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3-min walk from Exit N2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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34285757
Additional Information
Child friendly & wheelchair access available
Opening Hours
Today
11:00 - 15:00
18:00 - 22:30
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Recommended Dishes
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炸雞串
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玫瑰牛奶
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薯仔特色餅
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印度香料茶
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Masala Tea+6
印度菜以香料多樣、運用得宜而聞名於世，但在香港一直未算十分流行，除了口味有别之外，部份原因也是因為餐牌上不太熟悉的名字讓想嘗試的人卻步，但其實大部份印度菜餐牌的內容主要都是由炸物、幾種不同肉類的咖喱和各類薄餅加上印度米飯所組成，不似其他菜系般複雜，食味也可算相近，只是做法上的區別而已。除了香料味較突出之外，其實味道著實不錯，也很適合港人的口味，尤其當中不同種類的手搓薄餅，更是風味十足，所以筆者很早已是其擁躉之一。在香港提到印度菜，大家第一時間想到的相信會是重慶大廈內的小印度社區，但其實還有很多其他隱世食店藏身於鬧市當中，就像早前筆者來到尖沙咀寶勒巷一幢商廈內的印度餐廳，從網上資料得知原來這間小店源自印度，自1964年已經開始營業至今，全球各地擁有多間分店，是一間連鎖經營的印度餐廳。據講這餐廳的香料是每星期空運到港，確保香料新鮮沒有「洩氣」，讓客人可品嚐到正宗印度菜的精髓，讓人蠻有期待。店内裝潢明亮整潔，有別於尖沙咀重慶大廈的稠密小店，雖不算華麗，甚或帶點點快餐店的影子，但勝在座位闊落，寬敞舒適，滲著淡淡的印度民族色彩，餐碟上還墊有芭蕉葉，帶上點點清香，蠻有特色的。細閱圖文並茂的餐牌，原來此店的菜式選擇也頗多，從一般印度餐吃到的咖喱、燒肉和Naan bread到有些香港較少見的燒餅如Dosa/印式班戟也有供應，讓人心大心細，筆者也考慮了良久才立定下單的主意。先來的是一款印度香口小食 Gobi65，以椰菜花入饌沾上印度香料和脆漿炸脆，薄薄的脆皮裹著椰菜，酥脆粉軟，濃香微辛，沾點隨碟的薄荷醬添上清新亦平衡了油膩感。跟著便是經典的印式烤雞 Tandoori Chicken，半隻烤雞斬件以濃濃的印度香料醃製過，採用傳統明火烤爐烤得焦香之後以鐵板上碟，一端上來吱吱作響，香氣撲鼻，單看賣相會以為有點過乾，但其實內裏仍算軟嫩多汁，香料味濃厚馥郁，口感立體實在富層次，點上薄荷醬汁添上清新酸香，有助減低濃腻感，不愧為印度菜中的經典菜式。羊肉瑪沙拉 Mutton Masala，瑪沙拉是印度的一種混合香料咖喱粉，通常配上番茄同煮，富果香不會太辣，味道較中性，煮上羊肉鬆軟惹味，香料味突出，濃郁鮮明，有助蓋過羶味，用來配上印度薄餅同吃滋味無窮。雞肉餡斯里蘭卡酥餅 Ceylon Chicken Parotta，聽名字好像有點陌生，但其實望落跟印度那種有餡的薄餅差不多，感覺只是增多了餡料份量和味道較突出。兩片薄薄的酥餅皮中間夾著厚厚的咖喱雞肉、薯仔和洋蔥餡料，賣相吸引，不用蘸咖喱汁已很味美，餅皮酥脆內餡多汁，口感豐富，點上咖喱汁添上惹味濕潤，刺激甘香，更感濃香滋味。牛油煎餅 Butter Dosa，是一道印度街頭的經典小吃，反而在香港較為少見，捲成半圓錐體的賣相十分攝人，大大件有如帽子一般，份量十足。薄餅偏酥脆鹹香，不蘸醬汁已很夠味。隨盤還附有4款醬汁，各有特色，味道不錯，但如吃完整件煎餅的話真的會感覺有點熱氣。飲品方面亦滿有亞洲風味，番石榴汁 Pomegranate Juice，清甜中帶微酸，開胃健康。芒果印度奶昔 Mango Lassi，是來到印度餐廳必點的消暑飲品，以芒果混合乳酪打拌而成，入口鮮甜帶酸，冰爽開胃。以印度菜來說整餐出品的質素算很到位，部份菜式更是一般印度餐廳比較少見，頗有驚喜，加上餐廳環境光亮整潔，坐得舒適，定價亦合理，難怪目測座上不乏印度客人惠顧， 證明小店的菜式應頗富合傳統地道風味，筆者試過後亦真的著實不錯，大家如果想一試印度獨有的風味，不妨可來一試。
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近排睇左幾套bollywood既戲, 成日見到佢地食薄餅呀咖哩呀, 睇到個人都好想食印度菜, 你問我我只係知重慶大廈有, 但係同朋友兩個女仔又唔係好想行入重慶大廈, 咁就上網搵下搵下見到依間係星加坡, 泰國, 上海, 北京都有分店, 一定穩陣啦! 就約埋朋友放工一齊去食啦。一出就會望到門口大大個燈箱招牌一入門口就有印度侍應帶位, 今晚早左d食飯, 去到只係6點幾所以未係好多人。第一感覺係唔錯! 乾淨企理又光猛, 而且空間感好大, 坐低之後先發現全部員工都係印度人, 而且可以隔住玻璃遠望到印度廚師係入面整薄餅餐廳播埋印度歌, 好似置身小印度咁呀!Main Menu選擇好多, 中英對照而且有埋圖片, 果然夠國際化呀。牆上面仲有手寫既Today Special點菜後侍應就放低碟同餐具, 好得意碟上面鋪左塊葉。印度烤雞 $75哩個烤雞一上枱, 香料味直撲我個鼻呀😂初頭驚佢炸得乾, 點知咬落去入面雞肉仲好juicy, 一d都唔會乾, 建議要擠埋青檸汁落去, 因為夾埋佢既香料味酸酸辣辣會更加好味!好入味, 而且中間唔乾另外叫左依個set $110, 有齊薄餅, 飯, 一碗主菜咖哩, 另外仲有10款唔同味道既咖哩同配料, 上枱個下淨係賣相都拎左唔少分又可以比你試哂唔同口味, 正呀!哩個餐最出色既係佢既薄餅, 個人最中意點咖哩或者白色個個類似sour cream既醬, 另外佢個主菜咖哩雞係最好味! 好香好濃, 撈下撈下撈哂成碗咖哩汁芒果奶昔 $35同場見到好多人都飲, 佢質地杰身得黎芒果同奶味好重, 但又唔會好甜, 清新!初初到達既時候見到成間鋪包括客人都係印度人, 仲以為自己好另類去左人地地頭食飯😂不過可能只係時間尚早, 食食下越來越多人入座, 係有香港人黎食既~ 見到有人食個類似竹筒飯既, 侍應係枱邊幫你敲d飯上碟, 好似好正咁, 不過太飽啦留番下次試最尾想讚一讚依間鋪頭抽氣通風做得幾好, 間鋪唔會充斥住一陣咖哩味, 因為相信大家都試過有d餐廳通風做得唔好, 食完個身同個頭髮都會沾染左陣味。初頭都有d擔心因為印度香料味重, 不過依個情況無出現, 果然係國際連鎖店, 水準有番咁上下呀
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我跟男朋友是很愛找不同國家菜式去試試的呢，因為吃不同菜式總是能為我們生活帶點新鮮感及衝擊！這次在open rice找到一間較偏門的印度菜，位於尖沙咀，我們就一於決定去試試。到了餐廳，整間店都是印度人，我們像去了印度旅行一樣！印度店員很親切的帶位，放好了餐牌給我們，我們看了一會，點了一些，店員也很親切的向我們推介了一下。就滿心期待上菜了！用餐的碟子上放了一片圓形葉子，對我們來說非常有趣。我們點了咖哩蔬菜，牛油香蒜薄餅，夾餡餅，咖哩魚拼盤。份量真的非常多！最喜歡及推介的是這店的餡餅和薄餅，吃起來真的很軟熟，也很香！另外很深刻的是那個咖哩魚拼盤，有差不又十款不同用小碗裝起的印度特式醬料供我們一次過品嚐，可以用白飯和薄餅配著吃。對於第一次來的人客是非常推介。但味道不算很合我們口味，香料味較多。整體來說也是非常好和愉快的用餐體驗，有機會佢再來吃！
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今日尖沙咀行街見到有間印度餐廳，見從未食過印度菜，想知道噤唔噤自己食，即管入去試一試吓先環境都幾大，食物款式都幾多，而且有中英文菜單我就選左羊肉餡穌餅、炸雞串和一杯玫瑰牛奶。炸雞串，即叫即炸，外脆內嫩，咬開有煙出，好多肉汁流出，味道好惹味唔點汁都好夠味，而且佢哋用錫紙包住雞骨，等食嘅人唔會整污糟隻手玫瑰牛奶嘅賣相吸引，顏色pink pink點知除左賣相之外原來還好好味，味道好香甜，入口好滑羊肉餡穌餅，分量十足，食落味道幾惹味後來侍應教我真正係點食，佢話整少少穌餅加d洋蔥酸乳酪汁加d咖喱汁mix埋一齊來食，mix埋來食我覺得係好食過唔點汁，會更加美味不過我唔食得太辣，個咖喱真係好辣，所以只有點個酸汁，但都好好味。今次試過印度菜之後，覺得印度菜都幾啱我食，下次可以常試其他款式
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One of the best multi cuisine restaurant in Hong Kong, Authentic South Indian,North Indian tandoor,barbecue & info Chinese foods are available here, private dinning room also available, mouth watering food, biriyani was Highlights,Nice ambiance, The service staffs also very good, Must try butter dosa, mutton masala,bamboo chicken biryani, kadai chicken, Anjappar chicken meal,chicken garlic kebab,Tandoori plater, Fish head curry & masala tea
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