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7-min walk from Exit B1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
24500999
Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon
Closed
Tue - Sun
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
𓊔 𓊔 𓊔 尖沙咀韓國食肆林立的金巴利道，悄悄進駐了一間韓國媽媽主理的溫馨小店「Big Mama」。簡約的店名與手繪風logo體現了這裡由一位韓國媽媽坐鎮，專營地道韓式家庭料理。 店內冷藏櫃裡陳列著十多款醃製小菜，每樣都令人食指大動。入座後店家隨即送上四款精選小菜：鹹香爽脆的黃豆芽、清新爽脆的椰菜花、惹味翠嫩的菠菜和經典韓式泡菜，精緻又好味！ 𓊙 鐵板烤牛小排 $179必點推薦！一上桌便滋滋作響，油脂高温下跳動，牛肉香氣瞬間瀰漫。牛小排烤至邊緣微焦，肉質卻依然柔嫩多汁。特調韓式烤肉醬的甜鹹風味完美滲入肉紋，每一口都能嚐到濃郁的牛脂香！ 𓊙海鮮辣豆腐湯配飯 $85辣豆腐湯上桌時還在咕嘟冒泡，嫩豆腐入口即化；鮮蝦、蛤蜊等鮮味與韓式辣醬的辛香交織成濃郁層次。將米飯泡進湯裡，讓米粒吸飽湯頭，從胃裡暖入心。 𓊙 煎餃子 $75煎餃子顆顆飽滿，除了肉汁滿滿的肉餡，還有粉絲，蘸點醋醬更提鮮。最驚喜的是一咬就有滾燙湯汁，吃的時候可得小心燙口！ 這裡沒有華麗的擺盤，也不靠重口味調味取勝，而是以樸實無華的烹飪手法，呈現最地道的韓國家常滋味。每一口都能感受到媽媽手作的溫暖與用心。 𓊔 𓊔 𓊔
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好耐冇嚟過尖沙咀「韓國街」食嘢，今次嚟到好似又有啲店舖唔同咗😯見到呢間好似韓式飯堂嘅餐廳，同埋門口單張上面嘅牛尾煲幾吸引🤤.店主原來真係韓國人 店員都識得講中英韓文👍🏻因為間中都會聽到有韓國客人入嚟食～🤣我哋兩個人最後叫咗豬肉菜包飯同埋牛尾煲！.前菜一共有四款 菠菜、油麥菜、大豆芽、泡菜泡菜冇平時食開咁辣，但係就多咗一份白菜本身嘅清甜.豬肉菜包飯一上菜嘅時候有好香嘅豆瓣醬味😍豆瓣醬仲喺砂鍋入邊滾熱緊😯.第一次見到煮緊嘅豆瓣醬😆我哋將豆瓣醬就咁食係比平時食開嘅濃味同埋鹹少少.但撈埋飯食或者夾埋生菜包一齊食係會平衡返我哋都建議可以加少少豆瓣醬落生菜包一齊食味道同平時嘅唔同、層次感再豐富啲！.平時生菜包真係得生菜可以夾豬肉，但呢度嘅生菜包會有幾款菜比大家揀，我哋都推介試吓紫蘇葉！佢哋紫蘇葉嘅草青味冇平時嘅咁濃，但香味又比平時嘅多一截！就算平時唔鍾意食紫蘇葉嘅我都覺得呢間嘅紫蘇葉幾好食🤣豬肉都醃製同炒得好食！.牛尾煲去食飯嗰日凍凍地，所以都想飲啲熱湯～見到牛尾煲即刻流晒口水指到明一定要嗌🤣牛尾肉煲到非常軟腍腍👍🏻筷子輕輕篤落去已經骨肉分離😯煲入面嘅蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜都非常之清甜！個湯又係吸收晒啲肉同埋蘿蔔嘅精華，有肉味又鮮甜～感覺真係用新鮮嘅肉熬製而成～.總結：呢間餐廳真係俾到我有驚喜嘅感覺😆叫既兩樣嘢食都係我意料之外既高水準👍🏻少有地我同朋友未食完已經想食第二次😆
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我自己都幾鐘意韓國野有時會唙屋企整下但呢個辣炒芝士年糕喺香港應該數一數二個拉絲堅強勁除咗年糕仲有魚板Creamy同甜辣味好香年糕軟硬度剛好啲汁會想點其他嘢食首嚐用海藻製作嘅海鮮湯膠質滿滿青口、蝦、蜆、翠玉瓜、紅蘿蔔、薯仔有營養又清新補充體力最啱店內熱茶自己斟設計現代化有雪櫃放泡菜同飲品前菜菠菜用上麻油更帶出菠菜的原味泡菜切得比較大塊甜味蓮藕正口感粉糯飯卷切得較薄身易入口餃子即叫即煎熱辣辣入面餡以粉絲為主
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我同屋企人一向都鍾意去尖沙咀食韓國野，今次幫襯呢間BIG MAMA，餐廳裝潢簡樸，食物味道好有家庭風味🏠，令人感覺親切又溫暖。入座後，餐廳會先送上韓式前菜，有泡菜、豆芽等四碟小菜，泡菜唔會太辣，帶少少酸味，非常適合香港人口味。店內仲有好多唔同款式既自家醃製韓前菜賣，睇落好吸引🤩。🐓人参雞湯一整隻雞嘅份量，雞肉嫩滑，滲透濃濃嘅人參香味，一個人都未必食得曬🦐海藻海鮮刀削麵不得不提佢既刀削麵煙韌彈牙口感一流，而且吸滿清甜鮮美既海鮮湯底，飲落非常滋味。
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今日放lunch去咗間地道餐廳食韓國菜，佢門面唔算好光鮮，所以平時行過都冇太留意，但就有一種地道韓國菜嘅感覺，今次見到唔使等位就俾個機會佢，裏面全部都係韓國人，所以真係地道菜嚟。🍲 海鮮辣豆腐湯 $79一上枱仲滾緊，豆腐滑嘟嘟，少少辣，送撈飯食簡直無敵。🍜 水冷麵 $75熱到溶嘅天氣，真係好想食水冷麵，佢既麵質幾彈牙，湯底冰涼帶少少甜酸，加埋梨絲同青瓜，食完成個人都涼晒🦀 香炒辣蟹 $60餐廳有好多醃製嘅韓國小食，見到有個辣蟹，所以揼到特別叫左試試，蟹仔炸到脆卜卜，辣醬甜甜哋超惹味，送酒一流。唔使飛韓國都食到咁地道，開心！ 金巴利道隱世小店，路過不妨試
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