星期日早上又出去跑步，踏入中午就返回小西灣。以往跑完步都只是進食麵包，今次決定轉一轉口味，食番餐蒸盅頭飯。下車之後步行到小西灣商場地下的「包點先生」，購買了一盅鹹魚肉餅飯及四粒冬菇豬肉燒賣。用了五分鐘左右時間，由食店步行回到家中。稍事梳洗一番之後，開始我的午飯時間。鹹魚肉餅飯( $18 ) - 打開膠蓋時，已經聞到一陣陣的鹹魚鮮香味。鹹魚放在肉餅的中央，下面壓著兩塊薑片。而肉餅的圓周頗大，差點蓋過整盅白飯。隨這盅蒸飯的是兩包李錦記甜豉油，小弟只用上一包。上色之後開始進食，鹹魚的厚薄度適中。雖然淋上了甜豉油，但並不是太鹹。這塊肉餅非常彈牙，清楚見到加入了馬蹄粒，咬口也較為清爽。再講這盅白飯底，混和了甜豉油之後，增添了不少的味覺感。煮飯時下水的份量也恰到好處，唔好煲得太爛。冬菇豬肉燒賣( $10 ) - 燒賣已淋上極少量的甜豉油，肉質入口非常彈牙。另一方面，在用料上也不馬虎，清楚見到有切粒冬菇和少量蟹黃。這間食肆開業了超過一年，所售賣的除了蒸飯之外，當然也少不了鎮店蒸包。每日都吸引了不少的顧客前來光顧，絕大部份是在附近學校上學的學生。尢其是在上午、中午和下午茶時間，有時更需要花一丁點時間排隊等候。如果論食品價錢的話，他們又的確是抵食之選。…Read More
