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Review (144)
咖啡店,是許多客人的心靈休息站,也是許多喜歡咖啡的人追夢及圓夢的地方。而咖啡,可以是好個人的,所以,我很喜歡拜訪咖啡小店,因為許多都有自己的咖啡故事、許多都有充滿個性的主題。這一次,我繼續在井財街、新墟村一帶尋找咖啡店,這一次就在井財街看中了一間比較大間的《BYOB》,我印象中,《BYOB》是 Bring Your Own Bag 的意思。見有趣,也見咖啡師有一份專業同熱誠,決定試一試咖啡,也試一試午餐。地方很大,灰灰暗暗的空間也就是工業風設計帶來的觀感。雖然,工業風的這一個 style,暫時來說仍百看不厭,但近來到過的新派咖啡店同食店,都用上這一個風格,似乎,許多人都只是跟風而已。不過,感覺上,這灰灰的空間感,其實又幾舒服既。說《BYOB》了。這店的《BYOB》,我查找過,是 "Be Your Own Barista" 的意思。在這兒,自己,就是自己的咖啡師。這兒雖然是一間咖啡店,但也有很好的食物,而他們的招牌菜是德國咸豬手。不過,這一定要好早來或者是預訂,因為是每天限量供應的。而且,夠人多才好叫。以我目測,份豬手好大件。所以,我同太太一人一份意粉更好。大蝦寬條麵,濃濃的蝦肉蝦子味完全與寬條麵融為一體,令食到的每一口都充滿蝦之味。三隻大蝦味道香口,肉質爽爽脆脆的,寬條麵的軟硬適中,吃起來亦不會太油,賣相同味道都有水準。黑松露雜菌意粉,香味絕對是夠晒濃郁。黑松雖濃,而且是很濃,但雜菌的味道仍可以散發到出來。兩條幼幼的露荀,令這一份意粉增添了少許清新味道,不錯。其實,我是來了兩次的,第一次探路,只要了一杯豐滿的 Latte。這一杯 Latte,是令我開心滿足的。濃濃香香的咖啡,香香滑滑的牛奶,沖出了一杯口感滑溜,甘香長留的咖啡。吃的那一天,天氣比較熱,我同太太到來了一杯凍飲。太太的 Matcha Latte 是當日的 special。抹茶味道濃郁,帶有濃澀味的茶香配上牛奶,也是十分之香口的。第二次來,我發現了 House Blend on Rock。一杯凍的手沖咖啡,口感滑,味道甘香。如果苦盡甘來是上聯,甘盡甜到就是下聯了。食物好,咖啡好,環境好,悠閒的一個牛餐,窩心的一杯咖啡,可以為不好的一天添加正能量,更可以令美滿的一天,增添多一份的寫意。 continue reading
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Level3 2020-09-21
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上次黎虹橋食飯見到呢間Cafe已經想試 枱與枱之間都分得幾開 所以都坐得舒服 呢度主張半自助形式 客人去收銀落單拎水拎餐具 收銀個位店員我都唔知話佢cool定串 但比我既感覺係串😂食物種類唔算多 Pasta基本上用忌廉汁 大蝦寬條麵$78有4隻蝦 煎得好有鑊氣 爽口彈牙 好食 寬條麵唔會太乾身 軟硬適中蕃茄忌廉蟹肉寬條麵$88賣相都幾吸睛 寬條麵上有好大份蟹子 每條麵條都掛上蟹肉同蕃茄醬 好食 餐牌有溫馨提示有機會出現蟹殼 可惜真係食到幾次蟹殼 不過朋友上次食係無蟹殼既牛油果華道夫沙律$68Plating都幾靚 用牛油果砌左朵花出黎 沙律仲有蘋果片 車厘茄 提子同菜 材料感覺新鮮 醬汁用左日式沙律汁 有少少咸味 感覺似魚生醬油🤣 感覺都幾特別 另外仲有松子粒 幾香口Grand Wedding $50嗌左一壺 可以refill熱水 茶既色水係就係好深色 亦都聞到好大陣桃既香味 但飲落係無乜味😂😂😂 茶味亦欠奉😂😂😂 唯一讚既係個杯好靚🤣Keep住都有客人排隊 所以我地食完都要離開 食物價錢都唔算貴 有機會都會再食 continue reading
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Level2 2020-09-17
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Hello 大家好🙆🏻‍♀️今次要介紹嘅食物就係位於屯門!💛黃店📜”BYOB Coffee Roaster (屯門)📌地址: 屯門青桃徑5號文翔大廈地下2A號舖1️⃣ 黑松露雜菌意粉 $68 (左上)2️⃣卡邦尼意粉$68 (左下)3️⃣挪威煙三文魚沙律 $78 (右上)4️⃣大蝦闊條麵$78 (右下)呢度食嘢要自己出去落單☑️自己拎水同餐具🍴自助為主👀燈光有啲暗但係幾有情調🌹每份意粉都係大大份 😝4個人share都食吾曬🤣KS評分 (5個最高)環境:⭐️⭐️⭐️味道:👅👅👅抵食指數:💰💰💰#kskfoodie #美食推介 #屯門區 #屯門美食 #屯門美食推介 #黃色經濟圈 #hkfoodie #美食分享 #hkfood #美食 #吃貨 #hkfoodig #hkfoodlover #食評 #foodieksk #foodieksk屯門 #hkig #尋找美食 #食 #香港美食 #食好西 #美食好推介 #foodpics #852food #屯門黃店 continue reading
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屯門越黎越多高質素既西餐😍 BYOB Coffee Roaster就係其中一間!! 蕃茄忌廉蟹肉寛條麵 $88好大堆蟹籽呀!! 見到即刻心心眼😍 撈混左真係每一啖都食到蟹籽😋如圖中所見,意粉比較乾身 (唔係我最鍾意既勁creamy sauce) 蕃茄忌廉sauce既味道都好夠,但蟹肉就相對地少左啲,同埋有啲殻!!睇番menu有寫係用新鮮蟹肉烹調,有機會有蟹殻!!證明係新鮮!!德國黑麥啤慢煮咸豬手 $138食肉獸當然要嗌大大隻既咸豬手😍隻豬手真係好大隻!! 見到係黑麥啤好似幾特別,但食落好似無咩黑麥啤味,仲有些少過咸!!送酒係一流既,不過我地2個人又意粉又豬手又雞翼,就覺得有啲滯,食剩一半要打包😂下次真係食得曬先至好嗌😜 continue reading
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Level3 2020-09-07
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之前下午都食過, 覺得呢間D意粉好好味, 有晚去搵屯門朋友食飯, 大家都想食意粉, 就決定推佢入坑. 今次係打電話落單外賣自取, 即叫即做大約20分鍾就可以拎啦!煙鴨胸沙律 ($68)份量足夠, 沙律醬汁酸酸甜甜, 開胃之選. 煙鴨胸配上清新的蕃茄片剛好去除了油膩的感覺.蕃茄忌廉蟹肉寬條麵 ($88)又係超多蟹子灑係上面, 很喜歡寬條麵的口感, 比一般圓意粉更有咬口, 掛汁能力亦比較強. 蕃茄同忌廉很平衡, 唔會有一邊搶左味, 加入了蟹肉為這個寬條麵加入了海水的咸香. 每一口都好讚~同朋友都非常推薦呢一款!北海道帆立貝明太子意粉 ($98)超多明太子既意粉底, 每一口都充滿鮮味, 帆立貝肉厚肥美, 輕輕香煎一下剛剛好, 不會變左縮水帆立貝.幾樣菜都感受到餐廳的高質素廚藝, 每樣的味道都是互相配合把食材的優點都煮出來了. 誠意推薦~ 唯一要提醒既係 午市通常都好多人排隊, 要有心理準備. continue reading
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