festive seasons. Please check with staff in Partner Restaurants in advance.
  • Bonus Miles will be credited to the members' account within 7 working days after dine-in date.
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Review (199)
Level4 2020-11-16
77 views
香港人真係好鍾意打邊爐,因為一班朋友圍埋一齊,一邊傾偈、一邊烚吓烚吓,氣氛特別好。今晚一班friends約咗喺旺角打邊爐,我記得之前食過呢間位置有啲隱蔽嘅Canton Pot,佢哋宜家做緊一個自選海鮮promotion,於是就提議不如嚟試吓。我記得呢度嘅湯底好正,今晚趁人多就試兩個湯底:龍蝦湯底(配龍蝦刺身)仲有花膠湯底(裡面嘅花膠夠哂份量)大家都急不及待即刻飲返幾碗湯先開始打邊爐。然後就係食物方面,不得不提呢個2+2嘅海鮮套餐,每人自選2款活海鮮+2款冰鮮海鮮,我揀咗嘅組合有刀貝蜆、鮑魚、美國桶蠔、阿根廷紅蝦啲海鮮全部好鮮甜味美,朋友揀嘅蟶子大大隻,攪到我下次都想食蟶子。打邊爐一定要食嘅肥牛,我地點咗牛頸脊,睇相都知,啲紋理靚到呢!就好似九龍城方榮記啲靚牛,真係入口即熔。然後我哋仲叫咗西班牙橡果Iberico 黑豚肉,真係好大驚喜,平時食過iberico ham,原來黑豚肉用嚟打邊爐都可以咁出色,肥瘦均勻,肉味比其他豬肉都香濃,印象深刻。呢度嘅魚皮又係必食,好薄好大塊,就咁食入口勁鬆化,索兩秒湯先食就有湯底嘅精華。Canton Pot嘅餃子係自家製,我地今晚試吓羊肚菌餃子,味道健康。蔬菜方面,喺呢度會試到好少見嘅花生苗,爽脆多汁,我地個個都好鍾意。飯後甜品都唔錯,有多款選擇,其中推薦creme brûlée 同宇治抹茶紅豆。呢間打邊爐由湯底、火鍋料、甜品都相當唔錯,真心推薦。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2020-11-14
220 views
天氣驟降,又係令人想蠢蠢欲動打邊爐的季節。 今個星期就約咗幾位好久不見的朋友烚吓烚吓,選址在係Y小姐主場,Canton Pot。 還記得呢間野係我朋友C小姐介紹,以前佢話食過返唔到轉頭,成日都會嚟打邊爐,因為餐廳夠隱蔽夠舒適。跟佢食過幾次Canton Pot,都覺得水準一流,非常穩定。因此,久不久都會翻兜。 限聚令六個人,我們剛剛好,選兩個煲,三個湯底,幾貪心都會滿足。 一個花膠燉響螺湯底,一個龍蝦湯底,龍蝦刺身另上,呢度嘅湯底,一路都好出名,先飲為敬。 龍蝦刺身,輕灼2分鐘,那種鮮甜美味令人難以忘懷。 個人最喜歡花膠燉響螺湯底,啲花膠真係多到食極都食唔晒。 講返今日嚟Canton Pop嘅原因,正正因為呢度推出左海鮮2+2嘅新玩法。 平時叫海鮮,大家各有心頭好,你想食呢樣,佢想食嗰樣,可能因為價錢種類有分歧,最後都唔知點叫先好,搞到頭都大埋。呢度推出呢個海鮮2+2,$168一個價錢,你可以分別選擇兩個活海鮮同兩個冰鎮海鮮,乜嘢問題都自然解決晒。 活海鮮有愛爾蘭蟶子皇,刀貝蜆,鮑魚同中蝦你選擇,冰鎮海鮮有珊瑚蚌2片,貴妃蚌2片,美國桶蠔1隻,阿根廷紅蝦1隻,隨你鍾意點揀就點揀。 我選咗蟶子王,鮑魚,桶蠔,阿根廷紅蝦,全部都係大件夾抵食,質素也好,件美國桶蠔,大得震撼。 以$168,平均$42嘅價錢可以有咁高質素嘅海鮮,真係好難得,還記得上次係大紅袍打邊爐,一隻蟶子王,索價$70,由酒店Manage嘅餐廳來說,真係平到無朋友。 加上T先生帶來的秋酒,和海鮮配合到天生一對。 呢度嘅本地新鮮牛頸脊,絕對係必選之作,大家今日戰鬥力普通,才叫兩碟。 牛舌也是水準之上,薄切嘅牛舌味道還是十分濃郁。 吊龍的肉味,令我想起潮州的潮汕火鍋,當你邊度都去唔到嘅時候,你特別掛住外地嘅月光。 C小姐話一定要西班牙橡果黑豚肉,可能我哋太愛牛肉嘅關係,次次都會遺忘咗呢度嘅豬都係不得了,全枱都不停讚好。 炸魚皮同三色麵,係我次次必點嘅菜式,呢度嘅麵好精彩,一定要食。 今晚嗰個原來都係午餐肉fans,見係咁,恭敬不如從命。 呢度嘅餃類都係非常出名,羊肚菌黑豚肉餃,又係次次必點。 澳洲M5芝士和牛餃,睇都知幾好,芝士同牛肉夾埋一齊,好難令人抗拒,最後要再度encore 。 田園菜藍,食到飽最好用來幫助消化。 最後還有呢度嘅最愛花生芽,甜甜的又爽又可口。 尾聲的甜品,又係震撼嘅環節,一人選一樣,我最愛還是木糠布甸 ,老婆選的綠茶紅豆意大利白酒奶凍,也不錯。 canton pot 旺角廣東道1131號香港旺角薈賢居2樓 continue reading
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美食當前,你耐得住性子把「最喜歡的食物」留到最後再吃嗎?曾有心理學研究證實具有「延遲享樂」特質的人,在工作或健康上有更出色表現,能獲得更大心靈滿足。我就是能耐性子把「最喜歡的食物」留到最後再吃,好像火鍋一樣要用時間去等待然後就能夠慢慢享受美味嘅食物似的。見到呢三隻字就知道到達餐廳正確位置。上到去門面大方得體。先量度體溫然後做好清潔店員隨即帶我們入座,餐廳範圍非常四正。一眼望晒長方形的格局每張枱嘅距離都有一定嘅空間,而且都見到有唔少廂房。廂房裏面都有一些人正在享用,行去座位期間多見到餐廳有唔同嘅飲品有酒同埋汽水等等。呢度嘅餐牌都係迎合而家新世代用電子iPad,落單真係好方便又環保睇住個螢幕又可以慢慢揀自己心水嘅食物,最緊要有圖片可以睇又可以放大啲字,慢慢諗都唔係問題。同埋呢度都有好多選擇,例如有套餐或者散叫不過叫套餐就唔使煩,因為一應俱全,裏面都有齊已經想食嘅嘢。揀咗想食嘅火鍋套餐之後就開始混合自己喜歡嘅調味料。▫️$28位呢度嘅調味料不得了,真係好多樣嘢可以選擇可以全部all in,或者慢慢調配自己鍾意食嘅口味,好似有得玩又有得食咁。▫️12 款醬料「指天椒、廖孖記腐乳、自家製麻辣醬、花生醬、潮州辣椒油、自家製沙嗲醬、蔥花、蒜蓉豆瓣醬、日式胡麻醬、蒜粒、洋蔥粒。」非常清晰嘅指示,入面可以睇到有啲咩時令嘅湯鍋物套餐同埋一啲單點嘅餐牌,食唔夠仲可以有埋甜品,想飲吓嘢都仲有餐酒俾你去揀。餐飲就有自家製飲品啦,咖啡、茶、汽水同埋一啲唔同酒類嘅酒款喺Walmart套餐入面總共有六款俾我選擇,當中有兩份係素食為主要。龍蝦鍋套餐同埋韓式鍋套餐都比較吸引,但最後都係揀咗韓式鍋套餐,因為佢嘅湯底係韓式牛肋骨湯。一定好清甜姐。▫️韓式鍋套餐  $588套餐入面有咩配料?總共有15款,兩個人來講非常夠飽。當中嘅配料有「韓國西冷牛肉1++、美國牛頸脊、泡菜野菌餃、鮮黑松露豬肉丸、秀珍菇、韓式泡菜、有機白蘿蔔、豆卜、韓國年糕、鮮墨魚片、鮮冬菇、鮮腐竹、蓮藕片、黑木耳、田園菜籃」本身湯頭裏面嘅肉都已經係超級好食,肉味濃、既鮮又甜仲要入口即化,opening 飲啖湯食舊肉都已經係非常滿足。暖笠笠。好喜歡。不過排第一嘅係韓國西冷牛肉1++各地牛肉都有其不同的評級制度,韓牛會以牛隻第 13 條肋骨(西冷部位)的切割面的脂肪分佈、肉色及脂肪顏色,作為指標來評斷其品質,1++ 為最高級別。至於今次呢個1++ 係咩感覺?此級數之韓牛肉質與油花分佈平均,帶淡淡雪花紋理,入口之油膩程度卻比和牛低,故深得我地喜歡呀。灼至五成熟,嫩滑且肉汁豐富,配以自家調味享用,能提升肉鮮。.第二係美國牛頸脊,哈哈全部都係肉類!牛頸脊位於牛頸與肩胛之間,屬於運動量比較多的部位。 雜落有適量油花,食落肉質鮮嫩爽滑,肉味濃郁,真係非常適合切成薄片作火鍋食材。不過佢嘅白蘿蔔、豆卜、冬菇等等係火煱裏面滾咗好耐所以都相對軟身同入味。食完其實都夠飽,但係心思思想嗌多少少嘢食😇見到佢有其他丸類啦、手作嘅餃子、海鮮、牛肉同埋一啲手打魚滑,見佢幅圖都幾靚仔,最尾揀咗...▫️手打墨魚滑$68把墨魚肉剁碎再用攪拌機攪成漿,之後打至起膠,而關鍵之處是放入粒粒墨魚肉一起攪拌,呢度既墨魚滑鮮味好澎湃啊。由於係球體形狀上枱所以每一粒墨魚嘅大細都係因我哋嘅喜好去決定,我哋有時大大粒食有時細細粒食,邊種口感都可以自行選擇。前菜有河豚乾、胡麻手撕雞、牛油果沙律同雞翼等等但最後揀左大家愛吃既皮蛋。▫️百花炸釀皮蛋 $78中西合璧既菜式,薄薄一層嘅炸粉包住個皮蛋,想法好得意,賣相呢度就一般般但係食辣嘅反而有啲驚喜。論味道和口感,都是與平時吃的明顯有別,至少它一定沒有皮蛋的"壓"味,多左陣油香味。打邊爐點樣唔叫杯飲品呢,係自家制飲品同埋特飲裏面就揀咗一杯▫️竹蔗茅根水$38,如果多人嘅話可以嗌一渣$88食到熱熱地降下溫,叫左杯飲下,味道甜美不在話下。清熱又清潤,爽!仲有其他味道嘅,例如紫背天葵、羅漢果、洛神花等等,感覺都比較好似健康啲嘅嘢飲。由於我係甜品紅嘅關係最美梗係會食甜品啦甜品都見到有成12款,佢個芒果楊枝甘露黑白配影得好靚所以就俾佢吸引住啦。▫️芒果楊枝甘露黑白配 $48顧名思義一碗糖水入面有晒楊枝甘露同埋黑白涼粉,配埋芒果汁底。質感比較杰身, 用料十足。芒果味香濃,但略欠柚子的清新感。但食完熱辣辣嘅火鍋同埋少少煎炸野有碗清爽有甜甜地嘅甜品做ending就最舒服。在吃東西方面,追求食物要吃爽也吃得療癒,每天吃一樣的東西可以得到快樂與安全感 ...雖然火鍋不能每天吃,但是如果能夠時不時喺呢度打一次邊爐其實都真係幾爽。 continue reading
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Level4 2020-10-18
700 views
這是我們第一次到來,是朋友介紹的,不然還不知道這家Hidden gem!店長表示來這裡的很多都是熟客,但對第一次來而不熟悉的我們,店員也非常細心介紹和照顧。餐牌用iPad呈現,套餐和單點都有很多選擇。花多眼亂之下,我們三人要了二人份量的龍蝦湯套餐,再加點肉類和飲品,份量非常足夠。套餐的火鍋料用三層架上,打卡一流。一坐下店員已端上醬料,這裡的醬料比我之前吃過的任何一間醬料都要齊全,而且用料十分有心思,如腐乳醬也是特地用上廖媽記腐乳醬,吃得夠咀叼。-湯底用上豐富的蔬菜如西芹和香菇,一邊是清湯、另一邊是蕃茄湯。店員著我們先喝一口,用特別提供的湯杯,味道已經很清新。接著會放入龍蝦殼煮湯,火鍋吃到一半時再喝一喝,鮮甜度直線上升。 這時加入吸收湯汁的蔬菜,如娃娃菜及鮮竹笙,尤其是蕃茄龍蝦湯那邊的味道,實在是不得了-龍蝦是即場生劏,要夠新鮮肉質才會彈牙爽口,而級數也要達刺身級才能生熟兩食。我們先用豉油和芥末吃龍蝦刺身的鮮甜爽口,再試一片輕輕在熱湯裡涮過的腍滑龍蝦片,鮮甜度依舊仔留。不過我們一致認為,刺身吃法更為滋味。-套餐裡的肉類有豬牛羊,我們要了本地新鮮牛頸脊和西班牙橡果黑豚肉。本地的牛頸脊是吃其新鮮,加上手切厚度剛剛好,滑溜而不嚡口。用橡果餵飼的黑毛豬不但沒有羶味,還有淡淡的香,而且即使是薄切,口感也偏爽而不嚡。我們外加的美國極級牛小排,則吃其肉味。牛小排的牛肉味出眾地濃郁,脂肪分佈均勻,所以口感也夠嫩腍。我們亦額外加了蒙古羊肉卷,用來涮火鍋最合襯。蒙古羊的羊肉味非常突出,不過這裡的肉不算羶,頗為易入口。而且卷起的厚度很有口感,非常不錯。-來到海鮮方面,套餐包括新鮮鮑魚仔、桂花蚌和阿根廷紅蝦。每款海鮮都十分新鮮,能吃到鮮甜彈牙。特別是有一整隻手掌這麼長的阿根廷紅蝦,有比日本的牡丹蝦更加濃郁的蝦鮮味,下過火鍋後仍能保持很爽口的肉質。-其他火鍋料也很是精緻,用料上乘,如百花海參雲腿釀蟹鉗、香氣撲鼻的羊肚菌黑豚肉餃、非常彈牙的手打黑松露豬肉丸,無論是味道或是層次都非常豐富。-另一碟套餐火鍋料則是比較飽肚和吸湯,有特地用樹記腐竹炸的響鈴卷,也有已經較罕見的野生竹笙(現在大多都是養殖的)、爽脆鮮淮山塊,還有飽肚的福袋和烏冬。店員著我們福袋要最後才吃,因為很飽肚。松茸野菌福袋用豆卜包裹著香噴噴的松茸和雜菌,再用西芹扎口封口,手工做得細緻。-套餐伴來一個田園菜籃,有唐生菜、油麥菜、娃娃菜、南瓜、鮮冬菇和粟米,各種菜蔬也可試一點,用來試真湯底更是一流。-吃火鍋還是要喝凍飲才夠爽!這裡的自家制飲料都很足料,如這樽紫貝天葵,不會太稀,味道酸酸甜甜,大概有滿的五杯,十分抵喝。-真的想不到酒店內有這樣高質素的火鍋,而且環境十分舒適,人多的話也有高私隱度的房間可以聚聚,高談闊論也不怕嘈到鄰桌。在旺角可算是旺中帶靜的地方,而且交通方便,很值得推介大家來飽吃一頓呢。 continue reading
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Level4 2020-10-18
453 views
三人來到旺角近新填地街,適逢風大雨大,便走進一間酒店暫避。見已是黃昏,亦是用饍的時刻,查到酒店內有火鍋店,口碑不錯,而且屢獲獎項,已經有一段時間沒有食火鍋,就上去一試。店內面積不小,座位寬敞,還有多間清靜舒泰,私隱度高的貴賓房。食火鍋會很多碟食品一齊上枱,好在四人枱的桌面足以應付。點餐是用平板電腦來點的,這裡可能因應疫情的限聚令關係,餐牌上大都是以二人套餐為主。我們就點了一個龍蝦鍋套餐 ($1288),再加美國特級牛肋片、蒙古羊肉卷及一瓶紫貝天葵。很快,服務員已經將食品送上,並細心建議我們要注意的事項。紫貝天葵是自家製的,亦是食火鍋的好配搭,一瓶可以斟三杯。火鍋的醬料除了豉油及麻油外,中西式共有多達12款,包括名牌字的食羊肉常用的腐乳醬。我們龍蝦鍋的湯底是龍蝦鴛鴦鍋,一邊是原味的,另一邊是蕃茄湯,湯是用龍蝦熬的,有著龍蝦的鮮味,湯內已放有一些冬菇、雞骴菇、蕃茄及芹菜等。服務員給我們試湯杯,在未開始灼食物前可以先品嚐湯的味道。各樣食品都先後放滿了桌上,最先要試的當然是刺身級的原隻龍蝦。生食的龍蝦非常鮮甜爽口,我們亦留了一些來灼食,同樣是鮮甜,但味道不一樣,我較為喜歡刺身的味道。之後我們將龍蝦的頭及兩旁的殼都放進湯內以增加味道。套餐出來時有些食材是放在三層架上的,上層是肉類,前面的是西班牙橡果黑豚肉,油脂分明但不覺膩,而且甘香爽口。後面是本地新鮮牛頸脊,亦即雪花肥牛的部位,一灼熟即刻要拿起,十分軟滑柔嫩,口感一流。服務員建議我們食完這款牛肉,才食我們另加牛味更濃的美國特級牛肋片,用先淡而後濃的次序。阿根廷紅蝦大隻肉爽而非常鮮甜,比平時食的海蝦更勝一籌。桂花蚌味鮮而嫩滑,灼得不再是半透明就可以,否則會縮水及韌。鮮鮑魚灼到一彎起來就好了,雖然也鮮甜,但是桂花蚌會更好食。百花海參雲腿釀蟹鉗的蝦膠/蟹膠爽滑,海參令口感更豐富有層次。自家製的黑松露豬肉丸爽滑清香,沒有一般肉丸的那種油味。餃子也不同一般的鮮肉餃子,羊肚菌黑豚肉餃用上了羊肚菌及黑豚肉,不一般的材料另餃子更是與眾不同。田園菜籃有生菜、娃娃菜、南瓜及鮮冬菇等,份量也差不多有一斤,相當豐富。我們不選威爾斯羊肉而另加蒙古羊肉卷,是因為這個的羊味較濃厚,加上蘸著腐乳醬來食,感覺極佳。還有另加的美國特級牛肋片,牛肉雪花均勻,果然如服務員所介紹般味道濃厚,牛香四溢,肉質腍滑。三層架的下層有一早放入湯內的有機甜粟米、本身滑而沒有味道,但吸收了湯汁就截然不同的野生竹笙、滑而爽脆的山藥、爽滑不糊口的稻庭烏冬、只需灼三秒就可以食的自家製響鈴卷,與及恐怕會太飽而要留到最後才食的大大包以腐皮盛滿野菌的松茸野菌福袋。最後,值得一提的是服務員很細心,不時為我們撇去湯面的肉糜及加湯,殷勤的招待而不會騷擾,都算物有所值。 continue reading
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