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Introduction
The design of this hotel restaurant is stylish and it provides outdoor seating and a bar area. You can enjoy international dishes, local dishes and desserts under a resort vibe.
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Opening Hours
Today
07:00 - 22:00
Mon - Thu
07:00 - 22:00
Fri - Sun
07:00 - 00:00
*Breakfast: 07:00 - 10:30
Lunch: 12:00 - 14:30
Afternoon Tea: 15:00 - 18:00
Dinner: 18:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
Recommended Dishes
講起節慶晚餐我突然醒起12月去過WM HOTEL 🤩嗰度好靚 好這個拍野 佢除咗係寵物friendly之外 裏面嘅餐飲都不錯 去到WM 咖啡室職員幫我哋安排入座 頭盤係意式雜錦拼盤分別有風乾火腿、煙燻三文魚、蕃茄乾、燒甜椒、馬蘇里拉芝士、雅枝竹同橄欖🫒每人一份 份量唔算太多可以再開胃前菜用一個透明嘅碟承載住 幾精緻有特色枱面上面仲擺放左啲麵包🥯可以用來浸湯 初初以為個湯冇乜驚喜點知原來佢係栗子蘑菇忌廉湯栗子磨成茸 加埋蘑菇粒粒 好smooth 唯獨一樣嘢係天氣太凍湯好快就涼了🥺🥺期待最我哋個主菜 聖誕節就梗係要食火雞應節 燒肉眼扒又點少得呢火雞卷都做得唔錯佢配左蜜餞金門火腿配金巴利汁伴碟嘅食材有新鮮車厘茄同埋薯仔令到成件事更豐富 火雞肉不嬲俾人嘅感覺都係比較嚡熠熠但係今次食落去又冇呢個感覺肉眼就好大塊 跟咗燒汁同芥末汁下面仲配左好多西蘭花🥦均勻飲食由此起🫰🏻最令我喜出望外係木頭蛋糕夠晒應節有個小聖誕老人做點綴紅莓醬令到成個蛋糕冇咁甜 味道平衡😇食完成個餐感到剛剛好 再喺酒店附近影下相 完美的一晚🌛
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應該都有好幾年冇入西貢，一直都好想去WM酒店潮下聖✨，趁呢段時間比較得閒，一於book咗酒店lunch buffet🍽️，順便嚟打個卡。咖啡廳仲有戶外座位，咁主人就可以同毛孩🐩🐈一齊嘆返個美麗陽光下午喇！·🍴週六假日海鮮自助午餐 HKD$468/成人自助餐食物種類選擇好多，包括 前菜冷盤🧀、沙律🥗、海鮮🦐、刺身🐟、熟食🍲、炸物🍤、即淥麵檔🍜、甜品蛋糕🧁、雪糕🍧、飲品🍹等等，真的包羅萬有…… 個人精選咗以下幾款食品俾大家參考一下~🦪師傅即開生蠔即排即開保證鮮味，蠔肉肥嘟嘟好飽滿😚，仲帶點點creamy口感。🦐海鮮有齊 加拿大海螺🐚、凍蝦🦐、澳洲藍青口，refill得快。🐟刺身已經切好一件件，方便取用👍🏻，包括 三文魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚🐙。🥩燒牛肉 及 🥓脆豬腩肉好有牛味而且肉質軟😋，至於腍豬腩肉外皮超香脆。🍲熟食一定要試即叫即切牛仔肉、火腿肉🍖、即燒串燒🍢、中式點心、咖哩夾餅、即製意粉🍝等等。🍤炸物即炸脆卜卜，有雜錦天婦羅、日式章魚燒🍡、蝦多士、炸雞塊、春卷🫔等。🧁甜品 多款士多啤梨🍓製成嘅蛋糕、朱古力布朗尼🍫、日式和菓子🍬、葡撻、各款特式奶凍🍮、豆腐花等等，而雪糕就有小杯裝🍨Haagen Dazs。🍹飲品有蘋果🍎、橙🍊、西柚汁，咖啡機即沖咖啡☕️、Twinings茶包🍵提供等。.📍 WM咖啡廳西貢惠民路28號WM酒店LG樓
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之前既週末去左西貢，發現WM酒店真係好靚，好有日本庭園酒店既感覺，行到個邊非常寧靜～同係碼頭既吵鬧比較完全係兩回事，大家去西貢既話，不妨都可以去睇睇～好啦，入返正題😂👇🏻WM咖啡廳位於WM酒店底下一層，係checkin大堂搵電梯落一層就到。咖啡廳環境寬敞，有落地窗邊位置，亦設有戶外位置。✨週末假日海鮮自助餐 成人$468一位🔸冷盤、生蠔冷盤有青口、翡翠螺及蝦，三樣都食得出幾新鮮，青口鮮甜，特別推介翡翠螺，入口爽身彈牙；自助餐既賣點當然唔少得生蠔啦～而哩到既生蠔帶海水味，質感較清爽～🔸魚生、壽司魚生有八爪魚、三文魚、吞拿魚及希靈魚，全部同樣新鮮，三文魚、吞拿魚質素唔錯，返兜左幾次，八爪魚亦爽彈，旁邊仲有幾款壽司，不過怕好快飽既我地就無食到啦🤣🔸熱食熱食方面，有烤澳洲西冷牛肉、德國蜜汁火腿、雞肉串燒、五花腩串燒、日式章魚丸、泰式烤牛肉、印度烤雞及日式天婦羅等～推介烤澳洲西冷牛肉，燒得剛剛好，肉質粉嫩；雞肉串燒、五花腩串燒味道亦唔錯；而天婦羅亦係岩岩炸起，夠曬熱辣辣～🔸主食主食有意大利燴飯、白菌素菜蕃茄汁意粉及即煮日式拉麵，我地就揀左一碗即煮日式拉麵share，配料就選擇左大大粒既帶子及大條蟹柳，拉麵入面仲有唔少配菜。🥣湯湯有南瓜甘筍湯及中式蕃茄薯仔湯。🍰甜品甜品方面種類都唔少，特別推介朱古力布朗尼、藍莓芝士蛋糕、葡撻同士多啤梨拿破崙，四樣都好食！而且旁邊既雪糕櫃仲有Häagen-Dazs，入面有幾款唔同口味可以選擇，我就揀左雲呢拿曲奇同朱古力🍫整體黎講，咖啡廳環境寬敞舒適，食物都幾有質素，冷盤同魚生亦夠新鮮，去西貢想搵自助餐食既話，都不妨可以試下～
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放假都會帶屋企人周圍行下食下野，前排就去左西貢，更加去埋人氣酒店新推出嘅「周末假日海鮮自助午餐」（星期六、日及公眾假期12-2：30pm），$468/位有即開生蠔、即燒龍蝦鉗、即炸天婦羅，絕對幾易回本！酒店近海，由西貢市中心行海旁過去吹吹海風，真係幾寫意！WM咖啡廳嘅景致都唔錯，坐近窗邊位置更加可以望到白色拱門位置，幾舒服。【必食之選：即開生蠔、即燒龍蝦鉗、即炸天婦羅】鍾意食海鮮嘅人一定回到本，由生到熟包括刺身、凍海鮮、即開生蠔、燒物都有海鮮款！個人推介必食以下款式：1. 即開生蠔🦪- 係師傅即場開，每次2隻，無限次任攞！（當日應該食左有成一打！） - 師傅好認真處理生蠔，會洗乾淨，所以可以放心食- 生蠔係比較爽口，海水味比較重，有部分更加好肥美，味道幾鮮甜2. 即場燒龍蝦鉗🦞- 每隔一段時間師傅都會燒龍蝦鉗，大大隻都幾多肉，燒到香口，味道幾甜。PS記得要留意住幾時燒，然後去攞。餐廳都好貼心整碎了蟹殼，所以食起上來好方便3. 即炸天婦羅🍤- 好少見酒店buffet有即炸天婦羅，睇睇點炸起都幾特別。- 主要炸各款蔬菜如南瓜、番薯、秋葵等，因爲新鮮炸起關係，包保夠脆口，而且炸皮薄唔油膩，真係幾有水準！4.凍海鮮 🦞🦐- 有三款，不過個人最最最推介青口，esp 大大隻果D，肉質肥美得來好鮮甜。5.串燒 🍢- 仲有幾款唔同嘅燒物，本來以爲一串串圓形粒粒係魚蛋，點知原來係鷄肉包雞軟骨串，入面粒粒爽口雞軟骨，正！- 另外大啡菇都係我encore左幾次嘅款式，燒得香口，厚肉juicy 【有水準甜品】估唔到甜品都幾有水準，特別係芝士蛋糕同雜莓千層酥，芝士蛋糕creamy texture得來唔會太甜，而千層酥餅底好脆。 除左以上，仲有好多熟食、salad bar、拉麵等選擇，lunch buffet來説，都算多款式。【飲品任飲】自助餐都有飲品bar，好多飲品任飲，有咖啡機、西柚汁等，果汁更加有鮮搾果肉，超有誠意。2個半鐘頭嘅lunch buffet真係可以慢慢嘆、慢慢食，然後再去西貢海旁/碼頭行下，過一個悠閑假日下午
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現在口罩令也取消了!̆̈!̆̈!̆̈去哪裏玩就哪裏( ᐛ )趁星期六日去了西貢這一家只開業約𝟐年的酒店，假日午市自助餐有生蠔任吃♡︎v♡︎ 環境酒店主打的小禮堂外型超討好，三角形的屋頂設計，加上落地大玻璃，遠觀已經打卡度爆登，我們一邊吃着自助午餐，一邊看婚禮進行，單單是𝟐小時多，已經見證兩對新人完成婚禮\(^ヮ^)/ 週末假日海鮮自助午餐星期六至日及公眾假期（中午𝟙𝟚:𝟘𝟘𝚗𝚗-下午𝟚:𝟛𝟘𝚙𝚖）成人 $468/ 小童 $308冷盤種類很多，刺身、壽司、沙律、芝士等，應有盡有，必吃海鮮，想不到午市自助餐也有生蠔任吃！來自美國的生蠔，口味屬清淡款式，蠔身容易入口。還有塞滿蛋沙律的小型牛角包，完全可以拼一個𝐴𝑙𝑙 𝑑𝑎𝑦 𝑏𝑟𝑒𝑎𝑘𝑓𝑎𝑠𝑡 ～～熱葷有即烤串燒、即煮日式拉麵、即切西冷及羊架、牛肉、意粉、燴飯、薄餅、天婦羅、印度烤雞、炸餃子、章魚燒等等。即烤串燒好有誠意，職員不停地燒雞肉和雞軟身串，入味，配上沙嗲醬，好惹味。牛肉、烤雞、薄餅都不錯喔！甜點和飲料選擇也豐富，𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢， 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒𝑐𝑎𝑘𝑒， 𝑚𝑜𝑢𝑠𝑠𝑒 𝑐𝑎𝑘𝑒 , 麵包布甸、葡撻，少不了𝐻𝑎̈𝑎𝑔𝑒𝑛－𝐷𝑎𝑧𝑠吃到飽 ❣︎ 飲料除了咖啡，有各款𝑇𝑤𝑖𝑛𝑖𝑛𝑔𝑠茶包，這個價格真的很合理喔！
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