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11-min walk from Exit B, Kowloon MTR Station
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Telephone
26564108
Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Thu
11:30 - 21:30
Fri - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
最近M+博物館看展…意外的發現了這家在維港海傍的餐廳！不同於傳統粵菜～這家更像是在吃fine dining！而且用的餐具都很精美！魚子醬燒麥和蝦餃一來就吸引我了…也是第一次見把咸水角做成了梨的形狀…更特別的是～松茸浮萍菊湯里的豆腐被切成了花的模樣！微辣鮮香的金湯魚也好下飯！黑蒜蝦仁絲苗米炒飯也建議是必點！粒粒分明又有鍋氣軟爛入味的蜜汁燉豬肉也是肥瘦相間～精緻的擺盤像是在吃法餐一樣…最後上的甜品也是圓滿收尾～細膩的陳皮紅豆沙配上香酥的腰果酥太滿足了！黑芝麻卷也是很濃郁又軟糯…而且店內的環境非常舒適優雅！坐得是寬敞又舒服～邊吃邊望著旁邊的海景…簡直可以說是非常的享受了！
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朋友說西九龍有家粵菜館🤍位置就在M+裡面，每次來這裡，看到這個美不勝收的維多利亞海景✨真的什麼都值得了😝這家餐廳的菜式是不按套路出牌，每一道都很有特色，這裡還可以舉行婚宴宴會，裝修走的輕奢風💕🌟 必點推薦✔️蔥油伴蠶豆仁/清爽開胃，蠶豆的綿密遇上蔥油香，簡單卻上癮！ ✔️沙姜伴象拔蚌/脆嫩象拔蚌+微辛沙姜，海鮮控必試！ ✔️燒椒流心皮蛋/溏心皮蛋配焦香燒椒，口感滑嫩帶點刺激，超上頭～ ✔️千錘百鍊黑醋叉燒/叉燒外酥內嫩，黑醋的酸甜完美解膩，配飯無敵！ ✔️百香果脆炸海參/外脆內Q彈，蘸上百香果醬，酸甜開胃超特別！ ✔️甜品薈萃/腰果酥香脆、陳皮紅豆沙綿密、芝麻卷濃郁🌙 環境 & 體驗✅ 氛圍感拉滿，窗邊位還能欣賞西九龍夜景 ✅ 服務貼心，店員會推薦最佳吃法 ✅ 吃完還能順路逛M+，超方便！ #香港美食 #西九龍必吃 #創新粵菜 #吃貨日記 #香港旅遊 #尖沙咀美食 #母親節餐廳推薦#高級VIP包廂#香港寶藏餐廳#寵物友善餐廳
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前段时间西九龙绝美夜景火遍全网，美景当然少不了佳肴，之前我就研究了一下西九龙哪里既能吃饭又能赏夜景，原来M+地下就有一家绝美View餐厅。餐厅环境非常高端大气，一进门就看到左手边有很多名酒和山珍海味，中央有一面超大电子屏幕，搭配着一幕幕风景画面，在这样的氛围里享受美食，简直美到失语。前四样菜是一个拼盘上来的，很精致。这里不得不提叉烧，超级入味，可以算是在香港吃过的叉烧top3了！葱油蚕豆😋入口清爽，象拔蚌很Q弹，烧椒皮蛋🥚一口下去，几种味道混在一起，又辣又香。拼盘中间还有几片伴着桂花蜜的苦瓜，可以用来清口，简直不要太细节🌸接下来，上的就是陈皮鱼蓉羹，下面一直加热，保持鲜美，不会因为温度有腥味。百香果脆炸海参可以说外皮酥脆，内里绵软，很神奇的组合，第一次尝试这么吃海参，给朋友的推荐榜单里又可以加一项了。然后是蜜汁豚肉，直接说，就是做的很好吃的一块五花肉。星斑柳肉质很紧，里面还配了一点火腿片，不得不说，这家大厨的搭配小心思随处可见，在让顾客眼前一亮又一亮方面，是很用心的。豚肉饭，超级大…超级多，还加了有机小番茄，味道丰富。甜品是一个Combo，包括腰果酥，陈皮红豆沙，芝麻卷。品质很好，每一样单拎出来都可圈可点。总的来说，吃完的第一个想法就是，有朋友来香港，一定要带他们来吃🕺
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🖼️谁说博物馆只有咖啡简餐M+里竟然藏着一家将传统粤菜玩出花样的宝藏餐厅！户外区域坐拥维港海景，艺术与美食双重享受，随手拍都是大片～ 🌃🍽️超值二人套餐🔸鱼子酱烧卖：奢华升级版港式点心，爆珠鱼子酱+弹牙虾肉，一口入魂🔹芥末咸水鱼：新奇搭配意外上头🔸玛瑙虾饺：晶莹剔透 虾肉Q弹🌼松茸浮萍菊花豆腐汤：仙气飘飘的养生汤品，松茸香+菊花清甜，治愈系美味～ 🐟璞金汤鱼香(辣)：浓汤酸辣开胃，鱼肉嫩滑，嗜辣党必冲～🍚🦐黑蒜虾粒炒丝苗：锅气十足！黑蒜焦香+虾粒饱满，每一勺都很香，碳水快乐天花板！ 🍮 「甜品薈萃」一次集齐腰果酥、陈皮红豆沙、芝麻香三重暴击
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好久不来M+发现竟然开了家新粤菜餐厅！经典精致粤菜之上还有点儿淮扬菜川菜的feel环境也宽敞舒适 坐在大落地窗前赏尖沙咀海景 快来一探究竟吧——·❥ 点心三拼 点了玛瑙虾饺 鱼子酱烧卖 芥末咸水角虾肉是真的好新鲜啊！！饱满q弹到 每咬一口 都能感受到甜甜虾肉在与牙齿对抗虾饺皮儿极其纤薄弹韧 作为辅助稍微增添一抹恰如其分的米香咸水角喜人的梨子造型内有咸鲜的香菇 小白菜 猪肉感觉像在江南吃炒肉团哈哈哈 馋了馋了·❥ 松茸浮萍菊花 老天爷这道菜惊艳到我了！！以为菊花是啥蘑菇 但竟然是嫩豆腐传说中淮扬菜的文思豆腐竟然在粤餐厅吃上了xs上汤温热鲜浓 菌菇和瑶柱云腿之类的食材化为无形只留下淬炼的精华 散发袅袅芳香豆腐丝儿每条都如发丝般纤细 据说一块豆腐要切15000刀才如此丝滑顺口 功夫自在细微处·❥ 金汤鱼香 这鱼感觉是酸菜鱼和水煮鱼的结合啊哈哈配菜主要有酸菜 青笋 粉条鱼肉微微挂浆 肉处理得火候也恰好不似一般水煮鱼的绵软酥烂反而十分紧致有嚼劲儿 纹理清晰 我觉得更好吃·❥ 枣韵蜜汁焖豚肉 枣香好浓啊！豚肉肥肉和猪皮软烂化口瘦肉部分也丝丝入味儿 每根蛋白纤维都十足甜美·❥ 黑蒜虾粒炒丝苗 太喜人了这么多虾肉哈哈哈！i住鸡蛋感觉想模仿扬州炒饭的那种细碎蛋丝儿 但显然块头有些过大哈哈哈·❥ 甜品荟萃餐后甜品有陈皮红豆沙 黑芝麻卷 腰果酥黑芝麻卷芝麻味儿超香浓！竟然还有点点小流心陈皮红豆沙真乃祛湿良品 非常应景了xs质地也稀滑顺口 还有豆沙颗粒和西米丰富口感陈皮和红豆的比例刚好平衡 相互应和 清爽又甜美·总的来说环境宽敞 服务周到就餐挺舒适自在 价格也合理（俩人一共600多 打包带走了都吃不完）看场地也很适合宴请 办活动要是在周边玩真是可以试试！·【璞·AGATE】📍 尖沙咀西九文化区博物馆道38号M+B1🚇 九龙站C出口 步行约10min🕑 周一至周四11:30-21:30｜周五周末11:30-22:00#香港# #香港生活# #淮扬菜# #维港# #香港美食##小酒馆##港式##尖沙咀# #香港探店##M+##香港粤菜# @薯队长 @日常薯 @生活薯 @吃货薯
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