Arka

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“HAI”BALL (P1很清爽酒味轻的一杯sake！带点抹茶🍵的清香 不仅好喝 颜值也是全场最佳！TREASURE SOUR (P3可爱且fruity的一杯🍸 果香元素较多 调酒师会在酒面写上你的名字！很有意思AR-KA PHE (P5上层是开心果奶油 酒由咖啡、whisky和越南米酒调的 喝起来比较浓郁 酒和奶油混合入口很香醇～KIMCHI BANKER FRIES表面铺满了培根 泡菜 芝士🧀，很难不好吃 份量很大， 够三四个人share！LAO GAN MA’s CHICKEN炸鸡炸得很酥脆 搭配的酱汁很不错店里氛围很棒！服务也很nice 绝对是值得收藏的一家bar！

🇭🇰Matcha🍵抹茶冰酒Hai Ball尼泊尔🇳🇵主理人「ARKA」寓意：宝藏⚱️1️⃣🍵 " HAI"BALL2️⃣🍍ARKARITA3️⃣🍸 TREASURE SOUR4️⃣🥥PANDAN NEGRONI💰：108/118/118/118▫️请不要错过AKRA的🍵hai ball▫️融合日本🇯🇵sake的新兴调酒，是我喝到最为惊艳的一杯；第四杯 琥珀色 是比较strong的口感，如果不喜欢苦酒，前三杯更为适合。▫️佐酒小食：1️⃣🌶️LAO GAN MA‘S Chicken ：这个堪称绝味，煎炸后的尖椒with炸鸡超赞！2️⃣🧀KIMCHI BANGER FRIES：芝士薯条，一大盘超级扎实来形容

Pandan Negroni与经典negroni不同，浸过斑斓叶的朗姆酒带来独特香气，草本清香中又带有甜美感，配有椰子糖，吃着椰子糖喝这款会有更丰富的层次。Arkarita百香果青柠菠萝的酸甜中带有微辣回味，杯口一圈是咸话梅粉，很有创意“HAI” BALL味道很像童年时期的QQ糖，bartender在倒入抹茶前会问“R U READY？”，倒入的瞬间很漂亮，非常清爽好入口的一款，个人认为是必点Last Word“临别一语”，经典cocktail款式，两种烈酒的搭配平衡但又不缺草本与果味酸甜带来的层次感LAO GAN MA’S CHICKEN 炸得很酥脆PORK NECK SALAD猪颈肉搭配蔬果沙拉很开胃座位很舒适，桌子挺宽敞的，静谧的氛围和楼下的喧嚣形成巨大反差。

Amazing experience in this newly opened cocktail bar in Knutsford Terrace.They serve amazing cocktails and bar snacks with very cozy ambience and interior.A very good place to chill and have a good conversation with group of friends.Service is also very top notch, highly recommended to visit this place when your around the area.