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3-min walk from Exit B1, Po Lam MTR Station continue reading
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Public Holiday Eve
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Review (69)
我相信“選擇”能令生活變得豐富多彩,如果你跟我一樣也喜歡“選擇”的話,我想你一定會“選擇”近期新晉的台灣店。【八方台式麵屋】門面非常廣闊可以看到收銀、廚房內部、螢幕餐牌、還有一個迷你空間係供食客去整理外賣或者坐低等位而且門口都有一些消毒酒精供客人清潔雙手而且員工全面都佩戴口罩所以衛生安全意識都做得很足夠整間鋪主要的色都是用黃色所以特別有食慾嘅感覺,而且店舖情長方形一眼望晒每張枱喂喂之間都唔算好闊落但係就有圍板去阻隔即刻坐得近嘅問題。而且堂食嘅客人需要有一次性嘅餐具可以向店員查詢非常安心食用。餐牌有兩版唔同嘅套餐例如一些台灣江伴麵系列牛肉麵系列麵線系列等等可以選擇煮食小食及飲品一款所以成個套餐都比較豐富。最後點左一碗懷舊紅燒三寶麵入面有餃子牛丸同牛腩同埋一個套餐,就係台灣小食風味餐原味鍋貼10隻加咗兩蚊轉韭菜,仲有叫咗一款台式鹽酥雞同埋一杯加$10既濃醇奶茶。.▪️懷舊紅燒三寶麵$65「牛腩、牛丸、餃子」紅燒三寶牛肉麵吃台式麵,首選當然是有牛肉成份嘅麵,自問都是一個牛魔王,牛肉湯香濃帶甜,粗粗既麵條煙煙韌韌挺喜歡的。牛腩肉質軟嫩,咬下去還有與湯頭不一樣的肉滷汁流出,口味有層次,另外牛丸夠彈牙,個餃子都非常足料, 豐盛度來說是非常好的。▪️原味鍋貼10隻加$2轉韭菜韭菜的吃法也是多種多樣,韭菜餃子,韭菜包子,涼拌韭菜,韭菜鍋貼等等。韭菜鍋貼內餡大塊蔬菜,裡面給的韭菜挺多的,爽脆度夠,韭菜味道很濃郁,夠味! 同樣是麵類點心,與平時常吃的比起來,這裡的鍋貼表皮比較脆口,口感上相對焦脆。所以吃起來很讚,裡面還有帶點湯汁。▫️台式鹽酥雞臺灣最喜歡的小吃之一,台式鹽酥雞的香氣和外皮脆卜卜鹹鹹地的味道,的確非常惹味,帶有嚼勁與充足肉汁的鹽酥雞,每一口都能品嚐到外酥、內軟以及剛剛好的胡椒香氣。若是能再搭配辣椒粉一起享用而且大粒一點點就更完美了!▫️+$10濃醇奶茶台式奶茶,口感尚算濃滑而且的確比平時香醇,甜度又不是太高,如果茶更香濃就好了。呢個晏晝都食得幾開心,因為同媽咪加埋兩個套餐食物都非常豐富,同埋食完非常飽肚,最欣賞就係個鍋貼將佢轉左韭菜之後非常之惹味,果然台灣野都係要夠香口呀。佢嘅套餐唔貴又多選擇可以連續食幾日都唔會覺得沉悶。因為今時今日疫情嘅底下唔係有好多機會可以去到好遠食唔同嘅餐廳美食如果近近地都有一啲有水準嘅餐廳都會選擇繼續返轉頭幫襯✔️ continue reading
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Level4 2020-08-12
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已住葵涌區一段日子,終於在8月頭搬回熟悉的地區,就係將軍澳。日日忙於執拾,當然無時間和精力下廚,買外賣是最好的選擇。走到店外,已見有不少人正在等外賣中,原來大家都是「無飯」主婦,哈! 由於6:00PM後不設堂食,只供外帶,故未能走進店內看看四周,但從外觀察,環境光猛,乾淨企理。除門外擺放了多塊大餐牌外,下單處也放有一大疊點餐紙。細閱一翻,有五款套餐系列,包括基隆廟口麵線、豐味牛肉麵系列、台灣乾拌麵系列、台式湯麵餐和台灣小食豐味餐。***************************一想起台灣,好自然會想起牛肉麵,就在六款豐味牛肉麵系列中揀了半筋半肉麵轉新竹米粉($65),再追加原味鍋貼5隻 ($15)和淡水酸梅湯 (+$10)。原味鍋貼5隻Pan-Fried Pork Dumpling 5pcs  ($15)煎得金黃,但由於外賣關係,當然並不香脆。皮薄饀靚,內有滿滿的半肥瘦肉碎和清爽的椰菜粒,蘸上所配備的醋和辣醬更好吃。半筋半肉跟新竹米粉 Braised Beef Noodles with Meat & Tendon($65)分開盛載,唔會浸到太耐而發脹,讚! 新竹米粉條條分明,沒有散爛,又幼又軟,於入湯汁內,一瞬間已索滿,相當入味,香辣得來又不致嗆喉,味道香濃,加埋多種配料,如蔥花、芫茜、雪菜等同吃,更香更美味。半筋半肉牛肉大大碗,用料十足,配料有翠綠清爽的小棠菜、甜美的紅蘿蔔和白蘿蔔,而牛肉就足足有七至八件,仲要每件都大大件,厚度適中,有半筋半肉,亦有全筋,正合我心意。牛肉好腍,夾雜着滑嘟嘟的牛筋,口感和味道一流。而全筋就夾雜少許肥膏,更油潤滑溜,正!***************************凍淡水酸梅湯 Ice Plum Syrup(+$10)用上一隻好可愛的紙杯盛載,見到都開心。入口冰涼,好爽! 雖忘記少甜,但甜度剛剛好,酸酸甜甜,開胃醒胃,邊飲邊令我懷念着淡水的「阿媽的酸梅湯」,不知幾時才可以飲到…..------------------------------ 老實說,每年暑假都會外遊,而目的地多數是台灣,今年任何地方都不能去,令我更懷念台灣的味道…..幸兒香港集合各地的美食,今晚吃了這頓美味的台灣菜,滿足! continue reading
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Level4 2020-07-29
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今日係將軍澳見完客,已經係食午飯既時間!超級肚餓既關係,而又超愛食台灣菜既我,就急不及待要叫個外賣返公司食牛肉麵套餐其實都好吸引,不過我而家要戒食牛咁就轉戰肉燥肉燥也是我最愛台灣小食豐味餐台灣肉燥新竹米粉+黃金炸雞腿雞腿係生炸架需時15-20分鐘!要食好野,等下又何況沿途拎返公司,炸髀既香味係咁湧入我個鼻度,好想偷食一啖返到公司,雖然隻髀熱度減退,但咬落去仍然好脆口的仲有雞油滲透出嚟,唔會炸到乾綁綁呢個肉燥拌新竹米粉就有啲乾!滷水汁唔太夠,所以食到底就無咩味不過肉燥肥瘦好均勻,適當既肥肉令口感更軟滑芋頭鮮奶 (走甜)哇呢杯芋頭鮮奶令我好有驚喜芋頭茸好豐富,而且仲會有粒粒既口感,唔會完全打爛哂我拎到返公司,啲冰都溶得七七八八,但味道完全沒有被稀釋,芋頭&鮮奶既味道仍然好濃郁完全係我既大愛飲品 continue reading
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Level3 2020-10-23
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上次去將軍澳拎野,所以就嚟到將軍澳新都城,其實我都係第一次嚟原來平日嘅下午都好熱鬧人多。個日剛好想念台灣嘅味道,所以入咗嚟食野,店內大約有10張枱左右,空間都幾舒適闊落。當時已經過左午餐時間,依然都係坐滿哂人。我叫咗麵線鍋貼套餐:有10隻招牌鍋貼、一碗綜合麵線,餐飲我揀咗綠茶(可選紅茶綠茶)先要讚下鍋貼同埋綠茶都好好味🥟鍋貼煎得香脆、皮夠薄、餡料都算多,同埋鹹入邊嘅蔬菜好爽脆。不過個醋唔係太好食,只有酸味唔香。🥤綠茶嘅茶底好清香唔澀、少甜、好飲!而且都幾大杯。🍜至於麵線我就覺得味道唔夠正宗,個湯唔香唔濃,欠缺左台灣麵線嗰種木魚香味,不過個大腸入味好吃,如果有得加埋蒜泥、香醋一齊食就會更加正。 continue reading
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Level4 2020-10-23
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今日上午約了朋友去寶琳打波,中午就去咗新都城中心食午餐,行過見到呢間八方台式麵屋D套餐幾吸引就入左去食。叫了一個豐味牛肉麵套餐 $58,好大碗粗麵,牛肉份量都好多,有菜有蛋有蘿蔔,另外加了花枝丸,味道好又彈牙!台灣小食豐味餐$60,包括懷舊飄香滷肉飯及一個小食,揀了台式鹽酥雞,滷肉飯好大碗,有菜有蛋,鹽酥雞夠曬香口。兩個餐都包飲品,不過我哋就叫咗黑糖珍珠鮮奶跟套餐另加$20,好多珍珠,奶味香濃好好味😋 continue reading
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