Angelini意大利餐廳

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我係好唔喜歡食西餐既人, 但朋友話好想試呢間, 就順佢意食吧!場內個經理好熟口面，有啲似麥大力跟住我一直望住佢，跟住有一次個經理同我對上眼，跟住行過嚟笑笑口問講英文「發現你成日都望住我喎，有咩可以幫到你呢」跟住我就好尷尬咁笑，跟住我朋友話「佢話覺得你靚仔呀」跟住經理就話「哎呀，可惜我有女朋友啦」🤣🤣不過佢又真係幾好樣。佢叫我地寫trip advisor, 要話d 野好食，有個handsome manager , 我就話 handsome manager with girlfriend🤣除左個lemon cake, 其他我非常滿意！ 推薦！💯個包好香好香好鬆好軟，平時唔好包既我覺得超好味；🖌個帶子煎得香，個紅蘿蔔甜；🖌個魷魚冇乜感覺；💯個煎魚我最愛，皮香，肉滑，最出色係配patato 炸既，一齊食，增加texture 口感豐富多了。個經理問我要唔要多d,如果就咁食就多左，我話唔洗；🖌個黑松露羊奶汁意粉，黑松露非常之配呢個羊奶汁，黑松露嘅味道係可以融入去，唔係夾硬嚟；🖌龍蝦意粉都好味，但係就唔會話特別喜愛；💯甜品，叫咗三個，一個係意大利Tiramisu，佢話係招牌，真係超好味，好滑好香，真

最幸福的感覺，莫過於和家人好友一起聚餐♡早前和好友們到Angelini品嚐地道意大利家庭式晚餐創立這餐單的主廚Andrea Burzio表示家庭式晚餐的每碟菜式份量都挺多可以讓大家一起分享美食而且用上紅白格仔作餐檯布，希望能帶出家的感覺像回到爺爺嫲嫲或外公外婆家吃飯一樣～。晚餐包括三道頭盤，一份意粉、四道菜式、精選紅/白餐酒一瓶及精選蛋糕頭盤馬鈴薯八爪魚沙律很有驚喜八爪魚鮮甜彈品，配搭特調醬汁很惹味意粉是經典卡邦尼意大利麵，做法跟足傳統方式意粉彈牙掛汁，醬汁濃度剛好，十分好吃主菜中的紙包焗鱸魚配番茄橄欖汁令我印象深刻整條鱸魚呈上來，打開包裝紙時香噴噴的魚肉嫩滑且吸收了番茄汁，連同配菜吃滋味無比！忌廉焗馬鈴薯也做得十分有水準薯仔鬆軟綿密，配搭水牛芝士簡單又好吃。另外單點了埋自家製蟹肉意大利雲吞及地中海藍鰭吞拿魚伴魚子醬蟹肉意大利雲吞做得很有水準下次到訪必定再點來吃。最後甜品是整個上的朱古力蛋糕！每人可以分到一大件哈哈～朱古力味十分濃郁，鬆軟蛋糕夾著朱古力脆脆口感豐富又好吃，加杯檸檬甜酒成為這一餐的完美句號✨ 十分滿足

餐廳經理非常沒有禮貌 入住酒店打算用餐飲credit食飯 打電話落去訂座 話要dress code 但話會回覆我地電話睇下點安排 等左好耐都收唔到電話 然後再好耐之後前台打黎話 怕我地等得耐 話餐廳個邊未覆 我地落到去 餐廳好冷清 一d都唔忙 根本就唔係太忙唔覆 而且我哋落到去餐廳 同餐廳經理對話 面對面既態度非常差 要dress code 唔緊要 我地都明白 但唔覆電話 我哋等左咁耐 都唔知道你嘅意思係我哋入唔入得傻更更喺度等 miss 埋去其他餐廳既時間 呢個係問題

意式海鮮沙律雖然是沙律，但只有少量火箭菜和薯仔，是暖的菜式，有多款新鮮海鮮配料，八爪魚最特別，有煙韌的口感，蟹腳和魷魚也好味卡邦尼意大利雲吞不是常見扁平的那種，雲吞裏的是芝士，濕度不高，上面是風乾火腿，不會太鹹巴塔哥尼亞齒魚伴煎薯這種高級西餐才有的魚，是推介菜式，魚肉很細嫩，很重魚味，不用什麼調味，但下面有酸酸的蕃茄提升食慾，薯仔切成很細條，好像炸魚仔，吃完看餐牌才知道是薯仔兩球雪糕 選了開心果味和朱古力味，這個一般，份量太少而開心果味也不重

對上一次在 Angelini 用餐，算起來已是幾年前的事，當年感覺比較典雅寧靜，但近月餐廳稍微作出調改，推出 Chef Andrea's Home Dinner Experience （意式家庭晚餐體驗），走親民路線，就連桌布都是有在家用餐的感覺。套餐足四位分享，都不過是$3,288，當中仲包括一枝意大利白酒/紅酒，真心覺得抵食。餐前先送上麵包籃，蘸點一下油醋，聊聊天，看著窗外天色漸沉，是另有一種悠然的氛圍。前菜未計麵包籃，單是前菜已經有三款，份量仲要係足夠四人分享。意大利醃菜本身好少食醃菜，但今次卻令我改觀，橄欖、紅洋蔥、黃椒及capers醃得好入味卻不失清爽，用來醒胃更是一流。馬鈴薯八爪魚沙律八爪魚粗大肉厚，咬起來肉質毫不覺韌，配以沙律菜更有清新的口感，我鍾意。凍肉及芝士拼盤原條辣肉腸及厚切上檯，誠意十足，不過要切細片的確有難度，放心，可以交由侍應代勞。主菜經典卡邦尼意大利麵很喜歡麵條有al dente的口感，溶化了的芝士完全沾在麵條上，帶來很豐腴的味道，要完全消滅是毫無懸念。燉羊膝伴迷迭香烤馬鈴薯羊肉羶味未覺濃烈，最啱怕癢又怕痛人士，而且羊肉燉得極腍，除了筋膜稍微費勁之外，其他部

我哋最鍾意book酒店餐廳食飯的時候要列明坐Window seat，因為比較開陽，打卡的時候有陽光相都靚啲。我們今次去這裏食意大利菜，但原來我們早了到，餐廳未準備好，所以我們坐在餐廳出面的走廊。餐廳出面走廊的沙發可以用來打卡，打打下卡餐廳就準備好叫我們入去了。最喜歡意大利餐廳有非一般的麵包，我很欣賞它的蕃茄包。配上醋和橄欖油，食多幾個都冇所謂。終於到了我最期待的意大利雲吞，這裏10分正宗，雲吞入面的餡料細細的，但是10分濃味。

一行四人。五星酒店當然服務好👍環境好👍一坐低已經送上自家製麵包。我哋頭盤叫咗海鮮沙律配八爪魚，墨魚，皇帝蟹腳，薯仔，青檸及羅勒香草醬$328. 皇帝蟹腳及八爪魚非常新鮮。另外再叫左牛肉他他，味道鮮，正。但份量太少了。主菜叫左：翡冷翠斧頭扒伴時蔬及橡木煙燻味燒肉汁（緊記要早一天訂）$1388。斧頭扒有淡淡的煙燻味，但比想像中細件。2個意粉其中一個係龍蝦意大利粉伴干邑龍蝦汁$340，另外一個唔好意思真係唔記得咗叫咩名。（因為當天係朋友叫廚師發板）2個意粉都正常發揮。甜品叫咗精選雪葩$88 酸酸甜甜好滑溜。到最尾當然係送上Petit Four

【瘋癲試食】｜Angelini 🍝又去左食個Perfect Lunch🤩🤩Lunch Hour黎食真係抵食到爆炸呀😌 餐廳提供4 course Set Lunch 舒舒服服既環境 咁就渡過左一個晏晝☺️由一開始既麵包籃已經好食到不得了 麵包超級鬆軟👍🏻 平時個啲用一舊就會擺低 尼籃麵包俾我食下食下食哂😂😂頭盤我地就揀左Cold Cut拼盤同Beef Carpaccio 👍🏻 豬腿配上蜜瓜 味道覺得就岩岩好 唔會覺得太鹹😋 另外就係Beef Carpaccio 😍 薄薄既生牛肉片配上香草同芝士 好食到不得了呀🤩湯方面 林小姐就加錢嘆個冧酒龍蝦湯🤩 湯入面都有龍蝦肉嫁 味都非常濃郁🦞佢就當然飲到舔舔脷啦 仲笑我得個雜菜湯飲😤到左主菜方面 就揀左佢地自家製既全蛋麵配意大利黑松露😍 自家製既Tagliolini 食落口非常彈牙 仲要配埋一片片嘅意大利黑松露 越食越興奮😆 另外就係Rib Eye Steak 🥩 肉質都好唔錯 只係如果可以厚身少少就會再開心啲😂甜品當然要叫個Tiramisu 黎試啦 招牌菜真係唔同嘅 真係好好味😋 黎多一杯都無問題😂 另外一個就會職員推薦話都好好味 係一個意大利薄荷

今年和太太結婚20週年記念，諗住搵一間好少少的餐廳，同太太食飯慶祝，在 Open Rice 找了一間意大利餐廳 ，見評價不俗 ，所以同太太決定一試。在酒店網上訂位時，本來諗住訂晚餐 ，但原來網上有 Menu 看，發現星期日也有 Lunch set 供應，所以在有限資源的情況下，改為食 Lunch ，價錢經濟少少，留返啲錢買禮物。而且人大了，太夜食飯不是太好，食得太飽，瞓覺時好容易胃酸倒流。Lunch menu 有 4 款選擇，（ 估計是每星期不同 ) ，而每星期的 Lunch menu 之下，也有不同的選擇 , 例如牛 , 魚 , 豬 , 羊之類 ，一定有一款啱你心水 。Lunch set 的價錢比 Dinner 平 ，而且不用點 al la carte ，相對可以用一個經濟少少的價錢去用餐 ，每一個 Lunch set 由 $ 388 起，如果要選擇龍蝦湯就要另外加 $ 150 ，酒水另外加$ 138 有 free flow ，free flow 有紅酒 ，白酒 ，氣泡酒 ，啤酒 ，汽水 ，果汁 。如果在一間酒店內的意大利餐廳來說 ，這個算是十分合理的價錢 ，$ 138 已經可以任飲

I previously tried Angelini and gave it a great review. When I saw they are now celebrating their 40th anniversary, I wanted to go and try their anniversary meal. However, I was a tad let down by it. I think I might have accepted it if it was a regular set dinner but since it is promoted as a celebration of their 40th anniversary I definitely expected more in terms of taste and service.Overall, the good points of this menu includes the discount for golden circle members, the inclusion of champag

昨晚帶兩位視障好朋友去慶祝生辰， 訂位的時候我已經跟經理說有一隻🐶導盲犬， 入座前一小時經理打嚟confirm有什麼需要幫忙？ 可作安排的🤩。而我們👨‍👩‍👧‍👧🐶的車到酒店門口落車，酒店已經有二位員工帶領我們入大堂內並安排我們一部𨋢 （很窩心）直接陪同我們到餐廳內入座。 經理👦有備而來，已經準備咗一張專為導盲犬的毛氈及一個水兜， 仲用一把好可愛的聲線問我們朋友的導盲犬想飲暖水定室温水？🤣🤣 而我們還以為是問我們想飲什麼🤭🤭 我們都搞錯了😝原來是問我們的導盲犬😅經理人品真好💯整體嚟講服務態度滿分，食物質素有小小要改善1. 北海道帶子過熟，邊位有點鞋口。2. 紅蝦也是過熟及太乾身， 但肉質及蝦膏還是可接受， 餘多加小小澱粉質🥔更佳😉因🦐🦐作為主菜，只有幾條沙律菜太孤零零了。3.他他欠缺口感，加好小量細洋蔥碎更佳及提味😅1

作為一個窮人，如果想食啲貴價嘢，就一定要食lunch！性價比高好多！香港好食嘅意大利菜其實都有好多，但係我心目中嘅意大利菜除咗帝苑酒店嘅Sabatini，仲有九龍香格里拉嘅Angelini！對上一次食Angelini應該係十年前跟d老細嚟食果d節慶lunch，仲記得係平日嚟，個頭盤係buffet形式任食，再有個main course咁！今次突然間食嘅原因係上次Restaurant week book咗但冇去到，個心成日諗住諗住咁，咁就把心一橫book個lunch嚟自己食下！今日book咗12:30pm，去到餐廳都已經半滿，好在有book位啫！個侍應就帶咗我係條柱後面張枱坐，心諗咁樣遮住晒會唔會見唔到我Service得唔好㗎？但事實係我錯了！成個上菜嘅過程當中都serve得好好，一道接一道菜，時間掌握得好好，仲不斷問你有咩需要，直至上完咖啡茶，佢就會俾你安安靜靜咁喺度坐！今日叫咗個4 course lunch set，加埋一$427，完全係抵食同勁正！前菜我揀咗意式海鮮沙律，基本上係好似海鮮拼盤咁都唔係沙律嚟嘅，啲海鮮好新鮮，長腳蟹仲開咗半邊殼，你一挑出來就可以食到條蟹腳，d海鮮仲暖暖地

我發覺我還是鍾情於西餐而且係意大利餐廳😍*Antipasto di mare- Seafood salad, cherry tomatoes, potatoes, homemade lemon mayonnaise *Polpo- Grilled octopus, olives, orange, fennel salad*Bisque- Cream of lobster bisque, rumMain courses:*Paccheri- Paccheri pasta, Gallipoli purple prawn, lobster bisqueTagliolini- Handmade tagliolini, norcia black truffleDessert:Gelati e sorbet to- sorbet 我係超鍾意食海鮮同埋黑松露 所以回頭率係超高❤️❤️

第一次去，行入去個走廊好靚，點知間餐廳超細，啲枱又放到好迫，其實巳經想起身走.....個lunch menu係超抵超多野食肯定食到飽死（我），388大元，但係見到個甘full既menu巳經飽，所以我哋散叫，其實貴過set lunch好多....個beef tartar落25年醋，waiter 戴住口罩講嘢講到鬼食泥甘我吾怪佢，我反問：咩有醋可以放25年甘耐咩？個waiter吾理我喎⋯⋯我知我白痴，吾識咪問求答案，倒醋果個真係無禮貌。講返野食，同grand Hyatt Grissi差唔多價錢，去返港島啦⋯⋯果舊burrata同我係city super買到既質素差唔多；意粉又一般，都無景又坐得吾舒服，野食又一般I don’t know what’s the hype

之前有出Shangri-la 有出staycation 包$1000 credit ,所以就決定去試呢間D staffs 個個都好有禮貌同service 好可能去果日係平日所以唔算特別多人，唔會好嘈，想靜靜地個lunch 就岩哂野食以價錢黎講就一般般， 但有credit 就可以一試