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40
5-min walk from Exit B1, HKU MTR Station
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Telephone
24849981
Introduction
This is a rare Xinjiang food restaurant in Hong Kong. The boss is from Xinjiang and many of the ingredients are imported from Xinjiang too. As the food of Northern people are lamb and noodles, almost dishes containing lamb.
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Awards and Titles
MICHELIN Bib Gourmand 2023
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Mon
Closed
Tue - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
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Review (329)
今日經過朋友嘅介紹，佢話呢間餐廳嘅樣好特別，係新疆嘅味道，所以我同朋友放工專程過去，之前兩日前已經訂咗位，因為咁遠過去驚無位。入到去餐廳嘅時候已經爆滿晒所有嘅客人，而且佢地方比較偏僻，但係都有很多客人，而且坐滿了位置，出面嘅裝修好懷舊，裏面嘅吊燈好特別好復古，所以忍唔住影嗰張相，而且後面有一張好大嘅地圖作為擺設，我覺得好靚，本身想同朋友食個羊肉餃，但係因為一盤實在太多，佢又唔可以叫四粒，所以放棄咗，我同朋友兩個人點咗一個烤羊排，我覺得呢一間餐廳烤羊牌好香，係我食過咁多間烤羊嚟，講真係第一名今日味道好濃，而且啖啖肉，另外我哋叫咗個手抓肉份量非常之十足，佢每一淡都係好嫩肉，而且一啲都唔鞋口，但係我覺得有少少失色嘅就係，佢乜醬汁，只係俾咗一啲辣粉我哋，令我哋叫咗新疆老虎菜其實即係味道酸酸地，好似平時啲沙律咁，不過佢用青瓜同洋蔥做主要嘅蔬菜，最尾我哋嗌咗一個羊肉燉湯，我覺得呢個一啲都唔好味,但係有三舊羊肉,最尾叫咗一個羊奶做甜品，佢係杏汁嘅味道，本人覺得羊奶唔夠味，所以但係佢個口感好滑，所以總括嚟講其實我都覺得呢間餐廳好值得一試。
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味道很一般 服務巨差我跟朋友6點過一點點去的，剛坐下來要點大盤雞，有個短頭髮很瘦的女店員就阻止我們，說什麼要我們7點半離開，大盤雞很費時間？！我沒理她還是點了，結果上來一盤像是剩菜重新熱一下那種溫度的，很難吃。有點了土豆絲，基本沒味道。酸奶還可以7點還不到店員就跑來開始趕我們走，叫我們打包，真的很討厭。最後結帳的時候，他們一口水都沒給我們，居然還收了一個人5塊錢茶水。真的拉黑，絕對不會再去了。比它家味道好的多了去了，服務也比它好，誰去它家找不痛快啊。而且還難吃死了
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本人需要關注血糖飯前要食藥佢寫明收$5茶介枱面只得滾茶表明話要食藥可唔可以斟杯溫水？黑面話冇🤷🏾♂️咁我諗住自己出去買支水飲啦，由邊度枱面又寫住外來飲品包括汽水，唔係酒…每樽要收$50🤷🏾♂️我比$50來食藥再食飯？真係鬧佢都費事嘢食就可能我可能我叫唔啱啦真係一般般🤷🏾♂️不過佢呢個地段價錢為超貴，好又一餐，唔好又一餐嗰頭冇乜餐廳如果住嗰頭都方便嘅不過冇乜事就奉勸大家唔好啦你食好唔好食就見仁見智態度就大家睇返啲留言應該都唔係我一個咁講
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第一次光顧，原打算星期五晚做晚餐，電話預約回覆無位，心念一動改為翌日星期六早一點下午6時吧！哈哈哈😂有位，說實話我們來目的就是品嚐新彊烹羊的味道，一開始除了開胃頭盤「新彊老虎菜」和「涼伴豆腐」，其他均是羊：羊羊羊，最後來客杏仁羊奶凍做個完美句號，雖然用膳時間只限90分鐘，我們一行人均吃得滿心歡喜，值得一讚的是客人雖多，但店舖員工服務均是一流。
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位於西環水街,唔算太難搵,由上而下比較近,而由第三街上去就要行啲斜路同樓梯. 餐廳唔算大間,我哋26人都佔據咗大部分嘅座位,亦都要分開3張長枱嚟坐. 有啲食物要預訂,其他都可以即時落單. 訂位分兩個時段,六點或者七點半,咁我哋因為有人放工比較晏,所以訂咗七點半. 又可能因為我哋人多,所以訂位嘅同時要俾兩千蚊訂金,都算巴閉!今日預先訂咗四隻烤羊腿,烤羊串,羊肉薄皮包子,其他各人想食啲乜嘢就再叫! 7:45先至嚟個烤羊腿,之後等咗差不多半個鐘都未有第二個菜,但未夠8:15就話last order係8:30! 結果喺唔知食埋啲包同羊串夠唔夠飽嘅情況下,我哋張六人枱就加咗個手抓羊肉,酸辣土豆絲同埋羊雜湯. 另外隔離枱叫咗個大盤雞食唔晒,又拎咗過嚟俾我哋試吓!烤羊腿賣相唔錯嘅,不過可惜只係和暖,唔夠羊肉味而且唔入味,要靠啲有咸味嘅孜然粉嚟提鮮! 可惜! 烤羊串算係幾大串,可惜烤得過熟,羊肉粒死死實實,真係唔慌唔夠chewy😅羊肉包子反而有驚喜,最有羊味,而且包子餡料用咗小粒粒羊肉而唔係絞碎羊肉,所以口感唔錯,幾好味😋手抓羊話好有名,不過希望越大失望越高,真係好一般嘅貨色! 羊雜湯勝在夠熱辣辣味道亦都可以,似乎係羊味最濃郁嘅一個餸.土豆絲,如果唔係睇餐牌都唔知道佢係有酸辣味道😅 反而係嗰個大盤雞味道都真係唔錯嘅,不過因為已經好飽所以只係試咗一嚿雞,一件薯仔同一小片闊麵.食物質素同味道我都真係唔明點解會係米芝蓮推介🧐 個人覺得名過於實,服務態度一般,而且仲要加收每人$5嘅茶芥費添! 26人張單要大約八千五,平均每人$350! 一大班人去開心食係可以嘅,不過我應該都唔會再去幫襯囉!
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