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Telephone
37162898
Introduction
The restaurant serves buffet. It provides a variety of fresh seafood, stir-fried seafood with garlic and chilies, and sliced beef tenderloin in dinner buffet. continue reading
Good For
Special Occasion Dining
Opening Hours
Today
07:00 - 23:00
Mon - Sun
07:00 - 23:00
Payment Methods
Visa Master Cash AE JCB Diners
Number of Seats
92
Other Info
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Parking Details
Phone Reservation
10% Service Charge
Review (237)
自助晚餐以名貴海鮮入饌,呈獻多款滋補窩心菜式,包括芙蓉燕窩扒野菌、花膠白菌煙肉長通粉、花膠黑木耳鮮雞煲、蟲草花豬展湯等,美味又暖胃。除此之外,每位客人更可額外獲贈「花膠扣原隻鮑魚」一客,令人食慾大開! 花膠扣原隻澳洲鮑魚,口感煙韌、滑溜,極為鮮味,滋味停不了。大廚更預先把花膠浸泡一至兩晚至腍身,然後加入高湯以慢火炆煮,炮製出黏糯、細滑花膠,每口如綿花般彈牙,滿滿的骨膠原,適合養顏愛美的女士。冰鎮海鮮選擇多:阿拉斯加鱈場蟹腳、圓滑爽口的智利青口、充滿嚼勁的加拿大翡翠螺及海蝦等,長蟹腳用較剪剪開,見到一絲絲蟹肉,肉質潔白,鮮甜細嫰,十分新鮮。除了冰鎮海鮮,海鮮熱葷同樣吸引,芝士波菜焗生蠔肉質柔滑,放上芝士及菠菜焗至微微焦香,令鮮味當中帶點惹味,教人一嘗再嘗。花膠白菌煙肉長通粉必然是我的最愛,充滿白汁菌香長通粉中,加入粒粒爽滑花膠,中西合璧,味道富層次感。還有薑蔥三文魚、椰汁紅咖喱青口、萵荀銀耳炒蝦仁等,炒蝦仁彈牙,配上爽翠的萵荀銀耳,配搭清新。蟲草花豬展湯十分䁔胃,火候充足,盡是蟲草花的甘甜,綿軟的豬展,吃完有暖笠笠的感覺。肉類有照燒豬柳、燒羊架等,平常不吃羊肉的我,覺得燒羊架很有水準,內裡肉質粉嫰,入口軟腍,帶著微巧的羊羶味,肉香味濃。甜品環節也令人驚喜,除了大愛的朱古力噴泉,班蘭蛋糕絕對是必食推介,入口蓬鬆而空氣感十足,散發陣陣班蘭幽香,啖啖滋味。藍莓芝士蛋糕、芝士蛋糕、葡撻、及任食Häagen-Daz雪糕等,令人甜思思,真的很想把全部都吃進肚子。甜品櫃裏包羅萬有:木糠布甸、芒果布丁、紅豆綠茶奶凍、牛奶泡芙、桂花糕及鮮果等,令人意猶未盡。 continue reading
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Level4 2019-10-22
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上次同朋友黎食Tea既時候留意到,酒店呢度既自助晚餐都有做梗promotion,折左之後成人平日既人均都300蚊左右,價錢非常相宜啵加上睇到呢期呢度既buffet主題係花膠鮑魚,聽到都覺得滋陰又養顏,所以呢晚就專程同埋家中既女皇大人入黎進補下先首先,當然唔少得有一般大眾都喜愛既冷海鮮,當晚仲有龍蝦同長蟹腳添喺沙律冷盤區入面,常見既沙律冷盤都好齊全西式、泰式同日式既冷盤涼拌都有得食另一邊亦有幾款刺身由店員即切架當晚既重點就係每位客人都會有一份花膠炆鮑魚!!!!花膠厚身黏口,鮑魚彈牙入味仲有中式既燉湯可以無限添飲之後就去左熟食區拎下各款既熱莗食下先,當中有唔少菜式都加入左燕窩同花膠,令到成件事都即刻upgrade左咁身為一個小甜魔,食完一大輪咸食,飽左六、七成……咁就緊係要去進攻主食(甜品)啦除左有常見既朱古力噴泉同新鮮生果之外,當然都有唔少既蛋糕撻點啦大部份既甜點質素都幾好,女皇大人更盛讚呢個班蘭蛋糕香而鬆軟,味道唔會過甜,見佢encore左兩三次呢度更有六款不同口味既 哈根大斯雪糕任食!!!!小甜魔表示呢晚既甜胃係獲得絕對既滿足呀 continue reading
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Level4 2019-08-16
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二百幾三百蚊自助餐有咩好選擇⁉️今次同朋友入左汀九食dinner buffet,原來喺荃灣地鐵站,搭shuttle bus入去好快㗎咋,15分鐘都唔洗就已經坐定定開動👍 今個暑假,哩個buffet以東南亞及鮑魚做主題,啱哂最鍾意去東南亞旅行既香港人🤩 加上價錢勁抵食,平日三百蚊都唔洗就可以大擦一餐啦🤗😋-餐廳地方唔算好大,而《東南亞·鮑魚海鮮自助晚餐》所提供既種類都幾多🤤 一坐低已為每人呈上一客汁燒鮮鮑魚🐚 鮮嫩鮑魚以清酒慢煮,配上秘密日式照燒醬汁,底下係香脆既鍋巴,令味蕾及口感相當豐富!·新鮮海鮮有我最喜歡既蟹腳及凍蝦🦐 沙律方面有較特別既泰式鮑魚粉絲沙律及青木瓜鮮果沙律,味道清新並酸酸甜甜,不禁令我立即懷念泰國的味道😋😋 刺身及凍肉盤亦應有盡有👍·至於熱葷方面,最為特色嘅有新加坡辣椒炒青口及即製喇沙粉麵🤤 很喜歡大廚即場為我淥製既喇沙,湯底加上酒店秘製既辣椒醬,更加惹味👍另外,甜品種類亦很多,當中既藍莓芝士蛋糕及自家製泡芙猶為出色,令我第二個胃感到非常滿足😋 最後食返杯有多款不同口味選擇既Häagen Dazs雪糕,整個自助餐就十分圓滿啦🤗·📍帝景軒荃灣汀九青山公路353號帝景酒店2樓推廣期: 由即日至9月15日 continue reading
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Level3 2019-12-19
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酒店12週年推廣優惠,二人同行,第一位正價,第二位可以12元享用,怎料中伏了酒店餐廳: 地方極細,應該只提供50位客人。男女洗手間竟然只有1格,幸好還算整潔。食物: 擺放食物位置東南西北,不夠集中。食物和飲品款式極少,而且質素普通,全部食物的器皿蓋子都打開了,食物不夠熱。長腳蟹沒有鮮味。贈送的黑松露芝士焗龍蝦也很難吃。唯一好處有haagen 雪糕,有多款口味。喇沙面味道不錯。平均每位$250,但都覺得不值得,一定不會再惠顧。 continue reading
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Level1 2019-11-04
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食物的味道OK,但種類非常少,地方也很細,只得少量熱食,湯河粉一點味也沒有,而且沒有凍飲,可選擇種類也少,甜品不好吃,而且食物盤多是零碎的食物,好似吃剩似的,有點中伏的感覺,不會再去。 continue reading
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