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2-min walk from Exit B2, HKU MTR Station continue reading
Telephone
22136613
Introduction
This restaurant brought the traditional flavour of Malaysia and Singapore to Hong Kong, you will able to find a wide variety of Southeast Asian food in Café Malacca. continue reading
Good For
Group Dining
Special Occasion Dining
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 22:00
Public Holiday Eve
11:30 - 22:00
*In light of the recent COVID-19 developments, dine-in hours will vary while takeaway is available 11:30 – 22:00 daily. Please call us for the latest update.
Payment Methods
Visa Master Cash AE UnionPay JCB
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Parking
Phone Reservation Details
Reward Dining Points
Delivery Details
10% Service Charge
About Reward Scheme
Review (247)
Level3 2021-11-13
1125 views
繼續喺上完堂之後喺附近搵食,諗住考完試食好少少,所以搵咗依間喺酒店嘅馬來西亞餐廳。環境幾好有情調,氣氛唔錯,適合聚會聊天。餐廳係馬來西亞餐廳,所以感覺都幾新鮮。我哋兩個人分別叫咗一個炒貴叼,一個海南雞飯,同烤羊肉牛肉串。炒貴叼本身諗住馬來西亞貴叼會唔會有啲特色,配菜方面係有少少唔同,好似竟然係有臘腸,但不外乎都係加咗蛋同蝦仁。講真味道不如茶餐廳嘅乾炒牛河好味,所以都真係一般般,不過不失。海南雞飯呢個我見有人推介,諗住試試會唔會有驚喜,但都係普通嘅海南雞飯,冇咩特別同特色羊肉及牛肉串燒呢個算係最好味嘅餸,但比起街邊嘅串燒仍然係差好遠,唔夠香口,而且佢嘅份量真係好細好細,性價比低三樣嘢,最後埋單四百幾蚊。味道一般勝在環境氣氛搭夠,不過應該唔會再有下次。 continue reading
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Level1 2021-09-15
966 views
經常惠顧此餐廳,馬來西亞風味非常濃烈,值得一題是他的魔鬼魚燒得非常之香,十足十在馬來西亞一樣,其他菜式不記得拍照,他的炒貴刁是非常傳統,有臘腸及韭菜,四個人食每人少少試吓唔錯,他做了隔離酒店但好多客人都不介意,生意不錯。 continue reading
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Level3 2021-08-23
1000 views
好久沒吃馬來西亞餐了,上網尋找香港的馬來西亞餐廳,原本約了去灣仔的一家,去到了才發現餐廳星期一休息,商量之後,決定去石塘咀Hotel Jen 二樓的Cafe Malacca 試菜。這家餐廳已經收藏了一段時間了,但總沒有機會去,今天算是錯有錯着,終於可以一嚐心願。因為友人吃素,我們就沒有點肉食。地道星馬美食要了Rojak 和水粿。Rojak 是馬來西亞出名的蔬菓沙律,里邊有菠蘿、青瓜、魷魚、油炸鬼等,配上香濃的蝦膏,非常惹味。水粿是大馬常見的Street Food,用粘米粉蒸出後鋪上菜脯,咸的菜脯和蒸出來的米糕一起吃下去味道剛剛好。餐廳這里跟足了馬來西亞,付上一小碟辣椒醬,喜歡吃辣的可以自由添加。這水粿對大部份人應該吸引力不大,但我住在大馬時常常以它做早餐,所以吃的其實更多的是回憶。難得香港竟然找得到水粿,我當然不會錯過這個再嚐它的機會。麵食我們要了檳城炒貴刁,因為這道菜有蝦,所以要求餐廳把蝦仁分开上。這貴刁炒得正宗,好久沒吃到那肥肥胖胖的芽菜了,加上那蝦仁,我覺得大廚真的是把檳城的味道炒出來了。不知道怎麼去形容,但曾在大馬住過的人馬上都能嚐出來。蔬菜我們要了馬來盞炒羊角豆和馬來盞炒臭豆蝦仁。後者是後加的,因為友人說好久沒吃到臭豆了,這臭豆在香港也不多人會吃,在大馬却是馬來西亞土著的家常菜。兩道菜都煮的好,羊角豆和臭豆都煮到剛熟,咬下去還有脆口的感覺!因為是帶著試菜的心情來的,雖然點的菜都吃不完,我們還繼續要了Cendol , Ice Kacang 和 Onde Onde Cake 。在香港那麼久,這還是第一次吃到像大馬磨到細如粉的那種冰,太懷念了,好滿意。Onde Onde 是馬來糕點,通常是綠色的椰絲球,裡面是椰糖,這里把它做成蛋糕,椰絲是topping,中間 layered 的是 pandan sponge cake,非常有新鮮感,也很好吃😋。總的來説,我們倆對今天這一餐都非常滿意。我能說今天吃的所有食物都非常正宗,和我在大馬住時吃到的沒有兩樣。唯一要説的不同是價錢,畢竟是酒店的餐廳,所以價錢貴是肯定的了,但至少食物好吃及正宗,所以也算是值得了!😃 continue reading
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Level1 2021-05-10
1738 views
真係真心想做馬來野,請唔該再俾d 心機自己同屋企人都去過馬來西亞新加坡食過馬來野娘惹菜式,想食返個味道先來試下其他菜式好唔好食我唔敢講,就今晚點既餸係十分失望1. 馬來沙律Rojak如圖,一pat 好結既甜醬,唔該可唔可以上網查下地道既做法先出呢道菜,會點得呢道菜既大多都係去過/識食/食過既人,希望可以認真d 出品2. 臭豆蝦仁洋蔥,比例(1:1:8)貴d唔緊要,整多d 臭豆得唔得,東南亞臭豆好少人識食,識食想食臭豆既客 點完來到結果成盤都大部份都係食炒洋蔥3. 炒麵,印度炒麵好似泰式甜炒麵Pad Thai甘,我口味品味比較差,覺得好似上海粉麵鋪食既炒豉油粗麵加甜醬一樣,不過呢度多左擺盤同幾粒蝦仁,不過請問同印度有mud關係4.肉骨茶 OK5.凍檸茶 OKPS: 椰漿飯個碟仔既蝦醬辣椒係靈魂,但跟碟既唔多似係蝦醬辣椒,請問係mud醬? continue reading
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同舊同事敍舊,幾個都住上環西環,於是有人提議這間,不過見到網上評語好壞參半,咁就試下。order 左5樣嘢。第一款,肉骨茶,價錢$138。味道都算跟足馬來西亞同新加坡,有同樣嘅胡椒味及藥材味。第二款,馬來炸雞,價錢$108,5件。炸得好差,唔脆,同埋比較乾,覺得kfc仲好些。第三款,海南雞飯,價錢$138。味道又出奇地唔錯,雞肉鮮嫩,油飯都正宗,但係份量比較少。而湯就比較淡。第四款,椰漿飯併盤,價錢$128。雞同樣比較乾,椰飯冇椰子味,唔得。第五款,檳城炒貴刁,價錢$128。這個又炒得好正宗,有鍋氣,同馬來西亞味道,不過同樣份量好少。總結,真係好壞參半,都唔知係唔係唔同師父煮,而且份量比較少,好似唔想俾人食咁,不如在餐牌上加多些錢,份量俾多些仲好。 continue reading
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