Bestow

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上年新年後來食蛋糕，咁啱今年又係新年後來食蛋糕喎！再次上去，咖啡店仍然是白色灰色配木系傢俬。今次遇上好天氣，有自然光曬入嚟，而我又可以坐喺窗口位，所以今次影相好靚呀📸 (開啟只我感覺良好mode😙)🍓🍰 Japanese Strawberry Cream Cake 日本草莓鮮奶油蛋糕 (HK$68)．2月仍是草莓季節，所以大大粒吸睛的日本草莓吸引到我😍．日本草莓，紅潤飽滿，高甜度，多汁．白雪雪的鮮奶油，輕柔奶滑，甜度適中．蛋糕鬆軟，好驚喜中間仲有一片草莓喎！🧀🍰 Osmanthus Jin Xuan Oolong Tea Mochi Basque Burnt Cheesecake桂花金萱烏龍麻糬巴斯克芝士蛋糕 (HK$62)．桂花金萱牛奶布丁，震下震下，高回彈力😮 滿濃的桂花和清純金萱茶，味道清新．牛奶麻糬，超厚身，煙煙韌韌的綿密口感．烏龍口味嘅芝士蛋糕，微微焦香，茶味出色同時亦有芝士味，奶滑豐厚的口感．雖然三層都不同味道和不同口感，但食在一口很夾👍🏼🥛☕️ Latte (HK$40)．奶泡沖得不錯，拉花完整，持久．似係mixed blend 咖啡豆品，正常味道

估唔到係鬧市之中 都有間咁寛敞寧謐嘅咖啡店，裝潢走簡約木系風，音樂輕快柔和，玻璃窗增添左唔少空間感。咖啡店嘅另一邊係選物店，有來自日本嘅碗碟、復刻玻璃杯、手提包等。朱古力同蛋糕愛好者表示已立入回頭之選！無花果開心果拿破崙、日本香印葡萄鐵觀音忌廉蛋糕、流心焦糖粟米慕絲蛋糕望落都超吸引！茶控亦有多款抹茶、煎茶等日本茶供選擇。🎄DÉLICE $88聖誕樹造型充滿節日氣氛！宇治抹茶忌廉包住草莓朱古カ慕絲，中間仲有草莓流心醬、草莓果肉、宇治抹茶朱古力脆脆、宇治抹茶海綿蛋糕，層次相當豐富。可惜最外層嘅忌廉偏薄，其香濃茶味容易被Pocky百力滋味嘅草莓慕絲搶過。樹幹以66% Valrhona朱古力牛油蛋糕製成，可惜與抹茶海綿蛋糕一樣偏乾偏甜，朱古力/抹茶味稍淡。勝在中間有唔少酸尾尾嘅草莓醬一添濕潤感。打卡一流，但食落有少少失望🌼桂花金萱烏龍麻糬巴斯克芝士蛋糕 $62超鍾意麻糬口感！水潤軟Q超拉絲！芝士蛋糕口感較實，金萱同烏龍茶香幾岀 又同芝士幾平衡。頂層嘅桂花奶凍亦係一大亮點！滑溜帶奶香桂花香，其花香同茶香好夾，亦可一添甜味。🍫SINGLE ORIGIN CHOCOLATE有三款可可供選擇，今次就揀

𓍯 Matcha X’mas Tree | Bestow Coffee 𓂃Revisiting @bestowcoffee yet again for their Christmas Tree Cake 🎄This year’s version is a matcha-strawberry combo 🤍 a match made in heaven 🥰🥰An elaborate creation with a rich 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗰𝗿è𝗺𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗻𝘁𝗶𝗹𝗹𝘆 exterior, a 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗺𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲 interior and a 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗹𝗮𝘃𝗮 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 🍓 all set on top of a 𝗺𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗯𝗮𝘀𝗲 🎄It’s even dusted with icing sugar for a snow-covered aesthetic ❄️ almost too cute to eat 🥹The Hoji-Choco-Mallow is also a seasonal dr

🍰桂花金宣烏龍巴斯克麻糬芝士蛋糕(💰62)3個層次好分明但食落又好夾🫶🏻首先最頂係桂花奶凍好有動感😝桂花味勁濃😚中間係麻糬非常煙韌😋最底係烏龍味巴斯克，質地比較厚實，茶味一樣出色有少少甘澀🤏🏻🍰玄米茶豆腐慕絲蛋糕(💰60)外面豆腐慕絲既質地好軟熟，入面有玄米茶海綿蛋糕同慕絲既layer，比上面嗰件light啲，豆腐同玄米茶相輔相成好balance，食完好滿足😋整體Cafe行簡潔風，光猛得黎亦坐得舒服👍🏻

ᵕ̈ ᵕ̈ ᵕ̈ #heyfoodly_旺角#heyfoodly_日式社交平台成日見到呢間既廣告，bookmark左好耐果日終於去左試。果日好好彩星期日都唔算多人唔洗點等位。用餐時間90分鐘。入門口後店員會俾份menu自己搵位慢慢睇野飲，至於蛋糕就要自己出櫃面睇。因為果日天氣係超級熱，叫左杯｛Espresso Tonic 💰$60｝有兩隻豆可以揀，我對咖啡豆無咩研究就揀左隻fruity d既，另一隻就係會咖啡味重d。比出面飲既會偏酸小小，咖啡後調都會偏酸，但香味好出，夏天飲我就覺得一流啦～｛冠茶💰$45｝同場見佢都有幾款日式茶揀，所以揀左隻試下。店員話total可以沖3次，其實一次就等於一杯啦，茶味第一次就最出，先甜後回甘，第二次就比較清新，第三次就最淡。但飲完要托盤連壺同杯一齊拎番去俾佢地加水呢樣我就覺得Kick左小小。｛日本蜜柑白芝麻牛奶慕絲蛋糕 💰$68｝蛋糕方面就有小小失望啦～佢成個蛋糕體比較硬同乾，如果唔係睇番見佢寫白芝麻我唔係好食得出，d cream淨係食到小小似花生油既味，可能佢都知食耐左會覺得漏，所以加左蜜柑中和。但我食到一半就唔係好食得落了。｛Trimisu 💰$65｝佢唔

本來⋯以為Bestow開咗天后分店後可以唔洗再過海就食到靚靚甜品然後⋯轉個頭旺角店就出咗個令人尖叫嘅店舖限定芭菲😆於是⋯無辦法啦～唯有乖乖擺低銀兩囉😅🤷🏻‍♀️💰🔖初夏日の柑橘芭菲由上至下🔹水晶脆糖🔹輕烤椰子蛋白脆餅🥥🔹日本日向夏🔹薄荷葉🌱🔹焦糖脆脆🔹北海道3.7牛奶雪糕🥛🔹蜂蜜海棉蛋糕🍯🔹檸檬醬雪糕🍋🔹椰奶奶凍🔹卜卜脆米香🔹柚子忌廉🍊🔹檸檬果凍🍋高度 移動時足夠令你一步一驚心深度12種配料點樣可以共融點樣立體得嚟又唔會「山泥傾瀉」點樣360度望落去都好似藝術品一樣相信一切都經過精密計算展現出幕後製作人員功力深厚嘅設計魂味道每款配料都係可以獨當一面嘅主角加埋起嚟酸酸甜甜、非常清爽醒神好喜歡椰子蛋白餅、輕盈但好香脆🥥食一塊日向夏、再含一粒焦糖脆脆🍋好似飲緊檸蜜咁呢😆🔖 Latte

睇👀完戲去咗Bestow食嘢，叫咗日本🇯🇵紅霧島蕃薯🍠布朗牛角包🥐窩夫🧇配北海道3.7牛奶🥛雪糕🍦（$85），先付款，後坐低，都坐得舒服😌，同鋪有零售店賣茶品同精品，等咗10分鐘度有得食，個牛角包🥐窩夫都巨型，有塊蕃薯🍠片喺面，蕃薯🍠係黃啡色呈條狀，不太甜，下面就係牛奶雪糕🍦，比較冰，底係牛角包🥐窩夫🧇，未係好脆，食哂成個好飽，仲買咗個流心焦糖粟米🌽慕絲蛋糕🍰（$65）外賣🥡。有個店員態度麻麻，問佢綠茶🍵幾隻有咩分別佢講咗一輪唔明佢講乜見佢唔係咁想講就唔逼佢。粟米🌽蛋糕🍰同屋企人開心😃share，都有粟米🌽味，唔覺邊度流心。

旺角樓上鋪裝潢簡潔 播d歌都是我鐘意嘅Pop類型 🎵 舒服溫暖 蛋糕款式挺多 有機會想試遍 她家的限定芭菲很出名 下次要試下😋玄米茶豆腐慕斯蛋糕💰60出面豆腐味 入面有抹茶流心跟蛋糕胚 很香滑 草莓聖多諾黑泡芙蛋糕💰68泡芙出面係糖漿裹住有d似冰糖葫蘆 桂花金萱烏龍巴斯克芝士麻糬蛋糕💰62麻糬很特別 唔會好甜 搭上桂花 好岩夏天食🍵Matcha Yuzu Breeze💰62抹茶同柚子 有d酸澀 好特別嘅味道🍹House Lemonade💰55有帶姜同唔帶姜兩個味道

今次叫咗兩件蛋糕，分別係桂花金萱麻糬巴斯克芝士蛋糕同甘粟蒙布朗焙茶朱古力撻。桂花金萱麻糬巴斯克芝士蛋糕方面，中間夾住啲牛奶麻糬，煙煙韌韌好有咬口且好厚身！用烏龍口味整嘅芝士蛋糕，食落去好有茶香味，微微焦香感，啲茶香味同芝士味都好出色！已布丁係用桂花金萱牛奶整，食落口嘅時候佈滿住濃濃嘅桂花味同清甜嘅金萱茶，感覺好fresh！雖然蛋糕入面個三層都係用咗唔同嘅材料整出嚟，但一齊食嘅時候又會好夾！甘粟蒙布朗焙茶朱古力撻方面，一食第一啖嘅時候已經食到好香濃嘅栗子味，而且啲栗子蓉好綿好滑，個撻入面中間夾雜住香濃焙茶嘅餡，食落去好好食！

—見到cafe都會推出一d應節造型嘅甜點好似係聖誕樹 新年鏡餅 可惜有時間去試已經冇供應🤣🌰甘栗蒙布朗焙茶朱古力撻($68)先嚐到綿密香甜栗子蓉之後有香濃焙茶Ganache在朱古力杏仁撻內但係食完焙茶就會蓋過栗子味 要分開食☕️Hojicha Latte (Marukyu Koyamaen)($53)拉花睇唔出係咩圖案?! 味道正常可以再濃d——————————————Bestow 旺角登打士街43H號登打士廣場5樓

📍Bestow▪油麻地油麻地必訪簡約風甜品店✨早排同朋友再次到訪愛店朋友第一次試🤭試過兩款蛋糕後覺得唔夠喉 最後兩個人食咗三件蛋糕蛋糕水準仍然No.1 可惜飲品以身試伏失敗🤪最近喺天后亦開咗新鋪 希望有機會去試試！♡茉莉花白桃忌廉蛋糕 $68好有驚喜🍑將清甜巨大化嘅蛋糕(笑茉莉花蛋糕軟綿濕潤 中間夾住幾大塊日本白桃 清甜多汁精緻程度更用上白桃忌廉、白桃醬豐富味道 一試唔停口✨♡桂花金萱烏龍巴斯克芝士麻糬蛋糕 $62茶控、煙靭控必試💗層次非常豐富嘅蛋糕新推出時已經Bookmark好耐 終於試到芝士蛋糕口感偏紮實 金萱及烏龍味道突出 醇厚回甘茶味中和甜膩感😋上面鋪滿厚厚軟Q麻糬 軟糯拉絲口感一流最加分係頂層加咗👉🏻滑溜桂花奶凍✨一口試齊多款口感、味道及香味♡玄米茶豆腐慕絲蛋糕 $58上次食評亦有介紹過 今次Encore仍然保持水準~豆腐&玄米茶味道配搭得宜 互相襯托最適合喜歡清淡少甜嘅朋友🤍♡Chai Latte $50咁多次都冇令人失望嘅愛店終於被我中咗次伏 不過係自己衰🙈諗住試下新野 以爲印度奶茶頂多係死甜得濟點知原來會加埋香料 完全飲唔慣😅♡Matcha Latte 四方の薫 $63

今日係星期四仲要係非繁忙時間走上去，大概係下晝3:30啦😃都算係幾多人㗎，都冇諗過呢個商場上邊有一間咁正嘅咖啡室🤟🏻其實就座無虛席等咗5分鐘有枱😙環境好舒服啊，白雪雪好整齊坐低服務員介紹一下🫡之後已經心中有數諗住飲啲乜食啲乜？做咗功課㗎🤣我當然係latte啦，抹茶🍵抹茶仲可以揀邊隻添的確係好細心🤭仲叫多咗一個柚子抹茶梳打唔錯唔錯，配合得天衣無縫👅另外再叫咗兩件甜品一件就係金牌，桂花奶凍，抹茶芝士麻糬凍餅Tiramisu 兩件都係很好味👅💯唔會死甜帶出陣陣桂花同奶凍味仲有麻糬煙煙韌韌Tiramisu酒香濃郁餅乾仲要係脆㗎可能係非繁忙時間，所以唔會阻礙到別人我哋就坐咗接近幾個鐘吹水細細聲的確係好舒服嘅環境值得推薦，冇諗過喺旺角搵到一間超水準嘅coffee shop 🉐試咗之後同身邊朋友極力推薦㊗️希望喺香港多啲呢啲實在啲嘅餐廳好食好飲有好嘅環境人嘅質素都非常好大家保持寧靜靜嘅環境吹水🤫

💚Matcha Brown Sugar Mochi Roll Cake $62呢個組合絕對係絕配首先卷蛋抹茶味突出偏乾身配搭裏面爆餡嘅抹茶忌廉同埋紅豆增加濕潤度抹茶忌廉同紅豆都唔會過甜 反而仲有少少茶甘味紅豆有打成蓉亦都有原粒嘅 口感好好！因為喺櫥櫃一見到“抹茶”就嗌咗 無仔細睇過入面嘅材料所以同朋友拮到個黑糖麻糬嗰時都幾驚喜😚口感豐富甜度偏低食完都好舒服🤍Genmaicha Tofu Mousse Cake $58慕斯順滑到就好似平時飲豆漿咁 頭幾啖都係純樸嘅豆香味 啱哂唔想咁heavy嘅朋友食多幾啖就會見到豆腐慕斯入面有綠色嘅玄米茶忌廉整體味道比較淡雅輕盈 未算好有記憶點。🖤Charcoal Black Sesame Oat Latte $50呢杯飲品都幾驚豔 之前飲過熱嘅黑芝麻拿鐵會比較濃稠似芝麻糊今次試咗凍嘅感覺都好新鮮～入口第一啖比我哋感覺好清新輕盈 最神奇係佢芝麻香味同樣好濃郁突出而且因為冰凍所以都唔會有平時飲芝麻糊漿著喉嚨唔舒服嗰種感覺好啱食完蛋糕解解膩👍🏻

DeluxeHK $88結構 :宇治抹茶忌廉草莓朱古力慕絲新鮮草莓果肉、草莓流心醬宇治抹茶朱古力脆脆、宇治抹茶醬宇治抹茶海綿蛋糕66% Valrhona朱古力牛油蛋糕再一次因為Bestow嘅聖誕樹蛋糕而來，蛋糕造型絕對是吸晴，非常IGable。蛋糕外層係宇治抹茶忌廉，入口好香茶香。中間嘅草莓朱古力慕斯混合咗新鮮草莓果肉同埋草莓流心醬，同抹茶味夾。下面嘅宇治抹茶朱古力脆脆同宇治抹茶醬令到成個蛋糕口感增加咗。不過宇治抹茶海綿蛋糕同66% Valrhona朱古力牛油蛋糕就略嫌偏乾Charcoal Black Sesame Oat LatteHK $50Bestow地址 : 旺角登打士街43H號登打士廣場5樓電話 : 93113076#missyan_蛋糕#missyan_甜品 #missyan_飲品 #missyan_旺角

之前想同朋友👭🏼飲下咖啡 傾吓偈意外地係旺角揾到呢間cafe☕️佢哋主打輕食同甜品🍰成間cafe都係白色裝修⚪️——————————————————🍴雞扒芝士菠蘿牛油果蓉Bagel($120)價錢上嚟講都比較進取🫢但份量都算大份 味道都好唔錯Bagel用左十穀Bagel 烘到好脆👍🏻入面有原塊菠蘿🍍好juicy雖然我唔食牛油果蓉但佔既份量唔好多 都接受到🤣而雞扒就用香草烤既 唔會烤到好乾整體食完都好滿足~——————————————————🍴草莓朱古力慕絲蛋糕($55)呢個就係平時食個個士多啤梨朱古力嘅放大版😂真係整得幾似下🤭食落都似慕絲都幾滑下 同埋唔係好假既士多啤梨味🍓中間仲有啲士多啤梨jam 值得一試！——————————————————🍴Charcoal Black Sesame Latte($50)成杯野真係超黑⚫️🤣飲完個咀都真係會變黑芝麻味都幾濃✅芝麻控可以試下