雅廊咖啡室

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大家喜歡吃菌中黑鑽石黑松露嗎？尤記得首趟品嚐那驚為天人的香味確富霸氣，不論簡單的炒蛋或繁複的菜式有了它確添上不少貴氣呢！ 富豪九龍酒店Regal Kowloon Hotel的雅廊咖啡室 Café Allegro於五月份推出了*龍蝦、黑松露盛宴*海鮮自助晚餐，我這個嗜鮮的饞嘴當然要會一會這場鮮味黑鑽石的自助餐吧！ 自助餐即日起至5月31日供應，成人＄588/小童＄368 (星期一至四) ，成人＄648，小童＄398 (星期五至日、公眾假期及前夕)，凡以渣打信用卡惠顧自助晚餐更可享低至六折優惠呢！ 步進餐廳已鮮氣迫人來，原來多款凍海鮮已經預備為我們壯烈犧牲！龍蝦、麵包蟹、青口、海蝦、長腳蟹及翡翠螺，全都色澤光鮮看得見的美味。麵包籃中也有不少選擇用來配襯餐湯最合適！！是日餐湯有中西兩款！中湯是極受歡迎的金火腿瑤柱花膠節瓜湯，而西湯則是海鮮迷不能錯過的龍蝦湯配海鮮脆米，龍蝦湯挺鮮味又濃稠喝時配上前方的脆米口感更豐富。 有機及水耕蔬菜沙律吧有多款選擇，6款新鮮沙律菜、車厘茄、粟米、青瓜，另現成沙律有青蘋果沙律、韓式粉絲和煙肉薯仔沙律及各式汁醬，可隨意配搭出心水沙律。 這凍櫃供應著不少頭盤前菜，整

呢間餐廳，環境一般，燈有點暗，服務員都算有禮貌，但人手不足，成台都是碟也冇人收。我是用groupon買，晚餐400百蚊一個人，食物種類好少，除佐蒸青口，其他無一樣食物我認為是好吃的。400蚊出去也已經可以食得好好，大失望。蟹腳超咸，又細，龍蝦肉是甜的，不過不失，但是補充得超慢，整晚就是拿得一隻龍蝦食，其實熱盤都是怪味，連日本菜都是我未食過咁難食，明將都好食過佢。。。。。甜點種類好多，但是無樣放得入口，有種反胃想嘔的感覺，一句講曬，唔會有下次，比負分。

大約10年前，受托試食了富豪旗下5間酒店的buffet，可以話係劣食!九龍富豪近期獲大量好評，加上食評人推推，於是決定重遊故地，看看有沒有驚喜!主題係龍蝦，唔係澳洲，唔係波士頓，係緬因州! 肉質有彈性，雖然無澳洲龍蝦咁濃郁蝦味，但都算唔錯最緊要係有專人不斷refill，保證唔洗輪米咁大排長龍!仲有面包蟹，面包蟹最引人次處在於充滿蟹膏的蟹蓋，可惜這裡沒有提供，連有蟹膏的蟹身都不多澳洲和牛未煮熟時很吸引煮完後味道都唔差，賣相就差少少。大量羊架提供，薄荷醬料任加肉質鮮嫩!!湯有兩款，一款係龍蝦海鮮湯，嫌龍蝦冷盤太凍，可用龍蝦湯伴食，增加暖暖感之餘，龍蝦味更濃厚。另外一款燉湯，蟲茸菇燉螺肉，夠晒熱略嫌螺味唔夠。鴨肝多士夠脆，鴨肝唔油，面包無吸到油，所以夠晒脆，鴨肝厚得來唔膩咖哩出奇地讚一般食buffet的熱盤都唔太吸引，這裡的熱盤算水準之上。蟹子三文魚飯係當中最美味的燒菠蘿比生菠蘿好食!!呢個幾有新意!!蜜桃生炒骨，呢個係最出色既，如果無咁酸就完美刺身都其實幾好，吞拿魚無筋!!另外，雪糕有movenpick & dreyers，movenpick雲呢拿雪糕係無敵既!!dreyers有我最愛既開

又到聖誕 又到聖誕🎊🎊公司會搞下聖誕聚餐 同事可以聯誼下 食下野 開心下😝😝今次揀左尖東某酒店既自助餐🍽🍽自助餐熱食選擇不多 不太吸引本小姐是鵝肝忠實粉絲😍😍只欣賞酒店的鵝肝 但麵包焗得太乾身 配合唔到鵝肝入口即溶既感覺😣凍食龍蝦 肉質實 感覺好凍 無咩龍蝦味😔刺身 賣相不佳 太凍 無咩鮮味 唯一優點係師傳厚切刺身😑甜品方面叫比較優勝D選擇較多 味道都OK😀細細件 岩哂女仔 可以食多幾款賣相精緻😃點少得雪糕呢係movenpick 更加食多幾杯👍🏻👍🏻整體質素只可以叫OK 唯獨價錢 地點取勝

今晚等一次來雅廊食dinner buffet，因為有65折coupon，但整體嚟講，食物好差，鵝肝一D都唔香，龍躉肉質唔新鮮，所謂海鮮熱盤，只係攞食淨嘅龍蝦頭頭尾尾，落大量蒜蓉、辣椒來掩蓋不新鮮，長腳蟹肉質梅嘅，還有侍應態度差，大部分員工都黑口黑面，需然今晚係星期六，但客人不算多，而且都好有禮…無爭食物，為何會有咁嘅質素嘅員工👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻，我唔會再有下次光臨。

環境很舒服， 座位好寬闊，侍應服務又很好。自助餐很多選擇菜色選擇， 但沒有生蠔及長腳蟹。我同，爸爸媽媽和姐姐去慶祝國慶， 當日都系唔多適食客，全部都是一家大細。他們都很開心，很滿意。滙豐信用卡還有優惠。差不多接近半價， 四個人食大概一千元左右。我覺得最好食的就是德國豬手及三文魚刺身。甜品也不錯。蛋糕都好好味。海鮮也很新鮮。味道一流。如果下次有機會都會再來。由於這一日是國慶。還有咁平的收費。爸爸媽媽又食得開心滿意。

回頭率很高的Buffet短短兩個月食第二次沒辦法~只有這裡才能滿足龍蝦控的我夜晚自助餐由6點半至9點半一進入餐廳，見到滿滿的甜品轉個彎就見到一排海鮮有青口，麵包蟹，蝦，龍蝦，蟹腳，翡翠螺龍蝦彈牙鮮甜，很搶手，但很快refill麵包蟹，蟹蓋是滿滿的蟹膏，但蟹身有一點腥味蟹腳有些偏咸，有些還不新鮮 但整體唔錯全場最吸睛應該西班牙海鮮飯一大鑊，黃黃的飯面放上很多海鮮海鮮雖然唔錯，但熱食比較少而且一半都是海鮮類以我朋友不太好海鮮來說這裡對他比較少選擇不得不提就是忌廉蘑菇湯蘑味濃郁，很creamy朋友差不多不飲了五碗至於甜品分別有Dryers同Movenpick雪糕提供還有不同糕點及水果特別想提提抹茶泡芙如果你係抹茶控，你一定很喜歡如果唔係…我勸你不要試了…實在太苦…作為是海鮮控，這裡的Buffet實在唔錯幾隻龍蝦，就已經回本如果唔好海鮮~建議選擇其他buffet了

我的童年我的小時候並沒有像現在的小朋友幸福，因為那年代雙親在大排檔工作，差不多是年中無休，根本沒有時間陪我們，而且食自助餐在那年代是奢侈品，所以印象中食自助餐的次數寥寥可數。現今年代，食自助餐已是普通的事情，不論是生日、節慶或飯聚，自助餐都是大家的心水熱選之一，自助餐的魅力在於那舖滿的豐富美食，五顏六色，而且堆砌得井井有條，像是一幅又一幅的美食藝術品。我自從有了小朋友之後，食自助餐就更加頻密了，一方面是想給他們開心的童年，另一方面像是要彌補著家人很少陪伴自己的童年。一點緣分最近一次食自助餐，便是九月份為太太慶祝生日，一家四口到富豪九龍酒店食自助餐，選擇這家酒店自助餐的原因，緣於暑假時我們參加了該酒店的親子甜品創作比賽僥倖得了優異獎，獎品便是自助午餐券2張，所以今次稍作補貼，便可一家四口享用自助午餐，的確是非常開心的事情。環境說印象中的富豪九龍酒店已有二三十年歷史，在尖沙咀區內屬數一數二的酒店吧，酒店位於近尖東海傍地段，那些年每逢平安夜我都和朋友通宵達旦在這區蒲天光，人頭湧湧，越夜越熱鬧，現在回想也不禁嘆時光飛逝。星期六的中午，我們從將軍澳到尖沙咀，乘車途中遇到一點雨，可幸下車時已停雨，

第一次吃雅廊的dinner buffet, 上次吃完午餐buffet, 覺得勁沒野食， 今次去食見到有好多海鮮， 龍蝦同麵包蟹都勁新鮮，refill好快，鵝肝多士好吃，但多士勁鞋，蒸帶子頭round就冇了，無緣吃到，刺身同熟食一般，甜品同螺頭湯勁正，8點左右會搖鈴通知攞火焰雪山，加上會幫手用盤整字傳達心意， 如果你慶祝生日或者週年紀念都幾開心!

早就在openrice訂了枱朋友今晚生日三人今晚一齊去食自助餐 ,自助餐六點半開始 提早10分鐘到達坐低飲杯水相機食先, 六點半有服務員 通知可以開始食啦 ,個個都攞龍蝦 我就先去攞魚生呀 三文魚帶子八爪魚 帶子 之後冇再refill 我現在第二輪食龍蝦 翡翠螺 麵包蟹 基圍蝦 龍蝦好大隻啲肉都好彈牙 冷盤海鮮龍蝦之類好快會refill, 麵包蟹好多膏 翡翠螺食了四隻因為太多太多沙 在食熱盤西班牙海鮮飯 非常多海鮮 飯炒得好香不斷有火燒著所以有少少飯焦 西冷牛扒切得好大件好好味 另外熱食有一個蒸籠龍躉海鮮飯相當鮮甜美味 ，大約九點鐘廚師推出一個火焰蛋糕， 這時因為食咗太多太多龍蝦喇已經不吃， 甜品不是我最愛 只是吃了一盒movpak嘅terimisu味雪糕。 這裏星期一至星期四 正價成人係558，由於獅子錢莊信用卡做咗65折 所以平好多好抵食。

8月29日星期二，經一班朋友多番詢眾要求籌備一行19人，享受開心歡聚自助晚餐，此次一個月內再次光臨，餐廳自助晚餐主題還是最愛：龍蝦.鵝肝、Movenpick雪糕，當然尚有好多其他美食魚生刺身、 鵝肝多士 、 鵝肝黑松露蒸蛋、 椒鹽龍蝦鉗、 蜜桃拔絲骨、羊架 、 香檳龍蝦配蘋果蓉茸、 吞拿魚配菠蘿莎莎、 xo醬炒鮮果班球、 40吋西班牙海鮮飯、 龍躉蒸糯米飯、 海參扒時蔬、火焰蛋糕。幸好未有令新加入同行朋友失望，又一次開開心心歡聚一晚。各人還相約日後再組隊品嚐鮮美緬因州龍蝦。

有重要事情慶祝所以特地去食自助晚餐，實在有很多年設有食自助晚餐了。因有此酒店會藉及buffet voucher所以一試。以酒店餐廳來說，此餐廳的確是很細，枱與枱之間空間不多，放置食物的地方亦不多，可想而知食品款式及選擇不會令人眼前一亮！只可一讃是龍蝦、大蝦、長腳蟹及其他幾款凍海鮮供應及加添得快，味道亦不錯，不會有啖啖雪味。另一亮點是movenpick 及 dreyer's 雪糕有多款可揀。整體是不過不失罷。

今日我生日，dfriends話係呢度食，之後我就係Openrice開飯喇查下間嘢，見到好多yummy，之後仲睇下d相。食完嘢，緊係食甜品，竟然係呢度比我搵到movenplck雪糕，需然好细杯，但係勁好食，兩隻味都好食，真係揀唔到邊個好食d仲食咗dreyers雪糕，兩個雪糕都好食，不過我推薦食芒果味比較好食…………最後食呢個，呢碟嘢我睇食相揀嘅，味道唔太好食，我推薦唔好食呢個呢個係酒快要走，個陣人地仙拎出黎，最後都食都……

昨晚一行十二人一同慶祝生日（其中4人同是8月份生日），自助餐當然揀任食龍蝦，之前2次和其他朋友食過，今次極力推薦到此。上次食佐6隻龍蝦，今次只食5隻（少了1隻），刺身不過不失，熱葷食多佐，鵝肝多士值得一贊，鬆化不油膩。另一樣“香煎牛柳配乾蔥鵝乾汁”亦是出色。“香草寶雲酥焗羊架”比較騷，中式響螺湯清甜，蛋糕甜品式樣多，2隻牌子雪糕共6款口味不容錯過。好彩整體沒有令大家失望，又可以儘興一晚。 期待另一個約會！

之前去咗半個月旅行既關係, 一直遲遲未同媽咪食番餐母親節飯. 適逢用渣打信用卡食龍蝦海膽自助餐有買一送一優惠, 就決定好好善用佢, 請媽咪食餐好野慶祝. 老實講, 今次自助餐既食物款式真的不算多,但勝在每一款食物的味道都不錯. 網上有好多人都大讚今次既自助餐既主題好吸引, 呢個都係我揀呢間餐廳既原因.以下係今次自助餐既3大亮點.1. 任食美國龍蝦2. 任食海膽刺身3. 任食movenpick 同dreyer's雪糕今次整體既用餐體驗尚算滿意, 首先食物refill既速度係超快. 龍蝦基本上係長食長有,每5分鐘都有refill, 全部既質素都係好好, 無雪味. 另外, 大家都唔好忽略咗長腳蟹, 又係非常好食, 而且9成既蟹腳都係一擰一扭就成條肉拆咗出黎, 絕不浪費時間. ;))其次係日式刺身部, 全部都唔錯, 而最重要係要夠凍. 就我個人而言, 刺身唔夠凍係非常難食, 而且感覺係好嘔心. 我平時好少食刺身, 但今次既勇於嘗試真係好正確. 如果師傅可以比海膽比得鬆手d, 咁就完美. 最後一定唔少得甜品, 個人認為大部分甜品都比較普通, 但雪糕就非常吸引. Movenpick有士多啤梨朱古力