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10-min walk from Exit A4 , Sha Tin MTR Station
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Telephone
47565846
Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Fri
11:30 - 22:30
Sat - Sun
11:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
餐廳於7月底新開業 主打A5黑毛和牛有田牛 肉質超靚 口感嫩滑 環境坐得都幾舒適～✨一人和牛紙火鍋定食 ($168)定食有90g和牛西冷、泡菜、麵豉湯、珍珠飯 另外鍋內有菜、海帶同豆腐🥳和牛西冷肉質超嫩 脂肪分佈均勻 油花靚 食落超嫩滑 帶點軟綿似棉花口感 雖然得兩片 但兩片都大大塊 都幾有飽腹感 調味料有兩款 分別係麻醬同酸汁伴辣蘿蔔蓉 推薦後者！酸酸地嘅味幾特別 又同牛幾夾📍 有田牛 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓128號舖
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📍有田牛😍沙田高質素$188一人壽喜燒👍🏻～同朋友行完新城市廣場😂見到有間新開嘅燒肉店就入咗嚟👍🏻叫咗個一人壽喜燒套餐🤭估唔到有驚喜喎😍～A5和牛油脂分布平均👍🏻入口即溶❤️仲要非常太塊😍～特製壽喜燒醬汁味道香濃😘牛肉配上蛋汁食味道一流😛另外白飯飯粒分明😘～可能因為唔係繁忙時段😂店員幫我燒埋😂👍🏻服務周到💕～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍有田牛 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓128號舖
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唔洗飛日本，係香港食到頂級和牛！去到沙田就係去食由日本宮崎農場引入既A5黑毛和牛「有田牛」!!!!餐廳菜單供應丼飯，火鍋定食，壽喜燒定食我今次揀左一人壽喜燒定食🍲 一人壽喜燒定食120g 西冷：每片手掌大，大理石紋油花，靚到好邪惡！✨肉質入口即化，結實又濃香，牛味直衝腦門！🥩我既壽喜燒食法：1️⃣ 用牛脂塗鑊，炒香洋蔥，香氣逼人！2️⃣ 西冷輕煎1-2分鐘！3️⃣ 加入壽喜燒汁，點蛋汁食，滑順解膩，完美！🥚4️⃣ 食完牛牛，加高湯煮菇同豆腐！🍄
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係新城市睇完戲搵野食~ 見到呢間新開既"有田牛"個名幾特別就俾佢吸引左原來餐廳係主打食宮崎牛, 心諗咁專食牛一定係好野啦, 咁就入去食喇~~~餐廳環境四正, 充滿日式氛圍, 座位寬闊一打開餐牌就見到好靚既和牛好吸睛丫!!壽喜燒定食 $188套餐包西冷和牛120G, 蔬菜, 蛋 &飯~~西冷和牛嘅雪花紋油脂分布均勻, 肉質嫩滑, 入口即溶首先, 將和牛放入熱鍋中, 和牛肉會迅速煮熟, 保持住鮮嫩嘅口感~倒入味道香甜嘅特製壽喜燒醬汁, 令肉質更加入味~再搭配豆腐、香菇等配料, 配料都會吸收醬汁嘅味道, 增添整體風味最後配埋生雞蛋, 將和牛浸入生蛋液中, 咁樣食和牛會更加滑溜整個餐好正呀, 味道濃郁、口感層次感豐富
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跟住朋友帶咗去沙田嗰邊諗住食個壽喜燒，除咗黃牛質素高、仲有好多唔同嘅配菜重點係壽喜燒唔會太甜、份量啱啱好一個人食一個套餐！朋友話呢度既一人壽喜燒和牛定食，係好好食份量都飽，加上牛肉質素真係高！套餐入面有一隻日本無菌雞蛋、豆腐，菇類同洋蔥圈，當然唔小得有壽喜燒汁同湯汁啦！先將牛肉燒到熟再將壽喜燒湯淋上面，真係好誘人！加上牛肉超滑，食落去入口即溶感覺！好juicy！之後仲可以配搭唔同既配料小菜食、再加上將湯汁滲入哂白飯到，更加可以開胃！又唔會太肚漲！想食和牛壽喜燒又唔想大份量既你呢個岩岩好！沙田有田牛餐廳沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓128舖
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