佳美餐廳

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身為上環族，呢間餐廳唔知掂解都未幫襯過，可能係因爲附近太多餐廳，而試左幾年後，墨然回首，才忽發奇想去幫襯下。由於係地牢，係唔會睇到裝潢如何，只憑佳嘅餐廳名同菜式你自己會諗到係紅寶石之類嘅餐廳。 而且，佢唔比一般茶餐廳平宜，所以好正常會令人卻步。今次，我膽粗粗試下，想支持下本地餐廳，即管試下。落到去地庫，即刻有店員熱情招待，一個人都唔怕，佢係有個長高枱，專比單人而設。今次我叫左午餐其中一款焗葡汁雞飯，因為冷氣有啲冷所以要暖暖身。前菜有麵包同埋紅湯，包身好鬆軟而上送上牛油，暖暖的包即刻融化左啲牛油，好好食。而湯的味道濃郁，有厚身質感，份量剛剛好。到主菜了，葡汁雞上面有一層麵包糠，焗完後呈現薄薄的焦面。葡汁就偏甜身，而雞肉應該係有煎過，好香口。 飯就正正常常，不是炒底，吸埋醬汁充滿薑黃味。 我覺得係合格的。呢個餐承惠$99元，送埋冷熱飲品。如果有埋多兩三個同事就好好坐同適合閒聊。相信午巿搵位都比較容易，建議早少少去攞定位。見到旁邊啲人食西冷扒餐，好似好好食咁款。

隱藏在中環街市旁的佳美餐廳，午市套餐意外驚喜！炭烤羊架火候精準，外層焦香帶炭火氣息，切開呈誘人粉紅色，肉質柔嫩無羶味，蘸點薄荷醬更清新解膩。美國安格斯牛架同樣出色，五成熟度完美鎖住肉汁，簡單以海鹽黑椒調味已足夠突出牛油香氣。 配菜亦見心思——薯蓉綿密帶奶香，烤蒜頭甜糯如栗子，時令蔬菜爽脆解膩。附餐的羅宋湯真材實料，酸甜開胃。午市套餐包含餐飲，在中環地段堪稱高性價比之選。服務生姨姨親切加分，是鬧市中難得的懷舊西餐體驗！

今日有事要出中環一趟，出到去先食早餐，正搵緊食咩，呢間餐廳就出現係面前，望望餐牌，又ok喎價錢坐低揀左吉列豬扒配羅宋湯通，加多半條司華力腸以防唔夠飽，凍啡走甜初時會認為碗通粉正常茶記湯碟咁喇，黎到有少少嚇親，竟然係咁大碗，而且碗湯都多料夠味，而塊豬扒同腸都唔迷你，同你斬埋件，食完好滿足至於裝修都唔錯，坐得舒服又有電視睇，中環計54有咁份同質素，老實講冇投訴喇

佳美餐廳位於中環恒生總行旁邊，過一條小馬路再沿着豐澤電器店方向，旁邊的地庫樓梯。這是一間隱世港式西餐廳，之前是朋友帶我去的。下了樓梯後，會看到一個收銀處，接著服務員會帶領你到餐桌。與之前的裝飾相比，餐廳的裝潢稍有不同。牆上印著幾張香港電影的海報，另外還擺放了一排排黑色運動員小公仔。燈光偏燈黃，營造出一種溫暖的氛圍。我和同事坐在一張帶有梳化的單邊座位上。接著，我們使用手機下單，點了兩道菜：「烤焗紐西蘭羊架(3支骨」和「烤焗雞扒伴原隻大虎蝦配燒汁」。點完後，很快就有一位服務生端著熱辣辣的小餐包上來，散發出誘人的香氣。他們還給我們上了兩碗西餐湯，一碗是羅宋湯，另一碗是忌廉湯。整體來說，食物的質素讓人有種懷舊港式西餐廳的感覺。總的來說，他們的羊架做得出色，七分熟的程度剛剛好，配菜也很豐盛，份量十足。所以我的同事吃得非常開心，而我點的雞扒是用炸的方式製作，配菜也很豐富。雞扒很多汁，最好味是那隻大虎蝦，配菜中的青瓜和小蕃茄很新鮮，味道也不錯。值得一提的是，如果你喜歡羊架，這間餐廳絕對會給你驚喜，非常值得推薦👍🏼。而這家餐廳可以提前訂位，因為從中午12:30開始，這裡就會有很多人來用午餐，最好提前預

呢間餐廳平時同事嚟食得多…佢地成日講去街尾食…街尾鋸扒…原來係講佳美🤣第一次跟同事嚟食係食牛扒配薯角果陣已經覺得都整得幾好食又大份薯角每個都keep到又脆又香口已經有啲掛住佢地個薯角今次佢地問我又一唔一齊去食～我就跟埋啦！（打算寫食評既時候search openrice先發現係叫佳美🤣）今次叫左個lunch set烤焗紐西蘭羊架（3支骨） $129簡左忌廉湯同埋凍奶茶凍飲唔洗加錢餐包嚟到仲熱，牛油夠大夠硬身，唔會溶晒咁款話就話忌廉湯，其實係蕃茄湯😂不過味道都ok羊架簡左7成熟，啲肉質岩岩好 羊味又好出 薯角同上次一樣都係咁好食凍奶茶味道都係茶記果種咁好味堂食12:45前離坐現金埋單再有折呢個價有3支羊架又包湯包野飲又食得飽我覺得都算好抵食！

🍣香煎挪威三文魚配蜜桃莎莎 $129 大大塊三文魚扒，外面煎到脆，入面魚肉嫩滑無骨，request 左走汁都唔會乾亦唔腥😝，薯角微脆🍟，沙律菜加左黑醋🥗.🍗烤焗紐西蘭羊架 $129羊架🍗都唔錯，唔羶，亦可以揀幾成熟，唔洗怕會太韌，一樣大大碟有3隻羊架🤩.所有set配餐包﹑羅宋湯/忌廉湯﹑餐飲軟熟牛油餐包已經唔系好多地方有👍，而餐湯可以揀羅宋湯或者忌廉湯，佢個忌廉湯加左甘筍開胃，系橙色唔系平時白雪雪咁，系另一種風味，餐飲凍飲唔洗加錢😆.✨典型港式扒房西餐廳，老店但保持得好好，位於繁忙街道既地下室，座位多寬敞，仲可以包場party，野食大大碟，選擇多有豬牛雞羊魚，可以揀配飯﹑意粉﹑薯菜﹑淨菜或淨角，傳統既西餐set幾抵食

Recalling my parents bringing me to this restaurant having 'Western' breakfast before their work, I visited this childhood restaurant once again today when passing by. Everything felt like the old days. Their interior designs with the old school sofa seats and cool but efficient waitresses. Orders were placed via QR code nowadays. We ordered scramble egg cheese sandwich without butter and steak and eggs hashbrown set. For drinks, we ordered the cold yin yang and fresh brew hot coffee.Scramble eg

喺中環食飯，一係價錢好貴，一係午餐時段好多人排隊，如果口痕想食下西餐，但又唔想食太貴，呢間餐廳係其中一個選擇。午餐Menu有好多選擇，豬牛雞羊魚，任君選擇，仲有炒飯和咖喱，點都有啱你選擇嘅食物。佢仲有唔同嘅配搭，你可以選擇白飯，粟米菜飯，沙律菜，意粉和薯格。價錢大概$100至$150今次我叫咗豬扒龍脷柳飯，附送羅宋湯同一杯熱飲，味道唔太差，豬扒亦唔會太乾身，茶餐廳質素唔會要求太多。要留意，因為佢喺地庫，電話訊號收得比較差。

之前都嚟過呢間餐廳食過幾次午餐味道就正正常常啦 不過呢係佢哋嘅座位都幾好坐嘅 啱曬同幾個同事一齊過嚟傾計食lunch午餐時間都要等一陣位 上菜速度都ok 之前就嗌過牛扒羊架等等嘅食物 都普普通通啦今次我就揀咗黑椒脆皮豬手配薯菜呢度就係類似一啲港式扒房嘅午餐所以呢就會有呢個紅湯或者白湯 然後再有一個餐包再加主菜同埋一杯嘢飲今次嘅黑椒豬手呢都整得好冧 薯菜方面 薯角呢就整得比較鹹普普通通啦 又唔會話好差嘅但係呢我今次食嘅餐包局得好好食個皮好脆 而且熱辣辣 好香口 所以成餐飯最令我驚喜嘅就係個餐包! 但係個豬手都唔差嘅 下次都會再嚟食

今日訂唔切外賣，中環度度都多人，見到呢間餐廳喺地底嗰層，人較少，就走落去叫外賣，$40蚊個牛扒飯，即時買都5-10分鐘內有餐，速度算快。本身諗住$40一個飯，啲牛扒都係快餐店咁嘅質素同分量，點知一開個飯盒嚇親，塊牛扒嘅厚度同面積都係快餐店牛扒嘅兩倍，即係總共成4倍嘅肉，而且食落個肉質都唔差，唔乾唔韌黑椒汁夠濃，唔求其啲菜冇飯盒菜常見嘅異味個飯都穩穩陣陣，軟硬適中同埋買返去隔咗3、4個字都係熱嘅，加埋紙盒包裝，又靚又保暖又環保整體性價比極高

中環食晏仔，唔係飲茶就茶記，喱間餐廳算不錯之選，食物一般都全部熱辣辣出黎，最中意就係餐包同湯，主菜都有齊豬牛羊雞，仲有可跟薯角同沙律菜，亦可跟飯或意粉，訂左位一般都不用等入坐，座位闊落，可以舒舒服服食餐飯呀

Lunch如果想找個舒服嘅位又可以傾計，佳美餐廳都可以考慮。今次有4個人食我又可以坐sofa位，令我可以relax享受下個午餐。扒鴛鴦柳(美國豬柳/安格斯牛柳) $118跟餐有餐包、主菜、飲品，今次我個主菜跟薯角野菜沙律，薯角像是即叫即炸，上枱係熱的；沙律菜只是配角，份量比較少；豬柳大塊嫩肉；牛柳是最好、最正，有肉汁又入口鬆化，一定不是坊間那些薄片又強硬切唔開咬不碎果類。雖然價錢要加一比較貴，但這裡的牛柳真係無得輸，服務員落order又好快手、態度好，俾多少少錢也甘心樂意。

It was my best friend's birthday so I decided to treat him to his favourite lamb cutlets lunch.  Booked a table today for 1:05 pm and after waiting for more than 20 minutes, the head waiter asked me to sit down in between two tables near the cashier.  I asked if there is any other table available.  He ignored me and allowed other walk-in patrons to take other tables available.  I then said to him I booked the table for 1:05 pm and I have been waiting for 20 minutes.  He suddenly said, have your

朋友約了我在中環食早餐，他揀選了佳美餐廳，位於中環德輔道中99-105號大新人壽大廈，餐廳在地庫，行落樓睇一打開門店內燈光柔和，環境寧靜，顧客不多，裝修如舊式美式餐廳，滿大也寬躺，設計擺設加入了電影元素。早餐的餐牌好簡單，沒有什麼特別價錢三十至四十元。腸仔沙嗲牛肉稻庭烏冬 +熱檸水稻庭烏冬麵條呈扁長形，口感細滑，口感較煙韌彈牙好好食，腸仔不太咸算爽脆，沙嗲牛肉應該是罐頭口感一般般，湯底白豬骨湯加上沙嗲汁味道更濃郁但有點咸和油膩。

舊同事話嚟呢度食飯，我完全都唔知呢度basement有間餐廳，入到去先知原來12:45前買單或者1:30後入座仲有八五折，不過我哋唔等啦，爭幾分鐘都入咗去。我本身對呢度都冇乜期望，但係佢哋個餐包一上我就改觀，個餐包熱辣辣非常好食。主菜我叫咗西冷牛扒，啖啖肉，好大塊我成塊食晒! 仲配埋薯角食得好滿足。其他人叫嘅珍寶腸配雞扒同魚睇落都好唔錯。人均100左右，我覺得好OK, 可惜地點唔近我啦我唔係一定會成日嚟。