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Introduction
Burger Joys is a burger restaurant located on the Wan Chai bar street. This burger restaurant does not just offer beef burgers, they also have buffalo wings, milkshakes and vegetarian options.
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Opening Hours
Today
11:00 - 06:30
Recommended Dishes
灣仔駱克道是有名的酒吧街，由於是睇波飲酒的好去處，當中也有不少美食。今晚放工後，就約了朋友來到這裡吃漢堡薯條。店舖的面積不大，全是高腳枱凳，完完全全一副酒吧格局。時近晚飯時間，餐廳內已有不少客人，服務員禮貌地安排我們坐下，雖然位置比較小，但尚算可以，心想只要食物好味就是了。服務員全是外國人，下單當然需要用英文，但有趣的是他們的餐牌卻是中英對照的，而且附以照片，方便下單，可見店主的心思。食物是地道的美式，所以很快就決定好了，真好！Melted Cheese Fries：食漢堡怎可以沒有薯條？近年大家都愛吃黑松露，但我卻更愛傳統的芝士薯條。薯條外脆內軟，沾滿了芝士，口感豐富，立時解決了微餓的肚腹，正！Cheese Burger(with egg) + Signature Double Cheese Burger：我點了最最傳統的漢堡，朋友要了經典雙層芝士漢堡。先說漢堡，包子看來小小的，但份量一點也不輕，我額外加了雞蛋，味道就更加豐富了。由於即叫即製，麵包經過烘烤，所以脆中帶着鬆軟，味道甜甜的，非常好吃；牛肉漢堡多汁不柴，實而不華，配以剛好溶化了的芝士醬，加上新鮮的蕃茄、洋蔥、生菜及酸瓜，材料非常豐富，十分滿足。Strawberry Milk Shakes + Ice Lemon Tea：至於士多啤梨奶昔，更是完完全全的美式做法，喝下時真的彷如身在美國街頭的漢堡店般，完美！最後，朋友說不得不大讚的是他們用作盛載漢堡的紙盤，設計貼心！
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小鬼放假，最開心當然是我，不用留飯之餘還可以四出覓食，所以今天下午茶就選了去吃小鬼至愛的漢堡包。其實這間「Burger Joys」很早就已經 bookmarked 咗，打算同小鬼來幫襯，不過一直都夾唔到時間，趁這天要來灣仔買家電，就順道過來碰碰運氣。店址就在灣仔酒吧街，地點很容易找，由港鐵灣仔站C出口步行約 3 分鐘就到。店內地方不大，進門左手邊是收銀處及半開放式廚房，而右手邊則擺放了多張高身散檯，配上靠牆的一列長梳化，予人悠閒舒服之感。先翻開餐牌看看，漢堡包款式不多，只有 6 款，不過小吃的花款不少，單係薯條就已經有成 6 款，另外仲有雞翼、沙拉、全日早餐及飲料。由於剛才吃了點零食，肚子不太餓，所以只點了一客漢堡，另再加一些小吃大家一起 share。先來的芝士牛肉漢堡 ($108) 以一個小紙盒盛載，包裝既穩健又精美，所以上桌時個漢堡包完全沒走樣，仍然非常靚仔。細心一看，漢堡包中間夾有半溶的車打芝士、蕃茄、洋蔥、生菜和牛肉漢堡扒，看起來非常厚身，份量十足。麵包外脆內軟；漢堡扒採用美國黑安格斯牛肉炮製，品質高之餘更是由人手打製，入口嫩滑多汁，牛味十足，加上香濃的車打芝士溶化在口腔內，芝香滿溢，令人吃得啖啖滋味。吃漢堡包當然唔可以無雞翼同薯條，選了經典水牛雞翼 ($58/6隻) 及黑松露薯條各一份。水牛雞翼隻隻大小均稱，脹身飽滿，賣相不錯。叉起入口，外皮和雞肉都很夠味，有汁水又不覺乾，而且味道很香辣，帶少少甜及酸，加上甘筍同西芹，簡直係完美配搭。至於黑松露薯條 ($58) 份量亦絕不欺場，薯條看起來雖然不算特別厚切，但就勝在薯味濃郁，加上面頭的黑松露碎，為平凡的薯片增添了不少香氣，兩者搭配剛好，令人一條接一條，吃得十分滿足。食完咁多香口嘢，最後來一客凱撒沙拉 ($68) 中和一下。菜葉每一片都均勻地撒上芝士粉，入口爽脆清甜，而且還迸發出鮮甜菜汁。夾雜著的麵包粒非常脆口，配沙律菜吃，爽脆開胃！飲品點了紅莓汁 ($38) 及黑牛雪糕特飲 ($48)，紅莓汁味道唔錯，酸甜適中；而黑牛雪糕特飲口感亦很夠 creamy，冰凍的雪糕加上衝擊味蕾的可樂，別有一番風味。其實店子有唔少酒精飲品供應，如果經過開這裡又想嘆番杯的話，不妨考慮一下。
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「駱克道」在香港島那一邊，都屬於一條距離很長的街道，由灣仔伸延至到銅鑼灣。銅鑼灣那一邊的「駱克道」，有不少不同種類、不同國家，甚至不同格調都有的中外食店。至於灣仔那一邊的「駱克道」，就屬於擁有大大小小的酒吧夜店，有些夜店更是門口守衛森嚴，有不少兇神惡煞的守衛在駐守。差不多二十年前，我在灣仔上補習社的時候，只是偶然路過，望一眼夜店就已經被守衛呼喝斥罵。現在我重回灣仔「駱克道」，灣仔「駱克道」的酒店跟夜店，在夜晚還是依然夜夜笙歌，十分嘈吵。我索性望也不望「駱克道」那些夜店，直接走向我的目標食店「Burger Joys」去。「Burger Joys」雖然都只是一間賣漢堡包的食店，但是或許是因為「Burger Joys」的食店位置，偏偏就藏身於「駱克道」一眾酒吧夜店之間，所以「Burger Joys」環境也是這麽的嘈吵。既然「Burger Joys」作為一間，設於灣仔「駱克道」酒吧街之間的食店，食店裡面配備了電視機亦是很正常的事。不過「Burger Joys」的電視機，只會播放體育節目例如網球賽。所以「Burger Joys」場內的電視機對於我來說，沒有一般港式茶餐廳食店電視機，播放的新聞台那麼對我構成麻煩和困擾，只要不是播放足球賽就可以了。另一方面，由於「Burger Joys」是設於灣仔「駱克道」裡面的食店，所以在「Burger Joys」裡面工作的店員，無可避免地都有可能是操外語的外籍店員。所以我亦無可避免地，再次需要在「Burger Joys」的外籍店員前，搬出自己那麼日久生疏的英語，向她們點菜選擇食品。不過言語不通令到我對「Burger Joys」的付款方式亦出現誤解錯判。我最初以為自己攪錯「Burger Joys」的收費方式，以為「Burger Joys」只是一般的餐廳，店員在我點菜之後，呈上所有的點菜紀錄給我，食完漢堡包後才結賬付款。但是我看見有食客站在「Burger Joys」收銀櫃檯面前付款，食客的做法又再次勾起我多疑的性格。於是我又改變想法，以為「Burger Joys」奉行像「麥X勞」一般快餐店，先購票後取餐的收費方式。於是我立刻走到「Burger Joys」收銀店員面前，付款購買芝士漢堡包「Cheese Burger」，以及士多啤梨奶昔飲品「Strawberry Milkshake」。「Burger Joys」看見我又點了菜，又走了去收銀櫃檯提前付款的行為，忽然又感到有點莫名其妙，於是好奇地詢問我，我唯有告訴她們早點付款埋單穩陣一點。結果「Burger Joys」在我付款後告訴我，那些到「Burger Joys」收銀櫃檯付款的食客，只是剛剛用餐完畢，然後前往收銀櫃檯付款而已。「Burger Joys」店員還幾乎誤會我，以為我想外賣自取。不過，既然我已經一早走到「Burger Joys」的收銀櫃檯店員面前提早付款，還已經收下了「Burger Joys」結賬單據證明，所以我索性食完芝士漢堡包，飲完士多啤梨奶昔之後再算。我付款後拿着「Burger Joys」的點餐單據，跟付款單據兩張紙，坐在「Burger Joys」一角的檯櫈位置，細心等候「Burger Joys」廚房，直至所有食品飲品都製作完成為止。不過總括而言，我今次還是被「Burger Joys」現場嘈雜的氣氛所影響到，所以我還是沒有細心詢問，確認「Burger Joys」的收費方式就立刻急於付款，結果還是鬧出了笑話。由於我跟「Burger Joys」在溝通上出現了問題，所以我在「Burger Joys」選擇的食品飲品裡面，還是「士多啤梨奶昔」比「芝士漢堡」更早送到我的面前。跟著我一路喝「Burger Joys」製造的新鮮「士多啤梨奶昔」，直至「士多啤梨奶昔」喝到剩下七七八八的時候，「芝士漢堡」包才終於製作完成，侍應端着「芝士漢堡」送到我的面前。說回「Burger Joys」的奶昔飲品「士多啤梨奶昔」，「士多啤梨奶昔」製成品的造型，看來很像我之前在中環，幫襯過甜品餐廳「SpringfiXXd」的奶昔飲品「Strawberry Shortcake」一樣。「Burger Joys」的士多啤梨奶昔，跟中環食店「SpringfiXXd」的奶昔飲品「Strawberry Shortcake」相比，最大的分別應該就是「Burger Joys」的「Strawberry Milkshake」，奶昔頂蓋的忌廉比較多。而且「Burger Joys」的廚房店員，還有意無意地，在「Strawberry Milkshake」頂蓋的忌廉表面，再灑上了一層濃厚的甜味士多啤梨糖漿，令「Strawberry Milkshake」製成品顏色變得更鮮艷。我最初還是一直認為，認為「Strawberry Milkshake」的口感，不可能造到像快餐店的士多啤梨奶昔一樣那麼稠，但是「Burger Joys」「Strawberry Milkshake」實際口感卻是比較稠密，味道亦有點奶甜味。當然，直到今日為止，我始終覺得「Burger Joys」的「Strawberry Mikeshake」，「Strawberry Milkshake」的味道始終欠缺我想要的稠密奶油口感。儘管「Burger Joys」製造出來，士多啤梨奶昔「Strawberry Milkshake」製成品的味道也不錯，還可以飲到濃郁的士多啤梨甜味。但是感覺這方面騙不到人，「Burger Joys」的「Strawberry Milkshake」口感始終不及「麥X勞」那麼稠密。至於「Burger Joy」的漢堡包主角，「芝士漢堡」加上我另外追加的薯條套餐，兩者製作完成過，被「Burger Joys」店員同時放置在一個，載有隔油餐紙的鐵餐盤裡面。「Burger Joys」的炸薯條，屬於像「麥X勞」的風味醬薯條，薯條被炸起後直接放在餐碟上，但是「Burger Joys」的調味醬料，就只得一款平凡的甜酸味蕃茄醬而已。「Burger Joys」的薯條屬於「粗薯條」那一種，薯條的口感勉強還算有香脆的感覺，而不會太粉，不會太過空虛。至於「Burger Joys」的漢堡包造型就實在有點微妙。因為「Burger Joys」的「Cheese Burger」，被「Burger Joys」的廚房店員，放置到一個空間頗為狹小的紙格裡面。其實「Burger Joys」的「Cheese Burger」體積也不算少。奈何「Burger Joys」為盛載「Cheese Burger」而預備的紙盒實在太細小，太狹窄了，結果「Cheese Burger」被迫困在一個細小而狹窄的紙格空間之內，感覺猶如巨人被迫住「劏房」一樣。漢堡包被迫住在「劏房」，不是我想有的感覺。但是不幸中之大幸，「Burger Joys」的實際「Cheese Burger」製成品，因為有很多新鮮的蕃茄，生菜做配料，所以「Cheese Burger」的口感還有新鮮而又健康的感覺。至於「Burger Joys」「Cheese Burger」餡料的另一個主角，芝士的份量相對蕃茄或者生菜，都比我事前預計的來得更少，令「Cheese Burger」缺乏了，我原本比較期望的濃厚芝士甜味感覺。「Cheese Burger」芝士漢堡包裡面的牛肉漢堡扒，牛肉漢堡扒的口感和組織，相對其他漢堡包店都比較鬆散。而且「Cheese Burger」牛肉漢堡扒的厚度比較薄，所以漢堡扒咬下去得到的口感亦都打了折扣。但是由於「Cheese Burger」有大量豐富的切片蕃茄，跟生菜支援，所以「Cheese Burger」多了一份健康的感覺，彌補了漢堡扒厚度不足的問題。但是我光顧「Burger Joys」，食了一個芝士漢堡包、一份炸粗薯條，加一杯士多啤梨奶昔，「Burger Joys」已經收了我港幣一百六十八元的昂貴價錢，所以「Burger Joys」給我實際的性價比，只是一般而已。
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傍沱大雨嘅周末，黎左一間幾有美國feel 嘅burger 店度過假期嘅周末。在場所見大部分客人都是外國人居多，雖店內未滿座，但眼見速遞做到停唔到手。餐牌主要有比較經典嘅漢堡、雞翼有3款。仲有多款口味薯條、雞粒同沙律。檸檬茶係可以無限添飲咖！師奶仔心態叫一杯share 就算。甜薯薯條 $48 可配茄汁、沙律醬。甜薯條份量好多，炸得唔會好乾！美式炸雞粒配芝士醬 $58雞粒感覺有d 似KXx Ge 雞粒，雞肉炸得唔會太乾，沾芝士醬好好味！特色芝士雙層牛肉漢堡 $138 一個紙盒仔拎住，方便拎住黎大啖大啖甘咬。沒有多餘花巧，簡單雙層芝士牛肉漢堡就係正！手打有口感juicy 嘅牛肉漢堡扒再加半溶芝士，食到停唔到口。水牛城雞翼 $58/6 呢度嘅水牛城雞翼 味道好正宗!外酸帶辣，連雞肉都醃得好惹味！都會配番正宗藍芝士醬沾黎食，高質抵食。無論氣氛同食物質素都幾唔錯，價錢又唔貴！
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旅行回港已有一星期多，所買的手信仍堆在家中，特別是送給肥哥一家的，大大袋好阻住，故今日自親去肥哥公司送上手信。本以為有人會請食飯答謝，點知……他忙到要吃飯盒，難得出開灣仔，我當然唔會咁對自己，獨自快樂總好過吃飯盒。決定一人吃個早午餐，在他公司附近逛逛，被一間門面搶眼的漢堡店吸引了，反正已有一段時間沒有吃漢堡包，就它吧！店子地方唔多，全是高枱櫈，約有六七張二至四人枱，而左手邊便是半開放式的廚房。先看看餐牌，食物選擇不多，主打漢堡，亦有一些薯條、雞翼和沙律。飲品則有汽水、咖啡、茶、奶昔和手工啤酒，還有一款甜品。*****************************有六款漢堡選擇，另外還有八款追加配料。我就看中素食漢堡，要個雜菌蘑菇芝士漢堡 Mushroom Cheese Burger ($88)，再加配墨西哥辣椒 Jalapeño (+$12)。大大個漢堡不單止以半個袋子盛載，外面還有一個小盒。設計相當富心思，拿着它吃並不擔心饀料和醬汁散到四處，吃得乾淨企理，保持儀態，哈！漢堡份量十足，除了有一塊厚厚的雜菌扒 外，還有鹹香的芝士、清爽的生菜、清甜的鮮蕃茄，仲有多片我很喜歡的醃酸青瓜，當然不少得我追加的墨西哥辣椒粒，疊得高高的，見到都興奮。大大啖咬下，夠晒滋味!雜菌扒 半煎炸得外層香脆可口，內裏全是爽口的雜菌粒，滿有菇香，味道剛好，不會太鹹，再伴着清新的蔬菜、軟熟的麵包 和自家調配的醬汁 同吃，還有…還有…最重要是加配了墨西哥辣椒，為漢堡添些香辣，配搭得好吃。***************************** 另點了一客凱撒沙拉 Caesar Salad ($68)，大大碗，份量不少。羅馬生菜 很新鮮，段段青綠爽脆，伴上鹹香的的巴馬臣芝士碎片 和金黃香脆的面包糠，吃時按個人需要淋上酸咪咪的凱撒醬，簡單而美味。個人就只喜歡添少許凱撒醬提味，保持蔬菜的清新，吃落不溜滯。------------------------------老實說，個人甚少吃Burger，每次吃它也總會點一個最愛素Burger，但別以為無肉就唔飽肚，大大個都唔少嘢，今餐就好飽足。
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