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1-min walk from Exit N3, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
27243828
Opening Hours
Today
17:00 - 03:00
Mon - Sun
17:00 - 03:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
同朋友喺尖沙咀食完飯想搵地方靜靜地傾下心事 意外發現butler超有驚喜！😆😆Bar interior係行日式風格 一入去已經覺得好chill🤤🤤然後聽bartender介紹原來butler會根據當日新鮮水果調酒俾客人🍎🍊🍋🍑我同朋友就分別叫咗一杯蜜瓜🍈+ Gin($188)同埋橘子🍊+ Gin ($178), 兩杯都好fresh好重果香，gulugulu好快就已經飲晒😚😚推薦程度：🌟🌟🌟🌟
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這是一個未進食（飲）的食評。6月9日19：00,我訂了3人枱，我早到了10分鐘，但待應回應要人齊先入座，只好門口等。未幾，另一待應又要確認人名，確認過，又重複話要人齊入座。最後，好似可憐我咁，問我朋友可唔可以半個鐘到，我話都在尖沙咀了，先放我入去，但係裡面，只有一個客。我好唔明，因乜要我晌門口，等齊人呢？5分鐘後，我另一個朋友到，我們決定搵過另一間無咁多規矩，食得開心啲！
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相關食物：Ardbeg Wee Beastie 5 year old，Customized fresh fruit cocktail (日本柑）Butler 其實我唔係第一次去，今次係第二次，上次去咗去佢哋間6/F Whisky bar，無留意佢有兩層，今次喺𨋢就求其揀咗5/F，後尾先知原來呢層係Cocktail bar 但其實個裝修係一樣，兩層都有cocktails, whiskies, 亦有嘢食（佢廚房喺6/F）所以相信唔使特別一定要去某一層講返正題，今次重訪就係因為上次感覺唔錯，掛住佢哋個明太子意粉所以再訪，點知今次體驗好令人失望，夜晚大約7點上到去，本身打算揀食物再睇嘢飲，但喺睇緊食物menu之際，個bartender 就叫我哋睇飲品先，因為通常係叫咗drinks 先，食物要同廚房confirm 先得，咁我哋就聽佢講叫飲品啦，我哋兩個人，一個叫cocktail，一個叫whiskey，兩樣都係佢recommend，cocktail 就係customized 當日水果（日本柑），whiskey 就介紹咗佢話新到嘅Ardbeg Wee Beastie 5y 飲品大約15分鐘內到咗，但嘢食就話可能要耐啲，點知一等就成90分鐘，其間有話要等多陣，又話因為廚房有啲嘢壞咗，到一個半鐘後就話幫我哋取消咗先，因為廚房整唔到，我哋就話咁埋單先因為我哋未食飯，到張單嚟到真係驚嚇，cocktail $178都算，single shot whiskey 收$250，兩樣都係menu 無寫，即係仼佢噏，話收你$500 single shot 都仲得，重點係Ardbeg 呢款whiskey 出面賣緊一枝$4xx，係一枝！而家一啖收我$250（見圖，圖片係未飲過時影）！呢樣真係唔合理，明白餐廳要賺錢一定係貴過自己買，但如果menu係寫得清清楚楚，客人唔會咁不滿，好似俾人呃咁，價錢任佢寫（佢哋真係用手寫單俾你，唔係入機，好懷疑佢係海鮮價！），加上佢哋本身係有每位$200 min charge，同每位$30 入座費，諗返起就更加覺得成件事好唔合理而且佢哋仲要唔一早講俾客人知無食物俾人，講真呢個時間入座大部分係食晚飯，你90分鐘先同人講無，我哋走時都差不多9點，咁點解一開始迫人叫咗飲品先？諗返起真係覺得有啲存心欺騙成份，要人點都order 啲嘢，最後就算唔俾嘢食都至少收人200幾先走到今次真係感覺好差，後尾睇返其他人嘅reviews 先發現原來唔係淨係我哋有咁嘅感覺，見到有唔止一個嘅客人都有同樣感覺，有人又係”被”recommend off-menu 嘅嘢飲，之後收$350！而且又有啲等嘢食等好耐嘅經驗今次寫得有啲長，不過希望將整個過程詳細寫出嚟等大家去之前要小心，如果真係想去試又唔想有俾人呃錢嘅感覺的話就要叫嘢小心啲，最好叫menu 上有價錢嗰啲或者問清楚幾錢先落單！佢環境同食物係OK，但呢次經驗真係令我好卻步，雖然出去食嘢飲嘢兩位$500幾都預咗，唔貴，但搞到俾人呃咁真係唔好受！Whisky方面，雖然店員講到呢隻好特別，但飲落一般，無特別驚艷Cocktail方面，普通，其他bar都做到
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大多數高評價的酒吧都位於中環蘭桂坊一帶難得尖沙咀也有一家很有特色的Whiskey酒吧簡直是九龍人酒鬼的福音😆決定於星期五的晚上去試試看 其實網上評價不多所以一開始並沒有抱著很大的期望✨6點多嘗試walkin 5樓的cocktail bar已經滿了轉移到上層6樓的whiskey bar碰運氣 幸好有位子地方不大座位也不多 所以想去的話最好預先訂位日式原木風給人一種很舒服溫馨有質感的感覺大酒櫃上擺放著林林總總各式各樣的威士忌🥃雖然如此 我們最後還是選擇了雞尾酒個人特別推薦他們家的Negroni甜度與剛烈的酒精平衡得恰到好處 非常好喝😍而其他的雞尾酒都不錯 絕對是很驚喜的一晚～食物我們點了份量超多的炸魚薯條 性價比超高炸魚採用了3種不同的魚 就連醬汁份量也很足原先因爲人手不足的問題 暫時沒法供應食物但Bartender最後還是想辦法弄出來給我們😇看到隔壁座位的客人點了明太子意粉賣相好像也不錯喔😋而這家酒吧最出眾的是猶如Butler般貼心的服務每一杯雞尾酒的調製過程中Bartender都會很細心的解釋與分享他的調酒秘方而且會了解客人的需求與口味而作出不同變化服務好到足以令我下次再回去光顧🥰吃飽喝醉非常滿足 超級推薦！
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A lovely whiskey bar, feels like it in Tokyo. As a whiskey and cocktails lover, one of the best whiskey-based cocktails I’ve ever had. Will come back for their food and more cocktails next time, esp the mentaiko pasta and raw chicken carpaccio!!! Customized ManhattanCustomized Old Fashioned *Minimum charge $200 per 5/F Whisky bar6/F Cocktails bar
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