BOUNDLESS by REACTION

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絕對係一間打卡同味覺都兼備嘅cafe，香港少有可以揀到超多Dutch baby口味！兩層高以磚牆沙發同大玻璃窗，陽光透進，氣氛悠閒今次試咗BOUNDLESS和牛漢堡，配香脆薯條，漢堡扒夠厚多汁，牛味鮮明，配上鬆化麵包、清爽蔬菜，口感豐富，係高水準的手工漢堡。重點推薦煙三文魚魚子海膽醬扭紋通粉配荷蘭鬆餅（Dutch baby）！通粉有咬口，醬汁濃稠，充滿層次感。配搭嘅Dutch baby蓬鬆柔軟，有蛋香，少少脆邊！甜品方面，Dirty Tiramisu入口輕盈，蛋糕濕潤，咖啡同酒味剛剛好！黃綠色Mango Dream Smoothie及Green Reviver Smoothie 味道清新，清甜解膩。餐廳菜式創意十足又唔失細緻，特別推薦比想搵新意思同Dutch baby控的你！

兩層高文青cafe 走純白木系風 悠閒舒適🤍主打多款自家製荷蘭鬆餅✨但最人氣必食 一定係Tiramisu‼️.📌煙三文魚魚子海膽醬扭紋通粉荷蘭鬆餅 $113店家招牌🔆連熱鍋上 熱辣辣🔥荷蘭鬆餅外層微脆 入口軟綿實在 陣陣蛋香🧇不過略嫌偏乾同薄身👀煙三文魚搭配黑魚子🍣加埋海膽醬 鹹鮮十足🧡扭紋通粉爽軟掛汁 超creamy👅味道較濃 連同鬆餅一齊食 就剛好🙌🏻.📌DIRTY TIRAMISU $48大推必食❤️‍🔥Mascarpone cheese綿滑creamy 奶香甜味濃郁🧀手指餅索滿House Blend咖啡 濕潤鬆軟 陣陣甘香☕️再配上香滑奶蓋同特濃可可粉🍫甜而不膩 整體味道好平衡💯.〰️LUNCH SET〰️📌烤焗大啡菇忌廉紅菜頭意粉 $88紅菜頭意粉 鮮紅色 好吸睛🫜意粉爽滑掛汁 微微酸香甜味🍝大啡菇勁厚肉juicy🍄‍🟫鋪上芝士烤焗 鹹香惹味🧀配料仲有粟米仔同蘆筍 感覺好清爽🌽.📌法式焦糖布甸(Espresso) +$28布甸綿滑Q軟🍮 除左焦糖甘甜微苦同雞蛋香🥚仲帶陣陣咖啡️甘醇☕再配埋底下Espresso 味道更濃香🤎.📌凍美式咖啡 +$4咖啡偏nutty 甘醇濃郁☕️.📌BABY

誠意推薦👇@boundlesscoffeehk 位於太和站同大埔站之間遠離市區 好適合放鬆❣️樓下門口位可以帶動物坐樓上有大玻璃窗同植物 空間較大 同場都有一班朋友傾計飲啡☕️店員服務好欣勤又友善！就算我一個人嚟都無忽視我 💯蘋果批好食😋酸甜感完美配合飲埋杯拉花好靚的咖啡就岩岩好👍

🍴煙三文魚海膽醬魚子扭通粉配荷蘭鬆餅比我想像中好食 唔會好淡配埋魚子醬鹹鹹香香咁幾好食～荷蘭鬆餅有蛋味，煙煙韌韌口感幾特別☕️黑糖咖啡咖啡味濃 面有一層輕輕用火槍燒過既焦糖面～滿意👍🏻

嗰日同朋友打完機去食飯，口痕問附近有冇咩甜品食。朋友推介呢間boundless, 話佢嘅tiramisu好好味，係tiramisu界嘅天花板，於是試一試，嚟到賣相好靚，好creamy入口即溶。 同埋佢嗰個酒味balance得好好。真係無介紹錯後來，個侍應同我哋講。 因為兩個人唔可以叫一樣嘢食，由於太夜又想唔飲咖啡怕瞓唔著，雖然啲咖啡真係好香。 我哋就叫多咗一個雪糕開心果心太軟share, 喺記得意嘅，味道都ok ,都有啲開心果醬流出嚟，但係夾埋雪糕食都感覺好漏下。

🍔BOUNDLESS 和牛漢堡 配薯條$123選用美國和牛，肉質呈現出誘人的粉紅色，入口鮮嫩多汁，肉香撲鼻！最特別是加入德國酸菜！減少油膩感，更為開胃！漢堡的多汁與麵包的軟綿，加上不同的配料（羅馬生菜、洋蔥、蕃茄、煙肉、美國車打芝士片、蕃茄醬、大蒜蛋黃醬）口感相互輝映，讓人停不下來。另外，厚身薯條炸得香脆肉軟，簡直是配搭漢堡的完美小食。🍳煙肉温泉蛋忌廉扭紋通粉 配荷蘭鬆餅$88整體色彩豐富，令人垂涎。煙肉的微鹹香氣、扭紋通粉的彈性、蕩漾的温泉蛋，加上荷蘭鬆餅的香脆與甜香，令口感達到了和諧的平衡。🍰自家製法式焦糖巴斯克芝士蛋糕Homemade Brulee Basque Cheesecake$58焦糖的琥珀色與芝士的乳白色形成美麗的對比，非常吸晴！蛋糕的綿密與焦糖的脆甜，可惜流心質感未太出色，但整體口感層次豐富，值得一試！☕️ 抹茶拿鐵 Matcha Latte（Hot）$23抹茶的微苦與奶泡的甜香相互交織，帶來一種獨特的和風氛圍，是一種能夠讓人放鬆心情的美味。奶泡的豐富口感與抹茶的清新完美結合，讓人回味無窮。☕️Flat White $21濃郁而深沉的咖啡香醇與奶泡的細膩相得益彰，帶來一種

住喺大埔咁耐都係第一次食呢間，因為想食underground rise要排好耐就轉戰呢間🤣🤣（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑Bonus和牛漢堡配薯條($123)因為開頭驚意粉嘅份量會好細，就叫左呢個和牛漢堡🙈非常之有驚喜，因為入邊嘅配料非常之足料，而且醬汁好惹味，完全唔會覺得漏🤗🤗佢仲好貼心會比張紙你包住個漢堡包食，就唔使慢慢切或者諗點樣放入口食，十分之方便😍😍Ice cream and mixed berry Dutch baby pancake($78)因為接受唔到食咸嘅Dutch pancake所以就叫咗甜嘅試吓，之前試過喺另外一間食實在太難食，所以其實都有少少陰影，味道不過不失唔算話好驚豔🧐因為個pancake既口感又唔脆又唔係厚身個啲，唔太食得慣😂不過加雪糕同mixed Berries就非常之啱夏天去食🙈見到隔籬枱碟意粉仲大碟可能下次再食都會試意粉😛Cold brew($52)Cold Brew嚟講算係幾有驚喜🤩佢上台個樽已經好特別，個玻璃杯入邊仲裝咗一大嚿冰，所以倒出嚟飲嘅時候，會keep到好凍同好好飲，同埋最後出嚟都有成三杯，所以感覺上嚟講都幾抵飲🤗🤗🤗Fl

這間Cafe外型已經很吸引😍原來仲係🦮 Pets Friendly，有兩張枱是半路天的，可攜寵物！ 坐入去已經聞到陣陣咖啡味，裝修簡約，舒適寬敞的空間令人放空了一個早餐時間🤩在某時段光顧還可以半價買飲品添！1） 烤焗薯荷蘭鬆餅 $83（薯仔 煙肉 大啡菇 芝士）今次到呢間咁靚嘅Cafe就為咗試下出面少有德國和美國流行的傳統鬆餅！鬆餅的餅底很脆🥞加埋上面溶化嘅芝士，口感一流，大啡菇和蛋好夾味道， 10分推薦！那個煎pan上菜的時候很燙手， Waiter哥哥叫我們小心一點，不要碰到！10分貼心♥️2）Flat White $42喜歡奶味的可以叫這杯Flat white, 買和咖啡的比例剛好，又滑又香3）Cappuccino $42Cappuccino 香濃可口，好有水準，拉花又靚😍

有一段日子冇放過假，難得放假，今朝就嚟Boundless坐吓Chill 吓。環境優雅，寧靜舒適～簡單嗌咗杯Cappuccino, 同埋…嗌咗個焗薯皮。係呀，一時興起就嗌埋個焗薯皮。Cappuccino 係用嚟俾我放鬆頭腦(尤其當望到佢嘅拉花），薯皮就用嚟讓我Charge charge電（味道當然係very nice)。今朝咁啱有啲靈感，就帶咗本細scratch pad喺度隨便畫吓。總之，今朝喺度對我嚟講就係好Chill ～ Again～

另一半話情人節想搵地方去行下😆本身想去大尾篤嗰邊～不過睇睇下搵到呢到就想試下🤩個Baby Dutch好creamy好好味～見到以為會好"漏"～點知食落加埋鬆餅底岩岩好🤤至於個Dirty Tiramisu就正常冇咩特別～不過杯Berries Cheers幾好飲🤣總括嚟講就係下次可以再嚟😋煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅Dirty TiramisuBerries Cheers Milkshake & Iced Mocha

星期日放假咁啱經過坐低買杯咖啡飲。。。。唔掂 太難飲了 iced Americano 連加一多謝$44 細杯都算 預咗細杯 但杯野真係好難飲。。。。淡過水 無味 0咖啡味 衰啲個句仲差過m記mcafe…. 堂食收加一已經好好笑 杯嘢真係好難飲🤚🏻啲冰又融得快 真係無咖啡味+勁淡總結嚟講 我覺得只值$15

咁啱係個邊 bk咗位 入去就有位坐 環境幾好 雖然唔係大鋪位動物友善餐廳叫咗個 大啡菇黑松露忌廉扭紋通粉 配荷蘭鬆餅未食過荷蘭鬆餅 所可能覺得新奇得意襯熱好好食 份量都正常唔會真係過少賣相幾好 都值得一試一食甜品叫咗 Ice-cream Mille-feuille Pudding都正常 冇大驚喜 但好食嘅 對我黎講就甜咗啲但飯後小甜品黎講幾好佢都有其他細甜品蛋糕Matcha Tonic & Latte飲品係幾好 唔係隨便就咁沖或調個啲又有賣相推介值得一試一食

今次我幾開心行咗去BOUNDLESS by REACTION食佢哋嘅荷蘭鬆餅，空間算細啲，但都好有親切感。先嚟嘅烤焗薯荷蘭鬆餅🍠，內裡啲薯仔烤得啱啱好，同埋芝士嘅濃郁香味融成一體，真係食落好得意。但係荷蘭鬆餅自己有少少乾，記得要搭上芝士一齊食呀！Green day Dutch baby，當個大大個牛油果坐落去面頭😍，食落好清新，好岩想食得健康啲嘅朋友。至於個Dirty咖啡☕️，飲落嘅時候少咗啲層次感，下次希望奶同咖啡可以分明啲，咁樣飲起上嚟先至有啖啖驚喜啦！不過，每樣料理都見得到佢哋嘅用心，我會再嚟嘅，特別係想試吓班特色鬆餅！

-煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅 $88Bacon Creamy Cavatappi with Onsen egg扭紋通粉配荷蘭鬆餅呢個配搭幾特別賣相好靚🥞不過溫泉蛋就有少少熟得滯 如果可以流心就正啦成個鬆餅用鐵板上 扭紋通粉keep到個熱度好creamy 好好食😚😚Boundless 和牛漢堡 配 薯條 $123Boundless Wagyu Burger with Fries和牛好juicy 切落去好多肉汁🍖🍔Burger個Sauce都好惹味店員仲好細心提供張外賣包裝紙方便你用手拎住個包黎食😜Dirty Tiramisu $58Homemade Dessert 黎講 比想像中大件 仲幾好食面頭佈滿Cream同咖啡粉但又唔會好甜 好香濃嘅咖啡味☕️BOUNDLESS by REACTION (大埔)大埔汀角路15號地下C號舖#BOUNDLESSbyREACTION#food #foodie #cafe #cafehopping #taipocafe #foodblogger#hkcafe #hkcafehopping #大埔 #大埔美食 #大埔食乜好 #大埔eatmug9#太和 #太

1月1號行完山過嚟食午餐，本來諗住食西餐廳，後尾發現呢間食評幾好咪入嚟試吓囉，我哋嗌咗煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅仲有小牛扒沙律同埋紅菜頭沙律，本來諗住簡單食，但係食食吓發覺佢哋嘅質素好好，最後嗌埋dirty Tiramisu仲有Oreo Banana Milk shake ，啲嘢真心好食。👍🏻