Burger Bar

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4-min walk from Exit D2, Central MTR Station; 港鐵中環站 D2 出口, 步行約5分鐘 continue reading
Telephone
27499908
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Burger Bar : unique burger appears!
If you are a burger lover, the burgers in Burger Bar would be your must try items! Situated in Central, Burger Bar provides you an unforgettable burgers’ experience!

The restaurant is designed with concise and cool style, with an open kitchen inside that all the diners could views the cooking process by the Chef. The burgers are freshly ground made from USDA certified Angus beef every day. The menu contain 9 burgers options and a few of “on the side” dish and drink; all are mouth-watering with a high quality.

Apart from beef burgers and fish burger, there is also the one that suits the vegetarian which is “Veggie Steak Mushroom Burger”. You could have an enjoyable and quick dining moment here, and then move on to the “next stop” around Central!

Recommended Items: Steak Mushroom Beef Burger, Signature Molten Cheese Beef Burger, USDA Certified Angus Double Decker Burger, Fish Burger, French Fries (Seaweed) and Fried Calamari.

Review (150)
Level4 2018-11-07
81 views
如題,今晚不止去浦,更是去了全港最熱門的浦點,蘭桂坊。不過,今晚的目標,不是浦酒吧,是浦burger bar。Burger Bar故名思義,主打美國菜的漢堡包。環境亦跟一間美式快餐店差不多,高椅,細桌。由點菜到上菜,亦只需十分鐘,典型美式風格。總共選了兩種漢堡,兩支酒,及一份炸魷魚。兩支酒,一支是少女至愛,蘋果酒,Apple Cider。另一支是,充滿朱古力苦澀味,但口感清爽的手工啤,EEL River Porter。炸魷魚,曲型酒吧小食,可惜口感略韌。主角,當然是漢堡包,分別是經典漢堡,及招牌流心芝士漢堡。兩者在材料上,都使用了安格斯牛肉,車打芝士,蕃茄,生菜,及很香很深色的炒洋蔥。兩者的分别是後者在材料上,使用了較多的芝士,食的時候,有拉絲的效果,更用上特製醬汁,滋味更好。兩種漢堡的味道都不錯,牛肉大約七成熟,比較之下,經典漢堡用的牛扒更熟,所以食到最後,口感較嚡。但相比某連鎖快餐店的新產品,肉醬牛肉漢堡,絶對勝數籌。這一餐花了397元,用餐時間只需四十多分鐘,便徹底完事,十足經典的美式快餐。Burger Bar 地址: 中環蘭桂坊7號地舖緣份天成,初心為本。以分享飲食為主。有興趣請follow我~緣食魔宮。 continue reading
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Level4 2018-10-25
226 views
通常來到蘭桂坊都離不開飲酒,不過今天為了一間漢堡小店而來。門面真是非常小,通道只能讓一人走過。店內是開放式廚房。雖然店內面積細小,但是沒有束縛感。椅子全部用上高椅,枱的大小也可以接受。漢堡的材料不外乎是牛、雞、魚,這裏的漢堡特別在於有流心。卡米拉點了傳統及流心漢堡各一,另加了紫菜薯條半份、薯角半份及炸魷魚。飲品方面沒有加錢套餐,要另外散點。卡米拉選了$25 的菠蘿汁。味道方面,就是盒裝菠蘿汁的質素。等了一會後,經典漢堡 ($88) 首先送到。傳統漢堡不太有特色,麵包可以再烘熱一點。牛肉很有肉汁。接下來就是流心芝士漢堡 ($115) 及其他小食。流心芝士漢堡是心機之作,牛肉內部夾雜了一些融化了的芝士。炸蓍條 (紫菜半份) (漢堡+$22) 在粗身及幼身之間,口感方面也不軟不硬,不是它不好,但個人口味比較喜愛硬身一點的蓍條。灑上的紫菜粉味道在那大型快餐很近似。脆薯角 (漢堡+$30)脆度不足,咬下去感覺有點且油膩。炸魷魚 ($55) 脆身味鮮。 continue reading
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Level4 2018-10-09
349 views
蘭桂坊斜坡直上拐彎有家漢堡包店,前身是牛扒店,牛扒店現在搬去銅鑼灣,原址開了這家快餐店。餐廳貫徹一般酒吧的格局,環境偏暗,餐廳不大,以高桌椅為主,下午客人不多,坐得舒適。餐牌有不同款式的漢堡,例如牛肉、芝士、英式早餐、洋蔥,還有蘑菇素漢堡等,還可以選擇小食,例如薯條、洋蔥圈、炸魷魚等。⭐️招牌流心芝士漢堡$115除了流心芝士安格斯牛肉,還有車打芝士、蕃茄和炒洋蔥。外層麵包軟熟,中心的流心芝士和牛肉肉汁滿瀉,是最原始的肉香,配上新鮮爽口的蔬菜和香軟的炒洋蔥,還有特製的醬汁,味道不錯!⭐️炸魚漢堡$90炸魚漢堡非常香脆可口,夾層的炸魚炸得卜卜脆,另外加錢添加了番茄和炒洋蔥。咬一口,醬汁已經湧出來,令炸魚濕潤不刺口,和蔬菜配搭起來味道更上一個層次!炸魚外面酥脆,裏面魚肉香軟,不俗!⭐️炸魷魚$55以迷你魷魚炸成,剛炸起又熱又脆,但必須趕緊吃喔!⭐️脆薯角$60價錢不算便宜,但一塊塊薯味很夠。⭐️蘋果汁$25⭐️薑汁汽水▫️搖身一變成為漢堡包店後,價錢更便宜了,味道更勝之前。▫️店裏沒有刀叉,但提供了即棄手套,不怕吃得狼狽喔! continue reading
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知道朋友嘴叼開,一心交俾佢拍板實無死吧!誰不知,她說她很忙叫我找找有什麼好吃的漢堡包,那我就唯有乖乖上網Research下,Search一陣見到Youtube有人介紹一間係中環既Burger,咁岩個日我又係下線遊走,所以立即Bookmark左,約埋朋友一齊去食啦...希望滿足到佢個胃呢...慢慢由中環地鐵站行上蘭桂坊,有多久沒去了?氣氛總是熱熱鬧鬧,走到並不多最高靠左就是【Burger Bar】了!在7仔旁邊附近...開放式的門口,非常容易找得到!作為一間手作漢堡小店,相信座位數量不會太多,我眼看大概三十多左右吧?但感覺呢度好配合蘭桂坊既氣氛,因為可以暢飲豪聚又得,飲完又填下肚子都得!開放式的廚房設計、開放式的街景,好像外國的街頭漢堡或酒吧!Chill住過活,感覺好輕鬆!幸好朋友都幾喜歡呢種感覺!望望Menu,簡單易明,因為款式不多,係又齊晒最基本既牛、雞、豬、魚、素!但係叫左招牌既就實冇死吧!價錢又不升太貴,百完左右就可以食到一個Set!不過係用點餐紙落單既...中英對照十分方便啊!最後點了,招牌流心芝士漢堡同埋大磨菇扒漢堡同一點點小食!🌟招牌流心芝士漢堡$115配炸洋蔥圈$55👉🏻漢堡:本身就很淡的肉味,因為流心的部分冇咩味道,但入面一樣有基本的配料架!例如安格斯牛肉漢堡、芝士、生菜等等,大食或細食者一樣食得滋味。一大口咬下去,滿滿肉汁!正!「招牌果然係招牌!即叫即製,熱辣辣到我面前!」招牌流心芝士漢堡係麵包+雞蛋烘過後所以好香好脆,而塊安格斯牛肉真係好厚身架,裡面仲有滿滿嘅芝士係牛肉中間但 雞蛋不是全熟,還有蛋汁,非常喜歡!👉🏻小食炸洋蔥圈:美式餐廳的炸洋蔥圈總是讓人一口接著一口,因為皮夠脆口,而洋葱切成一個大圈,整體超脆口感,冷了還是好吃的!🌟大啡菇牛肉漢堡$128配炸魷魚$55👉🏻漢堡:素食選擇黎講呢個漢堡真係好優質,每日人手新鮮手造,真係可能數量有限!早D食可能會食到既!漢堡扒鬆化,不但口感更好,更有淡淡的煙薰味!!成個包因為有左大啡菇所以成個包都非常juicy,好多汁好香,塊菇絕對係食過最好味的而又燒得剛剛好的大啡菇!👉🏻小食炸魷魚:炸魷魚有蒜香味,感覺非常惹味,略嫌唔夠熱但真係好好食,好食過洋蔥圈呀!見到店員製作認真就會覺得食物挺吸引的!環境開揚可以散散心!BTW黎到蘭桂坊,飲下啤酒先襯架嘛!叫左枝Apple Cider另有其他飲品「汽水及啤酒」選擇的🌟Apple Cider $45, 普普通通,酒味輕輕,女仔好岩飲!但呢款好難唔好飲既!**精選推介都有幾樣野既**其實都係聽店員講先知,因為「大磨菇扒漢堡、招牌流心芝士漢堡、炸魷魚都試過了。但牛魔王漢堡同炸薯條(紫菜)」唯有下次再黎食吧!中環此地開日美式漢堡店我相信外國人好喜歡之餘,香港人都開始喜歡了!加上裝潢輕鬆簡約,黑色為主完美地突顯屬於【Burger Bar】既飲食風格。餐廳又供應手套進食,岩哂怕污糟既人士啦,下次又再黎試試先..可能又會有新Meun Lu…不過服務態度好緊要,呢度好OK非常良好,上菜速度比想像中快點添呀! continue reading
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Level4 2018-08-28
1099 views
今日終於KO 手頭啲野,所以我同朋友就去LKF飲杯野慶祝一下~~ 但去之前都要醫下肚,行到上去,見到呢間手作漢堡小店,咁我地就入去食個burger先,burger店選擇都差不多 牛,雞,魚同veggie都有,價錢最貴百零左右。鋪頭唔大,台面有提供手套同紙巾,都幾貼心!我地叫咗牛魔王漢堡$145 同 招牌流心芝士牛肉漢堡$115 ,再加左半份炸薯條+$22 (芝士粉) ,corona $45 同 蘋果汁 $25 最期待牛魔王漢堡黎喇! 牛肉有兩大塊,充滿肉汁,牛肉味好香濃,仲有啲孜然味,好惹味!再加埋超多芝士,生菜,蕃茄和炒洋蔥,好正呀!!!! 同堆佢醬好香同牛肉好夾。第二個再來就係呢個流心芝士牛肉漢堡,同頭先差不多,只係牛肉較少,呢個就用左千島醬做底,比較有甜味道,但牛肉感覺比牛魔王淡,呢個賣點就係全溶芝士,如果鍾意芝士既,呢個就啱晒你Juicy的牛肉加全溶的流心芝士真的超正最後呢個薯條就炸得好脆,加埋芝士粉正~~~~好滿意的一餐!  continue reading
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