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8-min walk from Exit B, Shek Mun/ walk from Exit D, City One MTR Station continue reading
Telephone
36531168
Introduction
The hotel restaurant in Sha Tin has a 270-foot buffet table that serves a variety of multi-national dishes, such as lasagna, tempura, grilled steak, Peking duck and more. The buffet is also available for afternoon tea and dinner. continue reading
Opening Hours
Today
07:00 - 22:00
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash Octopus AE UnionPay JCB Apple Pay UnionpayQR PayMe
Number of Seats
200
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
Reward Dining Points
10% Service Charge
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Video
Photos
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Signature Dishes
Hydroponic & Organic Vegetables Live Japanese Cooking Station: Teppanyaki & Robatayaki, Whole Hamachi Sashimi Tomahawk Freshly Shucked Oyster Giant Grouper Congee Home-made Gelato
Review (218)
今年阿囡生日我哋去左帝逸酒店食「和牛.海膽」雙重滋味自助晚餐。今期主打「和牛」盛宴🥩,A5和牛薄燒熱辣辣牛味香濃肉質柔嫩,食左幾件都未夠喉😋。黑松露鐵板和牛炒飯粒粒分明,牛氣十足,飽肚又滋味。還有紅酒燴和牛面肉、和牛千層麵、意式和牛丸子以西式煮法烹製和牛,別具特色。香煎鵝肝 ,甘香脆嫩,無羶味無油膩感,超正!仲有燒乳豬、燒羊脾、片皮鴨等。海鮮冷盤有即開生蠔,海水味適中,鮮味十足。滿滿的冰鎮龍蝦任食,肉質實在、蝦膏多,冰涼鮮甜。還有長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、大蝦和青口,Refill快又肥美飽滿,相當高質。另一主角「海膽」由日本直送,迷你帶子海膽丼、吞拿魚蓉海膽壽司散發海膽的鮮味,入口即溶,鮮香滿載!還有多款魚生即點即切,壽司也很精緻吸引。最後當然要留肚食甜品,奬牌造型的杏仁及牛油曲奇、球類造型的焦糖芝士撻、多項運動造型伯爵茶香橙慕絲蛋糕,柔道為主題的白朱古力熱情果蛋糕 ,足球主題的開心果紅桑子朱古力軟心蛋糕等,食住奧運熱潮,都幾得意。榴連控更加不能錯過一系列甜品如榴蓮流心蛋糕、榴連木槺蛋糕、榴連班蘭蛋糕、榴連燉蛋等,真是「味」力十足。必食仲有自家製Gelato雪糕,充滿夏日感覺有椰子牛油果雪糕、榴槤雪糕;清新之選有芒果小青檸雪葩、血橙紅莓雪花葩,還有Häagen-Dazs雪糕任食,消暑大滿足。最後仲貼心送上應援燈牌和小甜品幫阿囡慶祝生日🎂,好難忘又窩心❤️ continue reading
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Level4 2024-08-26
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暑假要帶女周圍去,要食餐好嘅,慰勞吓自己😂今次就同家人去左沙田帝逸酒店食自助餐! 今次主題食品相當吸引! 🥩和牛,🦞🐚海膽、🦪生蠔、榴連甜品🍮而且仲有運動主題甜品,連啲遊戲攤位都係運動主題,勁有氣氛啦! 重點必吃推介 ! 香煎鵝肝、A5和牛,睇住佢煎已經超香,流晒口水🤤 鵝肝煎到外脆內軟,和牛油香肉嫩,真係忍唔住食左幾轉! 紅酒燴和牛面肉 ,用紅酒🍷慢煮,肉質超嫩。紅酒芳香深入配上和牛肉汁,勁入味! 除畫和牛同鵝肝, 海膽同海鮮都係推介! 海膽由日本空運送🚚 真係食得出勁新鮮,新鮮嘅海膽配埋大大粒嘅帶子嘅迷你海膽丼真係勁鮮甜。仲有🍣吞拿魚蓉海膽壽司,加上唔同刺身,大滿足! 食品款式超多,🦞即開生蠔、冰鎮龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺及青口。🍱日式鐵板燒、爐端燒同天婦羅🍲足料海底椰沙蔘玉竹燉湯、鮑魚雞粥。重頭氣當然唔少得雪糕同甜品🍮啦! 榴槤雪糕,香濃柔滑椰子牛油果雪糕、清新酸甜的芒果小青檸雪葩、微酸滿果香的血橙紅莓雪花葩。 在加上六種唔同味嘅Häagen-Dazs雪糕! 阿女會開心到癲左😂😂多款榴連甜品 ,榴連奶凍、榴連炸彈、榴彈蛋糕…款式超多,值得讚嘅係全部甜品都有啖啖真榴彈肉,榴連炸彈食得出非一般冷藏貨,外皮超脆超薄,榴連餡超多!一啖咬落去榴連餡真係會爆榴連出嚟!真心勁推介! continue reading
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Level3 2024-08-05
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7月係我囡好朋友嘅生日,每年都會同佢慶祝生日,上年嚟過呢到食試過好好味,而且仲有地方俾小朋友放電,所以今年都係繼續再嚟呢到,而今年自助餐主題仲要係 #和牛 #海膽 雙重滋味自助晚餐。仲有多款 #榴槤主題甜品 !鍾意食榴槤一定要每款都試下。必食 #A5和牛薄燒 ,廚師即燒即上,趁熱食超級正!仲有每次都食嘅 #鴨肝多士,唔好同我講唔健康,因為真係要食埋今次先減肥;片皮鴨都一定要試,自己包餡料,好正!和牛食物點止咁少?仲有 #和牛千層麵、 #紅酒燴和牛面肉 、#意式和牛丸子 ,和牛和牛好多和牛美食呀!款款都好味,樣樣都要試啲!仲有 #黑松露和牛炒飯 ,好夠鑊氣仲有牛氣添呀!阿囡至愛 #牛肝菌飯,一樣係食唔停口。有日式鐵板燒、爐端燒及天婦羅;各式烤肉、日本炸物,一家人去食可以試到多啲嘢!講到壽司刺身,今次就有 #迷你帶子海膽丼 、 #吞拿魚蓉海膽壽司、仲有兩款海膽壽司 & 其他壽司,款款都新鮮美味。新鮮海鮮就包括即開生蠔,冰鎮龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺 & 青口,真係好多選擇。而「熱身」之選就有 #海底椰沙蔘玉竹燉湯 , #鮑魚雞粥 。因為國際體壇盛事,所以甜品都別具心思,有多款運動造型甜品,有獎牌造型杏仁及牛油曲奇、球類造型焦糖芝士撻、多種運動項目作為靈感設計伯爵茶香橙慕絲蛋糕切餅、以柔道為主調創作嘅個裝白朱古力熱情果蛋糕,展現出足球動感嘅開心果紅桑子朱古力軟心蛋糕。講到甜品,一定唔可以錯過 Alva House #自家製意大利雪糕 ,包括 #榴槤雪糕 ,7月全新口味 #椰子牛油果雪糕 、 清新酸甜 #芒果小青檸雪葩、微酸滿果香 #血橙紅莓雪花葩⋯同埋七款唔同味道嘅 Häagen-Dazs 雪糕,真係大人細路都食唔停口!由即日起至9月1日期間 (自助早餐除外) 更特設多項遊戲,包括桌上冰球、射藍球機、聲光閃快拍遊戲及搜羅多款與運動相關嘅人氣電子遊戲,大人細路都可以參與挑戰。總結:小朋友有遊戲玩超開心,爸媽們就坐埋一邊傾計食飯,成件事好 chill,然後齊齊慶祝生日,送上最真摯嘅祝福,超滿足。 continue reading
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Level3 2024-07-27
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今日公司lunch 慶功宴揀左沙田既Alva自助餐 專登由九龍灣call under過後 真係好有誠意午餐黎講 有長腳蟹有蝦有翡翠螺有青口 冷盤都算多另外刺身亦都好新鮮 特別係阿根廷大蝦 encore咗好多次 日式熟食款式都唔錯 串燒燒得幾靚 有大蔥雞翼豬軟骨等等 天婦羅炸物亦都有好多唔同款 包括我鐘意食嘅芝士年糕 印度美食我食咗咖喱雞配薄餅 另外食咗一碗喇沙 喇沙個樣好香濃 食落味道我覺得還好 食落味道我覺得還好 未至於好驚艷 其他熟食包括燒味 粉麵同少量嘅中菜 甜品區亦都有唔少選擇 雪糕有哈根達斯 配埋pancake好正 總括嚟講 不過不失 性價比未算好高 continue reading
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Level4 2024-07-25
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鍾意食和牛同海膽同鍾意運動嘅你千祈唔好放過呢個自助餐主題位於沙田嘅 帝逸酒店 一樓Alva House 非常之大今次仲可以順住個勢迎接國際體壇盛事入面有運動主題甜品同遊戲攤位 大人小朋友都可以食住玩✨和牛方面我就推介:柔嫩的肉質及多汁 嘅A5和牛薄燒同埋用咗澳洲和牛搭配經典紅酒烹調的紅酒燴和牛面肉!非常惹味!除此之外,迷你帶子海膽丼超級超級好正,三文魚亦都好肥味好新鮮,花膠鮑螺片我都好鍾意,個汁好濃,海鮮我只食生蠔🦪,都好肥美一啲都唔腥!不得不推介海底椰沙蔘玉竹燉湯,我飲咗三碗,真係好好味!重料!至於飲品有雜果賓治、無糖/有糖檸茶、可以任飲真係坐幾耐都得!最後梗係甜品,運動主題嘅甜品真係好特別,伯爵茶香橙慕斯蛋糕呢個好香橙味好fresh ,亦有榴槤愛好者最愛嘅榴槤流心蛋糕、榴槤班蘭蛋糕 ,同埋多種口味嘅雪糕,有榴槤、椰子牛油果、芒果小青檸雪葩同橙味添!同埋有6款口味嘅Häagen-Dazs 雪糕添!食飽咗小朋友就可以玩包括桌上冰球、射藍球機、聲光閃快拍遊戲贏禮物,另外一邊有吹氣彈床同電子遊戲,有得坐喺度揸車添! continue reading
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