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2-min walk from Exit F1, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
23388172
Opening Hours
Today
09:00 - 21:00
Mon - Fri
09:00 - 21:00
Sat - Sun
10:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
平時去得多cafe，今次就嚟試吓茶室😄！顧名思義，呢間嘢唔賣咖啡，主打飲茶🫖，茶又真係幾出色嘅😊～餐廳地點方便，環境好chill、好靚～雖然價錢真係少貴，但值得一試嘅🤪～讓你喺鬧市中尋找平靜🧘🏻♀️～✨大吉嶺春摘白玉蛋糕卷🍰 $58卷蛋質感偏濕潤，蛋糕同cream都好有茶味😍～我估因為個cream加咗茶葉，所以會有少少澀～就咁食個蛋糕會覺得有啲啲甜，但配埋個茶味嘅cream就即刻中和返😋！白玉同樣出色～幾煙靭～整體唔錯😌！✨豆腐慕絲抹茶蛋糕🍵 $60雖然佢話係抹茶蛋糕，但係竟然冇乜抹茶味😅～個豆腐味就出啲～幾濃郁！呢道嘅蛋糕普遍都係偏甜，不過都可以接受嘅😗～✨白芽奇蘭烏龍茶🫖 $78手沖茶製作好認真，真係計時手沖㗎，好有心機🥹！杯茶本身配埋鳳梨酥🍍，個鳳梨酥好好食，外脆內軟！而杯茶有芒果綠茶嘅味，飲落好舒服，超夾個鳳梨酥呀😍！✨蜜香紅烏龍牛奶🥛 $50呢杯烏龍牛奶好有驚喜🤩！茶同奶嘅味係唔會搶咗大家，而且好香茶味，飲落去都係好舒服☺️！CP價：🌟🌟🌟Encore機會：🔥🔥🔥環境氣氛：🧸🧸🧸🧸🧸🔖 #BASAO tea (白沙道) (銅鑼灣) 📞 23388172🔍 銅鑼灣白沙道16號地舖
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我們於20/2（二）約下午三點四十五分左右到達餐廳，餐廳空間感十足，當時也有不少位置。店員給我們menu，之後出去點餐及埋單。由於沒有set，我們單點叫了3樣野。❶Tofu Mousse Matcha Cube 豆腐慕絲抹茶蛋糕（$60）：外表是一個白色正方體，外邊是豆腐慕絲，入口絲滑，內有蛋糕層，2層抹茶🍵雪糕層及紅豆🫘，口味清淡，吃完也不膩👍🏻❷Lingia First Flush Tea Cake Roll 大吉嶺香摘白玉蛋糕卷（$58）：最令人喜出望外的一個甜品，卷蛋內里的茶cream真的有淡淡的茶味，亦有2粒白玉，cream也不少👍🏻喜歡茶的值得一試❸Impossible Wrap 烤汁素肉卷餅（$90）：有2條素肉卷餅，旁有沙律菜🥗伴碟。素肉卷餅比想像中大條（因為有些cafe是一分二上碟），素肉卷由左邊到右邊都有（有些是分佈不平均），素肉卷🌮內有洋蔥碎🧅，熱騰騰吃👍🏻Cafe在銅鑼灣就像一個嘈吵的地方內有一個寧靜的喘息之地，雖然價錢略貴，但食物質素不錯
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Basao tea主打茶飲，各種清茶、奶類茶飲，仲有茶類甜點、鹹食。裝修採用日式禪系風格，主要用木色、杏色，加入少許植物，簡約、自然，令人喺銅鑼灣鬧市中都可以獲得片刻嘅寧靜。*牛油果酸種麵包吐司配煙燻茶葉溏心蛋 $113酸種麵包烘熱咗外層，中間保持到濕潤度。牛油果切片鋪面，帶少許黑點，淋上微酸油醋汁，配搭經典冇得輸。溏心蛋帶明顯嘅茶香、煙燻，可惜蛋黃稍稍過熟。岩石牛奶 $47大紅袍茶葉用整espresso嘅方法整一shot濃縮茶液，再加入打咗奶泡嘅熱牛奶。茶味奶味各佔一半，平衡得好好，唔會澀，茶嘅回甘味比較少。
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原來，上一次寫食評已係2020年懶了一陣子，依家要重新出發，努力搵食，努力筆耕~今早因有事要過黎銅鑼灣，一直也想試呢間既早餐。前兩次黎都係下午茶時間，人好多，坐得滿滿的。我是被焙茶鮮奶所吸引，再次幫襯。今早9點幾，全店無人，店員親切的打招呼，真係名符其實既good morning。早餐有bagel, salad bowl, 種類唔算多，都係單點，無set.叫了個牛油果酸種麵包配溏心蛋，再加我既至愛焙茶鮮奶 (轉oat milk加5蚊)。食品賣相一流，食指大動! 份量唔算大，女仔我覺得介乎輕食至飽肚既份量。牛油果好味，麵包配了酸甜的醬汁，不會過鹹。溏心蛋用小兜裝住，方便進食時漏汁都唔會太論盡。我自己好喜歡個溏心蛋汁，有微酒味，香甜。反而蛋外面有點硬，略為過熟。整體而言，都係上乘水平。焙茶鮮奶走甜，好夠茶味，依然係我至愛美好一天，由美味早餐開始
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大紅袍黑糖麻糬蛋糕卷🧁大紅袍茶味香濃，而且有黑糖麻糬夾在蛋糕的中間，令口感層次更為提升，麻糬質地煙煙韌韌，非常美味！另外蛋糕卷身非常鬆軟，整體感覺茶味出色，口感豐富！.搖擺烏龍🥤個人是被它特別的名字而吸引，而本來我就很喜歡喝烏龍茶！烏龍茶味道清新，杯底還有一顆顆的自家製啫喱，配上蘋果汁，夏天喝的話解暑一流！.環境舒適，位於鬧市中的位置，非常方便，無論是一個人，還是跟朋友，也可以享受一個悠閒的下午！
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