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7-min walk from Exit B1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
65281828
Introduction
This local style hot pot restaurant started in Mong Kok. It serves different soup bases, such as healthy and spicy flavours. Besides, it provides seafood and Guangdong dishes too. The dishes taste nice and serve at different prices.
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Opening Hours
Today
12:00 - 05:00
Mon - Sun
12:00 - 05:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
滾爺火鍋主打零味精養生湯底及選用高級時令食材的火鍋店全場湯底足料熬煮😍入口濃郁鮮美無比👍🏻和牛盛宴最適合配上濃郁的麻辣鍋底，推介招牌椰子雞鍋，用上泰國新鮮直送椰子及椰皇，鮮甜無比，配上文昌雞，肉質煙韌，雞味尤為突出👍🏻👍🏻====—====—====—====—✦ 湯底 ✦🌴🐥招牌椰子雞鍋（$248）用上泰國新鮮直送椰子及椰皇，再配上新鮮椰子肉等配料，啖湯清甜到爆😜配以半隻文昌雞，與椰子及椰皇水同煮幾分鐘便可，雞肉鮮嫩富煙韌口感，配埋青檸仔🍋🟩一齊食酸甜又開胃，超yummy🤤⋄✦ 丸類 ✦🦐手包鮮蝦雲吞（$44/4粒）使用新鮮蝦肉製成的手工雲吞，口感鮮味，皮薄餡鮮，好正😝—🥟手包韭菜餃（$40/4粒）以新鮮韭菜及豬肉包成的手工餃子，每日新鮮現造，入口香氣四溢😍 ⋄✦ 滑類 ✦🐙彈牙手打墨魚滑（$78）使用新鮮墨魚製作的彈牙滑嫩黑魚滑，每日新鮮現製，用料新鮮，口感非常好😃⋄✦ 醬料 ✦提供多種醬料供您選擇，可以根據個人口味調配😛🌶️蒜蓉、芫荽、蔥、辣椒、辣椒醬、沙嗲醬、炸蒜蓉、青檸仔（$18/位）⋄✦ 飲品 ✦🥤無糖可樂（$18）清爽無糖的可樂飲品，吃火鍋一流👍🏻====—====—====—====—.📌店名：滾爺火鍋’📍地址：尖沙咀金巴利道58-60號金碧閣地下A號舖
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今次試咗呢間滾爺，上網睇到佢個椰子火鍋好正，特登叫咗嚟試。 上菜嘅時候已經嚇親冇諗過咁足料竟然可以有兩個椰皇同兩個椰青，之後店員就將佢哋啲水倒晒落個火鍋度配埋個文昌雞。湯底滾咗之後等5分鐘就可以食到好滑嘅椰子雞。嗰店員教我哋飲咗個湯底先，個湯底勁清甜，而且個雞都好滑，可以推薦俾大家。唯一唔好就係價錢偏貴啲牛肉基本上都賣成三百幾$400一碟，如果想食得飽，我諗兩個人可能都要千幾$2000落樓。不過食物質素算對得上價錢，所以如果想食好嘢又夠budget嘅你就可以試吓。
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呢間隱世火鍋店打邊爐最適合同一班朋友食飯！雖然價錢有少少貴，但係物超所值，啲野食係遠超價錢質素！！2001招牌椰子雞鍋（半隻雞）$248:一上枱嗰下有啲驚訝，仲諗緊自己係有冇叫到椰子同椰青，於是店員將半隻文昌雞倒入鍋中，再倒埋椰子水同椰青水嗰下先知，哇！好正，即刻覺得勁抵！ 椰子水勁濃郁，香氣撲鼻！雞肉都好滑，有淡淡的椰子味！3007 choice 級美國安格斯牛肩胛$228:上格配埋有乾冰的氣體飄下飄下，成件事高級曬，牛肉味好濃，食落肉質都幾嫩滑！ 推薦！1212 椒鹽魷魚鬚$88:呢個超級超級推介！ 即炸同埋係同平時茶餐廳食嘅唔同，好好食，會想食過返尋味！4015 新鮮鱔片$158:魚肉肉質有入口即溶嘅感覺，再加上我唔鍾意食魚骨，呢個鱔片一啲魚骨都冇！而且加埋椰汁，一啖啖清甜味！5108 鯪魚滑釀豆卜$38:一放落去湯底煮滾之後，鯪魚滑同豆卜會分離，呢個肉質就麻麻，唔太推介5001 手打四寶丸$88:一般般，同平時出面食嘅分別不大7001: 讚岐烏冬$28:一份會幫你分開兩個烏冬，都幾滑幾抵食！
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放工同朋友行婚紗街，見到有間火鍋叫滾爺，見個名改得唔錯就去試。秋風剛起，湯底選左招牌椰子雞，足料半隻雞，最勁烈係店員係你面前倒入2個椰皇+2個椰青做湯底。大火滾起再焗5分鐘就食得，雞滑椰子味香濃。個椰子湯勁清甜。美國安格斯板眼，牛脂分佈均勻，厚薄適中，牛味香濃新鮮第一刀 (新鮮豬肉)，厚薄適中，鮮甜肉鮮嫩手包韭菜餃，手包鮮蝦雲吞，大大粒，足料新鮮好味彈牙手打墨魚滑，彈牙新鮮，食到粒粒墨魚香甜的湯底一定要加個蜂巢豆腐吸湯底，贊值得一贊係滾爺個菜真係比足一藍，同一般火鍋店不同
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又係打邊爐嘅時間，尖沙咀原來有間隱蔽打邊爐，係金巴利道附近，食飽飽再去附近飲野都好方便招牌椰子雞鍋（半隻）湯底點了椰子雞鍋，網上食評嘅即場落椰子湯🥥已經無做了，轉了直接上鍋底，方便又快捷。鍋內本身有椰子片同雞件。雞件分量都足半隻雞的，有好多件，更有小馬蹄粒要說呢個爐真係好勁，無論之後加幾多湯，不夠10秒就會滾，未見過咁強勁嘅爐。有了呢個爐，我哋湯底嘅雞肉好快就熟，保持嫩滑口感。油麥菜打邊爐要食多點菜哦！ 油麥菜夠青嫩，賣相一流，修剪得一流，證明好乾淨！ 是必點名物🥂讚歧烏冬椰子湯配烏冬一流！ 而且烏冬好彈牙好好食，掛滿濃濃椰子味，好食到想知係咩牌子，買番屋企食😍手打蟹籽墨魚丸看著手機點餐時，朋友仲話黎到一定唔會咁靚。點知！ 真係同圖片一模一樣！ 滿滿的蟹籽圍滿了墨魚丸外圍，只係食蟹籽都抵，好抵食，重點係佢真係黏得好好，放入湯都無散開過，口感脆脆的，加上彈牙嘅手打墨丸，好好味
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