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5-min walk from Exit E2, Mong Kok MTR Station
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Introduction
The signature tonkotsu soup tastes sweet, since it uses pork bones imported from Spain and different kinds of ingredients to cook for more than 12 hours. Besides, the sliced pork offers several portions for you to select, and the menu will add seasonal items irregularly.
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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
#MC帶你去旺角.香港都開咗唔少拉麵店🍜，有小店、過江龍、連鎖嘅，今日就試一試喺旺角區內嘅人氣拉麵店🔥，主打豚骨湯同埋巨量叉燒‼️.✨ 餐廳環境店內裝潢以簡約和風為主🎋，配以木系擺設🪵，感覺輕鬆舒適。牆壁上更有一塊塊木板刻上不同食材、拉麵、小食款式，充滿日本風格🎌。🥢 特選拉麵（清湯） $135第一眼以為係鰻魚，點知原來係炙叉燒😂，Size無得輸，仲長過隻碗‼️炙叉燒油脂比較多，邊邊位燒得好焦香🤤；叉燒肉片厚度適中，咬落軟腍唔韌👍🏻。配料仲有紫菜兩片、味筍、味付雞蛋。湯底選左豚骨清湯，雖然顏色上同濃湯差唔多，但比較清澈，油膩感無咁重🫧。🥢 肉愛食者拉麵（濃湯） $120叉燒肉片鋪滿碗邊，份量十足💯，賣相好打卡able📸！除咗叉燒肉片，仲有幾粒角切叉燒，師傅用火槍燒一燒過🔥，肉味更突出！湯底選左豚骨濃湯，湯底好厚豬骨味，但又唔會太鹹😋。味付雞蛋蛋黃呈流心狀態😍，口感非常濕潤，食落有香濃嘅蛋香味之餘有少少醬漬味👍🏻。麵線粗幼適中，但比較無咁掛汁，反而失色咗少少🙊。🥢 炸餃子（4隻） $30餃子炸得十分香脆，雖然炸物配沙律醬係定律，但反而就咁食仲好食😅。
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呢日同朋友出旺角食飯，見到呢間鋪頭幾吸引、又有$60嘅「小拉麵」可以揀，咁啱我哋兩個都唔太餓，所以就決定幫襯佢🤓朋友揀咗濃湯同埋加咗隻$12嘅流心蛋，原本我想加配芽菜，可惜嗰日冇晒，就轉咗要$10嘅木耳絲🍜小拉麵嘅份量大概係正常麵餅嘅2/3，叉燒有一大片、仲有啲紫菜同筍，雖然我只係加咗木耳，但唔知點解紫菜都特別多😆揀咗「麵硬」嘅口感幾啱我、少少煙韌咁～湯底味道唔算好豐富，主要都係清清地嘅豬骨味，冇咩其他蔬菜味或者鰹魚粉味😉叉燒夠軟腍、係薄身咗啲，不過想食到油脂香味/炙燒香就最好嗌返其他拉麵😛以呢個價錢嚟講真係好唔錯，亦都啱晒想食少啲碳水化合物嘅人👍🏻不過唔太建議大家揀濃湯，因為質地好似沾麵嘅湯、而且都幾鹹，好容易就會越食越膩🙈
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冇諗過普通的拉麵係可以令人咁失望，味道係可以咁差。 比好評嘅一定係打手。首先份量少，兩片叉燒係超級薄，湯底一劈劈杰撻撻口感極度差，而且還沒有味道只有鹹味，那個筍片是凍冰冰的，麵竟然是幼拉麵，是完全沒有口感的拉麵，食拉麵最緊要係有口感，唔知食咗啲乜嘢落肚，完全沒有口感，一啲咬口都冇，一路食一嬲，因為實在太難食，浪費咗自己食嘢的quota，並唔可以因為難食而將呢啲垃圾食物食落肚，我們一行三人可決定吾食。奉勸大家千祈唔好幫襯呢間店舖其實我見呢間店舖開業多年，可能唔係做開解放生意，所以質素咁差全部都係欺騙啲新客仔。
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之前見到蝦拉麵已經好想試🤤但因每日限定15碗😳晚上冇特登去驚撲空🥹今次𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝就為左呢碗蝦拉麵而黎😋好彩期間限定仲未完😂裝修以日式木系簡約設計🏮店內擺放不少𝙛𝙞𝙜𝙪𝙧𝙚及牆壁掛上漂亮畫作充滿日本風格🎏海老愛食者拉麵🦐🍜賣相吸睛用來打卡一流🤩，湯底有濃郁的蝦味，灑上大量櫻花蝦令蝦味更昇華，最吸眼球的是有7隻赤蝦掛在碗邊好澎湃，每隻蝦🦐表面微微炙燒，食落鮮甜爽彈，仲有3隻蝦頭，除左蝦外，其他配料有叉燒，半隻味付雞蛋🥚，味荀，拉麵質感煙韌彈牙，成碗拉麵🍜都勁豐富🤩叉燒拉麵🐷🍜豬骨湯底分別有濃湯或清湯，今次叫左豬骨清湯較清淡，叉燒用西班牙豚肉，有4片切得好薄身，肉質軟腍，配料有味付雞蛋(勁糖心🤤)，味荀及蔥，如果重口味的朋友要揀豬骨濃湯
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拉麵舖花咁多錢請”食評家”, 不如提高一下食物質素以及服務質素入到舖頭, 第1感覺我以為係去左世界第一拉麵舖, 裝上這麼多的牌頭金句, 講到自己好天下無敵咁, staff話隨便坐, 明明個場咁吉, 仲要迫人搭枱😅到拉麵黎到, 試一啖湯, 好似冇味咁, 一試就知道湯頭唔係煮得好耐, 麵同配料都係現成, 唔明憑甚麼賣到咁貴, 食過一次唔會再食了呢間舖包裝到好似攞晒獎咁講到自己好出色, 但真係華而不實, 最火滾就係唔明點解會有咁多好評, 呃左唔少人黎食價錢偏貴, 味道真心麻麻, 唔建議食
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