2
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Salary negotiable
14 days ago

8度餐廳

Café 8 Degrees
195
60
24
Restaurant: Café 8 Degrees
Offer: Have you thought of earning Miles through dining? Book table and earn Miles now!
Mon: HKD1 = 1 Mile, Tues – Sun: HKD2 = 1 Mile! (Remember to say “Miles, please” when you pay the bill!) T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of between HKD300 and HKD10,000.
  • On Tuesdays to Sundays (except Mondays), members can earn HKD2 = 1 Mile for each dine-in transaction.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent, including service charges and taxes, but excluding tips.
  • Asia Miles cannot be earned on certain promotional menus during festive seasons. Please check with staff in Partner Restaurants in advance.
  • Bonus Miles will be credited to the members' account within 7 working days after dine-in date.
Other Asia Miles terms & conditions apply
Level1
1
0
2020-10-14 0 views
老婆同事介紹,以為有番咁上下,點知越食越唔對路,食品一般,食品地方細,選擇少,生蠔同芒果拿破崙已算得得地,其他已算垃圾級別,生果少,飲品少,甜品少,特別係每人送半隻龍蝦仔,同 塑膠無分別,完全食唔到,又凍又硬,諗住飲杯令茶,點知唔係一片片檸檬,係檸汁。以今時今日自助餐計唔進步,仲係要第一次要我寫食評,真難得,唔好以我做你哋,事實係應得
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老婆同事介紹,以為有番咁上下,點知越食越唔對路,食品一般,食品地方細,選擇少,生蠔同芒果拿破崙已算得得地,其他已算垃圾級別,生果少,飲品少,甜品少,特別係每人送半隻龍蝦仔,同 塑膠無分別,完全食唔到,又凍又硬,諗住飲杯令茶,點知唔係一片片檸檬,係檸汁。以今時今日自助餐計唔進步,仲係要第一次要我寫食評,真難得,唔好以我做你哋,事實係應得
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Decor
Service
Hygiene
Dining Method
Dine In
Level4
753
0
2020-10-06 0 views
經朋友介紹下選擇到8度餐廳與媽咪慶祝生日, 原先好想去The Promenade 的, 可惜星期一沒有自助餐供應。 一早已經在網上預訂了, 第一次試8度餐廳的自助餐, 酒店內環境舒適, 座位寬敞。 自助區的位置不算很大, 但有很多款式選擇, 特別是熱葷類食物。 有羊架、牛扒、片皮鴨、煎鵝肝、牛尾、咖哩、炸春捲和大蝦伊麵, 還有很多款不能盡錄。 冷盤有凍海鮮、沙律、 刺身和壽司, 生蠔有兩款, 現場即開生蠔非常新鮮,甜美又有濃郁的海水味。 甜品也有多款選擇, 蛋糕類、豆腐花、杏仁茶、心太軟 pancake、Dreyers雪糕和新鮮生果。 一定要 試下芒果拿破崙, 鬆化好味, 值得一讚。當晚是媽媽的正日生日, 預先已經準備好生日祝福句在甜品上, 當她收到的時候開心又驚喜, 她還大讚這裏食物種類多, 質素高,價錢合理。
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經朋友介紹下選擇到8度餐廳與媽咪慶祝生日, 原先好想去The Promenade 的, 可惜星期一沒有自助餐供應。 一早已經在網上預訂了, 第一次試8度餐廳的自助餐, 酒店內環境舒適, 座位寬敞。 自助區的位置不算很大, 但有很多款式選擇, 特別是熱葷類食物。 有羊架、牛扒、片皮鴨、煎鵝肝、牛尾、咖哩、炸春捲和大蝦伊麵, 還有很多款不能盡錄。 冷盤有凍海鮮、沙律、 刺身壽司, 生蠔有兩款, 現場即開生蠔非常新鮮,甜美又有濃郁的海水味。 甜品也有多款選擇, 蛋糕類、豆腐花、杏仁茶、心太軟 pancake、Dreyers雪糕和新鮮生果。 一定要 試下芒果拿破崙, 鬆化好味, 值得一讚。


當晚是媽媽的正日生日, 預先已經準備好生日祝福句在甜品上, 當她收到的時候開心又驚喜, 她還大讚這裏食物種類多, 質素高,價錢合理。


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2020-10-05
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Celebration
Birthday
Level1
3
0
2020-09-24 664 views
芒果甜品係晤錯,咸點都ok。成個Set幾精美,我見個個都喺度影相好開心,坐得又舒服,openrice book位有折,折後都係百零蚊一位,性價比高總括黎講,係值得一試
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芒果甜品係晤錯,咸點都ok。成個Set幾精美,我見個個都喺度影相好開心
,坐得又舒服,openrice book位有折,折後都係百零蚊一位,性價比高
總括黎講,係值得一試
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Hygiene
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Dining Method
Dine In
Level3
61
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2020-09-21 671 views
大家千祈唔好畀個價錢呃咗 午餐嚟講佢每個成人大概收三百蚊 (以不同方法訂位折扣有不同82~85折,但每位成人約實收三百蚊)但係佢提供嘅食物水準 完全唔值呢個數 佢最名貴嘅只係得生蠔同埋魚生 其他食物非常普通 雪糕都係牛奶公司 廚師即刻做嘅都只有粉麵 pancake都欠奉 其他食物水準非常非常普通 去卡拉ok食嗰啲咁上緊 完全唔值300蚊一位 你計返轉頭 其實相當貴 完全冇任何食物有印象 所以連影相都費事 完全唔建議再去 尤其是如果你一班人 每人畀多一百蚊左右 已經可以去尖沙咀更高級嘅餐廳
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大家千祈唔好畀個價錢呃咗 午餐嚟講佢每個成人大概收三百蚊 (以不同方法訂位折扣有不同82~85折,但每位成人約實收三百蚊)
但係佢提供嘅食物水準 完全唔值呢個數 佢最名貴嘅只係得生蠔同埋魚生 其他食物非常普通 雪糕都係牛奶公司 廚師即刻做嘅都只有粉麵 pancake都欠奉 其他食物水準非常非常普通 去卡拉ok食嗰啲咁上緊 完全唔值300蚊一位 你計返轉頭 其實相當貴 完全冇任何食物有印象 所以連影相都費事 完全唔建議再去 尤其是如果你一班人 每人畀多一百蚊左右 已經可以去尖沙咀更高級嘅餐廳
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Hygiene
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Date of Visit
2020-09-20
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Dine In
Spending Per Head
$300
Level1
2
0
2020-07-12 2391 views
呢間野,幾個月前食過,除了龍蝦一出畀一家四口㩒住一舖清曬之外,其他還算可以。講真,400幾,有齊龍蝦生蠔鵝肝,乎復何求。但呢次就強烈感覺瀨咗野了。首先,係重頭菜,乜都要排隊。排也罷了,排到埋去,問佢,我兩個人,可唔可以取兩份?唔得,一人一份。啱嘅,公平嘛,我排過囉。於是乎,成晚主要的動作是排隊,不是食野。間野地方又細,幾條隊,連綿不絕,互相交錯,行都無位行。或者,這正是管理膠層想見到的現象,好景喎,咁多人,證明夠旺。龍蝦鉗伊面,只有排頭位的人,才有幸食到龍蝦鉗,後面的,只能食龍蝦殼伊面。甜品,榴槤慕絲,唔睇牌都唔知佢叫榴槤。芒果拿破崙,又話係招牌貨,真食不出特色在哪裡。仲有,太多了,唔想寫咁多字。一句講晒,呢間野,可一不可再。
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呢間野,幾個月前食過,除了龍蝦一出畀一家四口㩒住一舖清曬之外,其他還算可以。講真,400幾,有齊龍蝦生蠔鵝肝,乎復何求。

但呢次就強烈感覺瀨咗野了。首先,係重頭菜,乜都要排隊。排也罷了,排到埋去,問佢,我兩個人,可唔可以取兩份?唔得,一人一份。啱嘅,公平嘛,我排過囉。於是乎,成晚主要的動作是排隊,不是食野。間野地方又細,幾條隊,連綿不絕,互相交錯,行都無位行。或者,這正是管理膠層想見到的現象,好景喎,咁多人,證明夠旺。

龍蝦鉗伊面,只有排頭位的人,才有幸食到龍蝦鉗,後面的,只能食龍蝦殼伊面。

甜品,榴槤慕絲,唔睇牌都唔知佢叫榴槤。芒果拿破崙,又話係招牌貨,真食不出特色在哪裡。

仲有,太多了,唔想寫咁多字。一句講晒,呢間野,可一不可再。
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Hygiene
Dining Method
Dine In
Level3
31
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2020-07-05 2538 views
聽聞呢度芒果拿破崙很出名 ,特登約朋友去試順便聚舊由於book位時已預定左指定tea sets,所以一入座等左10分鐘度,食物便到。因為係套餐,所以會跟一杯餐飲。見食物到了,都無人問我地落餐飲。便問侍應,才知道熱飲要自助,凍飲就包一杯,需要落單。一人一個架,拎食物係方便,可以自己一層一層慢慢食。-芒果蝦沙律:蝦是實肉-牛油鬆餅:完全是光酥餅味道,不過就多左舊cream-脆香雞翼:同麥當勞一樣味-三樣芒果食物,芒果拿破崙,芒果班戟,芒果蛋白卷,正正常常。叫左杯凍檬茶,朋友發現杯內超級多黑色物體沉殿,嚇死,即刻告知侍應,跟住就話換返杯比我地。拎左杯新飲品黎,就覆左我地一句查過是茶葉,完。完全無歉意,求其答一句就算,吾好意思都無聲。無諗到酒店裡連一杯普通凍檬茶都沖成甘,吾知呢d情況係咪日常。
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聽聞呢度芒果拿破崙很出名 ,特登約朋友去試順便聚舊
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由於book位時已預定左指定tea sets,所以一入座等左10分鐘度,食物便到。
因為係套餐,所以會跟一杯餐飲。見食物到了,都無人問我地落餐飲。便問侍應,才知道熱飲要自助,凍飲就包一杯,需要落單。

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一人一個架,拎食物係方便,可以自己一層一層慢慢食。
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-芒果蝦沙律:蝦是實肉
-牛油鬆餅:完全是光酥餅味道,不過就多左舊cream
-脆香雞翼:同麥當勞一樣味
-三樣芒果食物,芒果拿破崙,芒果班戟,芒果蛋白卷,正正常常。


叫左杯凍檬茶,朋友發現杯內超級多黑色物體沉殿,嚇死,即刻告知侍應,跟住就話換返杯比我地。
拎左杯新飲品黎,就覆左我地一句查過是茶葉,完。完全無歉意,求其答一句就算,吾好意思都無聲。

無諗到酒店裡連一杯普通凍檬茶都沖成甘,吾知呢d情況係咪日常。

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Dine In
Spending Per Head
$135 (Tea)
Level3
63
0
2020-07-01 2159 views
最近系網上見到好多酒店都做緊自助餐promote, 趁老公生日就選擇左去土瓜灣8度海逸酒店,之前試過覺得都幾好,雖然吾算大,不過食物種類應有盡有,宜家上網預訂,星期五價錢都系under$450, 已經包埋加一,實在抵呀龍蝦好多羔呀!彈牙有鮮味,感覺上好過長腳蟹,長腳蟹略為咸左啲。生蠔雖然細細隻,不過都算新鮮,即開,每人每次限攞2隻。呢個系全晚至愛,帶子併鵝肝,無得輸,帶子鮮甜,鵝肝煎得脆口和牛刺身,吾系好多間酒店自助餐有,感覺嫩滑,吾似食緊牛肉大量羊架,正初頭以為系穌皮湯 原來系迷你穌皮肉醬薯蓉,幾特別酒店招牌甜品: 芒果拿破崙
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最近系網上見到好多酒店都做緊自助餐promote, 趁老公生日就選擇左去土瓜灣8度海逸酒店,之前試過覺得都幾好,雖然吾算大,不過食物種類應有盡有,宜家上網預訂,星期五價錢都系under$450, 已經包埋加一,實在抵呀


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龍蝦好多羔呀!彈牙有鮮味,感覺上好過長腳蟹,長腳蟹略為咸左啲。
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生蠔雖然細細隻,不過都算新鮮,即開,每人每次限攞2隻。

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呢個系全晚至愛,帶子併鵝肝,無得輸,帶子鮮甜,鵝肝煎得脆口


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和牛刺身,吾系好多間酒店自助餐有,感覺嫩滑,吾似食緊牛肉


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大量羊架,正


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初頭以為系穌皮湯 原來系迷你穌皮肉醬薯蓉,幾特別
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酒店招牌甜品: 芒果拿破崙
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Hygiene
Value
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2020-06-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$450 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
  • 芒果拿破崙
  • 即開生蠔
Level2
17
0
2020-06-18 2484 views
母親大人話想食下午茶,所以就上網搵啦,俾我搵到呢間openrice book位有65折,最後埋單$126/人🤭價錢ok得嚟,味道都幾唔錯,total有10件甜/咸點,每樣嘅質素都高過我預期,唔會話好好好驚艷,但以呢個價錢嚟講,每樣都令我好滿意。媽咪覺得芒果拿破崙最出色,個人最鍾意個最上果層嘅白色瑞士卷😂呢間餐廳唯一要挑剔嘅地方就係佢個位置比較格涉,唔近地鐵站,要搭巴士係欣榮花園站落再行1分鐘度。雖然位置唔係話特別方便,但餐廳裡面環境同裝修好企理令人感覺良好🤭總括嚟講,性價比高,我會encore😂
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母親大人話想食下午茶,所以就上網搵啦,俾我搵到呢間openrice book位有65折,最後埋單$126/人🤭價錢ok得嚟,味道都幾唔錯,total有10件甜/咸點,每樣嘅質素都高過我預期,唔會話好好好驚艷,但以呢個價錢嚟講,每樣都令我好滿意。媽咪覺得芒果拿破崙最出色,個人最鍾意個最上果層嘅白色瑞士卷😂

呢間餐廳唯一要挑剔嘅地方就係佢個位置比較格涉,唔近地鐵站,要搭巴士係欣榮花園站落再行1分鐘度。雖然位置唔係話特別方便,但餐廳裡面環境同裝修好企理令人感覺良好🤭

總括嚟講,性價比高,我會encore😂
芒果主題下午茶
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芒果主題下午茶
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-06-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$126 (Tea)
Recommended Dishes
芒果主題下午茶
芒果主題下午茶
  • 芒果拿破侖
  • 芒果下午茶
Level2
18
0
2020-06-18 1217 views
炎炎夏日,當然會想和閨蜜去 hightea一下,今次這間酒店就以「summer」為題,價錢仲好吸引,可以食兩個鐘,仲有鹹點同甜點,兩個人食好足夠🥰好適合同三五知己一齊去👍🏻最好食嘅就係芒果拿破崙必定要試吓,環境幾舒服,仲可以打卡添
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炎炎夏日,當然會想和閨蜜去 hightea一下,今次這間酒店就以「summer」為題,價錢仲好吸引,可以食兩個鐘,仲有鹹點同甜點,兩個人食好足夠🥰好適合同三五知己一齊去👍🏻最好食嘅就係芒果拿破崙必定要試吓,環境幾舒服,仲可以打卡添
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Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-05-30
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Level2
13
0
2020-06-07 1850 views
今日去食下午茶15:00-17:00,芒果主題,每位168仲有65折,好抵,落左單等左半個鐘先黎野食,應該group埋一次出。。不過無失望,黎到熱既野食都好夠熱,侍應雖然無講食既次序,不過應該都係由下面食到最頂(咸到甜),最尾個芒果拿破侖好正。
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今日去食下午茶15:00-17:00,芒果主題,每位168仲有65折,好抵,落左單等左半個鐘先黎野食,應該group埋一次出。。不過無失望,黎到熱既野食都好夠熱,侍應雖然無講食既次序,不過應該都係由下面食到最頂(咸到甜),最尾個芒果拿破侖好正。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
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Date of Visit
2020-06-04
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$126 (Tea)
Level2
20
0
2020-06-05 1683 views
我地平日6大1小去,叫左3個鮮果set,3個芒果set。下午茶黎講,份量好夠食,7個都食得飽飽。甜食好味,咸食正常。最好味係芒果拿破侖/ 士多啤梨法式牛油曲奇。牛油鬆餅/ 芝士火腿牛角包就好麻麻。仲有menu可以叫 A la carte,我地有人未食lunch,所以另外叫左個fish and chips,即叫即整,熱辣辣,幾好味。酒店周邊環境較舊,但裏面環境OK。交通可能隔涉少少,所以唔算多人。初夏鮮果下午茶$98/位皇牌芒果下午茶$168/位經open rice訂位,星期一至五全單65折,公眾假期全單7折。經官網訂都有折,不過我冇用過,所以唔太清楚,可以自行去官網了解下。
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我地平日6大1小去,叫左3個鮮果set,3個芒果set。下午茶黎講,份量好夠食,7個都食得飽飽。甜食好味,咸食正常。最好味係芒果拿破侖/ 士多啤梨法式牛油曲奇。牛油鬆餅/ 芝士火腿牛角包就好麻麻。

仲有menu可以叫 A la carte,我地有人未食lunch,所以另外叫左個fish and chips,即叫即整,熱辣辣,幾好味。

酒店周邊環境較舊,但裏面環境OK。交通可能隔涉少少,所以唔算多人。

初夏鮮果下午茶$98/位
皇牌芒果下午茶$168/位
經open rice訂位,星期一至五全單65折,公眾假期全單7折。經官網訂都有折,不過我冇用過,所以唔太清楚,可以自行去官網了解下。
士多啤梨法式牛油曲奇
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Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
士多啤梨法式牛油曲奇
Level1
4
0
2020-05-22 3027 views
之前見到谷友推介特價下午茶,😷特跟未開學的囝囝山長水遠由屯門出來試試,可前兩天經網上付款作實,2人為1套,連原加一實收$229.6下午茶餐足三點才可入場,食客魚貫入場後,侍應便徐徐上餐,大家大可在位吃足及傾足二粒鐘就施施然離開,舒適悠閑🙂酒店high tea 一向給人感覺都很高尚昂貴的,故現此個價錢頗為吸引,食物質素不差,但有些食物跟原圖效果有點出入,特別是那咸點薯仔沙律略為細杯,酒店真要小心會被人以商品說明條例投訴😜整個餐我至欣賞那士多啤🍓曲奇,餅底非常鬆化,士多啤梨又夠大粒😋,其次是芒果🥭拿破侖及三文魚麵包。此個餐我們是吃清光的,下午茶份量是恰當的。但若實物可跟足原圖效果及加送餐飲就更完美,因套餐本身的菠蘿🍍砂冰特飲🍹太細杯了,另下午茶若欠缺一杯茶或咖啡,完美度略顯不足。同場有兩對👩‍👧👩‍👦,小朋友們食得不亦樂乎,家長們談天說地亦很高興,故特推介給兒女就快要上學的家長們,快趁此檔期可以平平地體驗一下酒店high tea☕️ 👍🏻👍🏻
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之前見到谷友推介特價下午茶,😷特跟未開學的囝囝山長水遠由屯門出來試試,可前兩天經網上付款作實,2人為1套,連原加一實收$229.6

下午茶餐足三點才可入場,食客魚貫入場後,侍應便徐徐上餐,大家大可在位吃足及傾足二粒鐘就施施然離開,舒適悠閑🙂
酒店high tea 一向給人感覺都很高尚昂貴的,故現此個價錢頗為吸引,食物質素不差,但有些食物跟原圖效果有點出入,特別是那咸點薯仔沙律略為細杯,酒店真要小心會被人以商品說明條例投訴😜

整個餐我至欣賞那士多啤🍓曲奇,餅底非常鬆化,士多啤梨又夠大粒😋,其次是芒果🥭拿破侖及三文魚麵包。

此個餐我們是吃清光的,下午茶份量是恰當的。但若實物可跟足原圖效果及加送餐飲就更完美,因套餐本身的菠蘿🍍砂冰特飲🍹太細杯了,另下午茶若欠缺一杯茶或咖啡,完美度略顯不足。

同場有兩對👩‍👧👩‍👦,小朋友們食得不亦樂乎,家長們談天說地亦很高興,故特推介給兒女就快要上學的家長們,快趁此檔期可以平平地體驗一下酒店high tea☕️ 👍🏻👍🏻
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夏日鮮果下午茶
$230
124 views
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-05-21
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$115 (Tea)
Recommended Dishes
夏日鮮果下午茶
$ 230
Level2
12
0
好多酒店嘅Afternoon tea環境好正,偏偏我就最愛呢度,雖然無靚景,但成個set都係我鐘意食又啱食嘅嘢🥰其他酒店有靚景,但個set我好多嘢都唔食,所以都係寧願揀返呢度!唔係第一次食,所以更加會揀返佢😋今次疫情關係阿囡唔洗返學,可以同我哋一齊慶祝,佢一路食一路讚猛咁話好好味!🤣🤣🤣咁就18週年喇!真係好想食埋佢個初夏鮮果下午茶,可惜太飽喇,又要兩份起,如果可以嗌一份我會試㗎!😆😆😆
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好多酒店嘅Afternoon tea環境好正,偏偏我就最愛呢度,雖然無靚景,但成個set都係我鐘意食又啱食嘅嘢🥰其他酒店有靚景,但個set我好多嘢都唔食,所以都係寧願揀返呢度!唔係第一次食,所以更加會揀返佢😋

今次疫情關係阿囡唔洗返學,可以同我哋一齊慶祝,佢一路食一路讚猛咁話好好味!🤣🤣🤣

咁就18週年喇!真係好想食埋佢個初夏鮮果下午茶,可惜太飽喇,又要兩份起,如果可以嗌一份我會試㗎!😆😆😆
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Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-05-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$126 (Tea)
Celebration
Anniversary
Recommended Dishes
  • 芒果下午茶
Level4
647
7
2020-04-20 11013 views
位於「土瓜灣」「九龍城道」的酒店「8度海逸酒店」,跟位於「紅磡體育館」對面的某酒店,屬於同一酒店集團旗下的酒店。但是「港鐵」「屯馬綫」還未開通到「土瓜灣」,所以「8度海逸酒店」交通還未算方便。我試過幾種由「西貢」前往「土瓜灣」的交通方式,包括在西貢墟小巴總站乘坐專綫小巴到「彩虹邨」,然後在「彩虹邨」巴士總站乘坐前往「尖沙咀碼頭」巴士,中途在「土瓜灣」落車。其他前往「土瓜灣」方法,還有先坐小巴去「坑口」,坐港鐵到「樂富」,再徒步經「九龍城」前往「土瓜灣」,又或者坐小巴前往「寶琳」中途在「康盛花園」落車,再轉乘小巴前往「土瓜灣」。「8度海逸酒店」就連酒店裡面的自助餐餐廳「8度餐廳」,「8度餐廳」提供自助餐食品陣容也跟紅磡「PromXXade西餐廳」十分相似,只是因為交通未算方便,所以自助餐「開飯喇」價錢才有折扣優惠。「都會海逸酒店」裡面的自助餐餐廳「PromXXade西餐廳」,餐廳裡面自助餐的主要招牌食品包括有生蠔、蟹腳、燒牛肉、梳乎厘甜品、抹茶「梳乎厘」甜品、芒果拿破崙還有「Haagen Daas」雪糕杯跟雪條。至於位於土瓜灣「8度海逸酒店」裡面的自助餐餐廳「8度餐廳」,「8度餐廳」自助
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位於「土瓜灣」「九龍城道」的酒店「8度海逸酒店」,跟位於「紅磡體育館」對面的某酒店,屬於同一酒店集團旗下的酒店。但是「港鐵」「屯馬綫」還未開通到「土瓜灣」,所以「8度海逸酒店」交通還未算方便。

我試過幾種由「西貢」前往「土瓜灣」的交通方式,包括在西貢墟小巴總站乘坐專綫小巴到「彩虹邨」,然後在「彩虹邨」巴士總站乘坐前往「尖沙咀碼頭」巴士,中途在「土瓜灣」落車。

其他前往「土瓜灣」方法,還有先坐小巴去「坑口」,坐港鐵到「樂富」,再徒步經「九龍城」前往「土瓜灣」,又或者坐小巴前往「寶琳」中途在「康盛花園」落車,再轉乘小巴前往「土瓜灣」。
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「8度海逸酒店」就連酒店裡面的自助餐餐廳「8度餐廳」,「8度餐廳」提供自助餐食品陣容也跟紅磡「PromXXade西餐廳」十分相似,只是因為交通未算方便,所以自助餐「開飯喇」價錢才有折扣優惠。

「都會海逸酒店」裡面的自助餐餐廳「PromXXade西餐廳」,餐廳裡面自助餐的主要招牌食品包括有生蠔、蟹腳、燒牛肉、梳乎厘甜品、抹茶「梳乎厘」甜品、芒果拿破崙還有「Haagen Daas」雪糕杯跟雪條。
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至於位於土瓜灣「8度海逸酒店」裡面的自助餐餐廳「8度餐廳」,「8度餐廳」自助餐提供的食品陣容,大致上都跟「PromXXade西餐廳」自助餐很相似,都有提供生蠔、燒牛肉跟「Haagen Daas」雪糕杯。

但是「8度餐廳」晚市自助餐裡面的沙律頭盤食品裡面,包括沙律醬汁、沙律醋、沙律菜跟前菜食品款式,相對「PromXXade西餐廳」之下就明顯有所不足,至少「8度餐廳」沙律吧裡面的沒有很多沙律醋可以選擇使用。
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所以食客享用「8度餐廳」自助餐裡面沙律前菜的時候,只能夠選擇一般酒店自助餐裡面都有提供的沙律醬汁,例如「芝麻醬」、「千島醬」跟「凱撒汁」。我選擇加「芝麻醬」到沙律裡面,可是我稍嫌「芝麻醬」味道太甜了。

至於「8度餐廳」裡面的沙律菜實際款式只有兩款,其他沙律食品大部分都是,「8度餐廳」廚房預先製作撈好備用的沙律前菜食品而已,我只是食了少許沙律菜伴芝麻醬,還有少許前菜就食厭了。
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至於「8度餐廳」裡面的自助餐「回本」食品裡面,「8度餐廳」雖然跟「Promenade西餐廳」一樣,都有安排店員即場開和清洗生蠔,但是「8度餐廳」在生蠔櫃檯工作的店員就只有一人而已,不及「PromXXade西餐廳」。

而且「8度餐廳」裡面負責開生蠔的店員,開生蠔的經驗明顯不及「PromXXade西餐廳」店員那麼豐富,所以每次等候領取「8度餐廳」店員開的生蠔,都需要等候很長的時間,導致輪候食客大排長龍。

至於「8度餐廳」裡面那位負責開生蠔的店員,花了很多時間去開和清洗生蠔,所以生蠔裡面的海水鹹味味道,都已經在被「8度餐廳」店員清洗生蠔的時候,洗走得幾乎七七八八的程度。
生蠔
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結果「8度餐廳」店員負責開和清洗出來的「生蠔」,雖然已經完全清洗「生蠔」裡面所有的蠔殼碎跟沙石,但是卻令「生蠔」原有的海水鹹味,跟蠔裡面的鮮味,都完全被店員清洗掃除。

我在光顧「8度餐廳」晚市自助餐的時候,本來打算領取多幾次,食再多幾隻的生蠔,奈何「8度餐廳」開生蠔的店員花太長時間清除蠔殼,令我失去耐性去等候領取生蠔,結果領取的生蠔數目跟味道都變得不似預期。

我食了大約三次,差不多六隻「8度餐廳」自助餐裡面的「生蠔」,結果「8度餐廳」三次合共六隻的「生蠔」,「生蠔」雖然沒有腥味,但是也食不到生蠔裡面什麼鮮味和鹹味了。
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至於「8度餐廳」裡面另一道算是能夠回本的熟食食品,是以水蒸蒸煮方式預先煮好,煮好擺放在海鮮食品區裡面,任由食客自己選取的開邊「龍蝦」。由於「龍蝦」煮熟後曾擺放一段時間,所以「龍蝦」肉質未算是最彈牙。

跟著要說「8度餐廳」裡面的熟食,發現「8度餐廳」製造出來的熟食食品裡面有很多牛肉,包括「燒牛肉」、「紅酒燴牛肉」、「日式醬燒牛肋條」跟「花蜜黑椒牛仔骨」,完全滿足星期日只想食牛肉的我。

結果「8度餐廳」裡面的每一道牛肉熟食食品,無論是燒烤牛肉食品、日式燒牛肉、港式燒牛肉,抑或是西式濃味醬燴牛肉,所有牛肉食品裡面的味道,都是偏甜或者偏辣,是偏好濃味人士的好消息。
燒牛肉
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「8度餐廳」晚市自助餐對我來說的另一個好消息,就是豬肉製作而成的食品不算非常多,所以我除了找到大量的牛肉熟食食品之外,還找到味道有少許辣味的「天多利燒雞」,還包括沒有強烈羶味,又多肉食的「烤羊扒」。

再加上「8度餐廳」的中式熟食食品區裡面,有很多的中式炒蝦仁的菜式,又有越式的甜味炸「蔗蝦」食品,所以還未計甜品,我在「8度餐廳」自助餐很快已經食到心頭好。

相對於「8度餐廳」陣容鼎盛的自助餐西式跟燒烤熟食,跟中式食品陣容而言,「8度餐廳」裡面的甜品區,甜品區裡面的甜品款式跟選擇,都比「PromXXade西餐廳」遜色得多了。
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因為「8度餐廳」的甜品區裡面,沒有即場製作的「梳乎厘」,也沒有西式焗流心抹茶撻甜品,我甚至幾乎找不到「芒果拿破崙」,幾經辛苦才在甜品區裡面,找到類似「芒果拿破崙」,勉強有芒果甜品跟鬆脆口感的甜品

結果包括「芒果拿破崙」甜品在內,「8度餐廳」西式甜品區裡面的每一件西式切餅甜品,切餅甜品雖然都已經造到,正宗西式蛋糕甜品應有的賣相要求,但是每件切餅甜品實際體積,都比其他酒店自助餐細小得多。

「8度餐廳」甜品區裡面的「藍莓芝士蛋糕」,蛋糕裡面的實際芝士酸甜味道以及藍莓甜味,都跟其他酒店自助餐裡面的「藍莓芝士蛋糕」味道感覺很相似。「8度餐廳」唯一美中不足之處只是蛋糕體積比較細小而已。
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就連「8度餐廳」裡面的第二款芝士蛋糕,呈方形形狀的「紐約芝士蛋糕」,「紐約芝士蛋糕」裡面的芝士酸甜味道,也跟「藍莓芝士蛋糕」的酸甜味道十分相近,感覺彷彿由同一個製餅師傅製作出來。

我在「8度餐廳」自助餐甜品區裡面,再取了幾次蛋糕甜品,結果發現「8度餐廳」裡面的蛋糕甜品裡面,佔了很多款式的甜品,竟然都是芝士蛋糕,還能拿到「芒果拿破崙」已經算是走運了。

至於「8度餐廳」晚市自助餐甜品區裡面,我最喜愛的非「芝士蛋糕」類別甜品,就是使用新鮮「車厘子」製作而成的西式「車厘子撻」。
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「車厘子撻」裡面的所謂「車厘子」,其實即是我平日都曾經嘗試食過,一粒粒連着從樹枝上面摘下來的甜味水果「櫻桃」,「櫻桃」的味道酸中帶甜。

所以由新鮮「車厘子」製作出來的「車厘子撻」,每件「車厘子撻」裡面都有完整而味道偏甜的新鮮車厘子果肉,車厘子果肉的實際口感,都是成熟而軟腍,車厘子裡面的酸味反而不算很多。

到最後要評論一下「8度餐廳」裡面的雪糕甜品,「8度餐廳」跟「PromXXade西餐廳」一樣,都有提供「Haagen daas」的杯裝雪糕,不過「PromXXade西餐廳」有雪糕批,「8度餐廳」又被比了下去。
雪糕窩夫餅
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而且「8度餐廳」自助餐的「Haagen daas」杯裝雪糕只有兩款口味,包括我晚上不能夠食的朱古力口味,命中註定我只能食味平平無奇的「雲呢拿」。

至於「8度餐廳」另外提供的「dreyer's」雪糕情況亦跟「Haagen daas」相若,一樣有朱古力口味,所以我只能選擇享用「8度餐廳」另一款的芒果口味雪糕。

不過,不幸中之大幸,「8度餐廳」甜品部門原來還有推出「雪糕窩夫餅」甜品,食客可以選擇加手刮版本「Haagen daas」「北海道紅豆麻糬」雪糕,跟「焦糖布丁麻糬」雪糕,擺放在新鮮烤好的鬆脆窩夫餅上面。
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「Haagen daas」「北海道紅豆麻糬」跟「焦糖布丁麻糬」雪糕球裡面的口感感覺,因為雪糕球裡面有麻糬,所以雪糕口感也都有來自麻糬的彈性感覺,而不是只有甜味那麼簡單。

「8度餐廳」「雪糕窩夫餅」裡面的「窩夫餅」,在製成「雪糕窩夫餅」的時候,狀態仍然十分新鮮。窩夫餅口感仍然鬆脆,配冰凍甜味麻糬雪糕球,產生了軟硬兼備,一冷一熱合體出來甜味化學作用出來。

所以「8度餐廳」食品味道口感未必比其他自助餐好,酒店位置也不算十分方便,但是「8度餐廳」勝在有一些在其他酒店自助餐餐廳裡面,都未必一定食得到的甜品食品,算是挽回一些分數。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-03-15
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$501.6 (Dinner)
Recommended Dishes
生蠔
燒牛肉
雪糕窩夫餅
  • 芒果拿破崙
  • 香草烤羊扒
Level4
108
0
2020-03-17 4571 views
前幾日去左8度海逸酒店試試個芒果下午茶,佢哋係用菲律賓呂宋芒,望到個tea set已經覺得色彩鮮豔,令人胃口大增!首先食鹹點,蟹籽卷同蝦沙律加入左芒果,都算夾得埋。芝士肉醬焗薯蓉同芝士火腿牛角包就不過不失。最令人意外係件脆香雞翼,外皮炸得鬆脆裡面雞肉又唔乾身,有驚喜。到甜點,鬆餅就比較普通,唔夠牛油味同冇果醬。芒果班㦸同蛋白卷都十分輕盈鬆軟,比出面平時食到嘅更上一層樓。當然最後就係得獎嘅芒果拿破崙,酥皮脆口,忌廉超滑,拼搭一流。芒果分量一啲都唔少,又夠新鮮,每位$168仲有65折優惠,正!
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前幾日去左8度海逸酒店試試個芒果下午茶,佢哋係用菲律賓呂宋芒,望到個tea set已經覺得色彩鮮豔,令人胃口大增!
首先食鹹點,蟹籽卷同蝦沙律加入左芒果,都算夾得埋。芝士肉醬焗薯蓉同芝士火腿牛角包就不過不失。最令人意外係件脆香雞翼,外皮炸得鬆脆裡面雞肉又唔乾身,有驚喜。
到甜點,鬆餅就比較普通,唔夠牛油味同冇果醬。芒果班㦸同蛋白卷都十分輕盈鬆軟,比出面平時食到嘅更上一層樓。當然最後就係得獎嘅芒果拿破崙,酥皮脆口,忌廉超滑,拼搭一流。
芒果分量一啲都唔少,又夠新鮮,每位$168仲有65折優惠,正!
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Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
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