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Exit D1, Hung Hom MTR Station
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Introduction
A Japanese tonkotsu ramen shop, Betsutenjin is known for their creamy and rich ramen broth. Their ramen is boiled for hours in fat and marrow and served with rolled pork belly (chashu.) Try their signature Japanese pork bone ramen.
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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
其實呢間別天神嘅位置應該係尖東嘅港晶中心，唔算係紅磡。我平時去開灣仔嘅別天神，見今日去開附近Hotel Icon聽講座，就試下呢間啦。有選擇困難症嘅我，一般都會點晒餐牌上的原味豚骨湯麵同蝦味噌豚骨湯麵，當然唔少得餃子同小龍蝦蟹籽沙律同老公開心share啦。點完餐，倒杯麵店提供的麥茶，竟然有隻烏蠅仔跟住d茶倒出來😰，超嘔心！有些杯還有漬和食物殘渣🤦🏻♀️！即使灣仔分店位於馬路邊，衞生情況都無呢間分店咁差！個人比較喜歡蝦味噌豚骨湯麵，除了有櫻花蝦仲有香濃的蝦油，湯底夠濃，但不太黏，麵底硬度適中，半熟蛋夠入味👍🏻仲有小龍蝦蟹子沙律，用紫菜包住食👍🏻！而原味嘅豚骨湯麵，味道無咁突出，豚肉較瘦，餃子都一般，不過算juice嘅。雖然食物唔錯，保持到一貫水準，但成餐飯要不停趕走烏蠅，有d仲唔怕人，趕唔走🤦🏻♀️，如果麵店再唔改善下d衞生，睇怕真係等拍烏蠅了！
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今日係紅磡做完義工已經差唔多一點 隨便行落尖東橋搵午餐 但呢個時間間間都好多人 咁啱見到呢間別天神拉麵有位就即刻入去坐啦餐廳淨係得吧台位 位置唔多 但好彩咁啱有兩個連坐可以同朋友一齊食呢間拉麵店湯底選擇唔多 淨係得豚骨湯同蝦味豚骨湯揀 咁我當然想試下蝦味豚骨湯拉麵啦估唔到好快拉麵就上啦 賣相都幾吸引 好有食慾試下個湯底先 味道普普通通 有豚骨湯味 但又唔算濃 而見到湯上面咁多蝦一開始都有小小驚喜 但結果湯底蝦味就好少 有小小失望而兩塊叉燒都味道都唔錯 肉質幾好 可惜有點薄而麵底都算唔錯 掛湯幾好 份量都足可惜就係拉麵唔包半熟蛋 要另加十蚊先有睇黎可能下次食返豚骨湯就算 仲要可以平十蚊
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拉麵款式就唔多但係一食難忘😋豚骨湯麵🍜超喜歡的濃郁豬骨湯底😍我朋友都引唔住飲多好多湯麵彈牙的 麵上加了葱、木耳👍而且豚肉好淋好入味真材實料的一間日本拉麵店😋拉麵ranking排行榜呢間一定三甲喔🙈
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第一次黎食！！！感覺好好！！！😛😛😛好似係九州福岡食嗰間既味道，好有旅行嘅感覺🤓🤓！！！環境好似日本傳統的拉麵店裝修！！！雖然座位不多但環境舒適！！因為本人喜歡食較熱的湯底！！！湯頭夠熱而且食完冇口渴！真正嘅豬骨湯👍👍餃子正！！還有必食龍蝦沙律！！還有免費添加的麥茶！！好似日本咁好飲！！😛😛而且服務一流態度友善！！好有親切感！！他還主動問我味道如何！！！抵讚！👍👍下次一定會返嚟再食😎😎
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全港最好食的別天神！尖沙咀加連威老道全港最好食！碗麵有夠熱，味道又好，夠濃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻價錢適中！師傅熟拉麵手勢一流！我見好多人食！全場爆場👍🏻👍🏻服務當然好，店員有笑容😊
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