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Telephone
21966388
Introduction
Café@WM is a resort-style hotel buffet restaurant that offers a wide variety of international cuisine. The restaurant has a comfortable atmosphere and is suitable for gatherings.
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Opening Hours
Today
07:00 - 21:30
Mon - Sun
07:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
Offers
今次同班同事去西貢WM Hotel食午市自助餐,老實講款式真係唔算多,但勝在樣樣都夠晒精緻!三文魚新鮮到不得了,切落去仲見到啲魚油閃令令,食落完全冇雪藏味。沙律菜竟然有小蕃薯咁特別,仲有焗薯皮呢啲坊間少見嘅款式,誠意十足!最驚喜係連普通咖啡機沖出嚟嘅咖啡都香濃過人,完全唔似一般酒店自助餐咁淡茂茂。西餅細細件但賣相精緻,食落仲好有層次感。雖然選擇唔算多,但每樣都keep到高水準,絕對係「貴精不貴多」嘅最佳示範!價錢合理,環境又舒服,下次想靜靜地食個高質自助餐,WM Hotel絕對係心水之選!小貼士:三文魚同焗薯皮一定要試,記得留肚食埋佢哋嘅精緻西餅!
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難得有機會來到西貢staycation,當然要試下佢地嘅自助早餐。早餐係Buffet 形式,選擇種類多,熱盤有雞蛋,腸,火腿,薯餅,餃子,泰式金邊粉,煎腸粉,銀針粉,法式多士,玉子雞尾包,冷盤有芝士,餅乾,生果等,仲有麵包,蛋糕類,更可以自制班戟,飲品有咖啡,茶,果汁提供,選擇多元化。小妹早餐必選一定係炒蛋,可以自選配料,火腿,芝士加洋蔥,即叫即做,好味
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朋友推介,山長水遠去西貢食自助晚餐。果然冇介紹錯冇咗蟹做主題,冇焗蟹蓋、燉湯等。雖然海鮮只有幾款,但麵包蟹大隻多羔、蟹腳新鮮清甜、翡翠螺好淋、大蝦同龍蝦仔就普普通通啦!生蠔唔算飽滿,冇乜海水味。熱食以炆鴨掌最好食夠晒入味,羊架燒得啱啱好,唔會太硬或太生,可惜冇蒸魚、印度咖哩。壽司魚生就一般,沙律有幾款。當晚只有攞和牛漢堡要排隊煎得香香哋,但冇乜牛味。廚師強調係日本米,牛肉有醬汁加埋啲飯一齊食就好味好多臨近聖誕,甜品都有聖誕裝飾。其中呢款白蘭地櫻桃布甸,酒味濃,酸酸哋、暖暖哋,唔太甜幾好食餐廳環舒適,枱與枱之間有距離。坐室外亦可帶寵物。以$5xx的價錢,食物質素唔差,細食嘅朋友都話一定會再嚟
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小編平時好少食自助餐,一黎小鳥胃,二黎總覺得食物貴精不貴多🫢不過又到秋天食蟹嘅時候,去其他餐廳食蟹動輒就要上千budget,所以最後就決去舒舒服服去WM酒店新出既蟹主題buffet,平日用官網優惠價唔計加一只係需要$500左右☺️比起舊式酒店,呢一間位於西貢嘅酒店環境係非常之新淨,而且坐得好舒服👍🏻👍🏻依一期buffet主打食蟹,所以可以搵到差唔多10款嘅秋蟹菜式,仲有其他一系列既海鮮同中西甜品,食完仲可以做免費泊車輕鬆行下西貢海邊🤗全晚最欣賞既係即煮蟹粉流沙天使麵,廚師將一大盤既新鮮蟹肉同蟹粉放係度真係好震撼,加上適量既咸蛋黃醬同掛汁既天使麵,將蟹香滲透到每一條麵,忍唔住要encore👍🏻另外每位包一份焗釀蟹蓋,一𢳂起入面啲蟹肉多到估佢唔到,啖啖肉超滋味‼️假日就會每位包份大閘蟹(平日需要+$88),係爆膏邪惡之選,酒店都會好細心配上薑茶🦀除咗一系列嘅蟹肉菜式,唔少得自助餐必備嘅冰鎮海鮮,呢度嘅海鮮選擇唔多,勝咗品質相當好,松葉蟹腳、海蟹、肉蟹、即開生蠔等等,每一樣都好鮮🫡最後甜品既選擇非常多,中式有豆腐花,桂花酒釀小丸子等,西式最特別係有D24榴槤蛋糕,超濃郁嘅榴連味,不過只有頭一件蛋糕上面有兩粒新鮮榴槤肉,之後再出既就冇了,想食既記得早啲去食左先😈仲有Häagen-Dazs雪糕任食🤪
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秋意漸濃🦀蟹迷準備好未?位於西貢WM咖啡廳推出蟹逅秋意自助晚餐 係時候Go Go Go 💨💨💨多款蟹餚菜式🦀:包括泰式芒果蟹肉米紙卷、鮮美松葉蟹肉果凍、蟹粉流沙天使麵、泰式蟹膏油炒蟹肉飯、蛋白蟹肉扒時蔬、阿拉斯加蟹腳茶碗蒸等等,令人食指大動☺️海鮮區提供即開時令生蠔🦪法國麵包蟹🦀、加拿大松葉蟹腳和海螺 🐚刺身、手卷、壽司🍣一應俱全👍🏿熟食區亦相當豐富🤩燒雞、串燒、牛扒、海底椰杏汁湯 喝一口滋潤透了🥰甜品區多達30款中西甜點 例如班蘭椰子菠蘿蛋糕、D24榴槤蛋糕、香印提子撻及桂花酒釀小丸子等等 還有任食Häagen-Dazs雪糕🍦❤️每位可享焗釀蟹蓋一份,一梳梳蟹肉鮮甜美味😋 週一至週四每位$88+10%額外享用一隻大閘蟹 感受秋蟹滋味🦀
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