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3-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station continue reading
Telephone
26061288
Introduction
Babbo Trattoria is run by Taiwanese chefs and offers authentic Italian pizzas and pastas. Their pizzas are topped with high quality ingredients. One of their most popular pizzas is the Calabarian Bottarga, made of karasumi, spinach, mozzarella, tomator sauce and grana padono cheese. continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 23:00
Payment Methods
Visa Master Cash AE UnionPay
Number of Seats
60
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting
Parking
Phone Reservation
Delivery
10% Service Charge
Review (576)
Level4 2019-10-04
312 views
[地方易找,環境好]這間Babbo Trattoria今次第二次來光顧,因為會再食,所以再次推薦!餐廳除了會供應傳統的意式風味意粉和Pizza外,還有好多好味的餐單。因為之前是午餐,今次嘗試食晚餐,沒想到晚餐的份量十足,而且服務亦非常周到。因為地點就腳,所以在時代廣場逛完街就過來食,雖然在鬧市中,但餐廳環境寧靜、舒服,環境很有格調,兩個人在微微昏暗燈光中慢慢食,回想當時都幾寫意。今次頭盤點了蒜炒蘑菇佐羅勒鮮蝦Mare a Monti ($138)蘑菇味、蒜味、蝦味混合,再加上麵包乾,作為前菜,很有質素!而且份量不算小,推薦!主菜點了威尼斯茄汁雞肝粗管義大利麵($188)每次都想食正宗的意大利口味,在這間餐廳,可以找到傳統的意大利麵!粗意粉煮得口感,而雞肝醬味道濃郁,令粗意粉在咬落去時,味道和口感配合得剛剛好,不會太乾或意粉太硬。雞肝醬混入了肉醬和蕃茄,吃起上來又幾好食,加上mozzarella cheese ,很香。惡魔風窯烤春雞($288)有點辣的烤雞,肉質鮮嫩,愛食肉的友人,邊食邊讚。即使雞胸肉部分,不會太乾,烤得入味下次再去,可以試試甜品! continue reading
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雖然近來全香港餐飲業市道低迷, 為求走出困局真是花盡心思吸客, 我身為一位小市民, 真係無乜野可以做, 唯有身體力行,多些消費盡點棉力幫助一下經濟。  放工後來到熟悉的銅鑼灣二千年廣場 Babbo Trattoria                 數年前來過 Babbo Trattoria 品嚐全統意大利菜,因為它的手功烘烤麵包令我留下深刻印象。所以這晚重臨我懷著厚望。晚飯時間預期客人不多, 我們兩人被安排在寬敞的四人卡位 。 餐廳裝潢和幾年前無改變過, 看上去略帶點舊, 燈光同樣昏黃,同樣堅持出品全素意式美食。意大利菜一般份量較大, 我們都唔想浪費食物,所以先點了兩個碘盤和一個 PIZZA轉眼間頭盤已上枱 $78 做法相當簡單用上比拳頭細新薯,以迷迭香 、大蒜、橄欖油烤焗,完成後再灑上限許松子仁 增加口感。薯仔基本上唔雖要用身刀都可以分開, 粉糯程度可見一斑;皮薄微脆, 好似食緊一片薄薯片一樣。而薯仔本身無味, 其香味來自香草、大蒜等,我覺得最突出是天然海鹽, 將著仔味吊晒出來, 香口之餘沒有薯條的熱氣,  有驚喜。 炒蘑菇佐蘿勒鮮蝦 $138用上兩款不同大菇切粒,加上蘿勒醬快炒、香菇柔軟入味、充滿牛油香。質感細嫩芝士令香味更昇華; 顏色鮮橙的大蝦肉, 肉質爽口,富彈性,整體沒地方可以挑剔。 我相信作為一間意大利餐館, 有幾樣食物一定要做得好,而 PIZZA 當然是其中一種唔可以失分的。Monte Branco 帕爾馬火腿乳酪$178每一個PIZZA 絕對是即點即做, 客人可以親眼看著PIZZA 的製作過程, 保證是即點即烘。 千呼萬喚的PIZZA終於上枱, 外籍女店員先為我們切開PIZZA,  真是一邊望一邊流口水。 一手拎起一片薄而有質感的PIZZA 放進口, 餅底做得好完美 ,薄而香脆,相當有嚼勁,陣陣麵粉香和帕爾馬火腿咸香亙相揮映,芝士夠多夠 RICH, 味道超香濃、美味,水準之作。 留肚食甜品 Traditional Tiramisu $68每當在意式餐廳用餐我必點這款經典的意大利甜品。賣相十分常精緻, 絕對能夠挑起我第二個胃食慾。  可可粉佈滿Tiramisu面,   令層次更豐富; 每一口也透出咖啡酒香,味道由淡轉濃;mascarpone cheese 又香又滑,口感濕潤之餘,入口即溶, 不容錯過。 再次來 Babbo Trattoria 感覺更好,所有食物也超乎預期地出色。這家全統的意大利美食絕對令我留下了很深刻印象 。 continue reading
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Level4 2019-08-16
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永遠的朋友教落唔開心,就最好就係食嘢食野會令人開心啲,尤其食一啲好味嘅野今天朋友帶我到銅鑼灣時代廣場附近嘅二千年廣場嘅意大利餐廳呢度好有情調,燈光偏暗有個大大酒櫃同半開放式廚房可以見到廚師喺入面準備不同菜式其實意大利菜不止有pizza、意大利飯同意粉嘅,就好似呢度,仲有芝士類嘅菜式我地點了迷迭香窯烤馬鈴薯、煙燻芝士鑲蛋佐特製麵包,同保加利亞海鮮麵片湯先來了焗薯,薯仔唔係太大粒沒有太多調味,只係稍加少許鹽和黑椒吃的是馬鈴薯的甜味,味道不錯!之後再來煙燻芝士鑲蛋佐特製麵包侍應為我地準備好芝士蛋沾上芝士蛋汁嘅麵包麵包鬆軟,醬汁香濃多吃也不會漏最後係保加利亞海鮮麵片湯其實我地都唔知道咩係麵片不過都想試下蕃茄湯非常香濃,但不濃稠,較輕盈海鮮好鮮甜而且款式好豐富有海蝦同多款海蜆青口而麵片就不像一般寬麵咁軟淋淋係比較有咬口嘅質感沾上蕃茄湯同食,好滋味!喺呢度食飯仲有另一樣娛樂因為可以見到侍應即席為客人準備芝士類嘅菜式見到侍應用火槍先燒溶面層芝士然後會將意大利飯放上芝士輪上翻搞見到都令人食指大動呀!下次黎,我都要試呢道牛乾菌意大利飯 continue reading
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Level4 2019-07-08
2530 views
同同事去到銅鑼灣做嘢,想搵間冇咁嘈嘅餐廳,上網搵一搵之下,發現左呢間喺羅素街嘅一間樓上意大利菜,燈光柔和,環境清靜,舒舒服服食一餐紓緩壓力午餐牌以銅鑼灣呢個地段,一間標準意大利餐廳嘅裝潢,午餐做到呢一個價錢,可以話係無敵,連埋加一,最平嘅餐都只係50幾蚊,呢佢仲有邊度搵到BBQ窯烤半雞外皮烤得香脆,可以有效鎖死雞嘅肉汁,所以切開之後,雞肉係非常嫩滑雞當然係主角,但配菜嘅雜菌同薯仔一啲都唔輸蝕,以香草烤香,配合雜菌嘅獨特香氣,烤一烤令兩者融合西西里蕃茄海鮮佐特製麵包有大蝦,青口,蜆以及蕃茄混煮而成,番茄帶出海鮮嘅鮮味,而海鮮嘅鮮味又令到番茄湯更濃郁鮮甜。特製嘅麵包,點一點番茄醬,就將海鮮嘅鮮味,好似海綿咁,索晒入口中每個餐仲配一杯飲品環境見到呢個環境,諗起呢個價錢,食到吸引嘅食物,下次再嚟銅鑼灣,食lunch別無他選 continue reading
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Level4 2019-05-19
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因去了銅鑼灣血拼SOGO 後就行過想食意大利午膳,去到時代廣場斜對面二千年廣場五樓的Babbo Trattoria 食意大利菜,現在都比較少找到意大利餐廳,而且最好BOOK 定枱呀!             餐廳佈裝潢有情調坐位闊落,將空間感綴得極具氣質     店員安排了好舒適既坐位比我地,行到腳較坐得舒服是好緊要的。         套餐由HK$78 - HK$ 108 於鬧市暢旺地方吃個午膳價錢都合理   餐湯細細杯如果大杯的就更好   餐湯今天是南瓜湯,香香的南瓜湯味道口感香滑又健康。     午市套餐有餐湯、 沙律及包一杯飲品   沙律菜鮮嫩爽脆配上檸檬汁醬汁,有菜有芝士味道非常夾,炎炎夏日口感更清新。          煙燻乳酪忌比廉比目魚斜管麵 焗烤皇帝蟹忌廉意大利飯   來到剛剛焗好真的熱騰騰,正中央有半熟雞蛋,吃時可以質其他的食物混於一起吃。     每一口都係蛋黃既味道,意大利飯煮得岩岩好軟得來有口感,一邊吃一邊覺得身邊於異地,好有意大利既感覺。餐飲凍檸茶它們非常好,糖水會另外附上隨意的調較。 店員服務有禮貌而且上菜速度時間上合理 continue reading
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