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8-min walk from Exit B, Shek Mun/ walk from Exit D, City One MTR Station continue reading
Telephone
36531168
Introduction
The hotel restaurant in Sha Tin has a 270-foot buffet table that serves a variety of multi-national dishes, such as lasagna, tempura, grilled steak, Peking duck and more. The buffet is also available for afternoon tea and dinner. continue reading
Opening Hours
Today
07:00 - 22:00
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash Octopus AE UnionPay JCB Apple Pay UnionpayQR PayMe
Number of Seats
200
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Signature Dishes
Hydroponic & Organic Vegetables Live Japanese Cooking Station: Teppanyaki & Robatayaki, Whole Hamachi Sashimi Tomahawk Freshly Shucked Oyster Giant Grouper Congee Home-made Gelato
Review (208)
新年約成班好友聚餐,大家都不約而同揀咗自助餐!今晚黎到主打粵式海陸盛宴既Alva House,帝逸酒店ALVA HOTEL BY ROYAL一向口碑甚佳,令大家都好期待💗Alva House推出全新「粵.嚐.食」海鮮自助晚餐,精選環球時令優質食材,匠心巧製各式手工佳餚,今晚同好友們一同嚐盡經典滋味🌟頭盤、沙律菜,有新鮮沙律菜、橄欖油及特色醬汁;仲有清新味蕾既海蜇手撕雞沙律、泰式鳳爪沙律、蟹肉芒果牛油果沙律等🥗另設時令水果區,推介少見既蜜柑、車厘子、蜜梨,哈密瓜、西瓜等切成片裝方便食用,新鮮又香甜!更有多款日式前菜,如味付螺肉、芝麻八爪魚、中華汾律等,好有童年回憶,中學時期最愛食🤪 🤪🧀冷盤有齊芝士拼盤、Cold Cut、煙三文魚、風乾火腿,煙三文魚每次一REFILL就引來長龍,滑順絲柔、帶點煙燻鹹香風味,的確出色~🦞冰鎮海鮮有即開生蠔、冰鎮龍蝦、麵包蟹、海蝦、蟹腳、青口、翡翠螺等,即開生蠔柔滑肥美、極富濃郁海洋氣息,愛蠔者必試!麵包蟹膏肥肉美,飽滿蟹肉夠哂結實!冰鎮龍蝦肉質鮮甜味美,Q彈又爽口!🇯🇵刺身即叫即切,有油甘魚、阿根廷赤蝦、希靈魚、帆立貝、吞拿魚、三文魚等;壽司款式亦頗多,最推介迷你魚生丼飯,細細碗有齊三文魚子、香蔥吞拿魚腩蓉、帆立貝及海膽,鮮味十足!🇯🇵日式美食仲有即炸天婦羅、即燒串燒,師傅們一整晚忙過不停,持續出品REFILL,每次取天婦羅同串燒都係熱辣辣香噴噴!滋味升級!🥢中式美食有老火菜乾湯、蟹粉小籠包、迷你佛跳牆,三款都好多棒場客!我就最愛迷你佛跳牆,聞落香濃撲鼻,精選多種昂貴食材,包括鮑魚、花膠、瑤柱、竹笙、花菇等,同熬煮湯頭相互搭配,鮮香甘甜,令人回味無窮!另有秘製片皮鴨、中式烤乳豬、豬腳薑、杭州排骨、花膠鮑螺片、海南雞飯,同好友一致最愛水煮龍躉片,由新鮮龍躉炮製而成,魚肉嫩滑辛香,溫補祛寒一流~🍜粉麵及粥均有供應,推介鮮味龍蝦鮑魚粥,由新鮮蝦頭熬製成綿滑粥底,再配上龍蝦、鮑魚,可再自選配料,食得更滿足~🍴西式美食點少得自助餐必備既燒牛肉,估唔到仲有我最愛既威靈頓牛排!忍唔住ENCORE咗幾次~酥皮鬆脆金黃,包裹着鮮甜多汁既牛肉,脂肪含量低,口感豐富、層次多元,出色!另有燒羊髀、紅酒牛尾、黑松露粟米餅、忌廉青口、西式餐包、超濃稠番茄湯,而鍾情澱粉質朋友必試海鮮意大利麵及南瓜蟹肉意大利飯,飽肚滋味之選~🇮🇳異國美食今期有印度美食~印度羊肉咖喱及雜菜咖喱,配印度烤餅、印度米,100% matched!仲有好友大力推薦既迷你薄餅,餅皮薄脆,餡料鹹香。☕飲品提供凍、熱檸檬紅茶,水及自助咖啡機。🍮甜品同樣精彩豐富!兩大甜品櫃放滿色彩奪目既甜品,款式甚多實在令人睇見都興奮!!是夜有一大班好朋友,大家開心SHARE嚐盡多款出色甜點,尤其推介榴槤類,芳香濃郁、甜中帶甘,榴槤控既大家都表示好滿意!推介炸榴槤酥、榴槤奶凍、榴槤斑斕慕絲蛋糕、斑蘭榴槤蛋糕、榴槤卷蛋!🍰另外亦試咗蝶豆花果凍、雲呢拿芒果百香果慕絲蛋糕、意大利芝士餅、焦糖燉蛋、麵包布甸、荔枝啫喱、焦糖香蕉朱古力蛋糕、芒果拿破崙蛋糕、鮮雜果千層酥、楊枝甘露布甸、伯爵茶歌劇院蛋糕、紅桑子朱古力蛋糕、冰糖燉木瓜雪耳糖水等,滿足一眾甜迷胃口,真高興~🍨甜品櫃旁邊就係自家製意大利雪糕,必試陳皮老薑雪糕,大廚特意用上廣東三寶之二 - 陳皮+老薑,精選遠年陳皮配以老薑搾製薑汁,陣陣陳皮香氣夾雜微辛薑香氣息,清香獨特!另有蜜柑雪葩、蘋果山楂雪葩及榴槤控最愛既榴槤雪糕,嘆盡咁多款中西式美食加甜品,今晚真係滿足又開心! continue reading
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Level4 2024-04-05
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沙田地方大,酒店多的是,現時在石門区也不少,這家在石門站附近的酒店雖不太高級,但環境幽靜,人跡罕見,非常合適放假休息。我們在附近按摩後來到酒店lobby,休閑休息一下,聊天,十分休閑。他的英式下午茶套餐,下午茶的底层是咸點,有煙三文魚、煙火腿的面包或餅,蛋糕則是傳統的巧克力蛋糕、草莓蛋糕等,味道不太甜,且新鮮制作,口味特別鮮美。配搭也可選鮮果汁,咖啡。選擇還可以。另一个菜是四式三文治,廚子用了四款不同的面包配襯四款不同的火腿、三文魚等,,再配上脆口的薯條,是下午時分最好的食品。 continue reading
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Level2 2024-04-01
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人均選擇$600-$700/位的自助餐九龍地段選擇多~但食物種類、味道、用餐時間及空間真心Alva Hotel 係幾不錯。沙田帝都門口或者石門站都有shuttle bus 直接去到,就算由第一城站或石門站走過去都係10-15分鐘內,地點都非常方便。相同價位既有朗廷或者朗豪酒店、香格里拉、JW,但講食物品種都唔夠Alva hotel.係度book staycation book埋有discount .沙律前菜都6-7款。是晚泰式鳳爪沙律不錯❤️一般刺身類有6種,當晚有三文魚、吞拿魚、赤蝦、油甘魚、八爪魚、希靈魚。海產類有款,是日有青口、蟹腳、面包蟹、生蠔、蝦、龍蝦,熟食有40多款,是晚鵝肝多士、鵝肝炒飯、蟹羮⋯⋯都很好吃,另外串燒、東南亞美食,還有榴連主題十多款甜品,意大利精品雪糕、雪芭,及一般精美甜品十多款,甜品。季節水果3-4款。美中不足,飲品只有凍熱檸檬茶水及熱茶啡,但係也是很好的。回頭率高,所以不時都會返吃☺️ continue reading
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Level3 2024-03-04
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湊埋小朋友黎食,就係貪佢5歲以下免費😍Lunch buffet 都超多野食,真係喜出望外。午餐都有生蠔、長腳蟹任食已經難得👍刺身、壽司、沙律、天婦羅、串燒、燒味,竟然仲有乳鴿食,食物種類多。甜品都有成廿款,仲會限時推出火焰雪山蛋糕,另外仲有生果、乳酪、Häagen-Dazs 、自家製意大利雪糕,竟然有榴槤味添😍仲有手調飲品。超多野岩小朋友食,仲有珍寶珠任食😂除左食,仲有全場圖書任睇。另外仲有遊戲區,有得玩充氣彈床,同埋賽車Game。真係完全唔使驚會悶親小朋友🤭 continue reading
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一大班朋友開心聚餐,最岩就係食自助餐❤️坐得舒服又可以揀選自己鍾意既菜式,最後仲可以食埋甜品雪糕,真係不亦樂亦也🎊🎊今晚約咗成班朋友去帝逸酒店Alva House 享受✨全新「粵.嚐.食」海鮮自助晚餐💁🏻‍♀️粵式海陸盛宴🍽️有經典手工粵菜又有時令海鮮,真係令人「粵」食愈「嚐」食🤪🤪Alva House長達270呎長自助餐桌逾60款環球美食😍有齊粵菜手工佳餚、新鮮海鮮、日式鐵板燒、爐端燒及天婦羅、各式烤肉與日式炸物、甜品、雪糕、糕點等等,真係超級豐富💗可以同朋友享受無與倫比既味覺饗宴🎉🔹新鮮水果吧:提供哈密瓜、西瓜、蜜梨、蜜柑、菠蘿等,重點推介車厘子,當造季節食落真係特別香甜爽脆!🔹沙律區:可自選新鮮沙律菜配橄欖油/醬汁,亦有蟹肉芒果牛油果沙律、海蜇手撕雞沙律、泰式鳳爪沙律等~最愛蟹肉芒果牛油果沙律,蟹肉香甜、芒果又多汁,拌以牛油果,有營又滋味!🔹Cold Cut區:多款風乾火腿、芝士拼盤、煙三文魚等,款款都好出色,自製返個Cold Cut Platter絕對無難度~🔹冰鎮海鮮區:提供多款新鮮冰鎮海鮮,數量之多令人目不暇接~有龍蝦、翡翠螺、麵包蟹、藍青口、蟹腳、海蝦,重點推介即開生蠔,海水味濃、蠔肉爽脆飽滿又帶點Creamy,味道層次豐富!🔹日式前菜、刺身、壽司、炸物、串燒:日式區有超級多選擇!!👉🏻前菜推介味付螺肉、中華沙律,細細個已經好鍾意食中華沙律,爽脆又有咬口~👉🏻刺身壽司有三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚等,仲有好可愛既迷你魚生丼飯,香蔥吞拿魚蓉拌以海膽、帆立貝等,細細碗岩哂我~👉🏻炸物係現場新鮮即炸天婦羅,夠哂熱辣辣,特別香脆可口!👉🏻串燒同樣由師傅現場即燒,真係睇見都流哂口水,超香噴噴!推介串燒雞中翼,外皮酥脆、咬開鮮嫩多汁~🔹印度美食區:估唔到連印式美食都有!仲要款式都唔少添!照顧唔到人既口味~有迷你薄餅、印度雜菜咖喱、印度羊肉咖喱,可以配搭印度米/印度烤餅同食,滋味再升級!🔹中式美食區:重點推介迷你佛跳牆、蟹粉小籠包!迷你佛跳牆精選鮑魚、金華火腿、花膠、竹笙、花菇等,湯頭清香、鮮不膩口,養生首選~蟹粉小籠包皮薄且蟹肉甜,粒粒飽滿多汁~👉🏻另推介杭州排骨、片皮鴨、中式烤乳豬、豬腳薑醋、香煎魚柳、水煮龍躉片等,豬腳薑醋酸酸甜甜、蛋香夠鬆化,豬腳入味滿滿膠質,啖啖滋味十足!👉🏻仲有即煮粉麵及即滾靚粥,可自選配料,DIY返碗心水粉麵/粥品~🔹西式美食區:必試燒牛肉以及自助餐少見既威靈頓牛,酥皮飽滿厚實、包裹着鮮嫩粉紅牛柳~👉🏻另有紅酒牛尾、海鮮意大利麵、南瓜蟹肉意大利飯、燒羊髀、黑松露粟米餅、忌廉青口、濃香番茄湯配各款西式餐包。🔹飲品區:有自助咖啡機、凍/熱檸檬紅茶等,消滯解膩一流!🔹甜品區:甜魔們絕對不能錯過超豐富既甜品AREA,有接近30-40款甜品不斷供應,色彩繽紛奪目,大人小朋友都愛!👉🏻試勻咁多款甜品,最出色必定係榴槤類!推介榴槤卷蛋、榴槤斑斕慕絲蛋糕、斑蘭榴槤蛋糕、榴槤奶凍,尤其榴槤卷蛋,中間有新鮮榴槤肉,果肉飽滿香濃,口感綿密,未入口已經傳來超濃郁榴槤香,榴槤控必試!!👉🏻另以下甜品同樣出色:意大利芝士餅、藍莓芝士蛋糕、芒果拿破崙蛋糕、蝶豆花果凍、伯爵茶歌劇院蛋糕、雪燕冰花燉蛋白、烏龍茶寒天芝士奶蓋、楊枝甘露布甸、焦糖燉蛋、麵包布甸、超滋潤冰糖燉木瓜雪耳糖水~👉🏻最後點少得食埋招牌自家製意大利雪糕!有創意十足既蘋果山楂雪葩、陳皮老姜雪糕,以及清新解膩蜜柑雪葩,仲有人氣大熱既榴槤雪糕!記得仲有杯裝Häagen-Dazs雪糕~全新「粵.嚐.食」海鮮自助餐現已開放訂座,有興趣既朋友可到酒店官方網站瀏覽更多。 continue reading
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