味道樂居酒屋 (河內道) (Closed)

味道樂居酒屋位於河內道，位置非常方便。這晚六點嚟到，不用等位。餐廳裏面裝修好有心思，佈置如同日本當地嘅居酒屋，氣氛非常好。店員亦有禮，會主動加茶。野菜牛肉烏冬份量不少，有本菇、金菇、娃娃菜及牛肉，有菜有肉好健康，烏冬彈牙美味。迷你蕃薯串燒燒得很香甜，健康的小食。海膽壽司新鮮，鮮甜味爆燈，玉子壽司同鰻魚壽司亦都不錯🍣🍣😋餐牌款式好豐富，有飯類，麵類嘅主食，又有壽司，手卷，卷物，刺身及串燒，下次可以再嚟試其他食物。

呢間居酒屋裝修非常之日式，感覺真係好似去咗日本小巷入邊嘅居酒屋咁！😆-鹽燒雞翼$38雞翼外皮燒到金黃色，肉質非常juicy!必叫之選！！-日本迷你番薯 $38超甜嘅迷你番薯，總共有兩串係八粒，好抵食-蟹膏醬燒虎蝦$68鹽燒虎蝦$68大大隻嘅虎蝦，兩隻各有風味，不過我就鍾意食蟹膏多啲。超多嘅蟹膏，一夾起就漏晒出嚟😋😋-牛肉壽喜燒 $108入邊好多料，牛肉吸晒壽喜燒嘅湯汁👍🏻👍🏻-芝士吉列虎蝦卷 $88剛剛燒好嘅芝士，加上脆卜卜嘅吉列蝦👍🏻-鋪頭細細間，記住book定枱先嚟：）

之前吃過這間，覺得還好就來了。但今次很失望。叫了牛柳粒鍋飯及燒羊架，但二樣都沒有本來的肉味//還有在这㾛情流行下，選這間吃晚飯，就是想著會安全些⋯但很不明白，工作人員的安排：1）明明有很多空枱，卻安排後到的二人坐到我四人枱。我們四人在沒有空隙隔著下，坐在一起吃飯。中途他們向著我的方向不停說話，令我成餐都吃得很不安心⋯2）筷子，碟都是一早放在枱上。有客人坐下後，討論完，發覺不是自己想吃，就離開，但這些都不會更換。感覺在這疫情下，這樣很不安全。所以，整餐飯吃得既不安心又不好味。

今日同完朋友行街經過河內道嘅呢間味道樂居酒屋門口望落已經好有日式傳統居酒屋嘅味道 入面再加上木製嘅枱凳同埋懷舊有玩味嘅裝飾品就更加有風味前菜叫咗個刺身拼盤有 巨型甜蝦 三文魚 劍魚帶子 拖羅 油甘魚等等 全部都好新鮮肥美 令我印象最深刻嘅就係拖羅 超級油潤 入口即溶 一啲根同腥味都冇 絕對係極品香脆三文魚皮 三文魚皮炸到脆卜卜 而且將本身嘅油份都逼埋出嚟 食完一啲負擔感都冇黑松露帶子沙律 黑松露加上沙律一啲都唔寡 帶子刺身好新鮮口感 幾正鐵板銀鱈魚 銀鱈魚唔係度度都有 貼心地用鐵板上菜慢慢食都唔怕凍曬 銀雪魚係油脂好豐富嘅食材外 面煎到香脆 只要加上鹽同胡椒等嘅調味料已經好好味鐵板牛舌 非常厚肉 蒜片同牛舌嘅味道融為一體

来到尖沙咀嘅『味道樂居酒屋』，映入眼廉嘅係十足十『木系』嘅日式居酒屋，仿佛又喺日本，發緊夢咩，唔好意思，宜家邊度都去唔到吖，來呢度當圓夢囉。今日想吃燒物，咁就嗌左『燒雞翼』，『燒秋葵』，『醬油燒年糕』仲有呢間的手指公推介～『煙肉荔枝卷』，而『赤貝刺身』唔係度度有得吃，見有就嗌咗一份，再叫埋『原條成田醬炭火燒鰻魚飯，咁就好足够啦。燒雞翼係最後上嘅一道餸，因為真係用很多時間即場燒，燒到皮脆肉嫩，個皮逼哂D油出來只剩好薄一層紙咁，有水準。年糕食得多，『醬油』燒年糕就第一次，煙煙韌韌之餘仲有少少醬油香，幾特别。『赤貝刺身』勁新鮮爽脆好鍾意，鰻魚係間店招牌菜，價錢唔貴之餘又大大隻冇得輸。Like FB免費送嘅黑松露溏心蛋也好好味

同朋友係衝住呢間舖嘅壽喜燒而嚟嘅，所以就算我地約咗7點咁早都一早訂咗位。以免要等位啦！一入到嚟舖頭都未算多人嘅，鋪頭嘅裝潢果然好有居酒屋嘅風味一場嚟到，同朋友梗係叫咗一人一個牛肉壽喜燒啦。果然... 無期望就唔會有失望😞。但係因為我地好有期望，結果就好失望啦。首先，個湯底只係正常偏下嘅發揮，唔算得上係出色。第二，雖然張圖有少少effect，但都清晰可見啲牛肉係薄+鞋到唔知想點。希望舖頭唔好再拎呢啲質素嘅牛嚟Hea大家，普通街市買嘅牛肉我相信都會好食過喺呢度食到嘅。最後，呢間舖嘅Staff唔知咩事係西口西面咁，好似唔想做咁嘅樣。anyway, 香港大把食壽喜燒好過呢度嘅地方，總之唔會再嚟第二次。

餐廳位於尖沙咀河內道尖東站步行1分鐘便到達👌🏻.當日試咗滿滿幸福海鮮丼($198)海鮮丼入面有滿滿嘅海膽、三文魚籽飯上面鋪左一層吞拿魚蓉材料上絕不吝嗇👍🏻.海膽鮮味突出 唔會腥唔會苦澀三文魚籽嘅淡淡鹹味同吞拿魚蓉好襯珍珠米煮得啱啱好 唔會太黏👍🏻.另外我哋亦試咗日式炸雞炸皮唔會太厚粉兩個人份量食剛剛好👍🏻.整體而言 呢間餐廳嘅刺身丼值得一試👏🏻📍 味道樂居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀河內道2號地舖

#audreyeats_tsimshatsui -$68one of the THICC-est ox tongue I’ve ever had! The ox tongues were super juicy and tender, but a little too salty😬 4 huge pieces of ox tongue for $68 and even comes with set!! How great of a deal 😍激厚牛脷🐮好腍又唔乾，美中不足嘅係佢鹹左dd，不過整體都唔錯！$68包餐仲有甜品同小菜，超抵食..Rating💁🏻‍♀️: 7.5/10📍ajidouraku 味道楽居酒屋2 Hanoi Rd, Tsim Sha Tsui 尖沙咀河內道2號#audreyeats #audreyeats_tst #尖沙嘴 #audrey_japanese #rice #居酒屋#刺身 #japanese #hk #hkig #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #foodie #foodporn #hkfoodsnap #food #top

係佐敦道食完完午餐之後，就一路向尖沙咀方向行吓睇吓嘢，順便消化下，行到近尖沙咀地鐵站，見到有有好多食肆，唸吓食乜好，反正中午果餐都食到好飽。就決定食日本嘢，食刺身唔會肥😂😂廚師👩‍🍳推介——五點刺身盛合，剌身全部厚切👍口感一流，鮮甜😋燒🦪蠔，三款味道芝士🧀🦪——蠔鮮甜，厚肉，芝士香味濃櫻花🦐🦪——樱花🌸🦐足料又夠多，配合塊厚肉的蠔一齊咬落口，帶出每啖落口的鮮味辣椒蒜🧄🦪——最後先食隻辣味，辣味比之前兩隻的味道濃，最後先吃辣的一隻蠔🦪，就不會蓋了之前仔味道了，仲可以好清淅分別食到三款不同味道的🦪蠔😁😁😁😁😁😁😁😁芝士魚餅——-濃厚芝士夾在🐠餅中䧁，香口又香脆，熟辣辣，好味道。燒牛舌——-嘩！大大件，又厚身的牛舌😊😊😊😊豚肉🥣湯鍋——豚肉又爽又滑又甜，配料又多又大鍋，食完飽飽😜😜裝修設計的超人面具擺設特式⋯⋯吃晚餐的氣氛也不錯。😋😋

今日同朋友放工嚟尖沙咀食味道樂我哋已經嚟過幾次㗎啦係食過返尋味😍😍入面嘅擺設都好有居酒屋嘅味道同時亦都好新潮😇😇我哋每次都會叫好多嘢食今次就叫咗兩個迷你當飯 哈茸三文魚子當非常之新鮮三文魚之外落去好甜以佢嘅蝦蓉都係有鮮甜嘅感覺一定係好新鮮飯嘅份量啱啱好唔會太多唔會太少仲可以食埋其他嘢添之後我哋就叫咗好多唔同嘅壽司 特別推介油甘魚同三文魚腩入口即溶 另外火炙芝士蟹柳都唔錯我哋今次試新野叫咗一個鵝肝多士前菜 非常有驚喜首先佢鵝肝好大份好口好肥美 以佢嘅多事都看到好脆入口仲暖暖地所以我哋對呢個錢財非常滿意😍😍最後食埋呢個小壽司🍣大飽口福🥰🥰

每次去日本旅行，到居酒屋飲酒食野已經係例行。但返到黎香港，很少搵得返係日本個種熱鬧氣氛，沒諗到係尖沙咀有間居酒屋有返個種味道。店內是幾乎坐滿，每枱人都好享受食物，飲住啤酒吹水，周邊有不少日本玩具擺設。我地今次叫左好多野食，首先係個原條成田醬炭火燒鰻魚飯，我地一人叫左一碟，真係好誇張，大過隻手掌呀。呢個鰻魚飯油脂豐富，燒得好香口。接下來，牛油香煎銀鱈魚是我特別選的，因為我很久沒吃過銀鱈魚了，想試一試這一間弄得好不好。吃過之後，牛油跟銀鱈魚很搭，煎得很香，好岩啲怕食到魚骨嘅人士。而鐵板泡菜芝士雞整體發揮都不錯，挺好吃的。鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌簡直是送酒一流呀。這次啤酒點了麒麟生啤500ML，一人一杯，好好enjoy一下。跟住我地仲叫左脆炸軟殼蟹反卷，真係內脆外軟，口感層次分明，不錯不錯。呢間居酒屋正如我開頭講係有去左日本居酒屋嘅味道，氣氛熱鬧，食物質素掂，絕對係飲酒吹水嘅好地方。

每隔一排又忍唔住返嚟食每次都一定會點呢個鰻魚飯佢不但賣相吸引 而且味道都唔差鰻魚肉質實淨 而且係超級大條送飯一流原條成田醬炭火燒鰻魚飯Grilled Unagi Rice $138鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌Teppanyaki Ox Tongue $ 78餐廳將塊鐵板燒到超熱先上菜一放落嚟即刻聞到好香嘅味道 加上鐵板發出嘅治治聲 食落去都零舍滋味壽司盛盒 八件$248每一件壽司都好好食 刺身好新鮮水準之上七味魚翅Shichimi Shark Fin $ 68呢個都係每次嚟到必點嘅食落去好香口 送酒一流芝士吉列虎蝦卷Prawn and Cheese Roll $ 88 吉列虎蝦即點即炸上面配上火炙芝士 呢種配搭簡直係天作之合好快就比我自己一個食晒咁滯😆😆😆😆😆真係好鍾意嚟呢度樣樣嘢食都唔差 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

牛肉壽喜鍋 啲牛肉新鮮鮮甜 又唔會好肥膩 湯底適中入味 鍋入面仲有啲娃娃菜 係冬天食係唔錯既選擇值得一試係呢個北海道帆立貝蟹膏卷😆 說真開頭見到個膏有啲猶豫 但食落口有驚喜 蟹膏跟帆立貝得配合得剛好 絕對唔會有猩味火炙芝士餃子🥟 作為芝士控 點可以唔叫呢個餃子 本身我覺得火炙芝士只會係刺身搵到 點個加起餃子上面都唔會奇怪 不過建議餃子皮可以再煎脆啲 同埋芝士控表示 餃子入面都有芝士做出拉絲效果就好了🙊 呢到既牛舌都唔錯 鐘意佢上面啲蒜片 為牛舌增加香味 牛舌唔會好韌 仲好入味 不過有點兒多油 少啲油就perfect 了餐廳環境唔錯 頗有日系感覺 朋友聚一流😏👍🏻

蟹膏帶子壽司~蟹膏味濃，但卻不搶帶子原有的鮮甜味道三文魚腩~很肥美及新鮮，而且還很厚大的一片，有質素的👍油甘魚腩~同樣是很肥美，吃起來魚脂味濃，很正😍😍香葱吞拿魚腩碎海膽~一次過滿足兩個願望🤣🤣兩樣都很好吃及新鮮~牛油香煎銀鱈魚~上桌時鐵板超熱，真的要快吃，魚油都快流出了😍😍😍香炸一口芝士~芝士迷必吃，每口也有正在流心的芝士😋😋原條成田醬炭火燒鰻魚飯~這個不得了❗❗鰻魚是超大的一條，應該是鰻魚最大size的一種，不是平常細細條的，而且味道還要很好吃，對得起這個價錢👍👍

又係周圍搵食既日子，呢間日本野係長沙灣時已經想試，但唔多就腳，見尖沙咀開左分店，就搵朋友黎試下啦。鰻魚飯$138原條鰻魚，好肥美，鰻魚汁配埋肥身米飯，冬天食，好滿足。芝士免治雞肉棒$58好似有d 雞軟骨既質感，咬落脆卜卜，仲有濃厚芝士係面，好味。燒魚干燒得好香口，魚干厚身，咬落有質感，唔會乾爭爭，正。芝士魚餅上枱仲熱辣辣，咬開有芝士，芝士味比較淡唔會搶走魚餅味。燒蠔$36 隻呢個相對瘦身，上面櫻花蝦味仲勁過隻蠔味。小店各種野食上枱時都熱辣辣，值得一讚。但晚市限時90分鐘，就真係比較趕，建議如果無客時，可以唔使限時限得咁準。